{"title":"Abos","description":"","products":[{"product_id":"apricot-osmotische-dehydrierung","title":"Apricot OD","description":"\u003c!--\n  APRICOT OD – Produktbeschreibung\n  v2 (2026-05-11) – FAQ alineado al patrón v3 (5 preguntas, cross-link Sens Coffee) \/ Juan + Geraldine como productores \/ meta añadidos\n\n  SEO META TITLE: Apricot OD – Co-fermentiert mit Aprikose | Sens Coffee, Quindío | Garza Coffee\n  SEO META DESC:  Co-fermentierter Filterkaffee mit echter Aprikose. Osmotische Dehydration, Castillo, Sens Coffee, Finca La Sirena, Quindío. Score 87. Frisch in Berlin geröstet.\n--\u003e\n\n\u003ch2\u003eApricot OD — Co-fermentierter Castillo mit Aprikose, Sens Coffee, Finca La Sirena, Quindío\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eApricot OD ist ein Filterkaffee, der nach reifer Aprikose schmeckt, ohne künstlich zu wirken. Süß, reif, saftig: wie frisches Steinobst an einem warmen Tag. Der Kaffee kommt von Juan und Geraldine Puerta (Sens Coffee), von der Finca La Sirena in Quindío, Kolumbien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; align-items: flex-start; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegion\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eQuindío, Kolumbien\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; align-items: flex-start; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHöhe\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e1.420 m\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; align-items: flex-start; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProduzent\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eJuan \u0026amp; Geraldine Puerta — Sens Coffee, Finca La Sirena\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; align-items: flex-start; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVarietät\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; align-items: flex-start; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerarbeitung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eOsmotische Dehydration mit Aprikose (Co-Fermentation)\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; align-items: flex-start; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e87\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilterkaffee. V60, Aeropress oder Origami.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMahlgrad\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eMittel-fein\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 16\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e15 g\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eWasser\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e240 ml\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatur\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eBrühzeit\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e2:30 min\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRezept für V60. Aeropress funktioniert gut: feiner mahlen, 1:14 Ratio, 2 Minuten Immersion.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: BUNDLE CROSS-SELL — Patrón A \"Newsletter Caldas\" del HUB (rojo Garza), cards simétricas con hover --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-bundle-card {\n    flex: 1;\n    min-width: 180px;\n    text-align: center;\n    padding: 16px 14px;\n    background: #ffffff;\n    border: 1.5px solid #A42325;\n    border-radius: 4px;\n    text-decoration: none;\n    color: #1a1a1a;\n    transition: background 0.2s ease, color 0.2s ease;\n  }\n  .garza-bundle-card:hover {\n    background: #A42325;\n    color: #ffffff;\n  }\n  .garza-bundle-card:hover .garza-bundle-eyebrow,\n  .garza-bundle-card:hover .garza-bundle-price,\n  .garza-bundle-card:hover .garza-bundle-saving {\n    color: #ffffff;\n  }\n  .garza-bundle-eyebrow {\n    font-size: 11px;\n    text-transform: uppercase;\n    letter-spacing: 1px;\n    font-weight: 700;\n    color: #A42325;\n    margin-bottom: 6px;\n    transition: color 0.2s ease;\n  }\n  .garza-bundle-price {\n    font-size: 22px;\n    font-weight: 700;\n    color: #1a1a1a;\n    line-height: 1.1;\n    transition: color 0.2s ease;\n  }\n  .garza-bundle-saving {\n    font-size: 12px;\n    color: #666;\n    margin-top: 6px;\n    transition: color 0.2s ease;\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #fafaf8; padding: 22px 24px; border-radius: 4px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 11px; font-weight: 700; letter-spacing: 1.2px; text-transform: uppercase; color: #A42325; margin: 0 0 8px 0;\"\u003eMehr sparen\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"font-size: 22px; font-weight: 700; color: #1a1a1a; margin: 0 0 10px 0; line-height: 1.2;\"\u003eApricot OD im Bundle\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"width: 50px; height: 3px; background: #A42325; margin: 0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; gap: 12px; flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\n    \u003ca href=\"\/products\/apricot-od-bundle?variant=2\" class=\"garza-bundle-card\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"garza-bundle-eyebrow\"\u003e2 × 250 g\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"garza-bundle-price\"\u003e34,00 €\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"garza-bundle-saving\"\u003estatt 36,00 € · spare 2,00 €\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/a\u003e\n\n    \u003ca href=\"\/products\/apricot-od-bundle?variant=3\" class=\"garza-bundle-card\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"garza-bundle-eyebrow\"\u003e3 × 250 g\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"garza-bundle-price\"\u003e51,00 €\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"garza-bundle-saving\"\u003espare 3,00 € + kostenloser Versand\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/a\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: VERARBEITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eVerarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; border-left: 3px solid #C4A96A; padding: 16px 20px; border-radius: 0 4px 4px 0; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eOsmotische Dehydration mit Aprikose\u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eDie Kaffeebohnen werden zusammen mit frischen Aprikosen in einen geschlossenen Behälter gelegt. Durch den Unterschied im Zuckergehalt wandert der natürliche Fruchtzucker der Aprikose in die Bohne, ein Prozess, der osmotische Dehydration heißt. Das Ergebnis ist kein zugesetztes Aroma, sondern ein Geschmack, der während der Fermentation in die Bohne einzieht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eÜber diesen Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser co-fermentierte Specialty Coffee stammt von Juan und Geraldine Puerta von der Finca La Sirena in Quindío, Kolumbien. Sens Coffee ist ihr Projekt, mit Fokus auf experimentelle Aufbereitungen, die den Charakter der Region und der Varietät in den Vordergrund stellen, ohne den Kaffee zu überzeichnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür den Apricot OD werden die Castillo-Kirschen nach selektiver Ernte zusammen mit frischen Aprikosen in einen geschlossenen Fermentationstank gegeben. Der osmotische Druckunterschied zwischen Frucht und Bohne sorgt dafür, dass der natürliche Fruchtzucker langsam in die Bohne wandert. Nach der Fermentation werden die Bohnen gewaschen und kontrolliert getrocknet, das Ergebnis ist ein klares Aprikosenprofil, das sich wie ein natürlicher Bestandteil des Kaffees anfühlt. Frisch in Berlin geröstet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: FAQ ACORDEÓN --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n  .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc summary {\n    list-style: none;\n    cursor: pointer;\n    font-weight: 600;\n    font-size: 15px;\n    color: #1a1a1a;\n    padding-right: 24px;\n    position: relative;\n    line-height: 1.4;\n  }\n  .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .garza-faq-acc summary::after {\n    content: \"\";\n    position: absolute;\n    right: 4px;\n    top: 6px;\n    width: 8px;\n    height: 8px;\n    border-right: 2px solid #666;\n    border-bottom: 2px solid #666;\n    transform: rotate(45deg);\n    transition: transform 0.2s;\n  }\n  .garza-faq-acc details[open] summary::after { transform: rotate(-135deg); margin-top: 3px; }\n  .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n  \u003cdetails open\u003e\n    \u003csummary\u003eWas ist osmotische Dehydration?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eOsmotische Dehydration ist eine Form der kontrollierten Fermentation. Die Kaffeekirschen werden zusammen mit einer Frucht (im Fall des Apricot OD: frischen Aprikosen) in einen geschlossenen Tank gegeben. Durch den Unterschied im Zuckergehalt zwischen Frucht und Bohne wandert der natürliche Fruchtzucker langsam in die Bohne, dabei nimmt sie auch die Aromastoffe der Frucht auf. Es handelt sich um keine Zugabe von Aroma, sondern um einen natürlichen Austausch während der Fermentation. Das Verfahren wurde von Edwin Noreña in Kolumbien populär gemacht und von Sens Coffee weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWird der Apricot OD künstlich aromatisiert?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eNein. Es werden keine Aromen, keine Konzentrate und keine synthetischen Zutaten zugesetzt. Die Aprikosennote entsteht während der Fermentation durch den Kontakt der Kaffeebohne mit echten, reifen Aprikosen und dem natürlichen osmotischen Druckausgleich. Die Aromen wandern in die Bohne, nicht auf sie. Co-fermentierte Kaffees verlassen sich auf den natürlichen Stoffwechsel der Fermentation, nicht auf nachträgliches Beimischen von Geschmack.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWie schmeckt der Apricot OD?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eDer Apricot OD zeigt eine deutliche Note von reifer, kandierter Aprikose, feine florale Anklänge und einen sirupartigen, süßen Abgang. Als Filterkaffee kommen die leichteren Aromen und die natürliche Süße besonders klar heraus. Als Espresso wirkt er fruchtig und saftig mit viel Körper. Ein Kaffee, der nicht durch Säure überrascht, sondern durch Süße und Klarheit.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWie unterscheidet sich Apricot OD von Azahar und Spice Cosmic?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eAlle drei sind co-fermentierte Castillo-Kaffees von Juan und Geraldine Puerta auf der Finca La Sirena (Sens Coffee, Quindío). Alle drei nutzen osmotische Dehydration, aber mit verschiedenen Zutaten und verschiedenen Profilen. Apricot OD wird mit ganzer Aprikose fermentiert, fruchtig und süß. Azahar setzt auf florale Aromen, fermentiert mit der Kaffeeblüte selbst: Jasmin, Honigsüße. Spice Cosmic geht in Richtung Gewürz und Beeren, warm und komplex. Ein Castillo, drei Verarbeitungen, drei Aromenwelten.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eFunktioniert der Apricot OD auch als Espresso?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eJa. Wir empfehlen ihn zwar in erster Linie als Filterkaffee (V60, Aeropress, Origami), weil die feinen Aprikosen- und Blütennoten dort am klarsten herauskommen. Im Espresso wird er dagegen deutlich saftiger und fruchtiger, ein intensiver, süßer Shot mit ausgeprägtem Aprikosencharakter. Probier beide Brühmethoden aus und entscheide selbst, was dir besser gefällt.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Sens Coffee Experimental Set — mini-card descubrimiento --\u003e\n\u003caside style=\"display:flex;gap:16px;align-items:center;background:#fafaf8;border:1px solid #e6e6e6;border-radius:4px;padding:14px;margin:24px 0;font-family:inherit;\"\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/sens-coffee-experimental-set\" style=\"flex-shrink:0;display:block;width:96px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Sens_coffee_Bundle_a554e7a0-4aae-4915-a2a3-19c82bc2d62e.jpg?v=1776318373\" alt=\"Sens Coffee Experimental Set — Apricot OD, Azahar OD und Spice Cosmic von Juan und Geraldine Puerta im Set\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:3px;display:block;\"\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003cdiv style=\"font-size:14px;line-height:1.55;color:#2D2A26;\"\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 4px 0;font-size:11px;text-transform:uppercase;letter-spacing:1px;color:#666;\"\u003eAndere Kaffees aus derselben Finca\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0;\"\u003eApricot OD ist einer von drei Experimentalkaffees, die Juan und Geraldine Puerta auf der Finca La Sirena entwickeln. Im \u003ca href=\"\/products\/sens-coffee-experimental-set\" style=\"color:#A42325;text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSens Coffee Experimental Set\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e findest du auch Azahar OD und Spice Cosmic, die ganze Handschrift im Trio.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-DATEN (separat in Shopify eintragen)\n==================================================\nMETA TITLE:\nApricot OD – Co-fermentiert mit Aprikose | Sens Coffee, Quindío | Garza Coffee\n\nMETA DESC:\nCo-fermentierter Filterkaffee mit echter Aprikose. Osmotische Dehydration, Castillo, Sens Coffee, Finca La Sirena, Quindío. Score 87. Frisch in Berlin geröstet.\n==================================================\n--\u003e\n\u003c!--\n  SCHEMA MARKUP – Apricot OD (Co-fermentierter Castillo, Finca La Sirena)\n  v2 (2026-05-11) – Alineado con PDP v2: 5 FAQs en lugar de 4, productores actualizados (Juan + Geraldine)\n\n  Pegar en: Shopify Admin → Online Store → Themes → Edit Code →\n  Opción A: En el template del producto (sections\/main-product.liquid o product.liquid)\n  Opción B: Con una app tipo \"JSON-LD for SEO\" o \"Smart SEO\"\n\n  IMPORTANTE:\n  - Verificar tras pegarlo con: https:\/\/search.google.com\/test\/rich-results\n  - El bloque FAQ visible correspondiente está en pdps\/apricot-od.html (sección \"Häufige Fragen\").\n    Google exige que el contenido del FAQ esté también visible en la página, no solo en el schema.\n--\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Product\",\n  \"name\": \"Apricot OD – Co-fermentierter Castillo mit Aprikose, Sens Coffee\",\n  \"description\": \"Co-fermentierter Castillo aus Quindío, Kolumbien. Osmotische Dehydration mit Aprikose, Juan und Geraldine Puerta (Sens Coffee), Finca La Sirena. Reife Aprikose, süß, saftig. Score 87. Ganzjährig auf Lager, frisch in Berlin geröstet.\",\n  \"brand\": {\n    \"@type\": \"Brand\",\n    \"name\": \"Garza Coffee\"\n  },\n  \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Single Origin \u003e Co-Fermented \u003e Filter\",\n  \"sku\": \"APRICOT-OD\",\n  \"offers\": {\n    \"@type\": \"Offer\",\n    \"priceCurrency\": \"EUR\",\n    \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n    \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/apricot-osmotische-dehydrierung\",\n    \"seller\": {\n      \"@type\": \"Organization\",\n      \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n      \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n    }\n  },\n  \"countryOfOrigin\": {\n    \"@type\": \"Country\",\n    \"name\": \"Colombia\"\n  },\n  \"additionalProperty\": [\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Produzent\",\n      \"value\": \"Juan \u0026 Geraldine Puerta – Sens Coffee, Finca La Sirena\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Region\",\n      \"value\": \"Quindío, Kolumbien\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Höhe\",\n      \"value\": \"1.420 m\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Varietät\",\n      \"value\": \"Castillo\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Verarbeitung\",\n      \"value\": \"Osmotische Dehydration mit Aprikose (Co-Fermentation)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Score\",\n      \"value\": \"87\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Röstprofil\",\n      \"value\": \"Filterröstung\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Empfohlene Zubereitung\",\n      \"value\": \"V60, Aeropress, Origami\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist osmotische Dehydration?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Osmotische Dehydration ist eine Form der kontrollierten Fermentation. Die Kaffeekirschen werden zusammen mit einer Frucht (im Fall des Apricot OD: frischen Aprikosen) in einen geschlossenen Tank gegeben. Durch den Unterschied im Zuckergehalt zwischen Frucht und Bohne wandert der natürliche Fruchtzucker langsam in die Bohne, dabei nimmt sie auch die Aromastoffe der Frucht auf. Es handelt sich um keine Zugabe von Aroma, sondern um einen natürlichen Austausch während der Fermentation. Das Verfahren wurde von Edwin Noreña in Kolumbien populär gemacht und von Sens Coffee weiterentwickelt.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wird der Apricot OD künstlich aromatisiert?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nein. Es werden keine Aromen, keine Konzentrate und keine synthetischen Zutaten zugesetzt. Die Aprikosennote entsteht während der Fermentation durch den Kontakt der Kaffeebohne mit echten, reifen Aprikosen und dem natürlichen osmotischen Druckausgleich. Die Aromen wandern in die Bohne, nicht auf sie. Co-fermentierte Kaffees verlassen sich auf den natürlichen Stoffwechsel der Fermentation, nicht auf nachträgliches Beimischen von Geschmack.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schmeckt der Apricot OD?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Der Apricot OD zeigt eine deutliche Note von reifer, kandierter Aprikose, feine florale Anklänge und einen sirupartigen, süßen Abgang. Als Filterkaffee kommen die leichteren Aromen und die natürliche Süße besonders klar heraus. Als Espresso wirkt er fruchtig und saftig mit viel Körper. Ein Kaffee, der nicht durch Säure überrascht, sondern durch Süße und Klarheit.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie unterscheidet sich Apricot OD von Azahar und Spice Cosmic?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Alle drei sind co-fermentierte Castillo-Kaffees von Juan und Geraldine Puerta auf der Finca La Sirena (Sens Coffee, Quindío). Alle drei nutzen osmotische Dehydration, aber mit verschiedenen Zutaten und verschiedenen Profilen. Apricot OD wird mit ganzer Aprikose fermentiert, fruchtig und süß. Azahar setzt auf florale Aromen, fermentiert mit der Kaffeeblüte selbst: Jasmin, Honigsüße. Spice Cosmic geht in Richtung Gewürz und Beeren, warm und komplex. Ein Castillo, drei Verarbeitungen, drei Aromenwelten.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Funktioniert der Apricot OD auch als Espresso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Wir empfehlen ihn zwar in erster Linie als Filterkaffee (V60, Aeropress, Origami), weil die feinen Aprikosen- und Blütennoten dort am klarsten herauskommen. Im Espresso wird er dagegen deutlich saftiger und fruchtiger, ein intensiver, süßer Shot mit ausgeprägtem Aprikosencharakter. Probier beide Brühmethoden aus und entscheide selbst, was dir besser gefällt.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Kaffeebohnen \/ Filterkaffee","offer_id":53039011266909,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ gemahlener Kaffee \/ Filterkaffee","offer_id":55853572653405,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Kaffeebohnen \/ Filterkaffee","offer_id":53039011234141,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ gemahlener Kaffee \/ Filterkaffee","offer_id":55853572620637,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Kaffeebohnen \/ Filterkaffee","offer_id":64083045581149,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Apricot_250g.jpg?v=1758116673"},{"product_id":"papayo-240h-karbonische-mazeration","title":"Golden Papayo","description":"\u003c!--\n  GOLDEN PAPAYO – Produktbeschreibung\n  v2 (2026-05-11) – FAQ acordeón integrado \/ fix mobile datenliste\n  IMPORTANTE: title + meta description nuevos (versión SEO 2026-05-11), URL real \/products\/papayo-240h-karbonische-mazeration\n\n  SEO META TITLE: Golden Papayo Kaffee – 240h Carbonic Maceration | Garza Coffee\n  SEO META DESC:  Golden Papayo: kolumbianischer Spezialitätenkaffee aus Quindío, 240h Carbonic Maceration. Noten von Schokolade, Kakao-Nibs und Sternfrucht. Frisch in Berlin geröstet.\n--\u003e\n\n\u003ch2\u003eGolden Papayo — 240 h Carbonic Maceration, seltene Papayo-Varietät aus Quindío\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Varietät, die fast niemand kennt, und ein Prozess, der sie zum Strahlen bringt.\u003c\/strong\u003e Die Papayo-Varietät ist in Kolumbien selten: vereinzelt angebaut, kaum dokumentiert, schwierig in der Pflege. Jaime Zuluaga und sein Sohn Juan Camilo kultivieren sie auf der Finca La Isabela im Rahmen des El Samán Coffee Farms Project in Quindío. 240 Stunden Carbonic Maceration, zehn Tage in luftdichten Tanks, zweimal täglich bewegt: das verwandelt die Bohne in etwas Unerwartetes. Schokolade, Kakao-Nibs, Vanille und im Hintergrund eine tropische Sternfruchtnote, die den Kaffee lebendig hält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegion\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eEl Tapado, Quindío, Kolumbien\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHöhe\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e1.400 m\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProduzent\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eJaime \u0026amp; Juan Camilo Zuluaga — Finca La Isabela (El Samán Coffee Farms)\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVarietät\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003ePapayo\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerarbeitung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eNatural, Carbonic Maceration 240 h\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e87\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilterkaffee. V60, Origami, Aeropress oder French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMahlgrad\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eMittel\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 16\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e15 g\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eWasser\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e240 ml\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatur\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eBrühzeit\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e2:30 min\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRezept für V60. Bei Aeropress: feiner mahlen, 1:14 Ratio, 2 Minuten Immersion.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: VERARBEITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eVerarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; border-left: 3px solid #C4A96A; padding: 16px 20px; border-radius: 0 4px 4px 0; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eCarbonic Maceration, 240 Stunden\u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eDie geernteten Kirschen werden in luftdichte Tanks gegeben und mit CO₂ geflutet. Zehn Tage lang fermentieren sie ohne Sauerstoff, die Behälter werden zweimal täglich bewegt, um eine gleichmäßige Fermentation zu gewährleisten. In dieser Zeit bauen sich komplexe Zucker- und Aromaverbindungen auf, die dem Kaffee seine Schokoladen- und Vanillenoten geben. Anschließend trocknen die Kirschen langsam auf Trocknungsbetten. Das Ergebnis ist ein Natural mit einer Tiefe, die über klassische Fruchtigkeit hinausgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eÜber diesen Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas El Samán Coffee Farms Project in Quindío ist ein ungewöhnliches Projekt. Jaime Zuluaga war Anwalt, bevor er sich dem Kaffee widmete. Heute betreibt er die Finca La Isabela zusammen mit seinem Sohn Juan Camilo, mit dem Ziel, vergessene kolumbianische Varietäten zurückzubringen und durch kontrollierte Fermentation neu zu interpretieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Region El Tapado liegt zwischen Montenegro und La Tebaida auf 1.400 Metern, tiefer als die meisten Specialty-Anbaugebiete in Kolumbien. Genau das macht den Unterschied: die moderate Höhe zusammen mit der langen Carbonic Maceration erzeugt ein Profil, das weniger auf Säure und mehr auf Körper und Tiefe setzt. Ein Kaffee für Leute, die Schokolade in der Tasse wollen, nicht nur Frucht. Frisch in Berlin geröstet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: FAQ ACORDEÓN --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n  .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc summary {\n    list-style: none;\n    cursor: pointer;\n    font-weight: 600;\n    font-size: 15px;\n    color: #1a1a1a;\n    padding-right: 24px;\n    position: relative;\n    line-height: 1.4;\n  }\n  .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .garza-faq-acc summary::after {\n    content: \"\";\n    position: absolute;\n    right: 4px;\n    top: 6px;\n    width: 8px;\n    height: 8px;\n    border-right: 2px solid #666;\n    border-bottom: 2px solid #666;\n    transform: rotate(45deg);\n    transition: transform 0.2s;\n  }\n  .garza-faq-acc details[open] summary::after { transform: rotate(-135deg); margin-top: 3px; }\n  .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n  \u003cdetails open\u003e\n    \u003csummary\u003eWas ist die Papayo-Varietät?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eDie Papayo-Varietät ist eine seltene kolumbianische Arabica-Sorte, deren Ursprung und genaue genetische Einordnung nicht vollständig dokumentiert sind. Sie wird nur vereinzelt in Kolumbien angebaut, vor allem in einigen Fincas in Quindío, und ist schwierig in der Pflege. Charakteristisch sind ihre länglichen Kirschen mit gelblicher Schale und ein moderater Ertrag. Genau diese Seltenheit macht den Golden Papayo besonders: ein Kaffee, der von einer Varietät kommt, die international kaum bekannt ist und in der Specialty-Welt selten zu finden.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWas ist Carbonic Maceration bei Kaffee?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eCarbonic Maceration ist ein Fermentationsverfahren, das ursprünglich aus der Weinherstellung kommt (klassisch im Beaujolais). Die ganzen Kaffeekirschen werden in luftdichte Tanks gegeben und mit CO₂ geflutet. Ohne Sauerstoff laufen anaerobe Fermentationsprozesse ab, bei denen sich Zucker und Aromen anders entwickeln als bei klassischen Verfahren. Im Specialty-Kaffee wird Carbonic Maceration seit etwa 2015 eingesetzt, um komplexere und tiefere Aromenprofile zu erzeugen, oft mit Schokoladen-, Beeren- oder Weinnoten.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWarum 240 Stunden Fermentation?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e240 Stunden sind zehn Tage und damit deutlich länger als bei den meisten Kaffees (üblich sind 24 bis 96 Stunden). Diese lange Fermentation unter kontrollierten Bedingungen (luftdichte Tanks, CO₂, zweimal tägliches Bewegen) erlaubt es, dass sich komplexe Zucker- und Aromaverbindungen vollständig entwickeln. Bei der Papayo-Varietät bringt das die Schokoladen- und Vanillenoten besonders klar hervor und verleiht dem Kaffee eine ungewöhnliche Tiefe. Kürzere Fermentation würde weniger Komplexität ergeben, längere könnte den Kaffee überzeichnen.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWer sind die Zuluaga und das El Samán Project?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eJaime Zuluaga war Anwalt, bevor er sich dem Kaffee widmete. Heute betreibt er gemeinsam mit seinem Sohn Juan Camilo die Finca La Isabela in El Tapado, Quindío, unter dem Namen El Samán Coffee Farms Project. Der Fokus liegt auf seltenen kolumbianischen Varietäten und kontrollierten Fermentationsverfahren, die dem Kaffee eine eigene Handschrift geben. Familie Zuluaga ist keine traditionelle Kaffee-Dynastie, sondern eine Generation Produzenten, die Kaffee als experimentelles Handwerk versteht. Der Golden Papayo ist ihre erste Exportation in Europa.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWelche Zubereitung passt am besten?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eFilterkaffee, idealerweise V60 oder Origami. Mahlgrad mittel, Ratio 1:16, Temperatur 93 °C, Brühzeit etwa 2:30 Minuten. Aeropress funktioniert auch sehr gut (feiner mahlen, 1:14 Ratio, 2 Minuten Immersion), das verstärkt die Schokoladentiefe. French Press gibt mehr Körper, lohnt sich für die kakaobetonten Noten. Espresso ist nicht empfohlen: das Profil ist auf Filter ausgelegt, in der hohen Druckextraktion kommt die Tiefe nicht zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-DATEN (separat in Shopify eintragen — YA APLICADAS 2026-05-11)\n==================================================\nMETA TITLE:\nGolden Papayo Kaffee – 240h Carbonic Maceration | Garza Coffee\n\nMETA DESC:\nGolden Papayo: kolumbianischer Spezialitätenkaffee aus Quindío, 240h Carbonic Maceration. Noten von Schokolade, Kakao-Nibs und Sternfrucht. Frisch in Berlin geröstet.\n==================================================\n--\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Product\",\n  \"name\": \"Golden Papayo – 240h Carbonic Maceration, seltene Papayo-Varietät, El Samán\",\n  \"description\": \"Papayo-Varietät aus El Tapado, Quindío, Kolumbien. 240 Stunden Carbonic Maceration, Familie Zuluaga, Finca La Isabela (El Samán Coffee Farms Project). Schokolade, Kakao-Nibs, Vanille, Sternfrucht. Score 87, frisch in Berlin geröstet.\",\n  \"brand\": {\n    \"@type\": \"Brand\",\n    \"name\": \"Garza Coffee\"\n  },\n  \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Single Origin \u003e Carbonic Maceration \u003e Filter\",\n  \"sku\": \"GOLDEN-PAPAYO\",\n  \"offers\": {\n    \"@type\": \"Offer\",\n    \"priceCurrency\": \"EUR\",\n    \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n    \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/papayo-240h-karbonische-mazeration\",\n    \"seller\": {\n      \"@type\": \"Organization\",\n      \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n      \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n    }\n  },\n  \"countryOfOrigin\": {\n    \"@type\": \"Country\",\n    \"name\": \"Colombia\"\n  },\n  \"additionalProperty\": [\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Produzent\",\n      \"value\": \"Jaime \u0026 Juan Camilo Zuluaga – Finca La Isabela (El Samán Coffee Farms)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Region\",\n      \"value\": \"El Tapado, Quindío, Kolumbien\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Höhe\",\n      \"value\": \"1.400 m\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Varietät\",\n      \"value\": \"Papayo (seltene kolumbianische Varietät)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Verarbeitung\",\n      \"value\": \"Natural, Carbonic Maceration 240 h\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Score\",\n      \"value\": \"87\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Röstprofil\",\n      \"value\": \"Filterröstung\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Empfohlene Zubereitung\",\n      \"value\": \"V60, Origami, Aeropress, French Press\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist die Papayo-Varietät?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Papayo-Varietät ist eine seltene kolumbianische Arabica-Sorte, deren Ursprung und genaue genetische Einordnung nicht vollständig dokumentiert sind. Sie wird nur vereinzelt in Kolumbien angebaut, vor allem in einigen Fincas in Quindío, und ist schwierig in der Pflege. Charakteristisch sind ihre länglichen Kirschen mit gelblicher Schale und ein moderater Ertrag. Genau diese Seltenheit macht den Golden Papayo besonders: ein Kaffee, der von einer Varietät kommt, die international kaum bekannt ist und in der Specialty-Welt selten zu finden.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Carbonic Maceration bei Kaffee?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Carbonic Maceration ist ein Fermentationsverfahren, das ursprünglich aus der Weinherstellung kommt (klassisch im Beaujolais). Die ganzen Kaffeekirschen werden in luftdichte Tanks gegeben und mit CO₂ geflutet. Ohne Sauerstoff laufen anaerobe Fermentationsprozesse ab, bei denen sich Zucker und Aromen anders entwickeln als bei klassischen Verfahren. Im Specialty-Kaffee wird Carbonic Maceration seit etwa 2015 eingesetzt, um komplexere und tiefere Aromenprofile zu erzeugen, oft mit Schokoladen-, Beeren- oder Weinnoten.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Warum 240 Stunden Fermentation?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"240 Stunden sind zehn Tage und damit deutlich länger als bei den meisten Kaffees (üblich sind 24 bis 96 Stunden). Diese lange Fermentation unter kontrollierten Bedingungen erlaubt es, dass sich komplexe Zucker- und Aromaverbindungen vollständig entwickeln. Bei der Papayo-Varietät bringt das die Schokoladen- und Vanillenoten besonders klar hervor und verleiht dem Kaffee eine ungewöhnliche Tiefe. Kürzere Fermentation würde weniger Komplexität ergeben, längere könnte den Kaffee überzeichnen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wer sind die Zuluaga und das El Samán Project?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Jaime Zuluaga war Anwalt, bevor er sich dem Kaffee widmete. Heute betreibt er gemeinsam mit seinem Sohn Juan Camilo die Finca La Isabela in El Tapado, Quindío, unter dem Namen El Samán Coffee Farms Project. Der Fokus liegt auf seltenen kolumbianischen Varietäten und kontrollierten Fermentationsverfahren, die dem Kaffee eine eigene Handschrift geben. Familie Zuluaga ist keine traditionelle Kaffee-Dynastie, sondern eine Generation Produzenten, die Kaffee als experimentelles Handwerk versteht. Der Golden Papayo ist ihre erste Exportation in Europa.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Zubereitung passt am besten?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Filterkaffee, idealerweise V60 oder Origami. Mahlgrad mittel, Ratio 1:16, Temperatur 93 °C, Brühzeit etwa 2:30 Minuten. Aeropress funktioniert auch sehr gut (feiner mahlen, 1:14 Ratio, 2 Minuten Immersion), das verstärkt die Schokoladentiefe. French Press gibt mehr Körper, lohnt sich für die kakaobetonten Noten. Espresso ist nicht empfohlen: das Profil ist auf Filter ausgelegt.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Kaffeebohnen","offer_id":53650917392733,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ gemahlener Kaffee","offer_id":57387424055645,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Kaffeebohnen","offer_id":53650917425501,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ gemahlener Kaffee","offer_id":57387424088413,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_golden_papayo_250g.jpg?v=1772708512"},{"product_id":"sweet-apricot-blend","title":"Sweet Apricot Blend","description":"\u003ch2\u003eSweet Apricot Blend: Espresso mit Frucht \u0026amp; Schokolade – Bellavista Espresso \u0026amp; Apricot OD\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDein Alltagsespresso, wenn du etwas mehr willst als nur Schokolade.\u003c\/strong\u003e Sweet Apricot ist ein Blend aus unserem Bellavista Espresso (Castillo Washed aus Caldas, Finca Bellavista von Alejandro Gil) und dem co-fermentierten Apricot OD von Juan und Geraldine Puerta (Finca La Sirena, Sens Coffee, Quindío). Die Idee: die schokoladige Basis eines klassischen Espressos mit der Fruchtigkeit eines experimentellen Kaffees kombinieren. Im Flat White oder Cappuccino entsteht eine Mischung aus Aprikose und Milchschokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003caside style=\"display:flex;gap:16px;align-items:center;background:#fafaf8;border:1px solid #e6e6e6;border-radius:4px;padding:14px;margin:24px 0;font-family:inherit;\"\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/espresso-trio\" style=\"flex-shrink:0;display:block;width:96px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/garzacoffee.de\/cdn\/shop\/files\/Espresso_trio_Garza_Coffee.jpg?v=1774023557\u0026amp;width=300\" alt=\"Espresso Trio von Garza Coffee — Choco Bomb, Honey Castillo und Sweet Apricot im Set\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:3px;display:block;\"\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003cdiv style=\"font-size:14px;line-height:1.55;color:#2D2A26;\"\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 4px 0;font-size:11px;text-transform:uppercase;letter-spacing:1px;color:#666;font-weight:700;\"\u003eIm Espresso Trio entdecken\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0;\"\u003eSweet Apricot ist eine von drei Espressoröstungen im Sortiment von Garza Coffee. Im \u003ca href=\"\/products\/espresso-trio\" style=\"color:#A42325;text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEspresso Trio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e findest du auch Choco Bomb (dicht, kakaobetont) und Honey Castillo (rund, mit Honig-Noten) — die ganze Espresso-Bandbreite zum Probieren.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegion\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eKolumbien\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eKomponenten\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eBellavista Espresso (Caldas) \u0026amp; Apricot OD (Sens Coffee, Quindío)\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVarietät\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo (beide Komponenten)\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerarbeitung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eBlend: Washed \u0026amp; Osmotische Dehydration mit Aprikose\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRöstprofil\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eEspressoröstung\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressoröstung. Flat White, Cappuccino oder Latte – die Aprikosennote kommt in Milchgetränken am besten raus.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMahlgrad\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFein\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eErtrag\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatur\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eBezugszeit\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eÜber diesen Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSweet Apricot verbindet zwei Welten: den Bellavista Espresso – einen klassischen, schokoladigen Castillo Washed aus Caldas (Finca Bellavista, Familie Gil), mit Noten von Kakao, Orange und Vanille – mit dem Apricot OD von Juan und Geraldine Puerta (Finca La Sirena, Quindío). Der Apricot OD wird durch osmotische Dehydration mit frischen Aprikosen co-fermentiert, was ihm seine charakteristische Frucht- und Blütenote verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Blend entsteht eine Balance zwischen der schokoladigen Tiefe des Bellavista Espresso und der Fruchtigkeit des Apricot OD. Das Ergebnis: ein Espresso, der mehr kann als die meisten Blends – ohne dabei anstrengend zu sein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n  .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc summary {\n    list-style: none;\n    cursor: pointer;\n    display: flex;\n    justify-content: space-between;\n    align-items: center;\n    font-weight: 600;\n    font-size: 14px;\n    color: #1a1a1a;\n    gap: 12px;\n  }\n  .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .garza-faq-acc summary::after {\n    content: \"\";\n    width: 8px;\n    height: 8px;\n    border-right: 2px solid #999;\n    border-bottom: 2px solid #999;\n    transform: rotate(45deg);\n    transition: transform 0.25s ease;\n    flex-shrink: 0;\n    margin-top: -3px;\n  }\n  .garza-faq-acc details[open] summary::after { transform: rotate(-135deg); margin-top: 3px; }\n  .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n  \u003cdetails open\u003e\n    \u003csummary\u003eWie unterscheidet sich Sweet Apricot von Apricot OD?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eApricot OD ist ein reiner co-fermentierter Filterkaffee — Castillo aus der Finca La Sirena (Juan und Geraldine Puerta), per osmotischer Dehydration mit Aprikose verarbeitet, gedacht für V60, Aeropress oder Origami. Sweet Apricot ist ein Espresso-Blend, in dem Apricot OD nur EIN Bestandteil ist: kombiniert mit Bellavista Espresso (Castillo Washed aus Caldas, Familie Gil) entsteht eine schokoladige Basis mit fruchtiger Spitze. Kurz: Apricot OD trinkst du schwarz im Filter; Sweet Apricot funktioniert pur als Espresso und besonders schön mit Milch im Flat White oder Cappuccino.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWarum ein Blend aus zwei verschiedenen Kaffees statt einem Single Origin?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eApricot OD allein als Espresso ist sehr säurebetont — die intensive Aprikosennote dominiert die Tasse, was nicht jedem schmeckt. Im Sweet Apricot Blend wird der Apricot OD mit dem Bellavista Espresso (Castillo Washed aus Caldas, klassische Kakao- und Orangennoten, runde Struktur) kombiniert. Der Bellavista balanciert die Säure aus, und die Aprikose tritt von der Hauptrolle in eine feine Spitze zurück — nicht mehr dominant, sondern eine Nuance auf einer schokoladigen Basis. So entsteht ein Espresso, der ausgewogen statt säurelastig schmeckt und ganzjährig konstant bleibt — ein Profil, das kein Standard-Blend bietet.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eFunktioniert Sweet Apricot auch als Filterkaffee?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eEs kommt drauf an, was du als Filter magst. Sweet Apricot ist als Espressoröstung profiliert — etwas dunkler als unsere klassischen Filterröstungen. Wenn du Filter mit hellen, klaren Aromen bevorzugst (V60 oder Aeropress mit Light Roast), wirst du wahrscheinlich eher zu Apricot OD oder Honey Castillo greifen. Aber wenn du dunklere, kräftigere Filterkaffees magst — mit mehr Körper, kakaobetonter Tiefe und einer fruchtigen Spitze — funktioniert Sweet Apricot überraschend gut. Einige unserer Kunden trinken ihn genau so. Probier es aus, wenn dich das Profil anspricht.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWelcher Espresso von Garza Coffee passt am besten zu mir?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBevor du wählst, ein wichtiger Hinweis: Begriffe wie \"schokoladig\", \"fruchtig\", \"Aprikose\" oder \"Vanille\" beziehen sich immer auf \u003cstrong\u003enatürliche Aromanoten\u003c\/strong\u003e, die durch Anbau, Verarbeitung und Röstung entstehen. Es wird kein Aroma hinzugefügt — auch nicht bei den co-fermentierten Kaffees. Drei Wege je nach Vorliebe: \u003cstrong\u003eChoco Bomb\u003c\/strong\u003e für die klassisch-schokoladige, dichte Tasse (Carbonic Maceration, viel Tiefe, ideal in Milch). \u003cstrong\u003eBellavista Espresso\u003c\/strong\u003e für eine klare, ausgewogene Tasse mit Noten von Kakao, Orange und Vanille (washed, elegant). \u003cstrong\u003eSweet Apricot\u003c\/strong\u003e für die Mitte: kakaobetonte Basis mit fruchtiger Spitze, am besten in Milchgetränken.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Product\",\n  \"name\": \"Sweet Apricot Blend – Espresso mit Frucht \u0026 Schokolade (Bellavista \u0026 Apricot OD)\",\n  \"description\": \"Espresso-Blend aus Bellavista Espresso (Castillo Washed, Caldas, Familie Gil) und co-fermentiertem Apricot OD (Castillo, Sens Coffee, Quindío). Aprikose und Milchschokolade. Für Flat White und Cappuccino. Frisch in Berlin geröstet.\",\n  \"brand\": {\n    \"@type\": \"Brand\",\n    \"name\": \"Garza Coffee\"\n  },\n  \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Espresso \u003e Blend\",\n  \"sku\": \"SWEET-APRICOT\",\n  \"offers\": {\n    \"@type\": \"Offer\",\n    \"priceCurrency\": \"EUR\",\n    \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n    \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/sweet-apricot-blend\",\n    \"seller\": {\n      \"@type\": \"Organization\",\n      \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n      \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n    }\n  },\n  \"countryOfOrigin\": {\n    \"@type\": \"Country\",\n    \"name\": \"Colombia\"\n  },\n  \"additionalProperty\": [\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Komponenten\",\n      \"value\": \"Bellavista Espresso (Caldas) + Apricot OD (Sens Coffee, Quindío)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Varietät\",\n      \"value\": \"Castillo (beide Komponenten)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Verarbeitung\",\n      \"value\": \"Blend: Washed (Bellavista) + Osmotische Dehydration mit Aprikose (Apricot OD)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Röstprofil\",\n      \"value\": \"Espressoröstung\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Empfohlene Zubereitung\",\n      \"value\": \"Siebträger, Flat White, Cappuccino, Latte\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie unterscheidet sich Sweet Apricot von Apricot OD?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Apricot OD ist ein reiner co-fermentierter Filterkaffee von der Finca La Sirena (Juan und Geraldine Puerta), per osmotischer Dehydration mit Aprikose verarbeitet, gedacht für V60, Aeropress oder Origami. Sweet Apricot ist ein Espresso-Blend, in dem Apricot OD nur ein Bestandteil ist: kombiniert mit Bellavista Espresso (Castillo Washed aus Caldas) entsteht eine schokoladige Basis mit fruchtiger Spitze. Apricot OD trinkst du schwarz im Filter; Sweet Apricot funktioniert pur als Espresso und besonders schön mit Milch im Flat White oder Cappuccino.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Warum ein Blend aus zwei verschiedenen Kaffees statt einem Single Origin?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Apricot OD allein als Espresso ist sehr säurebetont — die intensive Aprikosennote dominiert die Tasse, was nicht jedem schmeckt. Im Sweet Apricot Blend wird der Apricot OD mit dem Bellavista Espresso (Castillo Washed aus Caldas, klassische Kakao- und Orangennoten, runde Struktur) kombiniert. Der Bellavista balanciert die Säure aus, und die Aprikose tritt von der Hauptrolle in eine feine Spitze zurück. So entsteht ein Espresso, der ausgewogen statt säurelastig schmeckt und ganzjährig konstant bleibt.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Funktioniert Sweet Apricot auch als Filterkaffee?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Es kommt drauf an, was du als Filter magst. Sweet Apricot ist als Espressoröstung profiliert, etwas dunkler als unsere klassischen Filterröstungen. Wenn du Filter mit hellen, klaren Aromen bevorzugst (V60 oder Aeropress mit Light Roast), wirst du eher zu Apricot OD oder Honey Castillo greifen. Aber wenn du dunklere, kräftigere Filterkaffees magst — mit mehr Körper, kakaobetonter Tiefe und einer fruchtigen Spitze — funktioniert Sweet Apricot überraschend gut. Einige unserer Kunden trinken ihn genau so.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welcher Espresso von Garza Coffee passt am besten zu mir?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Wichtig: Begriffe wie schokoladig, fruchtig, Aprikose oder Vanille beziehen sich auf natürliche Aromanoten, die durch Anbau, Verarbeitung und Röstung entstehen. Es wird kein Aroma hinzugefügt. Choco Bomb für die schokoladige, dichte Tasse (Carbonic Maceration, ideal in Milch). Bellavista Espresso für eine klare, ausgewogene Tasse mit Noten von Kakao, Orange und Vanille (washed). Sweet Apricot für die Mitte: kakaobetonte Basis mit fruchtiger Spitze, am besten in Milchgetränken.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":57429675016541,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ gemahlener Kaffee \/ Espresso","offer_id":58001122099549,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":57429675049309,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":58001118822749,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Sweet-Apricot_250g.jpg?v=1763744768"},{"product_id":"decaf-castillo","title":"DECAF Castillo","description":"\u003c!--\n  DECAF CASTILLO – Produktbeschreibung\n  v2 (2026-05-11) – FAQ acordeón integrado \/ fix mobile datenliste\n\n  SEO META TITLE: Decaf Castillo – Entkoffeinierter Espresso, Sugarcane Process | Garza Coffee\n  SEO META DESC:  Entkoffeinierter Espresso aus Quindío, Kolumbien. Sugarcane Process, Castillo, Familie Grajales, La Cristalina. Vollmundig, nussig. Frisch in Berlin geröstet.\n--\u003e\n\n\u003ch2\u003eDecaf Castillo — Entkoffeinierter Espresso mit Sugarcane Process, La Cristalina, Quindío\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoller Geschmack, kein Koffein.\u003c\/strong\u003e La Cristalina ist eine Familienfarm mit über 100 Jahren Geschichte. In Quindío bewirtschaftet die Familie Grajales ihre Parzellen in fünfter Generation, heute geführt von María Grajales. Dieser Castillo wird mit dem Sugarcane Process entkoffeiniert: Ethylacetat aus kolumbianischem Zuckerrohr statt chemischer Lösungsmittel. Schmeckt nicht nach Decaf, sondern nach Kaffee. Nussig, süß, mit einer weichen Textur, die auch in Milchgetränken klar bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegion\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eQuindío, Kolumbien\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHöhe\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e1.420 m\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProduzent\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eFamilie Grajales — La Cristalina\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVarietät\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerarbeitung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eDecaf, Sugarcane Process (gewaschen)\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e85\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressoröstung. Siebträger oder Vollautomat. Die nussige Süße bleibt auch in Milchgetränken klar.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMahlgrad\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFein\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eErtrag\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatur\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eBezugszeit\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: VERARBEITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eVerarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; border-left: 3px solid #C4A96A; padding: 16px 20px; border-radius: 0 4px 4px 0; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eSugarcane Process, Entkoffeinierung mit Zuckerrohr\u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eDas Koffein wird mit Ethylacetat entfernt, einem natürlichen Lösungsmittel, das aus kolumbianischem Zuckerrohr gewonnen wird. Anders als bei chemischen Entkoffeinierungen greift dieser Prozess die Aromen kaum an. Die Bohnen werden vorher sorgfältig fermentiert und in speziellen Trocknungstunneln gleichmäßig getrocknet. Das Ergebnis ist ein Decaf, der schmeckt, als wäre er keiner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eÜber diesen Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser entkoffeinierte Castillo stammt von der Finca La Cristalina in Quindío, Kolumbien, einer Familienfarm, die seit über 100 Jahren Kaffee anbaut. Die Familie Grajales bewirtschaftet ihre Parzellen in fünfter Generation, heute geführt von María Grajales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Sugarcane Process ist eine Entkoffeinierungsmethode, die in Kolumbien entwickelt wurde und speziell für kolumbianische Kaffees gut funktioniert. Das Ethylacetat wird aus lokalem Zuckerrohr gewonnen, ein natürliches Lösungsmittel, das das Koffein entfernt, ohne die Aromenstruktur zu zerstören. Frisch in Berlin geröstet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: FAQ ACORDEÓN --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n  .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc summary {\n    list-style: none;\n    cursor: pointer;\n    font-weight: 600;\n    font-size: 15px;\n    color: #1a1a1a;\n    padding-right: 24px;\n    position: relative;\n    line-height: 1.4;\n  }\n  .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .garza-faq-acc summary::after {\n    content: \"\";\n    position: absolute;\n    right: 4px;\n    top: 6px;\n    width: 8px;\n    height: 8px;\n    border-right: 2px solid #666;\n    border-bottom: 2px solid #666;\n    transform: rotate(45deg);\n    transition: transform 0.2s;\n  }\n  .garza-faq-acc details[open] summary::after { transform: rotate(-135deg); margin-top: 3px; }\n  .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n  \u003cdetails open\u003e\n    \u003csummary\u003eWas ist der Sugarcane Process?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eDer Sugarcane Process ist eine Entkoffeinierungsmethode, die in Kolumbien entwickelt wurde. Statt synthetischer Lösungsmittel wird Ethylacetat verwendet, das aus kolumbianischem Zuckerrohr gewonnen wird. Das Ethylacetat bindet selektiv das Koffein in der Bohne und wird anschließend ausgewaschen. Im Vergleich zu chemischen Methoden (Methylenchlorid) und zum CO₂-Prozess greift Sugarcane die Aromenstruktur des Kaffees am wenigsten an. Das Ergebnis ist ein entkoffeinierter Kaffee, der seine natürlichen Noten weitgehend behält.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eSchmeckt Decaf wirklich wie Kaffee?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eJa, wenn der Decaf gut gemacht ist. Der schlechte Ruf von Decaf kommt aus Zeiten, in denen ausschließlich industriell aufgearbeitet wurde: viel Koffein raus, aber auch viel Aroma. Beim Sugarcane Process mit sorgfältig fermentierten und langsam getrockneten Bohnen bleibt das Aromaprofil weitgehend erhalten. Unser Decaf Castillo schmeckt nussig, süß, mit weicher Textur, du erkennst, dass es Castillo aus Quindío ist. Decaf-Trinker, die \"Decaf-typische\" muffige Noten kennen, werden hier positiv überrascht.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWie viel Koffein bleibt nach der Entkoffeinierung?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBeim Sugarcane Process werden in der Regel mehr als 99,9 % des Koffeins entfernt. Das bedeutet: in einer typischen Espresso-Portion (18 g Bohnen) bleibt eine Restmenge im Bereich von ungefähr einem Milligramm Koffein zurück. Zum Vergleich: ein normaler Espresso enthält ca. 80 mg Koffein. Für die meisten Decaf-Trinker ist diese Restmenge irrelevant, auch in Kombination mit mehreren Tassen am Tag.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eEignet sich der Decaf für Milchgetränke?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eJa, besonders gut. Die nussige Süße und der vollmundige Körper des Castillo bleiben auch durch Milch erkennbar. Im Flat White, Cappuccino oder Latte funktioniert er sauber, ohne unterzugehen. Auch als puren Espresso oder im Mokka klappt das problemlos. Für viele Decaf-Trinker ist genau das der Kaffee, den sie am Nachmittag oder Abend trinken: vollwertiger Geschmack ohne den Koffein-Kick.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWer ist die Familie Grajales?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eDie Familie Grajales bewirtschaftet die Finca La Cristalina in Quindío, Kolumbien, seit über 100 Jahren. Heute liegt die Verantwortung bei María Grajales in der fünften Generation. Die Finca ist auf Castillo spezialisiert und arbeitet eng mit lokalen Entkoffeinierungsanlagen zusammen, die den Sugarcane Process anwenden. Hundert Jahre Erfahrung in Kaffeeanbau, kombiniert mit einer modernen, schonenden Entkoffeinierungstechnik: das ergibt einen Decaf, der über den Standard hinausgeht.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-DATEN (separat in Shopify eintragen)\n==================================================\nMETA TITLE:\nDecaf Castillo – Entkoffeinierter Espresso, Sugarcane Process | Garza Coffee\n\nMETA DESC:\nEntkoffeinierter Espresso aus Quindío, Kolumbien. Sugarcane Process, Castillo, Familie Grajales, La Cristalina. Vollmundig, nussig. Frisch in Berlin geröstet.\n==================================================\n--\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Product\",\n  \"name\": \"Decaf Castillo – Entkoffeinierter Espresso, Sugarcane Process, La Cristalina\",\n  \"description\": \"Entkoffeinierter Castillo aus Quindío, Kolumbien. Sugarcane Process mit Ethylacetat aus kolumbianischem Zuckerrohr. Familie Grajales, Finca La Cristalina, fünfte Generation. Nussig, süß, vollmundig. Espressoröstung, frisch in Berlin geröstet. Score 85.\",\n  \"brand\": {\n    \"@type\": \"Brand\",\n    \"name\": \"Garza Coffee\"\n  },\n  \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Single Origin \u003e Decaf \u003e Espresso\",\n  \"sku\": \"DECAF-CASTILLO\",\n  \"offers\": {\n    \"@type\": \"Offer\",\n    \"priceCurrency\": \"EUR\",\n    \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n    \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/decaf-castillo\",\n    \"seller\": {\n      \"@type\": \"Organization\",\n      \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n      \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n    }\n  },\n  \"countryOfOrigin\": {\n    \"@type\": \"Country\",\n    \"name\": \"Colombia\"\n  },\n  \"additionalProperty\": [\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Produzent\",\n      \"value\": \"Familie Grajales – La Cristalina\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Region\",\n      \"value\": \"Quindío, Kolumbien\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Höhe\",\n      \"value\": \"1.420 m\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Varietät\",\n      \"value\": \"Castillo\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Verarbeitung\",\n      \"value\": \"Decaf, Sugarcane Process (gewaschen)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Score\",\n      \"value\": \"85\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Röstprofil\",\n      \"value\": \"Espressoröstung\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Empfohlene Zubereitung\",\n      \"value\": \"Siebträger, Vollautomat, Flat White, Cappuccino\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Koffeingehalt\",\n      \"value\": \"Entkoffeiniert (\u003e 99,9 % Koffein entfernt)\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Sugarcane Process?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Der Sugarcane Process ist eine Entkoffeinierungsmethode, die in Kolumbien entwickelt wurde. Statt synthetischer Lösungsmittel wird Ethylacetat verwendet, das aus kolumbianischem Zuckerrohr gewonnen wird. Das Ethylacetat bindet selektiv das Koffein in der Bohne und wird anschließend ausgewaschen. Im Vergleich zu chemischen Methoden (Methylenchlorid) und zum CO₂-Prozess greift Sugarcane die Aromenstruktur des Kaffees am wenigsten an. Das Ergebnis ist ein entkoffeinierter Kaffee, der seine natürlichen Noten weitgehend behält.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Schmeckt Decaf wirklich wie Kaffee?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, wenn der Decaf gut gemacht ist. Der schlechte Ruf von Decaf kommt aus Zeiten, in denen ausschließlich industriell aufgearbeitet wurde: viel Koffein raus, aber auch viel Aroma. Beim Sugarcane Process mit sorgfältig fermentierten und langsam getrockneten Bohnen bleibt das Aromaprofil weitgehend erhalten. Unser Decaf Castillo schmeckt nussig, süß, mit weicher Textur, du erkennst, dass es Castillo aus Quindío ist.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie viel Koffein bleibt nach der Entkoffeinierung?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beim Sugarcane Process werden in der Regel mehr als 99,9 % des Koffeins entfernt. Das bedeutet: in einer typischen Espresso-Portion (18 g Bohnen) bleibt eine Restmenge im Bereich von ungefähr einem Milligramm Koffein zurück. Zum Vergleich: ein normaler Espresso enthält ca. 80 mg Koffein. Für die meisten Decaf-Trinker ist diese Restmenge irrelevant.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Eignet sich der Decaf für Milchgetränke?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, besonders gut. Die nussige Süße und der vollmundige Körper des Castillo bleiben auch durch Milch erkennbar. Im Flat White, Cappuccino oder Latte funktioniert er sauber, ohne unterzugehen. Auch als puren Espresso oder im Mokka klappt das problemlos. Für viele Decaf-Trinker ist genau das der Kaffee, den sie am Nachmittag oder Abend trinken: vollwertiger Geschmack ohne den Koffein-Kick.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wer ist die Familie Grajales?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Familie Grajales bewirtschaftet die Finca La Cristalina in Quindío, Kolumbien, seit über 100 Jahren. Heute liegt die Verantwortung bei María Grajales in der fünften Generation. Die Finca ist auf Castillo spezialisiert und arbeitet eng mit lokalen Entkoffeinierungsanlagen zusammen, die den Sugarcane Process anwenden. Hundert Jahre Erfahrung in Kaffeeanbau, kombiniert mit einer modernen, schonenden Entkoffeinierungstechnik: das ergibt einen Decaf, der über den Standard hinausgeht.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ gemahlener Kaffee","offer_id":58001070883165,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Ganze Bohne","offer_id":57903717122397,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ gemahlener Kaffee","offer_id":58001070915933,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Ganze Bohne","offer_id":57903717155165,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ Ganze Bohne","offer_id":57999807480157,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_DECAF-Castillo_250g.jpg?v=1763744813"},{"product_id":"azahar-coffee-flower","title":"Azahar - Coffee Flower","description":"\u003c!--\n  AZAHAR – COFFEE FLOWER – Produktbeschreibung\n  v2 (2026-05-11) – fix mobile datenliste \/ FAQ acordeón integrado \/ Schema separado\n\n  Stock verificado 2026-05-11: 62 unidades total (100g: 19, 250g: 35, 500g: 8). NO ausverkauft.\n  Produzent: Juan Puerta \u0026 Geraldine Puerta – Sens Coffee, Finca La Sirena\n  URL: \/products\/azahar-coffee-flower\n  Varianten: 100g (€10), 250g (€18), 500g (€34) – Ganze Bohne \u0026 gemahlen\n\n  SEO META TITLE: Azahar – Co-fermentiert mit Kaffeeblüte | La Sirena, Juan Puerta | Garza\n  SEO META DESC:  Co-fermentierter Kaffee von Finca La Sirena \u0026 Juan Puerta (Kolumbien). Azahar: osmotische Dehydration mit Kaffeeblüte. Castillo, Score 87,2. In Berlin geröstet.\n\n  CORRECCIÓN 2026-05-11: title + meta originalmente redactados sin \"Juan Puerta\" \/ \"La Sirena\" (error de Claude). Regla: TODOS los Sens Coffee llevan \"La Sirena, Juan Puerta\" en title + meta. Ver \/Volumes\/Claude\/contexto\/garza-seo-decisiones.md (Regla #1).\n--\u003e\n\n\u003ch2\u003eAzahar — Co-fermentierter Castillo mit Kaffeeblüte, Sens Coffee, Finca La Sirena, Quindío\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaffee, fermentiert mit seiner eigenen Blüte.\u003c\/strong\u003e Azahar bedeutet auf Spanisch Blüte, und hier ist es die Blüte der Kaffeepflanze selbst. Dieser Castillo von der Finca La Sirena wird mit Kaffeeblüten co-fermentiert: Juan und Geraldine Puerta (Sens Coffee) nutzen osmotische Dehydration, um den Extrakt der Kaffeeblüte in die Bohne zu bringen. Das Ergebnis ist ein eleganter, floraler Filterkaffee mit Jasmin und Honigsüße. Der Geschmack entsteht nicht durch Zusätze, sondern während der Fermentation selbst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegion\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eQuindío, Kolumbien\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHöhe\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e1.420 m\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProduzent\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eJuan \u0026amp; Geraldine Puerta — Sens Coffee, Finca La Sirena\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVarietät\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerarbeitung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eHoney + Osmotische Dehydration mit Kaffeeblüte\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e87,2\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilterkaffee. V60, Origami, Chemex oder French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMahlgrad\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eMittel\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 16\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e15 g\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eWasser\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e240 ml\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatur\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e92 °C\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eBrühzeit\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e2:30 min\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEtwas gröber mahlen als gewohnt, das bringt die Balance zwischen floralen Aromen, Süße und Klarheit am besten raus.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: VERARBEITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eVerarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; border-left: 3px solid #C4A96A; padding: 16px 20px; border-radius: 0 4px 4px 0; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eOsmotische Dehydration mit Kaffeeblüte\u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eBeim Honey-Prozess bleibt ein Teil des Fruchtfleischs an der Bohne. Zusätzlich wird natürlicher Glukosezucker mit Kaffeeblüten-Extrakt kombiniert und auf die Bohne aufgebracht. Der Zucker bindet das freie Wasser in der Kirsche und dringt durch Osmose in die Bohne ein, dabei wandern die Aromastoffe der Blüte mit. Die Kaffeepflanze liefert in diesem Kaffee beide Komponenten: die Bohne und das Aroma. Es werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eÜber diesen Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAzahar ist einer von mehreren co-fermentierten Kaffees, die Juan und Geraldine Puerta auf der Finca La Sirena in Quindío produzieren. Ihr Projekt Sens Coffee hat sich auf osmotische Dehydration mit verschiedenen natürlichen Zutaten spezialisiert: Aprikose (Apricot OD), Gewürze (Spice Cosmic) und hier die Blüte der Kaffeepflanze selbst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWährend der Apricot OD eher fruchtig-süß ist und der Spice Cosmic in Richtung Gewürz und Beeren geht, setzt der Azahar ganz auf florale Aromen: Jasmin, Kaffeeblüte, Honigsüße. Eine limitierte Edition und der floralste Kaffee im Garza-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: FAQ ACORDEÓN --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n  .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc summary {\n    list-style: none;\n    cursor: pointer;\n    font-weight: 600;\n    font-size: 15px;\n    color: #1a1a1a;\n    padding-right: 24px;\n    position: relative;\n    line-height: 1.4;\n  }\n  .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .garza-faq-acc summary::after {\n    content: \"\";\n    position: absolute;\n    right: 4px;\n    top: 6px;\n    width: 8px;\n    height: 8px;\n    border-right: 2px solid #666;\n    border-bottom: 2px solid #666;\n    transform: rotate(45deg);\n    transition: transform 0.2s;\n  }\n  .garza-faq-acc details[open] summary::after { transform: rotate(-135deg); margin-top: 3px; }\n  .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n  \u003cdetails open\u003e\n    \u003csummary\u003eWas ist osmotische Dehydration?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eOsmotische Dehydration ist eine Form der kontrollierten Fermentation. Beim Honey-Prozess bleibt ein Teil des Fruchtfleischs an der Bohne. Zusätzlich wird natürlicher Glukosezucker mit pflanzlichem Extrakt (im Fall des Azahar: der Kaffeeblüte) kombiniert und auf die Kirsche aufgebracht. Der Zucker bindet das Wasser in der Frucht und dringt durch Osmose in die Bohne ein, dabei wandern die Aromastoffe des Extrakts mit. Das Ergebnis ist ein Kaffee, dessen Aromen während der Fermentation entstehen, nicht durch nachträgliches Beimischen.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWird der Azahar künstlich aromatisiert?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eNein. Es werden keine Aromen, keine Konzentrate und keine synthetischen Zutaten zugesetzt. Die floralen Noten entstehen während der Fermentation durch den Kontakt der Kaffeebohne mit echten Kaffeeblüten und natürlichem Zucker. Die Pflanze liefert in diesem Kaffee beide Komponenten: die Bohne und das Aroma. Co-fermentierte Kaffees verlassen sich auf den natürlichen Stoffwechsel der Fermentation, nicht auf nachträgliches Beimischen von Geschmack.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWie unterscheidet sich Azahar von Apricot OD und Spice Cosmic?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eAlle drei sind co-fermentierte Castillo-Kaffees von Juan und Geraldine Puerta auf der Finca La Sirena (Sens Coffee, Quindío). Alle drei nutzen osmotische Dehydration, aber mit verschiedenen Zutaten und verschiedenen Profilen. Apricot OD wird mit ganzer Aprikose fermentiert, fruchtig und süß. Spice Cosmic geht in Richtung Gewürz und Beeren, warm und komplex. Azahar setzt ganz auf florale Aromen, fermentiert mit der Kaffeeblüte selbst: Jasmin, Honigsüße, der eleganteste der drei. Ein Castillo, drei Verarbeitungen, drei Aromenwelten.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWer ist Sens Coffee?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eSens Coffee ist das Projekt von Juan und Geraldine Puerta auf der Finca La Sirena in Quindío, Kolumbien. Sie haben sich auf experimentelle Fermentationen spezialisiert und nutzen osmotische Dehydration, um den Geschmack ihrer Castillo-Kaffees mit natürlichen Zutaten zu verändern: Früchte, Blüten, Gewürze. Garza Coffee arbeitet direkt mit ihnen zusammen und führt drei ihrer Kaffees im Sortiment: Apricot OD, Spice Cosmic und Azahar.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWelche Zubereitung passt am besten?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eFilterkaffee, am besten V60 oder Origami. Mahlgrad mittel und leicht gröber als gewohnt: das hilft, die florale Balance herauszuziehen. Ratio 1:16, Temperatur 92 °C, Brühzeit etwa 2:30 Minuten. French Press funktioniert auch, gibt aber mehr Körper auf Kosten der Klarheit. Espresso ist nicht empfohlen, der Kaffee ist als Filterprofil geröstet und kommt im Espresso nicht optimal zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-DATEN (separat in Shopify eintragen)\n==================================================\nMETA TITLE:\nAzahar – Co-fermentiert mit Kaffeeblüte | La Sirena, Juan Puerta | Garza\n\nMETA DESC:\nCo-fermentierter Kaffee von Finca La Sirena \u0026 Juan Puerta (Kolumbien). Azahar: osmotische Dehydration mit Kaffeeblüte. Castillo, Score 87,2. In Berlin geröstet.\n==================================================\n--\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Product\",\n  \"name\": \"Azahar – Co-fermentierter Castillo mit Kaffeeblüte, Sens Coffee\",\n  \"description\": \"Co-fermentierter Castillo aus Quindío, Kolumbien. Osmotische Dehydration mit Kaffeeblüte (Azahar), Juan und Geraldine Puerta (Sens Coffee), Finca La Sirena. Jasmin, Kaffeeblüte, Honigsüße. Limitierte Edition, frisch in Berlin geröstet. Score 87,2.\",\n  \"brand\": {\n    \"@type\": \"Brand\",\n    \"name\": \"Garza Coffee\"\n  },\n  \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Single Origin \u003e Co-Fermented \u003e Filter\",\n  \"sku\": \"AZAHAR-OD\",\n  \"offers\": {\n    \"@type\": \"Offer\",\n    \"priceCurrency\": \"EUR\",\n    \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n    \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/azahar-coffee-flower\",\n    \"seller\": {\n      \"@type\": \"Organization\",\n      \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n      \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n    }\n  },\n  \"countryOfOrigin\": {\n    \"@type\": \"Country\",\n    \"name\": \"Colombia\"\n  },\n  \"additionalProperty\": [\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Produzent\",\n      \"value\": \"Juan \u0026 Geraldine Puerta – Sens Coffee, Finca La Sirena\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Region\",\n      \"value\": \"Quindío, Kolumbien\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Höhe\",\n      \"value\": \"1.420 m\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Varietät\",\n      \"value\": \"Castillo\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Verarbeitung\",\n      \"value\": \"Honey + Osmotische Dehydration mit Kaffeeblüte (Azahar)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Score\",\n      \"value\": \"87,2\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Röstprofil\",\n      \"value\": \"Filterröstung\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Empfohlene Zubereitung\",\n      \"value\": \"V60, Origami, Chemex, French Press\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Edition\",\n      \"value\": \"Limitiert\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist osmotische Dehydration?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Osmotische Dehydration ist eine Form der kontrollierten Fermentation. Beim Honey-Prozess bleibt ein Teil des Fruchtfleischs an der Bohne. Zusätzlich wird natürlicher Glukosezucker mit pflanzlichem Extrakt (im Fall des Azahar: der Kaffeeblüte) kombiniert und auf die Kirsche aufgebracht. Der Zucker bindet das Wasser in der Frucht und dringt durch Osmose in die Bohne ein, dabei wandern die Aromastoffe des Extrakts mit. Das Ergebnis ist ein Kaffee, dessen Aromen während der Fermentation entstehen, nicht durch nachträgliches Beimischen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wird der Azahar künstlich aromatisiert?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nein. Es werden keine Aromen, keine Konzentrate und keine synthetischen Zutaten zugesetzt. Die floralen Noten entstehen während der Fermentation durch den Kontakt der Kaffeebohne mit echten Kaffeeblüten und natürlichem Zucker. Die Pflanze liefert in diesem Kaffee beide Komponenten: die Bohne und das Aroma. Co-fermentierte Kaffees verlassen sich auf den natürlichen Stoffwechsel der Fermentation, nicht auf nachträgliches Beimischen von Geschmack.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie unterscheidet sich Azahar von Apricot OD und Spice Cosmic?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Alle drei sind co-fermentierte Castillo-Kaffees von Juan und Geraldine Puerta auf der Finca La Sirena (Sens Coffee, Quindío). Alle drei nutzen osmotische Dehydration, aber mit verschiedenen Zutaten und verschiedenen Profilen. Apricot OD wird mit ganzer Aprikose fermentiert, fruchtig und süß. Spice Cosmic geht in Richtung Gewürz und Beeren, warm und komplex. Azahar setzt ganz auf florale Aromen, fermentiert mit der Kaffeeblüte selbst: Jasmin, Honigsüße, der eleganteste der drei. Ein Castillo, drei Verarbeitungen, drei Aromenwelten.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wer ist Sens Coffee?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sens Coffee ist das Projekt von Juan und Geraldine Puerta auf der Finca La Sirena in Quindío, Kolumbien. Sie haben sich auf experimentelle Fermentationen spezialisiert und nutzen osmotische Dehydration, um den Geschmack ihrer Castillo-Kaffees mit natürlichen Zutaten zu verändern: Früchte, Blüten, Gewürze. Garza Coffee arbeitet direkt mit ihnen zusammen und führt drei ihrer Kaffees im Sortiment: Apricot OD, Spice Cosmic und Azahar.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Zubereitung passt am besten?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Filterkaffee, am besten V60 oder Origami. Mahlgrad mittel und leicht gröber als gewohnt: das hilft, die florale Balance herauszuziehen. Ratio 1:16, Temperatur 92 °C, Brühzeit etwa 2:30 Minuten. French Press funktioniert auch, gibt aber mehr Körper auf Kosten der Klarheit. Espresso ist nicht empfohlen, der Kaffee ist als Filterprofil geröstet und kommt im Espresso nicht optimal zur Geltung.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Filterkaffee \/ Ganze Bohne","offer_id":58257043587421,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filterkaffee \/ gemahlener Kaffee","offer_id":58799505146205,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Filterkaffee \/ Ganze Bohne","offer_id":58257043620189,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Azahar_250g.jpg?v=1763744842"},{"product_id":"choco-bomb","title":"Choco Bomb","description":"\u003c!-- SEO H2 TITEL --\u003e\n\u003ch2\u003eEspresso-Blend mit Carbonic Maceration – Brasil Blend \u0026amp; Pacamara, 200 h\u003c\/h2\u003e\n\n\u003c!-- HOOK --\u003e\n\u003cp\u003eEin Espresso-Blend, der nicht einfach nur dunkel geröstet wird – er bekommt seine Tiefe durch 200 Stunden Carbonic Maceration. Dicht, fast rauchig, mit einer Süße, die an geschmolzene dunkle Schokolade erinnert. Im Cappuccino oder Flat White bleibt die Struktur klar spürbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eRegion\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eBrasilien \u0026amp; Kolumbien\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVarietät\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eBrasil Blend \u0026amp; Pacamara\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVerarbeitung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eCarbonic Maceration – 200 h\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eRöstprofil\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eEspressoröstung\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressoröstung. Siebträger oder Vollautomat. Besonders gut im Siebträger – dort kommt die Schokolade am stärksten raus.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMahlgrad\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFein\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eErtrag\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatur\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eBezugszeit\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: BUNDLE CROSS-SELL --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 4px; padding: 16px 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 13px; margin-bottom: 10px;\"\u003eMehr sparen – Choco Bomb im Bundle\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; gap: 12px; flex-wrap: wrap;\"\u003e\n    \u003ca href=\"\/products\/choco-bomb-bundle?variant=2\" style=\"flex: 1; min-width: 180px; text-align: center; padding: 12px; background: #fff; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 4px; text-decoration: none; color: #1a1a1a;\"\u003e\n      \u003cdiv style=\"font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 4px;\"\u003e2 × 250 g\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv style=\"font-size: 18px; font-weight: 600;\"\u003e26,00 €\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv style=\"font-size: 12px; color: #8B6914; margin-top: 4px;\"\u003estatt 28,00 € · spare 2 €\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/a\u003e\n    \u003ca href=\"\/products\/choco-bomb-bundle?variant=3\" style=\"flex: 1; min-width: 180px; text-align: center; padding: 12px; background: #fff; border: 2px solid #C4A96A; border-radius: 4px; text-decoration: none; color: #1a1a1a;\"\u003e\n      \u003cdiv style=\"font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 4px;\"\u003e3 × 250 g\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv style=\"font-size: 18px; font-weight: 600;\"\u003e39,00 €\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv style=\"font-size: 12px; color: #8B6914; margin-top: 4px;\"\u003espare 3 € + \u003cstrong\u003ekostenloser Versand\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/a\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: VERARBEITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eVerarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; border-left: 3px solid #C4A96A; padding: 16px 20px; border-radius: 0 4px 4px 0; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eCarbonic Maceration – 200 Stunden\u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eBei der Carbonic Maceration werden die Kaffeekirschen in einem luftdichten Tank mit CO₂ geflutet. Ohne Sauerstoff verläuft die Fermentation langsamer und kontrollierter – über 200 Stunden entwickeln sich komplexe Zuckerverbindungen, die dem Kaffee seine schokoladige Dichte und die würzige Süße geben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eÜber diesen Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoco Bomb ist ein Espresso-Blend aus brasilianischen Bohnen und Pacamara aus Kolumbien. Der Name ist Programm: dunkle Schokolade, cremige Textur, eine Tiefe, die bleibt. Die Basis bildet der Brasil Blend aus Cerrado Mogiana – ein stabiles Fundament mit wenig Säure und vollem Körper. Der Pacamara-Anteil bringt Struktur und die würzige Note, die diesen Blend von einem gewöhnlichen Schokoladen-Espresso unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 200-stündige Carbonic Maceration ist das entscheidende Element. Durch die anaerobe Fermentation entstehen Aromakomplexe, die bei klassisch verarbeiteten Bohnen nicht möglich wären – eine kontrollierte Tiefe, die sich besonders im Siebträger entfaltet. Im Milchgetränk: volle Struktur, keine Bitterkeit. Direct Trade, in Berlin geröstet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: FAQ – Häufige Fragen (v1 – mayo 2026, accordion design) --\u003e\n\u003c!-- Diseño: acordeón con chevron + línea divisoria. Primera pregunta abierta, demás cerradas. --\u003e\n\u003c!-- El FAQ Schema correspondiente está en choco_bomb_schema_markup.html y debe pegarse en el theme. --\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n  .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc summary {\n    list-style: none;\n    cursor: pointer;\n    display: flex;\n    justify-content: space-between;\n    align-items: center;\n    font-weight: 600;\n    font-size: 14px;\n    color: #1a1a1a;\n    gap: 12px;\n  }\n  .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .garza-faq-acc summary::after {\n    content: \"\";\n    width: 8px;\n    height: 8px;\n    border-right: 2px solid #999;\n    border-bottom: 2px solid #999;\n    transform: rotate(45deg);\n    transition: transform 0.25s ease;\n    flex-shrink: 0;\n    margin-top: -3px;\n  }\n  .garza-faq-acc details[open] summary::after { transform: rotate(-135deg); margin-top: 3px; }\n  .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n  \u003cdetails open\u003e\n    \u003csummary\u003eWas ist Carbonic Maceration bei Kaffee?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eCarbonic Maceration ist eine Fermentationsmethode, bei der die ganzen Kaffeekirschen in einem luftdichten Tank mit CO₂ geflutet werden. Ohne Sauerstoff verläuft die Fermentation langsamer und kontrollierter — bei Choco Bomb über 200 Stunden. Dabei entstehen komplexe Zuckerverbindungen, die dem Kaffee seine schokoladige Dichte und die würzige Süße geben — ohne dass er dunkel geröstet werden muss.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWie schmeckt der Choco Bomb?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eDunkle Schokolade im Vordergrund, mit einer cremigen Textur und einer würzigen Süße im Abgang, die an geschmolzene dunkle Schokolade erinnert. Der brasilianische Anteil bringt vollen Körper und niedrige Säure, der kolumbianische Pacamara fügt Struktur und Tiefe hinzu. Im Cappuccino oder Flat White bleibt die Schokoladennote klar bestehen, ohne bitter zu werden.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWieso ist Choco Bomb ein Blend und kein Single Origin?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eEspresso braucht Konsistenz über die ganzen Erntezyklen hinweg — eine Eigenschaft, die ein Single-Origin-Lot saisonal nicht zuverlässig liefert. Durch das Verschneiden von Brasil Blend (Cerrado Mogiana, niedrige Säure, voller Körper) und kolumbianischem Pacamara (Struktur und würzige Tiefe) bauen wir einen Espresso, der das ganze Jahr über gleich schmeckt — kein Industrieprodukt, sondern ein präzise kuratierter Blend mit klarer Herkunft.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eFunktioniert der Choco Bomb auch im Vollautomaten oder in der Moka-Kanne?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eIm Siebträger entfaltet sich Choco Bomb am besten — dort kommt die Schokoladennote am stärksten heraus. Im Vollautomaten funktioniert er ebenfalls gut: dank seines toleranten Profils ist er eine sichere Wahl für die meisten Heim-Vollautomaten. In der Moka-Kanne ergibt er einen intensiven, schokoladigen Kaffee mit etwas mehr Körper als im Siebträger — etwas gröber mahlen als für die Espressomaschine, niemals tampen.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-DATEN (separat in Shopify eintragen)\n==================================================\nMETA TITLE:\nChoco Bomb – Espresso Blend | Carbonic Maceration 200h | Garza Coffee\n\nMETA DESC:\nEspresso-Blend aus Brasil \u0026 Pacamara, 200h Carbonic Maceration. Dunkle Schokolade, würzige Tiefe. Für Siebträger und Milchgetränke. In Berlin geröstet.\n==================================================\n--\u003e\n\u003c!--\n  SCHEMA MARKUP – Choco Bomb (Espresso Blend, Carbonic Maceration 200h)\n  v1 – mayo 2026\n  Patrón basado en apricot_od_schema_markup.html\n\n  Pegar en: Shopify Admin → Online Store → Themes → Edit Code →\n  Opción A: En el template del producto (sections\/main-product.liquid o product.liquid)\n  Opción B: Con una app tipo \"JSON-LD for SEO\" o \"Smart SEO\"\n\n  IMPORTANTE:\n  - Verificar tras pegarlo con: https:\/\/search.google.com\/test\/rich-results\n  - Si cambias precio, stock o URL canónica, actualizar las partes correspondientes.\n  - El bloque FAQ visible correspondiente está en choco_bomb_description_html.html (sección \"Häufige Fragen\").\n    Google exige que el contenido del FAQ esté también visible en la página, no solo en el schema.\n--\u003e\n\n\u003c!-- PRODUCT SCHEMA --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Product\",\n  \"name\": \"Choco Bomb – Espresso-Blend mit Carbonic Maceration, Brasil \u0026 Pacamara\",\n  \"description\": \"Espresso-Blend aus brasilianischen Bohnen (Cerrado Mogiana) und kolumbianischem Pacamara. 200 Stunden Carbonic Maceration. Dunkle Schokolade, cremige Textur und würzige Süße — für Siebträger und Milchgetränke. Frisch in Berlin geröstet.\",\n  \"brand\": {\n    \"@type\": \"Brand\",\n    \"name\": \"Garza Coffee\"\n  },\n  \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Espresso \u003e Blend\",\n  \"sku\": \"CHOCO-BOMB\",\n  \"offers\": {\n    \"@type\": \"Offer\",\n    \"priceCurrency\": \"EUR\",\n    \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n    \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/choco-bomb\",\n    \"seller\": {\n      \"@type\": \"Organization\",\n      \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n      \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n    }\n  },\n  \"additionalProperty\": [\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Verarbeitung\",\n      \"value\": \"Carbonic Maceration – 200 Stunden\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Varietät\",\n      \"value\": \"Brasil Blend \u0026 Pacamara\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Region\",\n      \"value\": \"Brasilien \u0026 Kolumbien\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Röstprofil\",\n      \"value\": \"Espressoröstung\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Empfohlene Zubereitung\",\n      \"value\": \"Siebträger, Vollautomat, Moka-Kanne\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c!-- FAQ SCHEMA – Hilft bei Featured Snippets para \"Carbonic Maceration\", \"Choco Bomb\", \"Espresso Blend Berlin\" --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Carbonic Maceration bei Kaffee?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Carbonic Maceration ist eine Fermentationsmethode, bei der die ganzen Kaffeekirschen in einem luftdichten Tank mit CO₂ geflutet werden. Ohne Sauerstoff verläuft die Fermentation langsamer und kontrollierter — bei Choco Bomb über 200 Stunden. Dabei entstehen komplexe Zuckerverbindungen, die dem Kaffee seine schokoladige Dichte und die würzige Süße geben — ohne dass er dunkel geröstet werden muss.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schmeckt der Choco Bomb?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Dunkle Schokolade im Vordergrund, mit einer cremigen Textur und einer würzigen Süße im Abgang, die an geschmolzene dunkle Schokolade erinnert. Der brasilianische Anteil bringt vollen Körper und niedrige Säure, der kolumbianische Pacamara fügt Struktur und Tiefe hinzu. Im Cappuccino oder Flat White bleibt die Schokoladennote klar bestehen, ohne bitter zu werden.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wieso ist Choco Bomb ein Blend und kein Single Origin?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Espresso braucht Konsistenz über die ganzen Erntezyklen hinweg — eine Eigenschaft, die ein Single-Origin-Lot saisonal nicht zuverlässig liefert. Durch das Verschneiden von Brasil Blend (Cerrado Mogiana, niedrige Säure, voller Körper) und kolumbianischem Pacamara (Struktur und würzige Tiefe) bauen wir einen Espresso, der das ganze Jahr über gleich schmeckt — kein Industrieprodukt, sondern ein präzise kuratierter Blend mit klarer Herkunft.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Funktioniert der Choco Bomb auch im Vollautomaten oder in der Moka-Kanne?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Im Siebträger entfaltet sich Choco Bomb am besten — dort kommt die Schokoladennote am stärksten heraus. Im Vollautomaten funktioniert er ebenfalls gut: dank seines toleranten Profils ist er eine sichere Wahl für die meisten Heim-Vollautomaten. In der Moka-Kanne ergibt er einen intensiven, schokoladigen Kaffee mit etwas mehr Körper als im Siebträger — etwas gröber mahlen als für die Espressomaschine, niemals tampen.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":58624992182621,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ gemahlener Kaffee \/ Espresso","offer_id":58596972298589,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":58624992215389,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ gemahlener Kaffee \/ Espresso","offer_id":58596972331357,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":58624992248157,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Chocho-Bomb_250g.jpg?v=1758540307"},{"product_id":"brasil-blend","title":"Brasil Blend","description":"\u003c!--\n  BRASIL BLEND – Produktbeschreibung\n  v2 (2026-05-11) – FAQ acordeón integrado \/ datenliste con fix mobile \/ sección Verarbeitung con border-left cobre añadida (consistencia con Honey Castillo y Bellavista)\n\n  SEO META TITLE: Brasil Blend – Klassischer Espresso aus Cerrado Mogiana | Garza Coffee\n  SEO META DESC:  Klassischer Natural Espresso aus Cerrado Mogiana, Brasilien. Schokoladig, vollmundig, niedrige Säure. Mundo Novo \u0026 Catuai. Frisch in Berlin geröstet.\n\n  NOTA: notas de cata mantenidas genéricas del v1. Si Juan tiene notas oficiales más específicas del lote actual (Schokolade, Nuss, Karamell, etc.), reemplazar al pegar.\n--\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrasil Blend — Klassischer Espresso aus Cerrado Mogiana, schokoladig \u0026amp; vollmundig\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKein experimenteller Kaffee, kein kompliziertes Profil.\u003c\/strong\u003e Der Brasil Blend ist ein ehrlicher Espresso für jeden Tag: schokoladig, vollmundig, mit niedriger Säure. Die Bohnen kommen aus Cerrado Mogiana in Brasilien, einem der ältesten und konstantesten Kaffeeanbaugebiete der Welt. Als Espressoröstung konzipiert, setzt er sich auch in Milchgetränken durch. Für alle, die ihren Espresso lieber klassisch als experimentell mögen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegion\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCerrado Mogiana, Brasilien\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHöhe\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e800–1.250 m\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVarietät\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eMundo Novo \u0026amp; Catuai\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerarbeitung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eNatural\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e83\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRöstprofil\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eEspressoröstung\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressoröstung. Siebträger, Vollautomat oder Mokka. Besonders gut in Milchgetränken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMahlgrad\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFein\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eErtrag\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatur\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eBezugszeit\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: VERARBEITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eVerarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; border-left: 3px solid #C4A96A; padding: 16px 20px; border-radius: 0 4px 4px 0; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eNatural Process\u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eBeim Natural Process trocknet die ganze Kaffeekirsche in der Sonne, ohne das Fruchtfleisch zuvor zu entfernen. Während der Trocknung gibt das Fruchtfleisch seinen natürlichen Zucker und seine Aromen an die Bohne ab. Das Ergebnis: viel Körper, ausgeprägte Süße, niedrige Säure und der typisch schokoladige Charakter, für den Brasilien bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eÜber diesen Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Brasil Blend kommt aus Cerrado Mogiana, einer Region im Südosten Brasiliens, die seit Jahrzehnten für konstante, schokoladige Kaffees bekannt ist. Die Varietäten Mundo Novo und Catuai sind in Brasilien etabliert: stabil im Anbau, charakterstark in der Tasse, ideal für die Espressotradition. Als Natural aufbereitet trocknen die ganzen Kirschen in der Sonne, was dem Kaffee seine vollmundige Süße und den niedrigen Säuregehalt gibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Sortiment von Garza Coffee ist der Brasil Blend der unkomplizierteste Kaffee, und genau so soll er sein. Verlässlich, schokoladig, jeden Tag. Wenn du nicht jedes Mal über das Profil deines Espressos nachdenken willst, ist das der Kaffee, den du im Mahlwerk lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: FAQ ACORDEÓN --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n  .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc summary {\n    list-style: none;\n    cursor: pointer;\n    font-weight: 600;\n    font-size: 15px;\n    color: #1a1a1a;\n    padding-right: 24px;\n    position: relative;\n    line-height: 1.4;\n  }\n  .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .garza-faq-acc summary::after {\n    content: \"\";\n    position: absolute;\n    right: 4px;\n    top: 6px;\n    width: 8px;\n    height: 8px;\n    border-right: 2px solid #666;\n    border-bottom: 2px solid #666;\n    transform: rotate(45deg);\n    transition: transform 0.2s;\n  }\n  .garza-faq-acc details[open] summary::after { transform: rotate(-135deg); margin-top: 3px; }\n  .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n  \u003cdetails open\u003e\n    \u003csummary\u003eFür wen ist der Brasil Blend?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eFür alle, die ihren Espresso klassisch mögen. Wenig Säure, viel Körper, schokoladige Tasse, keine Überraschungen. Wenn du dich morgens nicht über das Profil deines Kaffees Gedanken machen willst, sondern einfach einen guten Espresso brauchst, ist das der Kaffee. Auch ideal für Milchgetränke und für alle, die ihr Sortiment um einen unkomplizierten Daily Driver ergänzen wollen.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWas ist Natural Process?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBeim Natural Process trocknet die ganze Kaffeekirsche in der Sonne, ohne dass das Fruchtfleisch zuvor entfernt wird. Während der Trocknung gibt das Fruchtfleisch seinen natürlichen Zucker und seine Aromen an die Bohne ab. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit viel Körper, ausgeprägter Süße, niedriger Säure und einem oft schokoladigen oder fruchtigen Charakter. Naturals sind der traditionelle Aufbereitungsweg in Brasilien, weil das Klima ideal für die Sonnentrocknung ist.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWelche Varietäten sind Mundo Novo und Catuai?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBeide sind Arabica-Varietäten, die in Brasilien weit verbreitet sind. Mundo Novo ist eine natürliche Kreuzung aus Bourbon und Typica, bekannt für ihre Produktivität und ihren ausgewogenen, schokoladigen Charakter. Catuai ist eine Kreuzung aus Mundo Novo und Caturra, stabil im Anbau und mild im Profil. Beide werden in Brasilien seit Jahrzehnten erfolgreich kultiviert und bilden zusammen die Basis vieler klassischer brasilianischer Espressi.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eEignet sich Brasil Blend für Milchgetränke?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eJa, besonders gut. Die schokoladige, vollmundige Basis trägt sich durch jede Milchmenge und bleibt erkennbar. Im Flat White, Cappuccino oder Latte funktioniert er sauber, ohne unterzugehen. Wer eine kakaobetonte Milchkaffee-Tasse mag, kommt mit dem Brasil Blend gut zurecht. Auch als purer Espresso oder im Mokka klappt das problemlos.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWas unterscheidet Brasil Blend von Bellavista Espresso?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBeide sind Espressoröstungen, aber sie kommen aus unterschiedlichen Welten. Bellavista Espresso ist ein kolumbianischer Castillo Washed von der Finca Bellavista (Alejandro Gil, Caldas): klar, strukturiert, mit definierter Süße und einer eleganten Säurespitze, Noten von Kakao, Orange, Vanille. Brasil Blend ist ein brasilianisches Natural-Blend aus Cerrado Mogiana, Mundo Novo und Catuai: vollmundiger, schokoladiger, mit weniger Säure und mehr Körper. Wenn du Klarheit und Frucht magst: Bellavista. Wenn du Schokolade und Cremigkeit suchst: Brasil.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-DATEN (separat in Shopify eintragen)\n==================================================\nMETA TITLE:\nBrasil Blend – Klassischer Espresso aus Cerrado Mogiana | Garza Coffee\n\nMETA DESC:\nKlassischer Natural Espresso aus Cerrado Mogiana, Brasilien. Schokoladig, vollmundig, niedrige Säure. Mundo Novo \u0026 Catuai. Frisch in Berlin geröstet.\n==================================================\n--\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Product\",\n  \"name\": \"Brasil Blend – Klassischer Espresso aus Cerrado Mogiana\",\n  \"description\": \"Klassischer Natural Espresso aus Cerrado Mogiana, Brasilien. Mundo Novo und Catuai, schokoladig, vollmundig, niedrige Säure. Espressoröstung für jeden Tag, frisch in Berlin geröstet.\",\n  \"brand\": {\n    \"@type\": \"Brand\",\n    \"name\": \"Garza Coffee\"\n  },\n  \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Blend \u003e Espresso\",\n  \"sku\": \"BRASIL-BLEND\",\n  \"offers\": {\n    \"@type\": \"Offer\",\n    \"priceCurrency\": \"EUR\",\n    \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n    \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/brasil-blend\",\n    \"seller\": {\n      \"@type\": \"Organization\",\n      \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n      \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n    }\n  },\n  \"countryOfOrigin\": {\n    \"@type\": \"Country\",\n    \"name\": \"Brazil\"\n  },\n  \"additionalProperty\": [\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Region\",\n      \"value\": \"Cerrado Mogiana, Brasilien\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Höhe\",\n      \"value\": \"800–1.250 m\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Varietät\",\n      \"value\": \"Mundo Novo \u0026 Catuai\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Verarbeitung\",\n      \"value\": \"Natural\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Score\",\n      \"value\": \"83\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Röstprofil\",\n      \"value\": \"Espressoröstung\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Empfohlene Zubereitung\",\n      \"value\": \"Siebträger, Vollautomat, Mokka, Flat White, Cappuccino\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Rolle im Sortiment\",\n      \"value\": \"Alltagsespresso, klassisch, unkompliziert\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Für wen ist der Brasil Blend?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Für alle, die ihren Espresso klassisch mögen. Wenig Säure, viel Körper, schokoladige Tasse, keine Überraschungen. Wenn du dich morgens nicht über das Profil deines Kaffees Gedanken machen willst, sondern einfach einen guten Espresso brauchst, ist das der Kaffee. Auch ideal für Milchgetränke und für alle, die ihr Sortiment um einen unkomplizierten Daily Driver ergänzen wollen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Natural Process?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beim Natural Process trocknet die ganze Kaffeekirsche in der Sonne, ohne dass das Fruchtfleisch zuvor entfernt wird. Während der Trocknung gibt das Fruchtfleisch seinen natürlichen Zucker und seine Aromen an die Bohne ab. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit viel Körper, ausgeprägter Süße, niedriger Säure und einem oft schokoladigen oder fruchtigen Charakter. Naturals sind der traditionelle Aufbereitungsweg in Brasilien, weil das Klima ideal für die Sonnentrocknung ist.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Varietäten sind Mundo Novo und Catuai?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beide sind Arabica-Varietäten, die in Brasilien weit verbreitet sind. Mundo Novo ist eine natürliche Kreuzung aus Bourbon und Typica, bekannt für ihre Produktivität und ihren ausgewogenen, schokoladigen Charakter. Catuai ist eine Kreuzung aus Mundo Novo und Caturra, stabil im Anbau und mild im Profil. Beide werden in Brasilien seit Jahrzehnten erfolgreich kultiviert und bilden zusammen die Basis vieler klassischer brasilianischer Espressi.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Eignet sich Brasil Blend für Milchgetränke?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, besonders gut. Die schokoladige, vollmundige Basis trägt sich durch jede Milchmenge und bleibt erkennbar. Im Flat White, Cappuccino oder Latte funktioniert er sauber, ohne unterzugehen. Wer eine kakaobetonte Milchkaffee-Tasse mag, kommt mit dem Brasil Blend gut zurecht. Auch als purer Espresso oder im Mokka klappt das problemlos.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was unterscheidet Brasil Blend von Bellavista Espresso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beide sind Espressoröstungen, aber sie kommen aus unterschiedlichen Welten. Bellavista Espresso ist ein kolumbianischer Castillo Washed von der Finca Bellavista (Alejandro Gil, Caldas): klar, strukturiert, mit definierter Süße und einer eleganten Säurespitze, Noten von Kakao, Orange, Vanille. Brasil Blend ist ein brasilianisches Natural-Blend aus Cerrado Mogiana, Mundo Novo und Catuai: vollmundiger, schokoladiger, mit weniger Säure und mehr Körper. Wenn du Klarheit und Frucht magst: Bellavista. Wenn du Schokolade und Cremigkeit suchst: Brasil.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":63145658155357,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":63145658188125,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":63145658220893,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Brasil-Blend_250g_1.jpg?v=1772719212"},{"product_id":"spice-cosmic","title":"Spice Cosmic","description":"\u003c!--\n  SPICE COSMIC – Produktbeschreibung\n  v1 – Basiert auf Template Filter v7 (März 2026)\n  Reihenfolge: H2 → Hook → Datentabelle → Brew → Verarbeitung → Über diesen Kaffee\n  SEO-Keywords: Spice Cosmic, Flavor Design, Juan Puerta, Sens Coffee, Café Exótico\n--\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO H2 TITEL --\u003e\n\u003ch2\u003eSpice Cosmic – Flavor Design Kaffee von Juan Puerta | Café Exótico, Quindío\u003c\/h2\u003e\n\u003c!-- HOOK --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpice Cosmic ist kein klassischer Co-Fermented Coffee – es ist Flavor Design.\u003c\/strong\u003e Statt einer einzelnen Frucht werden hier Rosmarin, Kardamom, Brombeere und Glukose während der Fermentation gezielt kombiniert. Das Ergebnis ist ein Aromaprofil, das so in keinem anderen Kaffee existiert: floral, würzig und fruchtig zugleich – komplex, aber klar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee kommt von Juan Puerta und der Finca La Sirena in Quindío, Kolumbien. 2025 wurde er als Café Exótico der Region Quindío ausgezeichnet – einer der traditionsreichsten Kaffeeanbauregionen Kolumbiens.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eRegion\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eQuindío – Kolumbien\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eHöhe\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e1.550 m\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eProduzent\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eJuan Puerta – Finca La Sirena, Sens Coffee\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVarietät\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVerarbeitung\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eFlavor Design – Fermentation mit osmotischer Dehydration\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e88\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eAuszeichnung\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eCafé Exótico – Quindío 2025\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilterkaffee. V60, Origami, Chemex oder French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMahlgrad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eMittel\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 16\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e15 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eWasser\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e240 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatur\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eBrühzeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e2:45 min\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eV60 oder Origami bringen die floralen und würzigen Noten am klarsten raus. Bei French Press: gröber mahlen, 4 Minuten Immersion.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEKTION: VERARBEITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eVerarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; border-left: 3px solid #C4A96A; padding: 16px 20px; border-radius: 0 4px 4px 0; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8b6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eFlavor Design – Fermentation mit osmotischer Dehydration\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eSpice Cosmic geht einen Schritt weiter als klassische Co-Fermentation. Statt einer einzelnen Frucht wird hier ein gezieltes Aromaprofil entworfen: Rosmarin, Kardamom, Brombeere und Glukose werden während der Fermentation mit den Kaffeebohnen kombiniert. Durch osmotische Dehydration wandern die Aromen in die Bohne ein – das Ergebnis ist kein zugesetzter Geschmack, sondern ein Profil, das während der Fermentation selbst entsteht. Juan Puerta nennt diesen Ansatz Flavor Design.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eÜber diesen Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpice Cosmic ist ein Specialty Coffee von Juan Puerta und der Finca La Sirena in Quindío, Kolumbien. Juan und seine Partnerin Geraldine Puerta gründeten Sens Coffee mit dem Ziel, Fermentationsprozesse gezielt weiterzuentwickeln. 2025 wurde Spice Cosmic als Café Exótico der Region Quindío ausgezeichnet – eine Anerkennung für die Arbeit mit experimentellen Aufbereitungen in einer der traditionsreichsten Kaffeeregionen Kolumbiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Konzept hinter Spice Cosmic heißt Flavor Design: Statt den Kaffee mit einer Frucht zu fermentieren, werden mehrere Zutaten kombiniert, um ein Aromaprofil zu erzeugen, das in der Natur so nicht vorkommt. Die Castillo-Bohnen werden auf 1.550 Metern Höhe selektiv geerntet und durchlaufen eine kontrollierte Fermentation mit Rosmarin, Kardamom, Brombeere und Glukose. Durch osmotische Dehydration ziehen die Aromen in die Bohne ein – das Ergebnis ist ein komplexes, vielschichtiges Profil mit floralen, würzigen und fruchtigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEKTION: FAQ – Häufige Fragen (v1 – mayo 2026, accordion design) --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Diseño: acordeón con chevron + línea divisoria. Primera pregunta abierta, demás cerradas. --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- El FAQ Schema correspondiente está en spice_cosmic_schema_markup.html y debe pegarse en el theme. --\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n  .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc summary {\n    list-style: none;\n    cursor: pointer;\n    display: flex;\n    justify-content: space-between;\n    align-items: center;\n    font-weight: 600;\n    font-size: 14px;\n    color: #1a1a1a;\n    gap: 12px;\n  }\n  .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .garza-faq-acc summary::after {\n    content: \"\";\n    width: 8px;\n    height: 8px;\n    border-right: 2px solid #999;\n    border-bottom: 2px solid #999;\n    transform: rotate(45deg);\n    transition: transform 0.25s ease;\n    flex-shrink: 0;\n    margin-top: -3px;\n  }\n  .garza-faq-acc details[open] summary::after { transform: rotate(-135deg); margin-top: 3px; }\n  .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eWas ist Flavor Design Coffee?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eFlavor Design ist die Methode, mit der Juan und Geraldine Puerta auf der Finca La Sirena experimentelle Geschmacksprofile entwickeln. Statt den Kaffee mit einer einzelnen Frucht zu fermentieren, werden mehrere Zutaten gezielt kombiniert — bei Spice Cosmic sind es Rosmarin, Kardamom, Brombeere und Glukose. Während der Fermentation wandern die Aromen durch osmotische Dehydration in die Kaffeebohne. Es ist kein aromatisierter Kaffee — alles passiert während der Fermentation, vor der Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eWie schmeckt der Spice Cosmic?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSpice Cosmic liefert ein vielschichtiges Profil, das im Mund integriert wirkt — würzig, fruchtig und floral zugleich. Du wirst die einzelnen Zutaten (Rosmarin, Kardamom, Brombeere) nicht separat herausschmecken; sie verschmelzen während der Fermentation zu einem komplexen Aromaprofil mit warmer Würze, dunklen Beeren und sirupartiger Süße. Im V60 oder Origami kommen die Schichten am klarsten heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWas bedeutet die Auszeichnung \"Café Exótico de la región Quindío 2025\"?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSpice Cosmic wurde 2025 bei den Roasted Coffee Champions Quindío als Café Exótico der Region ausgezeichnet — ein regionaler kolumbianischer Wettbewerb, der innovative Kaffeeverarbeitung bewertet. Die Kategorie \"Café Exótico\" prämiert gezielt Lots, die Fermentation und Aromaprofil weiterdenken, ohne die Tassenqualität zu verlieren. Für uns ist es eine unabhängige, juryvalidierte Bestätigung dessen, was Juan und Geraldine auf der Finca La Sirena entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eEignet sich Spice Cosmic für Kaffee-Einsteiger?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSpice Cosmic ist eher ein Kaffee für neugierige Trinker mit Erfahrung im Specialty Coffee — sein Profil ist ungewöhnlich und experimentell. Für den Einstieg in unsere Sens-Coffee-Reihe empfehlen wir den Apricot OD: sein saftig-reifes Steinobstprofil ist zugänglicher und liest sich wie ein vertrauter, fruchtbetonter Filterkaffee. Spice Cosmic entfaltet seine ganze Komplexität, wenn du bereits eine Referenz für osmotische Dehydration hast.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\n  SCHEMA MARKUP – Spice Cosmic (Flavor Design Coffee, Café Exótico Quindío 2025)\n  v1 – mayo 2026\n  Patrón basado en apricot_od_schema_markup.html\n\n  Pegar en: Shopify Admin → Online Store → Themes → Edit Code →\n  Opción A: En el template del producto (sections\/main-product.liquid o product.liquid)\n  Opción B: Con una app tipo \"JSON-LD for SEO\" o \"Smart SEO\"\n\n  IMPORTANTE:\n  - Verificar tras pegarlo con: https:\/\/search.google.com\/test\/rich-results\n  - Si cambias precio, stock o URL canónica, actualizar las partes correspondientes.\n  - El bloque FAQ visible correspondiente está en spice_cosmic_description_html.html (sección \"Häufige Fragen\").\n    Google exige que el contenido del FAQ esté también visible en la página, no solo en el schema.\n  - Höhe: 1.550 m según la PDP. ⚠ Inconsistencia conocida con Apricot OD (1.420 m según Juan, ambos en Finca La Sirena). Mantener 1.550 m hasta que Juan confirme si Spice Cosmic se cosecha en una zona distinta de la finca o si también hay que corregirlo a 1.420 m.\n--\u003e\n\n\u003c!-- PRODUCT SCHEMA --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Product\",\n  \"name\": \"Spice Cosmic – Flavor Design Coffee von Juan Puerta, Finca La Sirena\",\n  \"description\": \"Flavor Design Specialty Coffee von Juan und Geraldine Puerta auf der Finca La Sirena, Quindío. Castillo-Varietät, fermentiert mit Rosmarin, Kardamom, Brombeere und Glukose durch osmotische Dehydration. 2025 als Café Exótico der Region Quindío ausgezeichnet. Frisch in Berlin geröstet.\",\n  \"brand\": {\n    \"@type\": \"Brand\",\n    \"name\": \"Garza Coffee\"\n  },\n  \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Filterkaffee \u003e Co-Fermentiert\",\n  \"sku\": \"SPICE-COSMIC\",\n  \"offers\": {\n    \"@type\": \"Offer\",\n    \"priceCurrency\": \"EUR\",\n    \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n    \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/spice-cosmic\",\n    \"seller\": {\n      \"@type\": \"Organization\",\n      \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n      \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n    }\n  },\n  \"countryOfOrigin\": {\n    \"@type\": \"Country\",\n    \"name\": \"Colombia\"\n  },\n  \"additionalProperty\": [\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Verarbeitung\",\n      \"value\": \"Flavor Design – Fermentation mit osmotischer Dehydration (Rosmarin, Kardamom, Brombeere, Glukose)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Varietät\",\n      \"value\": \"Castillo\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Region\",\n      \"value\": \"Quindío, Kolumbien\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Höhe\",\n      \"value\": \"1.550 m\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Produzent\",\n      \"value\": \"Juan Puerta – Finca La Sirena, Sens Coffee\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Score\",\n      \"value\": \"88\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Auszeichnung\",\n      \"value\": \"Café Exótico de la región Quindío 2025 (Roasted Coffee Champions Quindío)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Röstprofil\",\n      \"value\": \"Filter \/ Light Roast\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c!-- FAQ SCHEMA – Hilft bei Featured Snippets para \"Flavor Design Coffee\", \"Spice Cosmic\", \"Café Exótico Quindío\" --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Flavor Design Coffee?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Flavor Design ist die Methode, mit der Juan und Geraldine Puerta auf der Finca La Sirena experimentelle Geschmacksprofile entwickeln. Statt den Kaffee mit einer einzelnen Frucht zu fermentieren, werden mehrere Zutaten gezielt kombiniert — bei Spice Cosmic sind es Rosmarin, Kardamom, Brombeere und Glukose. Während der Fermentation wandern die Aromen durch osmotische Dehydration in die Kaffeebohne. Es ist kein aromatisierter Kaffee — alles passiert während der Fermentation, vor der Röstung.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schmeckt der Spice Cosmic?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Spice Cosmic liefert ein vielschichtiges Profil, das im Mund integriert wirkt — würzig, fruchtig und floral zugleich. Du wirst die einzelnen Zutaten (Rosmarin, Kardamom, Brombeere) nicht separat herausschmecken; sie verschmelzen während der Fermentation zu einem komplexen Aromaprofil mit warmer Würze, dunklen Beeren und sirupartiger Süße. Im V60 oder Origami kommen die Schichten am klarsten heraus.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bedeutet die Auszeichnung Café Exótico de la región Quindío 2025?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Spice Cosmic wurde 2025 bei den Roasted Coffee Champions Quindío als Café Exótico der Region ausgezeichnet — ein regionaler kolumbianischer Wettbewerb, der innovative Kaffeeverarbeitung bewertet. Die Kategorie Café Exótico prämiert gezielt Lots, die Fermentation und Aromaprofil weiterdenken, ohne die Tassenqualität zu verlieren. Für uns ist es eine unabhängige, juryvalidierte Bestätigung dessen, was Juan und Geraldine auf der Finca La Sirena entwickeln.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Eignet sich Spice Cosmic für Kaffee-Einsteiger?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Spice Cosmic ist eher ein Kaffee für neugierige Trinker mit Erfahrung im Specialty Coffee — sein Profil ist ungewöhnlich und experimentell. Für den Einstieg in unsere Sens-Coffee-Reihe empfehlen wir den Apricot OD: sein saftig-reifes Steinobstprofil ist zugänglicher und liest sich wie ein vertrauter, fruchtbetonter Filterkaffee. Spice Cosmic entfaltet seine ganze Komplexität, wenn du bereits eine Referenz für osmotische Dehydration hast.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":63723548574045,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":63723548606813,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Spice-Cosmic_250g.jpg?v=1772720070"},{"product_id":"honey-castillo","title":"Honey Castillo","description":"\u003c!--\n  HONEY CASTILLO – Produktbeschreibung\n  v3 (2026-05-11) – sin \"Direct Trade\" \/ FAQ acordeón integrado \/ story-anchors verificados (Caldas, Bodenregeneration, Selektivernte, Fincabesuch)\n\n  SEO META TITLE: Honey Castillo – Finca Bellavista, Caldas | Omni Roast | Garza Coffee\n  SEO META DESC:  Honey Process Castillo von der Finca Bellavista, Caldas. Erste Exportation 2026 von Alejandro Gil. Omni Roast für Espresso und Filter. In Berlin geröstet.\n--\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoney Castillo von der Finca Bellavista — Alejandro Gil, erste Exportation 2026\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoney Castillo ist der erste Kaffee, den Alejandro Gil je exportiert hat.\u003c\/strong\u003e 2026 war sein erstes Exportjahr, und dieser Honey Process Castillo aus Caldas ist das Ergebnis. Rund, zugänglich, mit einer natürlichen Süße, die nicht künstlich wirkt. Als Espresso: Honig und Kakao. Als Filter: klare Mandarine. Kein Kaffee, der polarisiert, sondern einer, der einfach gut schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegion\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCaldas, Kolumbien\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHöhe\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e1.300 m\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProduzent\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eAlejandro Gil — Finca Bellavista\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVarietät\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerarbeitung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eHoney Process\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRöstprofil\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eOmni Roast (Espresso \u0026amp; Filter)\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOmni Roast — funktioniert als Espresso und als Filterkaffee. Im Siebträger: Honig und Kakao. Als Filter: hellere Frucht, klare Mandarine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMahlgrad\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFein\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eErtrag\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatur\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eBezugszeit\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEspresso-Rezept. Als Filter: Mittelgrob, 1:15, 93 °C — V60 oder Aeropress.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: VERARBEITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eVerarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; border-left: 3px solid #C4A96A; padding: 16px 20px; border-radius: 0 4px 4px 0; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eHoney Process\u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eNach der Ernte wird die Schale entfernt, ein Teil des Fruchtfleischs bleibt an der Bohne. Während der Trocknung zieht der natürliche Zucker in die Bohne ein. Das gibt dem Kaffee seine Honig-Süße und die weiche Textur, ohne die Klarheit zu verlieren. Kein klassisches Natural, kein Washed, sondern ein Zwischenweg mit eigener Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eÜber diesen Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlejandro Gil bewirtschaftet die Finca Bellavista in Caldas auf 1.300 Metern Höhe. 2026 war sein erstes Exportjahr. Kein etablierter Großbetrieb, kein Massenprodukt, sondern der erste Kaffee, den er für den internationalen Markt aufbereitet hat. Wir kennen die Finca aus erster Hand: Garza Coffee hat sie besucht und Alejandros Arbeit vor Ort beobachtet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSein Ansatz: keine chemischen Düngemittel, keine Insektizide. Manuelle Pflege der Pflanzen, mehrmals im Jahr selektive Ernte reifer Kirschen, Bodenregeneration nach jeder Saison. Die Castillo-Varietät ist in Kolumbien für ihre Stabilität und ihren ausgewogenen Charakter bekannt. In Kombination mit dem Honey Process entsteht ein Omni Roast, der als Espresso Honig und Kakao zeigt und als Filterkaffee in Richtung Mandarine wechselt. Direkt bezogen von Alejandro, in Berlin geröstet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: FAQ ACORDEÓN --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n  .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc summary {\n    list-style: none;\n    cursor: pointer;\n    font-weight: 600;\n    font-size: 15px;\n    color: #1a1a1a;\n    padding-right: 24px;\n    position: relative;\n    line-height: 1.4;\n  }\n  .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .garza-faq-acc summary::after {\n    content: \"\";\n    position: absolute;\n    right: 4px;\n    top: 6px;\n    width: 8px;\n    height: 8px;\n    border-right: 2px solid #666;\n    border-bottom: 2px solid #666;\n    transform: rotate(45deg);\n    transition: transform 0.2s;\n  }\n  .garza-faq-acc details[open] summary::after { transform: rotate(-135deg); margin-top: 3px; }\n  .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n  \u003cdetails open\u003e\n    \u003csummary\u003eWas ist Honey Process?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBeim Honey Process wird nach der Ernte die Schale der Kaffeekirsche entfernt, ein Teil des Fruchtfleischs bleibt aber an der Bohne haften. Während der Trocknung zieht der natürliche Zucker in die Bohne ein. Das Ergebnis ist eine ausgeprägte Süße und eine weiche Textur, ohne die Klarheit zu verlieren, die ein Washed Kaffee bietet. Honey Process liegt zwischen Washed und Natural: eigene Handschrift, eigener Charakter.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zwischen Honey Castillo und Bellavista Espresso?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBeide Kaffees kommen von derselben Finca: Bellavista in Caldas, Kolumbien, von Alejandro Gil. Beide sind Castillo. Der Unterschied liegt im Verarbeitungsverfahren. Bellavista Espresso ist Washed: klar, strukturiert, mit definierter Süße und eleganter Säure, die klassische Espressoröstung. Honey Castillo dagegen behält durch das Fruchtfleisch mehr natürlichen Zucker, hat eine tiefere Süße und ist als Omni Roast für Espresso und Filter gleichermaßen geeignet. Ein Kaffee, zwei Verfahren, zwei Profile.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eEignet sich Honey Castillo besser als Espresso oder als Filter?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBeides. Wir rösten Honey Castillo als Omni Roast, das heißt: das Röstprofil funktioniert für beide Zubereitungen. Als Espresso ziehst du die warmen Noten heraus, Honig und Kakao, weiche Textur. Als Filterkaffee öffnet sich der Kaffee in Richtung Frucht: klare Mandarine, lebendiger im Glas. Wenn du nicht entscheiden kannst, ist genau das der Vorteil von Omni: eine Bohne, zwei Erlebnisse.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWas bedeutet \"erste Exportation 2026\"?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e2026 ist das erste Jahr, in dem Alejandro Gil Kaffee von der Finca Bellavista international exportiert. Sein Honey Castillo gehört zu den ersten Bohnen, die seine Finca außerhalb Kolumbiens verlassen haben. Wir haben die Finca persönlich besucht und arbeiten direkt mit Alejandro zusammen. Du trinkst keinen Kaffee aus einem etablierten Massenexport, sondern den ersten Jahrgang eines Produzenten, der gerade seinen Weg in den internationalen Specialty-Markt findet.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eIst der Kaffee bio-zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eNein, der Honey Castillo trägt kein Bio-Siegel. Alejandro Gil arbeitet aber ohne chemische Düngemittel und ohne Insektizide. Die Pflege der Pflanzen erfolgt manuell, die Ernte selektiv, die Unkrautregulierung mechanisch. Nach jeder Saison kümmert er sich aktiv um die Regeneration des Bodens. Ein Bio-Siegel kostet kleine Produzenten in Kolumbien viel Geld und Bürokratie. Die Praxis ist da, das Zertifikat (noch) nicht.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-DATEN (separat in Shopify eintragen)\n==================================================\nMETA TITLE:\nHoney Castillo – Finca Bellavista, Caldas | Omni Roast | Garza Coffee\n\nMETA DESC:\nHoney Process Castillo von der Finca Bellavista, Caldas. Erste Exportation 2026 von Alejandro Gil. Omni Roast für Espresso und Filter. In Berlin geröstet.\n==================================================\n--\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Product\",\n  \"name\": \"Honey Castillo – Honey Process Castillo aus Caldas, Familie Gil\",\n  \"description\": \"Honey Process Castillo von der Finca Bellavista in Caldas, Kolumbien. Erste Exportation 2026 von Alejandro Gil. Honig, Kakao, Mandarine. Omni Roast für Espresso und Filter. In Berlin geröstet.\",\n  \"brand\": {\n    \"@type\": \"Brand\",\n    \"name\": \"Garza Coffee\"\n  },\n  \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Single Origin \u003e Honey Process\",\n  \"sku\": \"HONEY-CASTILLO\",\n  \"offers\": {\n    \"@type\": \"Offer\",\n    \"priceCurrency\": \"EUR\",\n    \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n    \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/honey-castillo\",\n    \"seller\": {\n      \"@type\": \"Organization\",\n      \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n      \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n    }\n  },\n  \"countryOfOrigin\": {\n    \"@type\": \"Country\",\n    \"name\": \"Colombia\"\n  },\n  \"additionalProperty\": [\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Produzent\",\n      \"value\": \"Alejandro Gil – Finca Bellavista\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Region\",\n      \"value\": \"Caldas, Kolumbien\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Höhe\",\n      \"value\": \"1.300 m\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Varietät\",\n      \"value\": \"Castillo\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Verarbeitung\",\n      \"value\": \"Honey Process\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Röstprofil\",\n      \"value\": \"Omni Roast (Espresso \u0026 Filter)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Empfohlene Zubereitung\",\n      \"value\": \"Siebträger, V60, Aeropress\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Erste Exportation\",\n      \"value\": \"2026\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Honey Process?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beim Honey Process wird nach der Ernte die Schale der Kaffeekirsche entfernt, ein Teil des Fruchtfleischs bleibt aber an der Bohne haften. Während der Trocknung zieht der natürliche Zucker in die Bohne ein. Das Ergebnis ist eine ausgeprägte Süße und eine weiche Textur, ohne die Klarheit zu verlieren, die ein Washed Kaffee bietet. Honey Process liegt zwischen Washed und Natural: eigene Handschrift, eigener Charakter.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Honey Castillo und Bellavista Espresso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beide Kaffees kommen von derselben Finca: Bellavista in Caldas, Kolumbien, von Alejandro Gil. Beide sind Castillo. Der Unterschied liegt im Verarbeitungsverfahren. Bellavista Espresso ist Washed: klar, strukturiert, mit definierter Süße und eleganter Säure, die klassische Espressoröstung. Honey Castillo dagegen behält durch das Fruchtfleisch mehr natürlichen Zucker, hat eine tiefere Süße und ist als Omni Roast für Espresso und Filter gleichermaßen geeignet. Ein Kaffee, zwei Verfahren, zwei Profile.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Eignet sich Honey Castillo besser als Espresso oder als Filter?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beides. Wir rösten Honey Castillo als Omni Roast, das heißt: das Röstprofil funktioniert für beide Zubereitungen. Als Espresso ziehst du die warmen Noten heraus, Honig und Kakao, weiche Textur. Als Filterkaffee öffnet sich der Kaffee in Richtung Frucht: klare Mandarine, lebendiger im Glas. Wenn du nicht entscheiden kannst, ist genau das der Vorteil von Omni: eine Bohne, zwei Erlebnisse.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bedeutet 'erste Exportation 2026'?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2026 ist das erste Jahr, in dem Alejandro Gil Kaffee von der Finca Bellavista international exportiert. Sein Honey Castillo gehört zu den ersten Bohnen, die seine Finca außerhalb Kolumbiens verlassen haben. Wir haben die Finca persönlich besucht und arbeiten direkt mit Alejandro zusammen. Du trinkst keinen Kaffee aus einem etablierten Massenexport, sondern den ersten Jahrgang eines Produzenten, der gerade seinen Weg in den internationalen Specialty-Markt findet.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist der Kaffee bio-zertifiziert?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nein, der Honey Castillo trägt kein Bio-Siegel. Alejandro Gil arbeitet aber ohne chemische Düngemittel und ohne Insektizide. Die Pflege der Pflanzen erfolgt manuell, die Ernte selektiv, die Unkrautregulierung mechanisch. Nach jeder Saison kümmert er sich aktiv um die Regeneration des Bodens. Ein Bio-Siegel kostet kleine Produzenten in Kolumbien viel Geld und Bürokratie. Die Praxis ist da, das Zertifikat (noch) nicht.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g","offer_id":63889834017117,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":63889834049885,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":63889834082653,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Honig-Castillo_250g_a6d278f1-446b-4c48-a956-09d9b7b63d1d.jpg?v=1774002060"},{"product_id":"bellavista","title":"Bellavista Espresso","description":"\u003c!--\n  BELLAVISTA ESPRESSO – Produktbeschreibung\n  v2 (2026-05-11) – sin \"Direct Trade\" \/ FAQ acordeón integrado \/ datenliste con fix mobile \/ story-anchors verificados (Caldas, Bodenregeneration, Selektivernte, Fincabesuch, Espresso-Basis 2026)\n\n  SEO META TITLE: Bellavista Espresso – Castillo Washed aus Caldas | Finca Bellavista | Garza Coffee\n  SEO META DESC:  Klassischer Espresso aus Caldas, Kolumbien. Castillo Washed von der Finca Bellavista, Alejandro Gil. Kakao, Orange, Vanille. Frisch in Berlin geröstet.\n--\u003e\n\n\u003ch2\u003eBellavista Espresso — Castillo Washed von der Finca Bellavista, Caldas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBellavista Espresso ist das Ergebnis von sorgfältiger Arbeit, nicht von Experimenten.\u003c\/strong\u003e Alejandro Gil und seine Familie bauen den Castillo auf der Finca Bellavista in Caldas, Kolumbien, auf 1.300 Metern Höhe an. Gewaschen aufbereitet, klar und fokussiert in der Tasse: Kakao, Orange, Vanille. Rund genug für Milchgetränke, präzise genug für Espresso pur. Ein Alltagsespresso, der nicht polarisiert, sondern konstant gut schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegion\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCaldas, Kolumbien\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHöhe\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e1.300 m\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProduzent\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eAlejandro Gil — Finca Bellavista\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVarietät\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerarbeitung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eWashed\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRöstprofil\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eEspressoröstung\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressoröstung. Siebträger oder Vollautomat. Im Flat White oder Cappuccino entfalten sich die schokoladigen und vanilligen Noten besonders schön.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMahlgrad\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFein\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eErtrag\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatur\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eBezugszeit\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: VERARBEITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eVerarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; border-left: 3px solid #C4A96A; padding: 16px 20px; border-radius: 0 4px 4px 0; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eWashed Process\u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eBeim Washed Process wird das Fruchtfleisch der Kirsche vollständig entfernt, bevor die Bohne fermentiert und getrocknet wird. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit klarer Struktur, definierter Süße und einer eleganten Säure. Kein Schleier, keine Süße aus dem Fruchtfleisch, sondern die reine Persönlichkeit der Bohne. Der klassische Aufbereitungsweg für präzise Espressi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eÜber diesen Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir waren auf der Finca Bellavista. Was Alejandro Gil dort macht, ist einfach zu beschreiben: Er baut Kaffee an, als wäre er Teil eines lebendigen Systems. Keine chemischen Düngemittel, keine Insektizide, stattdessen manuelle Pflege, mehrfache Selektivernte und kontinuierliche Bodenregenerierung. Das kostet Zeit und Handarbeit. Und es zeigt sich in der Tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Selektivernte erfolgt mehrmals im Jahr. Nur vollständig gereifte Kirschen werden gepflückt, was die Ausbreitung des Kaffeebohrers verhindert und dafür sorgt, dass nur einwandfreies Material in die Aufbereitung kommt. Das spiegelt sich in der Tasse: keine Unreife, kein Rauschen, ein Espresso mit klarer Struktur und definierter Süße. Bellavista Espresso ist 2026 unsere Espresso-Basis: ein Castillo Washed aus Caldas, in Berlin geröstet, direkt bezogen von Alejandro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: FAQ ACORDEÓN --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n  .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc summary {\n    list-style: none;\n    cursor: pointer;\n    font-weight: 600;\n    font-size: 15px;\n    color: #1a1a1a;\n    padding-right: 24px;\n    position: relative;\n    line-height: 1.4;\n  }\n  .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .garza-faq-acc summary::after {\n    content: \"\";\n    position: absolute;\n    right: 4px;\n    top: 6px;\n    width: 8px;\n    height: 8px;\n    border-right: 2px solid #666;\n    border-bottom: 2px solid #666;\n    transform: rotate(45deg);\n    transition: transform 0.2s;\n  }\n  .garza-faq-acc details[open] summary::after { transform: rotate(-135deg); margin-top: 3px; }\n  .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n  \u003cdetails open\u003e\n    \u003csummary\u003eWas ist Washed Process?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBeim Washed Process wird das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche vollständig entfernt, bevor die Bohne fermentiert und anschließend getrocknet wird. Die Süße kommt nicht aus dem Fruchtfleisch, sondern allein aus der Bohne. Das Ergebnis: ein Kaffee mit klarer Struktur, definierter Säure und einer Persönlichkeit, die direkt aus der Varietät und dem Anbau spricht. Der klassische Aufbereitungsweg in Kolumbien und der Standard für präzise Espressi.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zwischen Bellavista Espresso und Honey Castillo?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBeide Kaffees kommen von derselben Finca: Bellavista in Caldas, Kolumbien, von Alejandro Gil. Beide sind Castillo. Der Unterschied liegt im Verarbeitungsverfahren. Bellavista Espresso ist Washed: klar, strukturiert, mit definierter Süße und eleganter Säure, die klassische Espressoröstung für den Alltag. Honey Castillo behält durch das Fruchtfleisch mehr natürlichen Zucker, hat eine tiefere Süße und ist als Omni Roast für Espresso und Filter gleichermaßen geeignet. Ein Kaffee, zwei Verfahren, zwei Profile.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eEignet sich Bellavista Espresso für Milchgetränke?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eJa, besonders gut. Die Kombination aus Kakao, Orange und Vanille trägt sich klar durch Milch, ohne unterzugehen. Im Flat White und Cappuccino entfalten sich die schokoladigen und vanilligen Noten am schönsten, die Orange bleibt als feine Säurespitze erhalten. Auch im Cortado oder Latte funktioniert er sauber. Als puren Espresso trinkst du ihn ebenfalls, dann steht die Struktur im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWarum ist Bellavista Espresso ein Alltagsespresso?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eWeil er nicht polarisiert. Manche Specialty-Espressi sind so säurelastig oder so experimentell, dass man sie nicht jeden Tag trinken möchte. Bellavista ist anders: rund, ausgewogen, zugänglich. Eine Castillo-Varietät washed aufbereitet, sauber geröstet. Du brauchst dir keine Gedanken über das Tagesprofil zu machen, er funktioniert vom ersten Espresso am Morgen bis zum Cappuccino am Nachmittag. 2026 ist er unsere Espresso-Basis im Sortiment.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eIst der Kaffee bio-zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eNein, Bellavista Espresso trägt kein Bio-Siegel. Alejandro Gil arbeitet aber ohne chemische Düngemittel und ohne Insektizide. Die Pflege der Pflanzen erfolgt manuell, die Ernte selektiv, die Unkrautregulierung mechanisch. Nach jeder Saison kümmert er sich aktiv um die Regeneration des Bodens. Ein Bio-Siegel kostet kleine Produzenten in Kolumbien viel Geld und Bürokratie. Die Praxis ist da, das Zertifikat (noch) nicht.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-DATEN (separat in Shopify eintragen)\n==================================================\nMETA TITLE:\nBellavista Espresso – Castillo Washed aus Caldas | Finca Bellavista | Garza Coffee\n\nMETA DESC:\nKlassischer Espresso aus Caldas, Kolumbien. Castillo Washed von der Finca Bellavista, Alejandro Gil. Kakao, Orange, Vanille. Frisch in Berlin geröstet.\n==================================================\n--\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Product\",\n  \"name\": \"Bellavista Espresso – Castillo Washed aus Caldas, Familie Gil\",\n  \"description\": \"Castillo Washed von der Finca Bellavista in Caldas, Kolumbien, von Alejandro Gil. Kakao, Orange, Vanille. Klassische Espressoröstung, ausgewogen, ideal für Espresso pur und Milchgetränke. Garza Espresso-Basis 2026, frisch in Berlin geröstet.\",\n  \"brand\": {\n    \"@type\": \"Brand\",\n    \"name\": \"Garza Coffee\"\n  },\n  \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Single Origin \u003e Espresso\",\n  \"sku\": \"BELLAVISTA-ESPRESSO\",\n  \"countryOfOrigin\": {\n    \"@type\": \"Country\",\n    \"name\": \"Colombia\"\n  },\n  \"additionalProperty\": [\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Produzent\",\n      \"value\": \"Alejandro Gil – Finca Bellavista\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Region\",\n      \"value\": \"Caldas, Kolumbien\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Höhe\",\n      \"value\": \"1.300 m\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Varietät\",\n      \"value\": \"Castillo\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Verarbeitung\",\n      \"value\": \"Washed\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Röstprofil\",\n      \"value\": \"Espressoröstung\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Empfohlene Zubereitung\",\n      \"value\": \"Siebträger, Vollautomat, Flat White, Cappuccino\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Rolle im Sortiment\",\n      \"value\": \"Espresso-Basis 2026, Alltagsespresso\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Washed Process?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beim Washed Process wird das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche vollständig entfernt, bevor die Bohne fermentiert und anschließend getrocknet wird. Die Süße kommt nicht aus dem Fruchtfleisch, sondern allein aus der Bohne. Das Ergebnis: ein Kaffee mit klarer Struktur, definierter Säure und einer Persönlichkeit, die direkt aus der Varietät und dem Anbau spricht. Der klassische Aufbereitungsweg in Kolumbien und der Standard für präzise Espressi.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Bellavista Espresso und Honey Castillo?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beide Kaffees kommen von derselben Finca: Bellavista in Caldas, Kolumbien, von Alejandro Gil. Beide sind Castillo. Der Unterschied liegt im Verarbeitungsverfahren. Bellavista Espresso ist Washed: klar, strukturiert, mit definierter Süße und eleganter Säure, die klassische Espressoröstung für den Alltag. Honey Castillo behält durch das Fruchtfleisch mehr natürlichen Zucker, hat eine tiefere Süße und ist als Omni Roast für Espresso und Filter gleichermaßen geeignet. Ein Kaffee, zwei Verfahren, zwei Profile.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Eignet sich Bellavista Espresso für Milchgetränke?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, besonders gut. Die Kombination aus Kakao, Orange und Vanille trägt sich klar durch Milch, ohne unterzugehen. Im Flat White und Cappuccino entfalten sich die schokoladigen und vanilligen Noten am schönsten, die Orange bleibt als feine Säurespitze erhalten. Auch im Cortado oder Latte funktioniert er sauber. Als puren Espresso trinkst du ihn ebenfalls, dann steht die Struktur im Vordergrund.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Warum ist Bellavista Espresso ein Alltagsespresso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Weil er nicht polarisiert. Manche Specialty-Espressi sind so säurelastig oder so experimentell, dass man sie nicht jeden Tag trinken möchte. Bellavista ist anders: rund, ausgewogen, zugänglich. Eine Castillo-Varietät washed aufbereitet, sauber geröstet. Du brauchst dir keine Gedanken über das Tagesprofil zu machen, er funktioniert vom ersten Espresso am Morgen bis zum Cappuccino am Nachmittag. 2026 ist er unsere Espresso-Basis im Sortiment.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist der Kaffee bio-zertifiziert?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nein, Bellavista Espresso trägt kein Bio-Siegel. Alejandro Gil arbeitet aber ohne chemische Düngemittel und ohne Insektizide. Die Pflege der Pflanzen erfolgt manuell, die Ernte selektiv, die Unkrautregulierung mechanisch. Nach jeder Saison kümmert er sich aktiv um die Regeneration des Bodens. Ein Bio-Siegel kostet kleine Produzenten in Kolumbien viel Geld und Bürokratie. Die Praxis ist da, das Zertifikat (noch) nicht.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":63891614597469,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":63891614630237,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":63891614663005,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Bellavista_250g_d7be3b6c-b5f0-482c-832c-0ad2e86e049a.jpg?v=1774004243"},{"product_id":"espresso-abo-1-kg-monatlich","title":"Espresso Abo – 1 kg monatlich","description":"\u003c!--\n  ESPRESSO ABO – Produktbeschreibung\n  v2 – Überarbeitet: \"Röstungen\" entfernt, klarer kommuniziert dass es ein Kaffee aus dem Sortiment ist\n  Dein Roaster wählt jeden Monat welcher Espresso geschickt wird.\n\n  SEO META TITLE: Espresso Abo – 1 kg monatlich, Versand inklusive | Garza Coffee\n  SEO META DESC:  Jeden Monat 1 kg frisch gerösteter Espresso aus Kolumbien – ausgewählt von deinem Roaster. 49 €\/Monat, Versand inklusive. Jederzeit kündbar.\n--\u003e\n\n\u003c!-- SEO H2 TITEL --\u003e\n\u003ch2\u003eEspresso Abo: Jeden Monat ein Espresso aus unserem Sortiment – 1 kg, Versand inklusive\u003c\/h2\u003e\n\n\u003c!-- HOOK --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDein Roaster wählt, du genießt.\u003c\/strong\u003e Jeden Monat schicken wir dir 1 kg frisch gerösteten Espresso direkt an deine Tür – ohne Versandkosten. Wir wählen jeden Monat einen Kaffee aus unserem aktuellen Espresso-Sortiment: mal den Brasil Blend für einen klassischen, schokoladigen Tag, mal den Choco Bomb für mehr Tiefe, mal den Honey Castillo oder den Sweet Apricot für Frucht und Süße. Kein Vertrag, keine Mindestlaufzeit – jederzeit kündbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eWas du bekommst\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e1 kg Espresso – jeden Monat ein anderer aus unserem Sortiment\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eAuswahl\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eDein Roaster wählt – frisch, saisonal, aus dem laufenden Sortiment\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVersand\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eKostenlos, in ganz Deutschland\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eFrequenz\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eMonatlich\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eKündigung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eJederzeit – kein Vertrag, keine Mindestlaufzeit\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eMahlgrad\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eGanze Bohne oder gemahlen für Siebträger\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: WELCHE KAFFEES DICH ERWARTEN --\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Kaffees dich erwarten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas sind die Espressos aus unserem Sortiment – einer davon landet jeden Monat bei dir:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(2, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"padding: 12px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 4px;\"\u003eBrasil Blend\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003eSchokoladig, vollmundig, wenig Säure. Klassischer Alltagsespresso aus Cerrado Mogiana.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"padding: 12px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 4px;\"\u003eChoco Bomb\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003eBrasil Blend \u0026amp; Pacamara, 200h Carbonic Maceration. Dunkle Schokolade, würzige Tiefe.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"padding: 12px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 4px;\"\u003eHoney Castillo\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003eHoney Process aus Kolumbien. Honig, Karamell, dezente Mandarine. Omni Roast.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"padding: 12px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 4px;\"\u003eSweet Apricot\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003eBlend aus Woman Huila und co-fermentiertem Apricot OD. Aprikose, Milchschokolade.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DAS ESPRESSO ABO --\u003e\n\u003ch3\u003eÜber das Espresso Abo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Abo ist für alle, die jeden Tag Espresso trinken und keinen Kopf für Nachschub haben wollen. Wir wählen monatlich einen Kaffee aus unserem laufenden Sortiment – immer frisch geröstet in Berlin, immer direkt aus Kolumbien. Kein Algorithmus, keine Blackbox: du weißt, was im Sortiment ist, und wir wählen, was gerade am besten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du lieber immer denselben Kaffee bekommst, kannst du auch direkt beim jeweiligen Produkt ein Abo abschließen. Beide Optionen, kein Vertrag, jederzeit kündbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDirect Trade, in Berlin geröstet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-DATEN (separat in Shopify eintragen)\n==================================================\nMETA TITLE:\nEspresso Abo – 1 kg monatlich, Versand inklusive | Garza Coffee\n\nMETA DESC:\nJeden Monat 1 kg frisch gerösteter Espresso aus Kolumbien – ausgewählt von deinem Roaster. Brasil Blend, Choco Bomb, Honey Castillo oder Sweet Apricot. Jederzeit kündbar.\n==================================================\n--\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64056154620253,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/garzaCoffee-Espressoabo_21b58783-77b1-43aa-ab37-e9cdfa7917b2.jpg?v=1775057119"},{"product_id":"filterkaffee-abo","title":"Filterkaffee Abo -  750g monatlich","description":"\u003c!--\n  FILTERKAFFEE ABO – Produktbeschreibung\n  v1 – H2+H3 \/ Hook vor Datentabelle \/ SEO-optimiert \/ Filter Abo\n\n  SEO META TITLE: Filterkaffee Abo – 3 × 250 g monatlich, Versand inklusive | Garza Coffee\n  SEO META DESC:  Jeden Monat 3 verschiedene Filterkaffees aus Kolumbien. Wechselnde Sorten, ausgewählt von deinem Roaster. 59 €\/Monat, Versand inklusive. Jederzeit kündbar.\n--\u003e\n\n\u003c!-- SEO H2 TITEL --\u003e\n\u003ch2\u003eFilterkaffee Abo: Drei wechselnde Sorten jeden Monat – 3 × 250 g, Versand inklusive\u003c\/h2\u003e\n\n\u003c!-- HOOK --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrei Kaffees, drei Geschichten, jeden Monat neu.\u003c\/strong\u003e Wir wählen für dich drei verschiedene Filterkaffees aus unserem Sortiment – von fruchtig-komplex über floral bis co-fermentiert. So entdeckst du jeden Monat neue Geschmackswelten, ohne selbst wählen zu müssen. 3 × 250 g, frisch geröstet in Berlin, direkt an deine Tür. Ohne Versandkosten, ohne Vertrag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eWas du bekommst\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e3 × 250 g Filterkaffee, jeden Monat drei andere Sorten\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVersand\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eKostenlos, in ganz Deutschland\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eFrequenz\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eMonatlich\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eKündigung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eJederzeit – kein Vertrag, keine Mindestlaufzeit\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eMahlgrad\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eGanze Bohne oder gemahlen für Filterzubereitung\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: WAS DICH ERWARTET --\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeden Monat eine neue Auswahl aus unserem Filterkaffee-Sortiment:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"padding: 12px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eFruchtig \u0026amp; Komplex\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 13px;\"\u003eAprikose, rote Beeren, weiße Schokolade – Kaffees mit co-fermentierten und Honey-Profilen.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"padding: 12px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eFloral \u0026amp; Elegant\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 13px;\"\u003eJasmin, Honig, grüner Tee – gewaschene Single Origins mit klaren, sauberen Profilen.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"padding: 12px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eExperimentell\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 13px;\"\u003eCarbonic Maceration, anaerobe Fermentation – für alle, die Kaffee als Entdeckung sehen.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DAS FILTERKAFFEE ABO --\u003e\n\u003ch3\u003eÜber das Filterkaffee Abo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Filterkaffee Abo ist für alle, die gerne neue Kaffees entdecken, aber nicht jedes Mal selbst auswählen wollen. Jeden Monat stellen wir drei verschiedene Filterkaffees aus unserem Sortiment zusammen – unterschiedliche Herkunft, unterschiedliche Verarbeitung, unterschiedliche Aromen. So erlebst du die ganze Bandbreite kolumbianischen Spezialitätenkaffees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKein Vertrag, keine Mindestlaufzeit. Wenn du lieber immer denselben Kaffee möchtest, kannst du dich auch direkt bei deinem Lieblingsprodukt für ein Abo entscheiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDirect Trade, in Berlin geröstet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64058173489501,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Filter_Abo.jpg?v=1775057963"}],"url":"https:\/\/garzacoffee.de\/collections\/subscription.oembed","provider":"Garza Coffee Roastery","version":"1.0","type":"link"}