{"title":"Colombiaanse koffie","description":"","products":[{"product_id":"apricot-osmotische-dehydrierung","title":"Apricot OD","description":"\u003c!--\n APRICOT OD – Productbeschrijving\n v2 (2026-05-11) – FAQ afgestemd op patroon v3 (5 vragen, cross-link Sens Coffee) \/ Juan + Geraldin als producenten \/ meta toegevoegd\n\n SEO META TITLE: Apricot OD – Co-gefermenteerd met abrikoos | Sens Coffee, Quindío | Garza Coffee\n SEO META DESC: Co-gefermenteerde filterkoffie met echte abrikoos. Osmotische dehydratatie, Castillo, Sens Coffee, Finca La Sirena, Quindío. Score 86,5. Vers gebrand in Berlijn.\n\n\n\u003ch2\u003eApricot OD — Co-gefermenteerde Castillo met abrikoos, Sens Coffee, Finca La Sirena, Quindío\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eApricot OD is een filterkoffie die smaakt naar rijpe abrikoos, zonder kunstmatig aan te voelen. Zoet, rijp, sappig: als vers steenfruit op een warme dag. De koffie is afkomstig van Juan en Geraldin Puerta (Sens Coffee), van Finca La Sirena in Quindío, Colombia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; align-items: flex-start; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eQuindío, Colombia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; align-items: flex-start; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHoogte\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e1.420 m\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; align-items: flex-start; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eJuan \u0026amp; Geraldin Puerta — Sens Coffee, Finca La Sirena\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; align-items: flex-start; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; align-items: flex-start; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eOsmotische dehydratatie met abrikoos (co-fermentatie)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; align-items: flex-start; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e86,5\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilterkoffie. V60, Aeropress of Origami.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eMiddel-fijn\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 16\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e15 g\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eWater\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e240 ml\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eBrouwtijd\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e2:30 min\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRecept voor V60. Aeropress werkt goed: fijner malen, 1:14 ratio, 2 minuten immersie.\u003c\/em\u003e \u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=apricot-od\" style=\"color: #A42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: BUNDLE CROSS-SELL — Patrón A \"Newsletter Caldas\" del HUB (rojo Garza), cards simétricas con hover --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n .garza-bundle-card { flex: 1; min-width: 180px; text-align: center; padding: 16px 14px; background: #ffffff; border: 1.5px solid #A42325; border-radius: 4px; text-decoration: none; color: #1a1a1a; transition: background 0.2s ease, color 0.2s ease; }\n .garza-bundle-card:hover { background: #A42325; color: #ffffff; }\n .garza-bundle-card:hover .garza-bundle-eyebrow, .garza-bundle-card:hover .garza-bundle-price, .garza-bundle-card:hover .garza-bundle-saving { color: #ffffff; }\n .garza-bundle-eyebrow { font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 700; color: #A42325; margin-bottom: 6px; transition: color 0.2s ease; }\n .garza-bundle-price { font-size: 22px; font-weight: 700; color: #1a1a1a; line-height: 1.1; transition: color 0.2s ease; }\n .garza-bundle-saving { font-size: 12px; color: #666; margin-top: 6px; transition: color 0.2s ease; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fafaf8; padding: 22px 24px; border-radius: 4px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n \u003cp style=\"font-size: 11px; font-weight: 700; letter-spacing: 1.2px; text-transform: uppercase; color: #A42325; margin: 0 0 8px 0;\"\u003eBespaar meer\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3 style=\"font-size: 22px; font-weight: 700; color: #1a1a1a; margin: 0 0 10px 0; line-height: 1.2;\"\u003eApricot OD in een bundel\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cdiv style=\"width: 50px; height: 3px; background: #A42325; margin: 0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; gap: 12px; flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\n \u003ca href=\"\/nl\/products\/apricot-od-bundle?variant=62800736387421\" class=\"garza-bundle-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"garza-bundle-eyebrow\"\u003e2 × 250 g\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"garza-bundle-price\"\u003e34,00 €\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"garza-bundle-saving\"\u003ein plaats van 36,00 € · bespaar 2,00 €\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/a\u003e\n \u003ca href=\"\/nl\/products\/apricot-od-bundle?variant=62800736420189\" class=\"garza-bundle-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"garza-bundle-eyebrow\"\u003e3 × 250 g\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"garza-bundle-price\"\u003e51,00 €\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"garza-bundle-saving\"\u003ebespaar 3,00 € + gratis verzending\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/a\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: VERARBEITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eOsmotische dehydratatie met abrikoos\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eDe koffiebonen worden samen met verse abrikozen in een afgesloten bak geplaatst. Door het verschil in suikergehalte trekt de natuurlijke vruchtensuiker van de abrikoos in de boon; dit proces heet osmotische dehydratatie. Het resultaat is geen toegevoegd aroma, maar een smaak die tijdens de fermentatie in de boon trekt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze co-gefermenteerde specialty coffee is afkomstig van Juan en Geraldin Puerta van Finca La Sirena in Quindío, Colombia. Sens Coffee is hun project, met een focus op experimentele verwerkingsmethoden die het karakter van de regio en de variëteit benadrukken, zonder de koffie te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVoor de Apricot OD worden de Castillo-kersen na de selectieve oogst samen met verse abrikozen in een gesloten fermentatietank gedaan. Het verschil in osmotische druk tussen het fruit en de boon zorgt ervoor dat de natuurlijke vruchtensuiker langzaam in de boon trekt. Na de fermentatie worden de bonen gewassen en gecontroleerd gedroogd. Het resultaat is een helder abrikozenprofiel dat aanvoelt als een natuurlijk onderdeel van de koffie. Vers gebrand in Berlijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: FAQ ACORDEÓN --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWat is osmotische dehydratatie?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eOsmotische dehydratatie is een vorm van gecontroleerde fermentatie. De koffiekersen worden samen met fruit (in het geval van de Apricot OD: verse abrikozen) in een gesloten tank gedaan. Door het verschil in suikergehalte tussen het fruit en de boon trekt de natuurlijke vruchtensuiker langzaam in de boon, waarbij deze ook de aroma's van het fruit opneemt. Er worden geen aroma's toegevoegd; het is een natuurlijke uitwisseling tijdens de fermentatie. De methode werd populair gemaakt door Edwin Noreña in Colombia en verder ontwikkeld door Sens Coffee.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWordt de Apricot OD kunstmatig gearomatiseerd?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eNee. Er worden geen aroma's, concentraten of synthetische ingrediënten toegevoegd. De abrikoostoon ontstaat tijdens de fermentatie door het contact van de koffieboon met echte, rijpe abrikozen en de natuurlijke osmotische drukuitwisseling. De aroma's trekken in de boon, niet erop. Co-gefermenteerde koffies vertrouwen op het natuurlijke metabolisme van de fermentatie, niet op het achteraf toevoegen van smaak.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eHoe smaakt de Apricot OD?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eDe Apricot OD vertoont een duidelijke toets van rijpe, gekonfijte abrikoos, fijne bloemige hints en een stroperige, zoete afdronk. Als filterkoffie komen de lichtere aroma's en de natuurlijke zoetheid bijzonder helder naar voren. Als espresso smaakt hij fruitig en sappig met veel body. Een koffie die niet verrast door zuurgraad, maar door zoetheid en helderheid.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eHoe verschilt Apricot OD van Azahar en Spice Cosmic?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eAlle drie zijn co-gefermenteerde Castillo-koffies van Juan en Geraldin Puerta op Finca La Sirena (Sens Coffee, Quindío). Alle drie gebruiken ze osmotische dehydratatie, maar met verschillende ingrediënten en profielen. Apricot OD wordt gefermenteerd met hele abrikozen; fruitig en zoet. Azahar richt zich op bloemige aroma's, gefermenteerd met de koffiebloesem zelf: jasmijn, honingzoetheid. Spice Cosmic gaat richting kruiden en bessen; warm en complex. Eén Castillo, drie verwerkingsmethoden, drie aromawerelden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWerkt de Apricot OD ook als espresso?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eJa. Hoewel we hem in de eerste plaats aanbevelen als filterkoffie (V60, Aeropress, Origami) omdat de fijne abrikoos- en bloesemnoten daar het helderst naar voren komen, wordt hij als espresso aanzienlijk sappiger en fruitiger: een intense, zoete shot met een uitgesproken abrikooskarakter. Probeer beide bereidingswijzen uit en beslis zelf wat je het lekkerst vindt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Sens Coffee Experimental Set — mini-card descubrimiento --\u003e\n\u003caside style=\"display:flex;gap:16px;align-items:center;background:#fafaf8;border:1px solid #e6e6e6;border-radius:4px;padding:14px;margin:24px 0;font-family:inherit;\"\u003e\n \u003ca href=\"\/nl\/products\/sens-coffee-experimental-set\" style=\"flex-shrink:0;display:block;width:96px;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Sens_coffee_Bundle_a554e7a0-4aae-4915-a2a3-19c82bc2d62e.jpg?v=1776318373\" alt=\"Sens Coffee Experimental Set — Apricot OD, Azahar OD en Spice Cosmic van Juan en Geraldin Puerta in een set\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:3px;display:block;\"\u003e\n \u003c\/a\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size:14px;line-height:1.55;color:#2D2A26;\"\u003e\n\n \u003cp style=\"margin:0 0 4px 0;font-size:11px;text-transform:uppercase;letter-spacing:1px;color:#666;\"\u003eAndere koffies van dezelfde finca\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin:0;\"\u003eApricot OD is een van de drie experimentele koffies die Juan en Geraldin Puerta op Finca La Sirena ontwikkelen. In de \u003ca href=\"\/nl\/products\/sens-coffee-experimental-set\" style=\"color:#A42325;text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSens Coffee Experimental Set\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e vind je ook Azahar OD en Spice Cosmic, het volledige handschrift in een trio. Meer over de finca, de producenten en het proces: \u003ca href=\"\/nl\/blogs\/news\/von-kolumbien-nach-berlin-der-ursprung-von-garza-coffee-apricot-od\" style=\"color:#A42325;text-decoration:underline;\"\u003eFinca La Sirena – op bezoek bij Juan en Geraldin Puerta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-DATA (apart invoeren in Shopify)\n==================================================\nMETA TITLE:\nApricot OD – Co-gefermenteerd met abrikoos | Sens Coffee, Quindío | Garza Coffee\n\nMETA DESC:\nCo-gefermenteerde filterkoffie met echte abrikoos. Osmotische dehydratatie, Castillo, Sens Coffee, Finca La Sirena, Quindío. Score 86,5. Vers gebrand in Berlijn.\n==================================================\n--\u0026gt;\n\u003c!--\n SCHEMA MARKUP – Apricot OD (Co-gefermenteerde Castillo, Finca La Sirena)\n v2 (2026-05-11) – Afgestemd op PDP v2: 5 FAQ's in plaats van 4, producenten bijgewerkt (Juan + Geraldin)\n\n Plakken in: Shopify Admin → Online Store → Themes → Edit Code →\n Optie A: In de producttemplate (sections\/main-product.liquid of product.liquid)\n Optie B: Met een app zoals \"JSON-LD for SEO\" of \"Smart SEO\"\n\n BELANGRIJK:\n - Controleer na het plakken met: https:\/\/search.google.com\/test\/rich-results\n - Het bijbehorende zichtbare FAQ-blok staat in pdps\/apricot-od.html (sectie \"Veelgestelde vragen\").\n Google vereist dat de FAQ-inhoud ook zichtbaar is op de pagina, niet alleen in het schema.\n--\u0026gt;\n\n\u003c!--$2--\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist osmotische Dehydration?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Osmotische Dehydration ist eine Form der kontrollierten Fermentation. Die Kaffeekirschen werden zusammen mit einer Frucht (im Fall des Apricot OD: frischen Aprikosen) in einen geschlossenen Tank gegeben. Durch den Unterschied im Zuckergehalt zwischen Frucht und Bohne wandert der natürliche Fruchtzucker langsam in die Bohne, dabei nimmt sie auch die Aromastoffe der Frucht auf. Es handelt sich um keine Zugabe von Aroma, sondern um einen natürlichen Austausch während der Fermentation. Das Verfahren wurde von Edwin Noreña in Kolumbien populär gemacht und von Sens Coffee weiterentwickelt.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wird der Apricot OD künstlich aromatisiert?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein. Es werden keine Aromen, keine Konzentrate und keine synthetischen Zutaten zugesetzt. Die Aprikosennote entsteht während der Fermentation durch den Kontakt der Kaffeebohne mit echten, reifen Aprikosen und dem natürlichen osmotischen Druckausgleich. Die Aromen wandern in die Bohne, nicht auf sie. Co-fermentierte Kaffees verlassen sich auf den natürlichen Stoffwechsel der Fermentation, nicht auf nachträgliches Beimischen von Geschmack.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie schmeckt der Apricot OD?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Der Apricot OD zeigt eine deutliche Note von reifer, kandierter Aprikose, feine florale Anklänge und einen sirupartigen, süßen Abgang. Als Filterkaffee kommen die leichteren Aromen und die natürliche Süße besonders klar heraus. Als Espresso wirkt er fruchtig und saftig mit viel Körper. Ein Kaffee, der nicht durch Säure überrascht, sondern durch Süße und Klarheit.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie unterscheidet sich Apricot OD von Azahar und Spice Cosmic?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Alle drei sind co-fermentierte Castillo-Kaffees von Juan und Geraldin Puerta auf der Finca La Sirena (Sens Coffee, Quindío). Alle drei nutzen osmotische Dehydration, aber mit verschiedenen Zutaten und verschiedenen Profilen. Apricot OD wird mit ganzer Aprikose fermentiert, fruchtig und süß. Azahar setzt auf florale Aromen, fermentiert mit der Kaffeeblüte selbst: Jasmin, Honigsüße. Spice Cosmic geht in Richtung Gewürz und Beeren, warm und komplex. Ein Castillo, drei Verarbeitungen, drei Aromenwelten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Funktioniert der Apricot OD auch als Espresso?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja. Wir empfehlen ihn zwar in erster Linie als Filterkaffee (V60, Aeropress, Origami), weil die feinen Aprikosen- und Blütennoten dort am klarsten herauskommen. Im Espresso wird er dagegen deutlich saftiger und fruchtiger, ein intensiver, süßer Shot mit ausgeprägtem Aprikosencharakter. Probier beide Brühmethoden aus und entscheide selbst, was dir besser gefällt.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Kaffeebohnen \/ Filterkaffee","offer_id":53039011266909,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Kaffeebohnen \/ Filterkaffee","offer_id":53039011234141,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Kaffeebohnen \/ Filterkaffee","offer_id":64083045581149,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Apricot_250g.jpg?v=1758116673"},{"product_id":"papayo-240h-karbonische-mazeration","title":"Golden Papayo","description":"\u003ch2\u003eGolden Papayo — 240 uur Carbonic Maceration, zeldzame Papayo-variëteit uit Quindío\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen variëteit die bijna niemand kent, en een proces dat haar laat stralen.\u003c\/strong\u003e De Papayo-variëteit is zeldzaam in Colombia: op kleine schaal verbouwd, nauwelijks gedocumenteerd, moeilijk te onderhouden. Jaime Zuluaga en zijn zoon Juan Camilo kweken deze op Finca La Isabela in het kader van het El Samán Coffee Farms Project in Quindío. 240 uur Carbonic Maceration, tien dagen in luchtdichte tanks, twee keer per dag omgeroerd: dat transformeert de boon in iets onverwachts. Chocolade, cacaonibs, vanille en op de achtergrond een tropische stervrucht-toets die de koffie levendig houdt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-transform: uppercase; letter-spacing: 1.5px; font-weight: 600; font-size: 15px; color: #2a2a2a; margin: 20px 0;\"\u003eChocolade\u003cspan style=\"color: #C4A96A; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003eCacaonibs\u003cspan style=\"color: #C4A96A; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003eVanille\u003cspan style=\"color: #C4A96A; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003eStervrucht\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eEl Tapado, Quindío, Colombia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHoogte\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e1.400 m\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eJaime \u0026amp; Juan Camilo Zuluaga — Finca La Isabela (El Samán Coffee Farms)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003ePapayo\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eNatural, Carbonic Maceration 240 u\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e87\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilterkoffie. V60, Origami, Aeropress of French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eMedium\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 16\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e15 g\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eWater\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e240 ml\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eZettijd\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e2:30 min\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRecept voor V60. Bij Aeropress: fijner malen, 1:14 ratio, 2 minuten immersie.\u003c\/em\u003e \u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=golden-papayo\" style=\"color: #A42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eCarbonic Maceration, 240 uur\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eDe geoogste bessen worden in luchtdichte tanks gedaan en overgoten met CO₂. Tien dagen lang fermenteren ze zonder zuurstof; de vaten worden twee keer per dag bewogen om een gelijkmatige fermentatie te garanderen. In deze tijd ontwikkelen zich complexe suiker- en aromaverbindingen die de koffie zijn chocolade- en vanilletonen geven. Vervolgens drogen de bessen langzaam op droogbedden. Het resultaat is een natural met een diepte die verder gaat dan klassieke fruitigheid.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver de producent – El Samán (familie Zuluaga)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet El Samán Coffee Farms Project in Quindío is een bijzonder project. Jaime Zuluaga was advocaat voordat hij zich aan de koffie wijdde. Vandaag runt hij Finca La Isabela samen met zijn zoon Juan Camilo, met als doel vergeten Colombiaanse variëteiten terug te brengen en via gecontroleerde fermentatie opnieuw te interpreteren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe regio El Tapado ligt tussen Montenegro en La Tebaida op 1.400 meter hoogte, lager dan de meeste specialty-regio's in Colombia. Precies dat maakt het verschil: de gematigde hoogte in combinatie met de lange Carbonic Maceration creëert een profiel dat minder inzet op zuur en meer op body en diepte. Een koffie voor mensen die chocolade in hun kopje willen, niet alleen fruit. Vers gebrand in Berlijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWat is de Papayo-variëteit?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eDe Papayo-variëteit is een zeldzame Colombiaanse Arabica-soort, waarvan de oorsprong en exacte genetische classificatie niet volledig gedocumenteerd zijn. Ze wordt slechts sporadisch in Colombia verbouwd, vooral op enkele finca's in Quindío, en is moeilijk te verzorgen. Kenmerkend zijn de langwerpige bessen met een gelige schil en een gematigde opbrengst. Juist die zeldzaamheid maakt de Golden Papayo speciaal: een koffie afkomstig van een variëteit die internationaal nauwelijks bekend is en in de specialty-wereld zelden te vinden is.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWat is Carbonic Maceration bij koffie?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eCarbonic Maceration is een fermentatieproces dat oorspronkelijk uit de wijnbereiding komt (klassiek in de Beaujolais). De hele koffiebessen worden in luchtdichte tanks gedaan en overgoten met CO₂. Zonder zuurstof vinden anaerobe fermentatieprocessen plaats, waarbij suikers en aroma's zich anders ontwikkelen dan bij klassieke methoden. In specialty coffee wordt Carbonic Maceration sinds ongeveer 2015 ingezet om complexere en diepere aromaprofielen te creëren, vaak met chocolade-, bessen- of wijntonen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWaarom 240 uur fermentatie?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003e240 uur is tien dagen en daarmee aanzienlijk langer dan bij de meeste koffies (gebruikelijk is 24 tot 96 uur). Deze lange fermentatie onder gecontroleerde omstandigheden (luchtdichte tanks, CO₂, twee keer per dag omroeren) zorgt ervoor dat complexe suiker- en aromaverbindingen zich volledig kunnen ontwikkelen. Bij de Papayo-variëteit brengt dit de chocolade- en vanilletonen bijzonder duidelijk naar voren en geeft het de koffie een ongewone diepte. Een kortere fermentatie zou minder complexiteit geven, een langere zou de koffie kunnen overtreffen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWie zijn de Zuluaga's en het El Samán Project?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eJaime Zuluaga was advocaat voordat hij zich op de koffie stortte. Tegenwoordig runt hij samen met zijn zoon Juan Camilo Finca La Isabela in El Tapado, Quindío, onder de naam El Samán Coffee Farms Project. De focus ligt op zeldzame Colombiaanse variëteiten en gecontroleerde fermentatieprocessen die de koffie een eigen handschrift geven. De familie Zuluaga is geen traditionele koffiedynastie, maar een generatie producenten die koffie begrijpt als experimenteel ambacht. De Golden Papayo is hun eerste export naar Europa.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWelke bereiding past het best?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eFilterkoffie, idealiter V60 of Origami. Maalgraad medium, ratio 1:16, temperatuur 93 °C, zettijd ongeveer 2:30 minuten. Aeropress werkt ook heel goed (fijner malen, 1:14 ratio, 2 minuten immersie); dat versterkt de chocoladediepte. French Press geeft meer body en is de moeite waard voor de cacaogerelateerde tonen. Espresso wordt niet aanbevolen: het profiel is afgestemd op filter; bij extractie onder hoge druk komt de diepte niet tot haar recht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/papayo-240h-karbonische-mazeration#product\",\n \"name\": \"Golden Papayo – 240h Carbonic Maceration, seltene Papayo-Varietät, El Samán\",\n \"description\": \"Papayo-Varietät aus El Tapado, Quindío, Kolumbien. 240 Stunden Carbonic Maceration, Familie Zuluaga, Finca La Isabela (El Samán Coffee Farms Project). Schokolade, Kakao-Nibs, Vanille, Sternfrucht. Score 87, frisch in Berlin geröstet.\",\n \"image\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/cdn\/shop\/files\/Garza_Coffee_golden_papayo_250g.jpg\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Garza Coffee\"\n },\n \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Single Origin \u003e Carbonic Maceration \u003e Filter\",\n \"sku\": \"GOLDEN-PAPAYO\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"priceCurrency\": \"EUR\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/papayo-240h-karbonische-mazeration\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n }\n },\n \"countryOfOrigin\": {\n \"@type\": \"Country\",\n \"name\": \"Colombia\"\n },\n \"additionalProperty\": [\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Produzent\",\n \"value\": \"Jaime \u0026 Juan Camilo Zuluaga – Finca La Isabela (El Samán Coffee Farms)\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Region\",\n \"value\": \"El Tapado, Quindío, Kolumbien\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Höhe\",\n \"value\": \"1.400 m\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Varietät\",\n \"value\": \"Papayo (seltene kolumbianische Varietät)\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Verarbeitung\",\n \"value\": \"Natural, Carbonic Maceration 240 h\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Score\",\n \"value\": \"87\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Röstprofil\",\n \"value\": \"Filterröstung\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Empfohlene Zubereitung\",\n \"value\": \"V60, Origami, Aeropress, French Press\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist die Papayo-Varietät?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Papayo-Varietät ist eine seltene kolumbianische Arabica-Sorte, deren Ursprung und genaue genetische Einordnung nicht vollständig dokumentiert sind. Sie wird nur vereinzelt in Kolumbien angebaut, vor allem in einigen Fincas in Quindío, und ist schwierig in der Pflege. Charakteristisch sind ihre länglichen Kirschen mit gelblicher Schale und ein moderater Ertrag. Genau diese Seltenheit macht den Golden Papayo besonders: ein Kaffee, der von einer Varietät kommt, die international kaum bekannt ist und in der Specialty-Welt selten zu finden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Carbonic Maceration bei Kaffee?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Carbonic Maceration ist ein Fermentationsverfahren, das ursprünglich aus der Weinherstellung kommt (klassisch im Beaujolais). Die ganzen Kaffeekirschen werden in luftdichte Tanks gegeben und mit CO₂ geflutet. Ohne Sauerstoff laufen anaerobe Fermentationsprozesse ab, bei denen sich Zucker und Aromen anders entwickeln als bei klassischen Verfahren. Im Specialty-Kaffee wird Carbonic Maceration seit etwa 2015 eingesetzt, um komplexere und tiefere Aromenprofile zu erzeugen, oft mit Schokoladen-, Beeren- oder Weinnoten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Warum 240 Stunden Fermentation?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"240 Stunden sind zehn Tage und damit deutlich länger als bei den meisten Kaffees (üblich sind 24 bis 96 Stunden). Diese lange Fermentation unter kontrollierten Bedingungen (luftdichte Tanks, CO₂, zweimal tägliches Bewegen) erlaubt es, dass sich komplexe Zucker- und Aromaverbindungen vollständig entwickeln. Bei der Papayo-Varietät bringt das die Schokoladen- und Vanillenoten besonders klar hervor und verleiht dem Kaffee eine ungewöhnliche Tiefe. Kürzere Fermentation würde weniger Komplexität ergeben, längere könnte den Kaffee überzeichnen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wer sind die Zuluaga und das El Samán Project?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Jaime Zuluaga war Anwalt, bevor er sich dem Kaffee widmete. Heute betreibt er gemeinsam mit seinem Sohn Juan Camilo die Finca La Isabela in El Tapado, Quindío, unter dem Namen El Samán Coffee Farms Project. Der Fokus liegt auf seltenen kolumbianischen Varietäten und kontrollierten Fermentationsverfahren, die dem Kaffee eine eigene Handschrift geben. Familie Zuluaga ist keine traditionelle Kaffee-Dynastie, sondern eine Generation Produzenten, die Kaffee als experimentelles Handwerk versteht. Der Golden Papayo ist ihre erste Exportation in Europa.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Zubereitung passt am besten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Filterkaffee, idealerweise V60 oder Origami. Mahlgrad mittel, Ratio 1:16, Temperatur 93 °C, Brühzeit etwa 2:30 Minuten. Aeropress funktioniert auch sehr gut (feiner mahlen, 1:14 Ratio, 2 Minuten Immersion), das verstärkt die Schokoladentiefe. French Press gibt mehr Körper, lohnt sich für die kakaobetonten Noten. Espresso ist nicht empfohlen: das Profil ist auf Filter ausgelegt, in der hohen Druckextraktion kommt die Tiefe nicht zur Geltung.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Kaffeebohnen","offer_id":53650917392733,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Kaffeebohnen","offer_id":53650917425501,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_golden_papayo_250g.jpg?v=1772708512"},{"product_id":"pink-bourbon-ipa","title":"Pink Bourbon IPA","description":"\u003ch2\u003ePink Bourbon IPA – Met hop gefermenteerde koffie van Edwin Noreña | Campo Hermoso, Quindío\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePink Bourbon IPA is een filterkoffie die koffie en IPA-bier in één glas verenigt: moutige zoetheid, citrustonen en een duidelijk hopkarakter – zonder gimmick, maar als resultaat van een gecontroleerde fermentatie met IPA-hop. De koffie is afkomstig van Edwin Noreña, een van de meest innovatieve producenten van Colombia, en zijn project \u003cem\u003eCampo Hermoso\u003c\/em\u003e in Circasia, Quindío.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-transform: uppercase; letter-spacing: 1.5px; font-weight: 600; font-size: 15px; color: #2a2a2a; margin: 20px 0;\"\u003eMoutig\u003cspan style=\"color: #C4A96A; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003eCitroen\u003cspan style=\"color: #C4A96A; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003eSinaasappelschil\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eCircasia, Quindío – Colombia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eHoogte\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e1.750 m\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eEdwin Noreña – Campo Hermoso\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003ePink Bourbon\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eHoney – Carbonische maceratie met IPA-hop\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e87+\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilterkoffie. V60, Aeropress of Origami. Vanwege de hop-georiënteerde aroma's raden wij een iets grovere maling aan dan bij klassieke filterkoffies.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eGemiddeld\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 16\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e15 g\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eWater\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e240 ml\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eZettijd\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e2:45 min\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRecept voor V60. Aeropress werkt goed: fijner malen, 1:14 ratio, 2 minuten immersie.\u003c\/em\u003e \u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=pink-bourbon-ipa\" style=\"color: #A42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eHoney – Carbonische maceratie met IPA-hop\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; margin: 0;\"\u003eDe kersen worden geoogst bij meer dan 20° Brix en eerst 2 uur in water geweekt. Vervolgens fermenteren de hele kersen 96 uur onder CO₂ in een gesloten tank. Daarna worden de bonen ontpulpt, waarbij 100% van de mucilage (Honey-fase) aan de boon blijft zitten. In een tweede fermentatie volgt 72 uur lang een carbonische maceratie met een most, waarin IPA-gist en C4-hop elke 24 uur worden gecirculeerd. Daarna wordt er 24 dagen gedroogd op African beds in de schaduw, tot de boon 10,5% vochtigheid bereikt. Het resultaat: een koffie die het karakter van een IPA-hop gecontroleerd in de boon overbrengt – zonder toevoegingen na het branden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver de producent – Edwin Noreña\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEdwin Noreña is een van de meest innovatieve koffieproducenten van Colombia en behoort tot de wereldwijd bekendste namen op het gebied van experimentele verwerkingen. Vanaf zijn familiebedrijf \u003cem\u003eCampo Hermoso\u003c\/em\u003e in Circasia, Quindío, ontwikkelt hij nauwkeurig gecontroleerde fermentatieprocessen die gericht specifieke aromaprofielen in de boon verwerken – altijd op basis van wat de variëteit en het terroir te bieden hebben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver de variëteit – Pink Bourbon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePink Bourbon is een zeldzame Colombiaanse variëteit, gewaardeerd om bloemige en fruitige aroma's, verfijnde zuren en een natuurlijke zoetheid. Ze wordt beschouwd als een van de aromatisch meest veelzijdige variëteiten van het land en groeit slechts in kleine hoeveelheden op enkele finca's op grotere hoogtes – hier op 1.750 m in Circasia, Quindío.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Pink Bourbon IPA verbindt twee werelden: de verfijnde bloemige en fruitige tonen van de Pink Bourbon-variëteit met het hop- en moutkarakter van een IPA-fermentatie. Terwijl andere branders vaak maar één van beide polen benadrukken, laat deze batch beide tegelijkertijd zien – een koffie voor specialty coffee-fans en voor craft beer-liefhebbers die bruggen tussen beide werelden zoeken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/co-fermented-trio\" style=\"display: flex; gap: 16px; align-items: center; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 6px; padding: 16px 18px; margin: 18px 0 6px 0; text-decoration: none; color: #1a1a1a;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/garzacoffee.de\/cdn\/shop\/files\/Apricto_Pink_Bourbon_IPA_Golden_Papayo.jpg\" alt=\"Co-Fermented Trio\" style=\"width: 66px; height: 66px; border-radius: 5px; object-fit: cover; flex-shrink: 0;\"\u003e\n \u003cspan\u003e\n \u003cspan style=\"display: block; font-size: 10.5px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 700; color: #A42325; margin-bottom: 3px;\"\u003eOok in een set\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"display: block; font-weight: 600; font-size: 19px; line-height: 1.05;\"\u003eCo-Fermented Trio\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"display: block; font-size: 12.5px; color: #666; margin-top: 3px;\"\u003eApricot OD, Pink Bourbon IPA en Golden Papayo, elk 250 g. Drie fermentaties in één set.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/span\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWat is hopfermentatie bij koffie?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eBij hopfermentatie wordt koffie tijdens de verwerking met IPA-hop en IPA-gist in een gesloten tank onder CO₂ gefermenteerd. Hierbij neemt de koffiebes op gecontroleerde wijze de typische aroma's van een IPA op – moutige zoetheid, hopkarakter en citrusvruchten – zonder dat er na het branden aroma's toegevoegd hoeven te worden. Bij Garza Coffee is de met hop gefermenteerde koffie afkomstig van de Colombiaanse producent Edwin Noreña (Campo Hermoso, Quindío).\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eHoe smaakt de Pink Bourbon IPA?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eDe Pink Bourbon IPA is moutig-citrusachtig, met aromatische limoen, citroen, sinaasappelschil en een duidelijke hoppige afdronk. Op de achtergrond zijn de typische rode vruchten van de Pink Bourbon-variëteit waarneembaar. Als filterkoffie komen de hop- en citrustonen bijzonder helder naar voren; als espresso wordt hij moutiger, zoeter en geconcentreerder.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWat is Pink Bourbon?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003ePink Bourbon is een zeldzame koffievariëteit uit Colombia, bekend om haar bloemige en fruitige aroma's, verfijnde zuren en natuurlijke zoetheid. Ze wordt beschouwd als een van de aromatisch meest veelzijdige variëteiten van Colombia en wordt in kleine hoeveelheden op enkele finca's op grotere hoogtes verbouwd.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWerkt de Pink Bourbon IPA ook als espresso?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eJa. We raden hem vooral aan als filterkoffie (V60, Aeropress, Origami), omdat de hop- en citrustonen daar het duidelijkst naar voren komen. Als espresso wordt hij daarentegen moutiger en zoeter, met meer body en een intense hoppige afdronk – bijzonder interessant voor craft beer-fans.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/pink-bourbon-ipa#product\",\n \"name\": \"Pink Bourbon IPA – Hopfenfermentierter Kaffee von Edwin Noreña, Campo Hermoso\",\n \"description\": \"Hopfenfermentierter Spezialitätenkaffee von Edwin Noreña (Campo Hermoso, Kolumbien). Pink-Bourbon-Varietät mit Honey-Prozess und karbonischer Mazeration mit IPA-Hopfen und IPA-Hefe. Malzig, zitrusartig, mit klarem Hopfencharakter und roten Früchten im Hintergrund. Erhältlich als 250 g und 500 g, frisch geröstet in Berlin.\",\n \"image\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/cdn\/shop\/files\/Garza_Coffee_Pink-Bourbon-IPA_250g.jpg\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Garza Coffee\"\n },\n \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Filterkaffee \u003e Co-Fermentiert\",\n \"sku\": \"PINK-BOURBON-IPA\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"price\": \"22.00\",\n \"priceCurrency\": \"EUR\",\n \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/pink-bourbon-ipa\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n }\n },\n \"countryOfOrigin\": {\n \"@type\": \"Country\",\n \"name\": \"Colombia\"\n },\n \"additionalProperty\": [\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Verarbeitung\",\n \"value\": \"Honey – Karbonische Mazeration mit IPA-Hopfen und IPA-Hefe\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Varietät\",\n \"value\": \"Pink Bourbon\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Region\",\n \"value\": \"Circasia, Quindío – Kolumbien\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Höhe\",\n \"value\": \"1.750 m\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Produzent\",\n \"value\": \"Edwin Noreña – Campo Hermoso\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Score\",\n \"value\": \"87+\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Röstprofil\",\n \"value\": \"Filter \/ Light–Medium Roast\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Hopfenfermentation im Kaffee?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Bei der Hopfenfermentation wird Kaffee während der Verarbeitung mit IPA-Hopfen und IPA-Hefe in einem geschlossenen Tank unter CO₂ fermentiert. Dabei nimmt die Kaffeekirsche kontrolliert die typischen Aromen einer IPA auf – malzige Süße, Hopfencharakter und Zitrusfrüchte – ohne dass nach der Röstung Aromen zugesetzt werden müssen. Bei Garza Coffee stammt der hopfenfermentierte Kaffee vom kolumbianischen Produzenten Edwin Noreña (Campo Hermoso, Quindío).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie schmeckt der Pink Bourbon IPA?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Der Pink Bourbon IPA ist malzig-zitrusartig, mit aromatischer Limette, Zitrone, Orangenschale und einem klaren Hopfenabgang. Im Hintergrund zeigen sich die typischen roten Früchte der Pink-Bourbon-Varietät. Als Filterkaffee kommen die Hopfen- und Zitrusnoten besonders klar heraus; als Espresso wird er malzig-süßer und konzentrierter.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Pink Bourbon?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Pink Bourbon ist eine seltene Kaffeevarietät aus Kolumbien, bekannt für ihre floralen und fruchtigen Aromen, feine Säure und natürliche Süße. Sie gilt als eine der aromatisch vielseitigsten Varietäten Kolumbiens und wird in kleinen Mengen auf wenigen Fincas in höheren Lagen angebaut.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Funktioniert der Pink Bourbon IPA auch als Espresso?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja. Wir empfehlen ihn vor allem als Filterkaffee (V60, Aeropress, Origami), weil die Hopfen- und Zitrusnoten dort am klarsten herauskommen. Als Espresso wird er dagegen malzig-süßer, mit mehr Körper und einem intensiven Hopfenabgang – besonders interessant für Craft-Beer-Fans.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Filterkaffee \/ Kaffeebohnen","offer_id":57387421335901,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Filterkaffee \/ Kaffeebohnen","offer_id":57387421401437,"sku":"","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Pink-Bourbon-IPA_250g_b6a31371-809d-46a5-8d0e-af18d0217c08.jpg?v=1791090343"},{"product_id":"funky-blend","title":"Funky IPA Blend","description":"\u003ch2\u003eFunky IPA Blend: Espresso met hopkarakter – Bellavista Espresso \u0026amp; Pink Bourbon IPA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe enige espresso in het assortiment die naar hop smaakt.\u003c\/strong\u003e Funky IPA Blend combineert onze Bellavista Espresso (Castillo Washed uit Caldas, Finca Bellavista van Alejandro Gil) met de Pink Bourbon IPA van Edwin Noreña (Campo Hermoso, Circasia, Quindío), die op de finca wordt gefermenteerd met IPA-hop en IPA-gist. In de kop: een basis met accenten van cacao, daarboven sinaasappel en citroen, en een heldere hop-afdronk die ook niet verdwijnt door melk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: uppercase; letter-spacing: 1.5px; font-weight: 600; font-size: 15px; color: #2a2a2a; margin: 20px 0;\"\u003eCacao\u003cspan style=\"color: #c4a96a; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003eSinaasappel\u003cspan style=\"color: #c4a96a; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003eCitroen\u003cspan style=\"color: #c4a96a; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003eHop-afdronk\u003c\/p\u003e\n\u003caside style=\"display: flex; gap: 16px; align-items: center; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 4px; padding: 14px; margin: 24px 0; font-family: inherit;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/pink-bourbon-ipa\" style=\"flex-shrink: 0; display: block; width: 96px;\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Pink-Bourbon-IPA_250g.jpg?v=1762768877\u0026amp;width=300\" alt=\"Pink Bourbon IPA van Garza Coffee — hopgefermenteerde filterkoffie van Edwin Noreña\" style=\"width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; display: block;\"\u003e \u003c\/a\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; line-height: 1.55; color: #2d2a26;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #666; font-weight: bold;\"\u003eDe hop-component puur\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eWil je de hop ervaren zonder melk en zonder cacao-basis? De \u003ca href=\"\/nl\/products\/pink-bourbon-ipa\" style=\"color: #a42325; text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePink Bourbon IPA\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e is de filterkoffie waar deze blend zijn karakter aan ontleent. De tweede component, de \u003ca href=\"\/nl\/products\/bellavista\" style=\"color: #a42325; text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBellavista Espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, is ook los verkrijgbaar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/aside\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eColombia\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eComponenten\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eBellavista Espresso (Caldas) \u0026amp; Pink Bourbon IPA (Campo Hermoso, Quindío)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo \u0026amp; Pink Bourbon\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eBlend: Washed \u0026amp; Honey met carbonische maceratie en IPA-hop\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProducenten\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eAlejandro Gil \u0026amp; Edwin Noreña\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRoostprofiel\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eEspressoroosting\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressoroosting. Pistonmachine of volautomaat. In de flat white en cappuccino blijft de hop door de melk heen proeven; als iced coffee wordt de citrustoets nog duidelijker.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFijn\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eOpbrengst\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDoorlooptijd\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVoor iced coffee: bereid de dubbele espresso direct op ijs, laat hem niet eerst afkoelen. Zo blijft het frisse accent van citrus behouden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePink Bourbon IPA – de hop-component van Edwin Noreña\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFunky IPA Blend is een poging om een koffie uit het filtersegment naar de espressomachine te brengen. De Pink Bourbon IPA van Edwin Noreña wordt op Finca Campo Hermoso verwerkt middels twee fermentaties: 96 uur carbonische maceratie van de hele bessen onder CO₂, daarna 72 uur met IPA-gist en C4-hop. Het hopkarakter ontstaat hierbij in de bes, niet door toevoegingen na het branden. Als filterkoffie is het resultaat precies en citrusgericht. Als pure espresso zou het echter een koffie voor weinigen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBellavista Espresso – de chocoladebasis van Alejandro Gil\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVandaar de blend. De Bellavista Espresso van Alejandro Gil, een Castillo Washed uit Caldas met tonen van cacao, sinaasappel en vanille, geeft het geheel body en een chocoladebasis. De hop rust daarop, in plaats van alleen in de kop te staan. Wat overblijft is een espresso met een levendig accent van citrus en een afdronk die je normaal niet in koffie aantreft. Voor iedereen die houdt van karaktervolle, fruitige aroma's en zin heeft in iets dat niet smaakt naar een standaard blend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eSmaakt de Funky IPA Blend echt naar hop?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, en dat is precies het punt van deze koffie. Het hopkarakter komt voort uit de verwerking van de Pink Bourbon IPA: de hele koffiebessen fermenteren op de finca van Edwin Noreña onder CO₂ samen met IPA-gist en C4-hop; de boon neemt deze aroma's gecontroleerd op. Er wordt na het branden niets toegevoegd. In de kop uit dit zich in een moutige zoetheid, citrustonen en een heldere hop-afdronk. Wie wel eens een IPA heeft gedronken, herkent het direct.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHoe verschilt Funky IPA Blend van Pink Bourbon IPA?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePink Bourbon IPA is een pure filterkoffie: de Pink Bourbon-variëteit van Edwin Noreña (Campo Hermoso, Quindío), honey verwerkt en met IPA-hop gefermenteerd, bedoeld voor V60, Aeropress of Origami. Funky IPA Blend is een espresso-blend waarin de Pink Bourbon IPA slechts ÉÉN onderdeel is: gecombineerd met de Bellavista Espresso (Castillo Washed uit Caldas, familie Gil) ontstaat een basis met accenten van cacao, hop en citrus. Kortom: de Pink Bourbon IPA drink je zwart als filterkoffie, de Funky IPA Blend puur als espresso of met melk in een flat white.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWaarom een blend in plaats van de Pink Bourbon IPA puur als espresso?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePink Bourbon IPA is puur als espresso erg zuur- en hopgeoriënteerd. Het profiel is spannend, maar domineert de kop en werkt niet als koffie voor elke dag. In de blend vormt de Bellavista Espresso het fundament: Castillo Washed uit Caldas, met cacao, sinaasappel en vanille, een ronde structuur en genoeg body voor melkdranken. De hop treedt daarmee terug van een hoofdrol naar een accent. Het resultaat is gebalanceerd genoeg voor alledag en toch duidelijk herkenbaar als IPA-koffie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWerkt de Funky IPA Blend als iced coffee?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eZeer goed, dat is een van de beste toepassingen. Koud komen de citrustonen en de frisse zuren nog duidelijker naar voren, en werkt de hop-afdronk verfrissend in plaats van zwaar. Bereid de dubbele espresso direct op ijs in plaats van hem eerst te laten afkoelen: zo blijft het aroma behouden. Met koude melk als iced flat white werkt hij ook; dan blijft de cacao-basis van de Bellavista Espresso op de voorgrond en komt de hop in de afdronk naar voren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\u003c!--nl--\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--$1--\u003e \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Schmeckt der Funky IPA Blend wirklich nach Hopfen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, und das ist der Punkt des Kaffees. Der Hopfencharakter kommt aus der Verarbeitung des Pink Bourbon IPA: Die ganzen Kaffeekirschen fermentieren auf der Finca von Edwin Noreña unter CO₂ zusammen mit IPA-Hefe und C4-Hopfen, die Bohne nimmt die Aromen dabei kontrolliert auf. Es wird nichts nach der Röstung zugesetzt. In der Tasse zeigt sich das als malzige Süße, Zitrusnoten und ein klarer Hopfenabgang. Wer schon mal ein IPA getrunken hat, erkennt es sofort wieder.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie unterscheidet sich Funky IPA Blend vom Pink Bourbon IPA?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Pink Bourbon IPA ist ein reiner Filterkaffee: die Pink-Bourbon-Varietät von Edwin Noreña (Campo Hermoso, Quindío), honey aufbereitet und mit IPA-Hopfen fermentiert, gedacht für V60, Aeropress oder Origami. Funky IPA Blend ist ein Espresso-Blend, in dem der Pink Bourbon IPA nur EIN Bestandteil ist: kombiniert mit dem Bellavista Espresso (Castillo Washed aus Caldas, Familie Gil) entsteht eine kakaobetonte Basis mit Hopfen- und Zitrusspitze. Kurz: den Pink Bourbon IPA trinkst du schwarz im Filter, den Funky IPA Blend pur als Espresso oder mit Milch im Flat White.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Warum ein Blend statt Pink Bourbon IPA pur als Espresso?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Pink Bourbon IPA allein als Espresso ist sehr säure- und hopfenbetont. Das Profil ist spannend, aber es dominiert die Tasse und funktioniert nicht als Kaffee für jeden Tag. Im Blend übernimmt der Bellavista Espresso die Grundlage: Castillo Washed aus Caldas, mit Kakao, Orange und Vanille, runder Struktur und genug Körper für Milchgetränke. Der Hopfen tritt damit von der Hauptrolle in eine Spitze zurück. Das Ergebnis ist ausgewogen genug für den Alltag und trotzdem klar als IPA-Kaffee erkennbar.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Funktioniert der Funky IPA Blend als Iced Coffee?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sehr gut, das ist eine seiner besten Anwendungen. Kalt treten die Zitrusnoten und die spritzige Säure noch deutlicher hervor, der Hopfenabgang wirkt erfrischend statt schwer. Zieh den doppelten Espresso direkt auf Eis, statt ihn vorher abkühlen zu lassen: So bleibt die Aromatik erhalten. Mit kalter Milch als Iced Flat White funktioniert er ebenfalls, dann bleibt die kakaobetonte Basis des Bellavista Espresso im Vordergrund und der Hopfen kommt im Abgang.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":57429576778077,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":57429576810845,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":58001089429853,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Funky-IPA_250g_7afb4bb2-4a17-432c-a0e6-771e758bdbd1.jpg?v=1791090268"},{"product_id":"sweet-apricot-blend","title":"Sweet Apricot Blend","description":"\u003ch2\u003eSweet Apricot Blend: Espresso met fruit \u0026amp; chocolade – Bellavista Espresso \u0026amp; Apricot OD\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJouw dagelijkse espresso, wanneer je iets meer wilt dan alleen chocolade.\u003c\/strong\u003e Sweet Apricot is een blend van onze Bellavista Espresso (Castillo Washed uit Caldas, Finca Bellavista van Alejandro Gil) en de co-gefermenteerde Apricot OD van Juan en Geraldin Puerta (Finca La Sirena, Sens Coffee, Quindío). Het idee: de chocoladeachtige basis van een klassieke espresso combineren met de fruitigheid van een experimentele koffie. In een flat white of cappuccino ontstaat een mix van abrikoos en melkchocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003caside style=\"display: flex; gap: 16px; align-items: center; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 4px; padding: 14px; margin: 24px 0; font-family: inherit;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/espresso-trio\" style=\"flex-shrink: 0; display: block; width: 96px;\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/garzacoffee.de\/cdn\/shop\/files\/Espresso_trio_Garza_Coffee.jpg?v=1774023557\u0026amp;width=300\" alt=\"Espresso Trio van Garza Coffee — Choco Bomb, Honey Castillo en Sweet Apricot in een set\" style=\"width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; display: block;\"\u003e \u003c\/a\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; line-height: 1.55; color: #2d2a26;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #666; font-weight: bold;\"\u003eOntdek in het Espresso Trio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eSweet Apricot is een van de drie espressoroasts in het assortiment van Garza Coffee. In het \u003ca href=\"\/nl\/products\/espresso-trio\" style=\"color: #a42325; text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEspresso Trio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e vind je ook Choco Bomb (dicht, met nadruk op cacao) en Honey Castillo (rond, met honingtonen) — het volledige espressospectrum om te proeven.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/aside\u003e\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eColombia\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eComponenten\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eBellavista Espresso (Caldas) \u0026amp; Apricot OD (Sens Coffee, Quindío)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo (beide componenten)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eBlend: Washed \u0026amp; Osmotische dehydratie met abrikoos\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRoostprofiel\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eEspressorost\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=sweet-apricot\" style=\"color: #a42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressorost. Flat white, cappuccino of latte – de abrikozentoets komt het best tot zijn recht in melkdranken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFijn\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eOpbrengst\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDoorlooptijd\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSweet Apricot combineert twee werelden: de Bellavista Espresso – een klassieke, chocoladeachtige Castillo Washed uit Caldas (Finca Bellavista, familie Gil), met tonen van cacao, sinaasappel en vanille – met de Apricot OD van Juan en Geraldin Puerta (Finca La Sirena, Quindío). De Apricot OD wordt co-gefermenteerd door middel van osmotische dehydratie met verse abrikozen, wat de koffie zijn karakteristieke fruit- en bloemtoets geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de blend ontstaat een balans tussen de chocoladeachtige diepte van de Bellavista Espresso en de fruitigheid van de Apricot OD. Het resultaat: een espresso die meer in huis heeft dan de meeste blends – zonder vermoeiend te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHoe verschilt Sweet Apricot van Apricot OD?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eApricot OD is een pure co-gefermenteerde filterkoffie — Castillo van Finca La Sirena (Juan en Geraldin Puerta), verwerkt via osmotische dehydratie met abrikoos, bedoeld voor V60, Aeropress of Origami. Sweet Apricot is een espresso-blend waarin Apricot OD slechts ÉÉN component is: gecombineerd met Bellavista Espresso (Castillo Washed uit Caldas, familie Gil) ontstaat een chocoladeachtige basis met een fruitig accent. Kortom: Apricot OD drink je zwart als filterkoffie; Sweet Apricot werkt puur als espresso en is bijzonder lekker met melk in een flat white of cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWaarom een blend van twee verschillende koffies in plaats van een single origin?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eApricot OD als espresso is erg zuur — de intense abrikozentoets domineert het kopje, wat niet iedereen lekker vindt. In de Sweet Apricot-blend wordt de Apricot OD gecombineerd met de Bellavista Espresso (Castillo Washed uit Caldas, klassieke cacao- en sinaasappeltonen, ronde structuur). De Bellavista balanceert het zuur uit en de abrikoos schuift van de hoofdrol op naar een subtiel accent — niet meer dominant, maar een nuance op een chocoladeachtige basis. Zo ontstaat een espresso die evenwichtig smaakt in plaats van zuur, en het hele jaar door constant blijft — een profiel dat geen enkele standaard blend biedt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWerkt Sweet Apricot ook als filterkoffie?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDat hangt ervan af wat je lekker vindt bij filterkoffie. Sweet Apricot is geprofileerd als espressoroast — iets donkerder dan onze klassieke filterroasts. Als je de voorkeur geeft aan filterkoffie met heldere, frisse aroma's (V60 of Aeropress met light roast), zul je waarschijnlijk eerder voor Apricot OD of Honey Castillo kiezen. Maar als je houdt van donkere, krachtigere filterkoffies — met meer body, een diepe cacaotoets en een fruitig accent — werkt Sweet Apricot verrassend goed. Sommige van onze klanten drinken hem precies zo. Probeer het zelf uit als dit profiel je aanspreekt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWelke espresso van Garza Coffee past het best bij mij?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eVoordat je kiest, een belangrijke opmerking: termen als \"chocoladeachtig\", \"fruitig\", \"abrikoos\" of \"vanille\" hebben altijd betrekking op \u003cstrong\u003enatuurlijke aromatonen\u003c\/strong\u003e die ontstaan door de teelt, de verwerking en het roosteren. Er worden geen aroma's toegevoegd — ook niet bij de co-gefermenteerde koffies. Drie richtingen, afhankelijk van je voorkeur: \u003cstrong\u003eChoco Bomb\u003c\/strong\u003e voor een klassiek chocoladeachtig, vol kopje (Carbonic Maceration, veel diepte, ideaal in melk). \u003cstrong\u003eBellavista Espresso\u003c\/strong\u003e voor een helder, gebalanceerd kopje met tonen van cacao, sinaasappel en vanille (washed, elegant). \u003cstrong\u003eSweet Apricot\u003c\/strong\u003e voor het midden: een basis met cacaotoets en een fruitig accent, het lekkerst in melkdranken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\u003c!--nl----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"Product\",\n \"name\": \"Sweet Apricot Blend – Espresso mit Frucht \u0026 Schokolade (Bellavista \u0026 Apricot OD)\",\n \"description\": \"Espresso-Blend aus Bellavista Espresso (Castillo Washed, Caldas, Familie Gil) und co-fermentiertem Apricot OD (Castillo, Sens Coffee, Quindío). Aprikose und Milchschokolade. Für Flat White und Cappuccino. Frisch in Berlin geröstet.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Garza Coffee\"\n },\n \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Espresso \u003e Blend\",\n \"sku\": \"SWEET-APRICOT\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"priceCurrency\": \"EUR\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/sweet-apricot-blend\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n }\n },\n \"countryOfOrigin\": {\n \"@type\": \"Country\",\n \"name\": \"Colombia\"\n },\n \"additionalProperty\": [\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Komponenten\",\n \"value\": \"Bellavista Espresso (Caldas) + Apricot OD (Sens Coffee, Quindío)\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Varietät\",\n \"value\": \"Castillo (beide Komponenten)\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Verarbeitung\",\n \"value\": \"Blend: Washed (Bellavista) + Osmotische Dehydration mit Aprikose (Apricot OD)\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Röstprofil\",\n \"value\": \"Espressoröstung\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Empfohlene Zubereitung\",\n \"value\": \"Siebträger, Flat White, Cappuccino, Latte\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie unterscheidet sich Sweet Apricot von Apricot OD?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Apricot OD ist ein reiner co-fermentierter Filterkaffee von der Finca La Sirena (Juan und Geraldin Puerta), per osmotischer Dehydration mit Aprikose verarbeitet, gedacht für V60, Aeropress oder Origami. Sweet Apricot ist ein Espresso-Blend, in dem Apricot OD nur ein Bestandteil ist: kombiniert mit Bellavista Espresso (Castillo Washed aus Caldas) entsteht eine schokoladige Basis mit fruchtiger Spitze. Apricot OD trinkst du schwarz im Filter; Sweet Apricot funktioniert pur als Espresso und besonders schön mit Milch im Flat White oder Cappuccino.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Warum ein Blend aus zwei verschiedenen Kaffees statt einem Single Origin?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Apricot OD allein als Espresso ist sehr säurebetont — die intensive Aprikosennote dominiert die Tasse, was nicht jedem schmeckt. Im Sweet Apricot Blend wird der Apricot OD mit dem Bellavista Espresso (Castillo Washed aus Caldas, klassische Kakao- und Orangennoten, runde Struktur) kombiniert. Der Bellavista balanciert die Säure aus, und die Aprikose tritt von der Hauptrolle in eine feine Spitze zurück. So entsteht ein Espresso, der ausgewogen statt säurelastig schmeckt und ganzjährig konstant bleibt.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Funktioniert Sweet Apricot auch als Filterkaffee?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Es kommt drauf an, was du als Filter magst. Sweet Apricot ist als Espressoröstung profiliert, etwas dunkler als unsere klassischen Filterröstungen. Wenn du Filter mit hellen, klaren Aromen bevorzugst (V60 oder Aeropress mit Light Roast), wirst du eher zu Apricot OD oder Honey Castillo greifen. Aber wenn du dunklere, kräftigere Filterkaffees magst — mit mehr Körper, kakaobetonter Tiefe und einer fruchtigen Spitze — funktioniert Sweet Apricot überraschend gut. Einige unserer Kunden trinken ihn genau so.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welcher Espresso von Garza Coffee passt am besten zu mir?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Wichtig: Begriffe wie schokoladig, fruchtig, Aprikose oder Vanille beziehen sich auf natürliche Aromanoten, die durch Anbau, Verarbeitung und Röstung entstehen. Es wird kein Aroma hinzugefügt. Choco Bomb für die schokoladige, dichte Tasse (Carbonic Maceration, ideal in Milch). Bellavista Espresso für eine klare, ausgewogene Tasse mit Noten von Kakao, Orange und Vanille (washed). Sweet Apricot für die Mitte: kakaobetonte Basis mit fruchtiger Spitze, am besten in Milchgetränken.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":57429675016541,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":57429675049309,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":58001118822749,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Sweet-Apricot_250g.jpg?v=1763744768"},{"product_id":"decaf-castillo","title":"DECAF Castillo","description":"\u003ch2\u003eDecaf Castillo — Cafeïnevrije espresso met Sugarcane Process, La Cristalina, Quindío\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolle smaak, geen cafeïne.\u003c\/strong\u003e La Cristalina is een familiebedrijf met meer dan 100 jaar geschiedenis. In Quindío beheert de familie Grajales haar percelen in de vijfde generatie, tegenwoordig onder leiding van María Grajales. Deze Castillo wordt cafeïnevrij gemaakt met het Sugarcane Process: ethylacetaat uit Colombiaans suikerriet in plaats van chemische oplosmiddelen. Smaakt niet naar decaf, maar naar koffie. Nootachtig, zoet, met een zachte textuur die ook in melkdrankjes duidelijk overeind blijft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-transform: uppercase; letter-spacing: 1.5px; font-weight: 600; font-size: 15px; color: #2a2a2a; margin: 20px 0;\"\u003eChocolade\u003cspan style=\"color: #C4A96A; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003ePanela\u003cspan style=\"color: #C4A96A; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003eAmandel\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eQuindío, Colombia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHoogte\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e1.420 m\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eFamilie Grajales — La Cristalina\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eDecaf, Sugarcane Process (gewassen)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e85\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressoroasting. Filterdrager of volautomaat. De nootachtige zoetheid blijft ook in melkdrankjes duidelijk aanwezig.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFijn\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eOpbrengst\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDoorlooptijd\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 10px 0 0 0;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=decaf-castillo\" style=\"color: #A42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eSugarcane Process, cafeïnevrij maken met suikerriet\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eDe cafeïne wordt verwijderd met ethylacetaat, een natuurlijk oplosmiddel dat wordt gewonnen uit Colombiaans suikerriet. In tegenstelling tot chemische methoden tast dit proces de aroma's nauwelijks aan. De bonen worden vooraf zorgvuldig gefermenteerd en in speciale droogtunnels gelijkmatig gedroogd. Het resultaat is een decaf die smaakt alsof het er geen is.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver de producent – Familie Grajales (La Cristalina)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cafeïnevrije Castillo komt van Finca La Cristalina in Quindío, Colombia, een familiebedrijf dat al meer dan 100 jaar koffie verbouwt. De familie Grajales beheert haar percelen in de vijfde generatie, tegenwoordig onder leiding van María Grajales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet Sugarcane Process is een methode om cafeïne te verwijderen die in Colombia is ontwikkeld en uitstekend werkt voor Colombiaanse koffie. Het ethylacetaat wordt gewonnen uit lokaal suikerriet, een natuurlijk oplosmiddel dat de cafeïne verwijdert zonder de aromastructuur te vernietigen. Vers gebrand in Berlijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWat is het Sugarcane Process?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eHet Sugarcane Process is een methode om cafeïne te verwijderen die in Colombia is ontwikkeld. In plaats van synthetische oplosmiddelen wordt ethylacetaat gebruikt, gewonnen uit Colombiaans suikerriet. Het ethylacetaat bindt selectief de cafeïne in de boon en wordt vervolgens uitgespoeld. In vergelijking met chemische methoden (methyleenchloride) en het CO₂-proces tast Sugarcane de aromastructuur van de koffie het minst aan. Het resultaat is een cafeïnevrije koffie die zijn natuurlijke tonen grotendeels behoudt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eSmaakt decaf echt als koffie?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eJa, als de decaf goed gemaakt is. De slechte reputatie van decaf stamt uit tijden waarin alles industrieel werd verwerkt: veel cafeïne eruit, maar ook veel aroma. Bij het Sugarcane Process met zorgvuldig gefermenteerde en langzaam gedroogde bonen blijft het aromaprofiel grotendeels behouden. Onze Decaf Castillo smaakt nootachtig en zoet, met een zachte textuur; je herkent dat het Castillo uit Quindío is. Decaf-drinkers die de \"typische decaf-mufheid\" kennen, zullen hier positief verrast zijn.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eHoeveel cafeïne blijft er over na het verwijderen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eBij het Sugarcane Process wordt doorgaans meer dan 99,9% van de cafeïne verwijderd. Dat betekent: in een typische espresso-portie (18 g bonen) blijft een resthoeveelheid van ongeveer één milligram cafeïne achter. Ter vergelijking: een normale espresso bevat ca. 80 mg cafeïne. Voor de meeste decaf-drinkers is deze resthoeveelheid verwaarloosbaar, ook als je meerdere kopjes per dag drinkt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eIs deze decaf geschikt voor melkdrankjes?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eJa, uitstekend zelfs. De nootachtige zoetheid en de volle body van de Castillo blijven ook door melk heen herkenbaar. In een flat white, cappuccino of latte komt hij goed uit de verf zonder te verdrinken. Ook als pure espresso of mokka werkt het probleemloos. Voor veel decaf-drinkers is dit precies de koffie die ze 's middags of 's avonds drinken: een volwaardige smaak zonder de cafeïne-kick.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWie is de familie Grajales?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eDe familie Grajales beheert Finca La Cristalina in Quindío, Colombia, al meer dan 100 jaar. Vandaag de dag ligt de verantwoordelijkheid bij María Grajales in de vijfde generatie. De finca is gespecialiseerd in Castillo en werkt nauw samen met lokale verwerkingsstations die het Sugarcane Process toepassen. Honderd jaar ervaring in de koffieteelt, gecombineerd met een moderne, milde methode om cafeïne te verwijderen: dat resulteert in een decaf die boven de standaard uitstijgt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/decaf-castillo#product\",\n \"name\": \"Decaf Castillo – Entkoffeinierter Espresso, Sugarcane Process, La Cristalina\",\n \"description\": \"Entkoffeinierter Castillo aus Quindío, Kolumbien. Sugarcane Process mit Ethylacetat aus kolumbianischem Zuckerrohr. Familie Grajales, Finca La Cristalina, fünfte Generation. Nussig, süß, vollmundig. Espressoröstung, frisch in Berlin geröstet. Score 85.\",\n \"image\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/cdn\/shop\/files\/Garza_Coffee_DECAF-Castillo_250g.jpg\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Garza Coffee\"\n },\n \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Single Origin \u003e Decaf \u003e Espresso\",\n \"sku\": \"DECAF-CASTILLO\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"priceCurrency\": \"EUR\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/decaf-castillo\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n }\n },\n \"countryOfOrigin\": {\n \"@type\": \"Country\",\n \"name\": \"Colombia\"\n },\n \"additionalProperty\": [\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Produzent\",\n \"value\": \"Familie Grajales – La Cristalina\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Region\",\n \"value\": \"Quindío, Kolumbien\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Höhe\",\n \"value\": \"1.420 m\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Varietät\",\n \"value\": \"Castillo\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Verarbeitung\",\n \"value\": \"Decaf, Sugarcane Process (gewaschen)\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Score\",\n \"value\": \"85\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Röstprofil\",\n \"value\": \"Espressoröstung\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Empfohlene Zubereitung\",\n \"value\": \"Siebträger, Vollautomat, Flat White, Cappuccino\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Koffeingehalt\",\n \"value\": \"Entkoffeiniert (\u003e 99,9 % Koffein entfernt)\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist der Sugarcane Process?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Der Sugarcane Process ist eine Entkoffeinierungsmethode, die in Kolumbien entwickelt wurde. Statt synthetischer Lösungsmittel wird Ethylacetat verwendet, das aus kolumbianischem Zuckerrohr gewonnen wird. Das Ethylacetat bindet selektiv das Koffein in der Bohne und wird anschließend ausgewaschen. Im Vergleich zu chemischen Methoden (Methylenchlorid) und zum CO₂-Prozess greift Sugarcane die Aromenstruktur des Kaffees am wenigsten an. Das Ergebnis ist ein entkoffeinierter Kaffee, der seine natürlichen Noten weitgehend behält.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Schmeckt Decaf wirklich wie Kaffee?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, wenn der Decaf gut gemacht ist. Der schlechte Ruf von Decaf kommt aus Zeiten, in denen ausschließlich industriell aufgearbeitet wurde: viel Koffein raus, aber auch viel Aroma. Beim Sugarcane Process mit sorgfältig fermentierten und langsam getrockneten Bohnen bleibt das Aromaprofil weitgehend erhalten. Unser Decaf Castillo schmeckt nussig, süß, mit weicher Textur, du erkennst, dass es Castillo aus Quindío ist. Decaf-Trinker, die \\\"Decaf-typische\\\" muffige Noten kennen, werden hier positiv überrascht.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie viel Koffein bleibt nach der Entkoffeinierung?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Beim Sugarcane Process werden in der Regel mehr als 99,9 % des Koffeins entfernt. Das bedeutet: in einer typischen Espresso-Portion (18 g Bohnen) bleibt eine Restmenge im Bereich von ungefähr einem Milligramm Koffein zurück. Zum Vergleich: ein normaler Espresso enthält ca. 80 mg Koffein. Für die meisten Decaf-Trinker ist diese Restmenge irrelevant, auch in Kombination mit mehreren Tassen am Tag.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Eignet sich der Decaf für Milchgetränke?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, besonders gut. Die nussige Süße und der vollmundige Körper des Castillo bleiben auch durch Milch erkennbar. Im Flat White, Cappuccino oder Latte funktioniert er sauber, ohne unterzugehen. Auch als puren Espresso oder im Mokka klappt das problemlos. Für viele Decaf-Trinker ist genau das der Kaffee, den sie am Nachmittag oder Abend trinken: vollwertiger Geschmack ohne den Koffein-Kick.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wer ist die Familie Grajales?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Familie Grajales bewirtschaftet die Finca La Cristalina in Quindío, Kolumbien, seit über 100 Jahren. Heute liegt die Verantwortung bei María Grajales in der fünften Generation. Die Finca ist auf Castillo spezialisiert und arbeitet eng mit lokalen Entkoffeinierungsanlagen zusammen, die den Sugarcane Process anwenden. Hundert Jahre Erfahrung in Kaffeeanbau, kombiniert mit einer modernen, schonenden Entkoffeinierungstechnik: das ergibt einen Decaf, der über den Standard hinausgeht.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Ganze Bohne","offer_id":57903717122397,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Ganze Bohne","offer_id":57903717155165,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ Ganze Bohne","offer_id":57999807480157,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_DECAF-Castillo_250g.jpg?v=1763744813"},{"product_id":"azahar-coffee-flower","title":"Azahar - Coffee Flower","description":"\u003c!--\n AZAHAR – KOFFIEBLOEM – Productbeschrijving\n v2 (2026-05-11) – fix mobiele datenlijst \/ FAQ-accordeon geïntegreerd \/ Schema gescheiden\n\n Voorraad gecontroleerd 2026-05-11: 62 eenheden totaal (100g: 19, 250g: 35, 500g: 8). NIET uitverkocht.\n Producent: Juan Puerta \u0026amp; Geraldin Puerta – Sens Coffee, Finca La Sirena\n URL: \/products\/azahar-coffee-flower\n Varianten: 100g (€10), 250g (€18), 500g (€34) – Hele boon \u0026amp; gemalen\n\n SEO META TITLE: Azahar – Gefermenteerd met koffiebloem | La Sirena, Juan Puerta | Garza\n SEO META DESC: Gefermenteerde koffie van Finca La Sirena \u0026amp; Juan Puerta (Colombia). Azahar: osmotische dehydratatie met koffiebloem. Castillo, score 87,2. Geroosterd in Berlijn.\n\n CORRECTIE 2026-05-11: title + meta oorspronkelijk opgesteld zonder \"Juan Puerta\" \/ \"La Sirena\" (fout van Claude). Regel: ALLE Sens Coffee-producten bevatten \"La Sirena, Juan Puerta\" in title + meta. Zie \/Volumes\/Claude\/contexto\/garza-seo-decisiones.md (Regel #1).\n--\u0026gt;\n\u003ch2\u003eAzahar — Co-gefermenteerde Castillo met koffiebloem, Sens Coffee, Finca La Sirena, Quindío\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKoffie, gefermenteerd met zijn eigen bloem.\u003c\/strong\u003e Azahar betekent in het Spaans 'bloesem', en hier gaat het om de bloesem van de koffieplant zelf. Deze Castillo van Finca La Sirena wordt co-gefermenteerd met koffiebloemen: Juan en Geraldin Puerta (Sens Coffee) gebruiken osmotische dehydratatie om het extract van de koffiebloem in de boon te brengen. Het resultaat is een elegante, florale filterkoffie met jasmijn en honingzoetheid. De smaak ontstaat niet door toevoegingen, maar tijdens het fermentatieproces zelf.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eQuindío, Colombia\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHoogte\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e1.420 m\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eJuan \u0026amp; Geraldin Puerta — Sens Coffee, Finca La Sirena\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eHoney + Osmotische dehydratatie met koffiebloem\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e87,2\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eZetmethode\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilterkoffie. V60, Origami, Chemex of French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eMedium\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 16\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e15 g\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eWater\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e240 ml\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e92 °C\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eZettijd\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e2:30 min\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMaal iets grover dan gebruikelijk; dit zorgt voor de beste balans tussen florale tonen, zoetheid en helderheid.\u003c\/em\u003e\u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=azahar\" style=\"color: #a42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw maler \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEKTION: VERARBEITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8b6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eOsmotische dehydratatie met koffiebloem\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eBij het Honey-proces blijft een deel van het vruchtvlees aan de boon zitten. Daarnaast wordt natuurlijke glucose gecombineerd met koffiebloemextract en op de boon aangebracht. De suiker bindt het vrije water in de bes en dringt door osmose in de boon, waarbij de aroma's van de bloem worden meegenomen. De koffieplant levert in deze koffie beide componenten: de boon en het aroma. Er worden uitsluitend natuurlijke ingrediënten gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAzahar is een van de vele co-gefermenteerde koffiesoorten die Juan en Geraldin Puerta op Finca La Sirena in Quindío produceren. Hun project Sens Coffee is gespecialiseerd in osmotische dehydratatie met verschillende natuurlijke ingrediënten: abrikoos (Apricot OD), specerijen (Spice Cosmic) en in dit geval de bloesem van de koffieplant zelf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerwijl de Apricot OD meer fruitig-zoet is en de Spice Cosmic neigt naar specerijen en bessen, focust de Azahar volledig op florale aroma's: jasmijn, koffiebloesem, honingzoetheid. Een gelimiteerde editie en de meest florale koffie in het Garza-assortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEKTION: FAQ ACORDEÓN --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWat is osmotische dehydratatie?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOsmotische dehydratatie is een vorm van gecontroleerde fermentatie. Bij het Honey-proces blijft een deel van het vruchtvlees aan de boon zitten. Daarnaast wordt natuurlijke glucose gecombineerd met een plantaardig extract (in het geval van Azahar: de koffiebloesem) en op de bes aangebracht. De suiker bindt het water in de vrucht en dringt via osmose in de boon, waarbij de aroma's van het extract worden meegenomen. Het resultaat is een koffie waarvan de aroma's tijdens de fermentatie ontstaan, niet door achteraf toevoegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWordt de Azahar kunstmatig gearomatiseerd?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNee. Er worden geen aroma's, concentraten of synthetische ingrediënten toegevoegd. De florale tonen ontstaan tijdens de fermentatie door contact van de koffieboon met echte koffiebloesem en natuurlijke suiker. De plant levert in deze koffie beide componenten: de boon en het aroma. Co-gefermenteerde koffie vertrouwt op de natuurlijke stofwisseling tijdens de fermentatie, niet op het achteraf toevoegen van smaken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHoe verschilt Azahar van Apricot OD en Spice Cosmic?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eAlle drie zijn het co-gefermenteerde Castillo-koffiesoorten van Juan en Geraldin Puerta op Finca La Sirena (Sens Coffee, Quindío). Alle drie gebruiken ze osmotische dehydratatie, maar met verschillende ingrediënten en profielen. Apricot OD wordt gefermenteerd met hele abrikoos, fruitig en zoet. Spice Cosmic neigt naar specerijen en bessen, warm en complex. Azahar focust volledig op florale aroma's, gefermenteerd met de koffiebloesem zelf: jasmijn, honingzoetheid, de meest elegante van de drie. Eén Castillo, drie verwerkingswijzen, drie werelden van smaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWie is Sens Coffee?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSens Coffee is het project van Juan en Geraldin Puerta op Finca La Sirena in Quindío, Colombia. Ze zijn gespecialiseerd in experimentele fermentaties en gebruiken osmotische dehydratatie om de smaak van hun Castillo-koffie te beïnvloeden met natuurlijke ingrediënten: fruit, bloesems, specerijen. Garza Coffee werkt direct met hen samen en heeft drie van hun koffiesoorten in het assortiment: Apricot OD, Spice Cosmic en Azahar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWelke zetmethode is het meest geschikt?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eFilterkoffie, bij voorkeur V60 of Origami. Gebruik een medium maalgraad, iets grover dan gebruikelijk: dit helpt om de florale balans naar voren te halen. Ratio 1:16, temperatuur 92 °C, zettijd ongeveer 2:30 minuten. French Press werkt ook, maar geeft meer body ten koste van de helderheid. Espresso wordt niet aanbevolen; de koffie is gebrand als filterprofiel en komt in een espresso minder goed tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-GEGEVENS (apart invullen in Shopify)\n==================================================\nMETA TITLE:\nAzahar – Gefermenteerd met koffiebloem | La Sirena, Juan Puerta | Garza\n\nMETA DESC:\nGefermenteerde koffie van Finca La Sirena \u0026amp; Juan Puerta (Colombia). Azahar: osmotische dehydratatie met koffiebloem. Castillo, score 87,2. Geroosterd in Berlijn.\n==================================================\n--\u0026gt;\n\u003caside style=\"display: flex; gap: 16px; align-items: center; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 4px; padding: 14px; margin: 24px 0; font-family: inherit;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/sens-coffee-experimental-set\" style=\"flex-shrink: 0; display: block; width: 96px;\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Sens_coffee_Bundle_a554e7a0-4aae-4915-a2a3-19c82bc2d62e.jpg?v=1776318373\" alt=\"Sens Coffee Experimental Set — Apricot OD, Azahar OD en Spice Cosmic in set\" style=\"width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; display: block;\"\u003e \u003c\/a\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; line-height: 1.55; color: #2d2a26;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #666; font-weight: bold;\"\u003eOntdek het trio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eAzahar OD is een van de drie experimentele koffiesoorten die Juan en Geraldin Puerta op Finca La Sirena ontwikkelen. In de \u003ca href=\"\/nl\/products\/sens-coffee-experimental-set\" style=\"color: #a42325; text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSens Coffee Experimental Set\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e vind je ook de Apricot OD en Spice Cosmic — de volledige signatuur in een trio. Meer over de finca, de producenten en het proces: \u003ca href=\"\/nl\/blogs\/news\/von-kolumbien-nach-berlin-der-ursprung-von-garza-coffee-apricot-od\" style=\"color: #a42325; text-decoration: underline;\"\u003eFinca La Sirena – op bezoek bij Juan en Geraldin Puerta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/aside\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--$1--\u003e \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist osmotische Dehydration?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Osmotische Dehydration ist eine Form der kontrollierten Fermentation. Beim Honey-Prozess bleibt ein Teil des Fruchtfleischs an der Bohne. Zusätzlich wird natürlicher Glukosezucker mit pflanzlichem Extrakt (im Fall des Azahar: der Kaffeeblüte) kombiniert und auf die Kirsche aufgebracht. Der Zucker bindet das Wasser in der Frucht und dringt durch Osmose in die Bohne ein, dabei wandern die Aromastoffe des Extrakts mit. Das Ergebnis ist ein Kaffee, dessen Aromen während der Fermentation entstehen, nicht durch nachträgliches Beimischen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wird der Azahar künstlich aromatisiert?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein. Es werden keine Aromen, keine Konzentrate und keine synthetischen Zutaten zugesetzt. Die floralen Noten entstehen während der Fermentation durch den Kontakt der Kaffeebohne mit echten Kaffeeblüten und natürlichem Zucker. Die Pflanze liefert in diesem Kaffee beide Komponenten: die Bohne und das Aroma. Co-fermentierte Kaffees verlassen sich auf den natürlichen Stoffwechsel der Fermentation, nicht auf nachträgliches Beimischen von Geschmack.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie unterscheidet sich Azahar von Apricot OD und Spice Cosmic?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Alle drei sind co-fermentierte Castillo-Kaffees von Juan und Geraldin Puerta auf der Finca La Sirena (Sens Coffee, Quindío). Alle drei nutzen osmotische Dehydration, aber mit verschiedenen Zutaten und verschiedenen Profilen. Apricot OD wird mit ganzer Aprikose fermentiert, fruchtig und süß. Spice Cosmic geht in Richtung Gewürz und Beeren, warm und komplex. Azahar setzt ganz auf florale Aromen, fermentiert mit der Kaffeeblüte selbst: Jasmin, Honigsüße, der eleganteste der drei. Ein Castillo, drei Verarbeitungen, drei Aromenwelten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wer ist Sens Coffee?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sens Coffee ist das Projekt von Juan und Geraldin Puerta auf der Finca La Sirena in Quindío, Kolumbien. Sie haben sich auf experimentelle Fermentationen spezialisiert und nutzen osmotische Dehydration, um den Geschmack ihrer Castillo-Kaffees mit natürlichen Zutaten zu verändern: Früchte, Blüten, Gewürze. Garza Coffee arbeitet direkt mit ihnen zusammen und führt drei ihrer Kaffees im Sortiment: Apricot OD, Spice Cosmic und Azahar.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Zubereitung passt am besten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Filterkaffee, am besten V60 oder Origami. Mahlgrad mittel und leicht gröber als gewohnt: das hilft, die florale Balance herauszuziehen. Ratio 1:16, Temperatur 92 °C, Brühzeit etwa 2:30 Minuten. French Press funktioniert auch, gibt aber mehr Körper auf Kosten der Klarheit. Espresso ist nicht empfohlen, der Kaffee ist als Filterprofil geröstet und kommt im Espresso nicht optimal zur Geltung.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Filterkaffee \/ Ganze Bohne","offer_id":58257043587421,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Filterkaffee \/ Ganze Bohne","offer_id":58257043620189,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Azahar_250g.jpg?v=1763744842"},{"product_id":"pacamara-natural","title":"Pacamara - Natural","description":"\u003c!--\n PACAMARA NATURAL – Productbeschrijving\n v1 – H2+H3 \/ Hook voor datatabel \/ SEO-geoptimaliseerd\n\n SEO META TITLE: Pacamara Natural – Carbonic Maceration 200u | Garza Coffee\n SEO META DESC: Pacamara filterkoffie met Carbonic Maceration uit Pijao, Colombia. 200u anaerobe fermentatie. Wijnachtig, donker, complex. Direct Trade, gebrand in Berlijn.\n--\u0026gt;\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO H2 TITEL --\u003e\n\u003ch2\u003ePacamara Natural: Carbonic Maceration 200 u – Café 1959, Pijao, Colombia\u003c\/h2\u003e\n\u003c!-- HOOK --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePacamara is een van de grootste koffievariëteiten – en een van de meest intense.\u003c\/strong\u003e De bonen zijn bijna twee keer zo groot als normaal, het profiel is navenant complex. Donker, rijp, wijnachtig – eerder als een goede rode wijn dan een lichte filterkoffie. 200 uur Carbonic Maceration in een luchtdichte CO₂-tank versterkt het karakter nog meer: donker fruit, kruidigheid en een volle zoetheid die lang blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe koffie is afkomstig van Café 1959 in Pijao, Colombia – een producent die zich richt op anaerobe fermentaties en natural-verwerkingsmethoden.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003ePijao – Colombia\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eCafé 1959\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003ePacamara\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eNatural – Carbonic Maceration 200 u\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e87\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilterkoffie. Immersion-methodes brengen de rijkdom het best naar voren: French Press of Hario Switch.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eGemiddeld\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 15\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e15 g\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eWater\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e225 ml\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e94 °C\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eZettijd\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e4:00 min\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRecept voor French Press. Bij V60: iets grover malen dan gebruikelijk, 1:16 ratio.\u003c\/em\u003e\u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=pacamara-natural\" style=\"color: #a42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEKTION: VERARBEITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8b6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eNatural met Carbonic Maceration – 200 uur\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eDe hele koffiebessen – inclusief vruchtvlees – worden in een luchtdichte tank met CO₂ gedaan. Zonder zuurstof fermenteren ze langzaam gedurende meer dan acht dagen, met wisselende temperatuurfasen. Daarna drogen ze als natural in de zon. De combinatie van anaerobe fermentatie en natural-droging geeft de koffie zijn wijnachtige karakter en donkere fruitigheid.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Pacamara Natural met Carbonic Maceration is afkomstig van Café 1959 in Pijao, Colombia. De Pacamara-variëteit is een hybride van Pacas en Maragogype – bekend om haar bovengemiddeld grote bonen en een smaakprofiel dat complexer en intenser is dan dat van de meeste andere variëteiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe 200 uur durende anaerobe fermentatie met CO₂ is een bewerkelijk proces dat nauwkeurige temperatuurcontrole vereist. Het resultaat: een koffie met een wijnachtig karakter en een diepgang die je zelden vindt bij klassieke verwerkingsmethoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Filterkaffee \/ Ganze Bohne","offer_id":58257706615133,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g \/ Filterkaffee \/ Ganze Bohne","offer_id":58257706647901,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Pacamara_250g.jpg?v=1763744865"},{"product_id":"coffee-tells-a-story","title":"Coffee tells a Story white","description":"\u003cp data-start=\"211\" data-end=\"427\"\u003eBij \u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"231\"\u003eGarza Coffee\u003c\/strong\u003e geloven wij: \u003cem data-start=\"245\" data-end=\"284\"\u003eCoffee tells a story.\u003c\/em\u003e Van het zaaien en de handgeplukte oogst in de bergen tot de families en gemeenschappen die hun leven wijden aan de koffieteelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"769\"\u003eAls zoon van een Colombiaanse koffieboerenfamilie ken ik elke stap van deze weg: het harde werk op de finca, het geduld bij de verwerking, de zorgvuldigheid bij het selecteren en de magie van het branden. Daarom is elke kop Garza Coffee een eerbetoon aan de koffieboeren, hun traditie en het land dat dit mogelijk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1019\" data-end=\"1205\"\u003eMet Garza Coffee geniet je niet alleen van hoogwaardige koffie, maar word je ook onderdeel van een project dat \u003cstrong data-start=\"1117\" data-end=\"1190\"\u003etransparantie, herkomst en respect voor de mensen achter elke boon\u003c\/strong\u003e waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1019\" data-end=\"1205\"\u003e\u003cstrong\u003eGratis verzending\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"Wit \/ XS","offer_id":58378629022045,"sku":"864d704a161a210d0cc1aa2046095c71","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wit \/ S","offer_id":58378629054813,"sku":"a4dcf6be725fc4ed6a499a5261b11090","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wit \/ M","offer_id":58378629087581,"sku":"7f19ffeef2a39d3759bebb4f5c7318ec","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wit \/ L","offer_id":58378629120349,"sku":"55d90a12ee3470a156d9e05c48963332","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wit \/ XL","offer_id":58378629153117,"sku":"39f555fadad3a26fb71ced5cc44334ef","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wit \/ XXL","offer_id":58378629185885,"sku":"bf5661c34a0f28fa2c4b629a5e64c9ea","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wit \/ 3XL","offer_id":58378629218653,"sku":"9fdacefe89c2abf2205fe335a82479f8","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/white-back.png?v=1757485711"},{"product_id":"coffee-tells-a-story-black","title":"Coffee tells a Story Sand","description":"\u003cp data-start=\"211\" data-end=\"427\"\u003eBij \u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"231\"\u003eGarza Coffee\u003c\/strong\u003e geloven we: \u003cem data-start=\"245\" data-end=\"284\"\u003eCoffee tells a Storry.\u003c\/em\u003e Van het zaaien en de handgeplukte oogst in de bergen tot de families en gemeenschappen die hun leven wijden aan de koffieteelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"769\"\u003eAls zoon van een Colombiaanse koffieboerenfamilie ken ik elke stap van deze weg: het harde werken op de finca, het geduld bij de verwerking, de zorgvuldigheid bij de selectie en de magie bij het branden. Daarom is elk kopje Garza Coffee een eerbetoon aan de koffieboeren, hun traditie en het land dat dit mogelijk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1019\" data-end=\"1205\"\u003eMet Garza Coffee geniet je niet alleen van kwaliteitskoffie, maar word je ook onderdeel van een project dat \u003cstrong data-start=\"1117\" data-end=\"1190\"\u003etransparantie, herkomst en respect voor de mensen achter elke boon\u003c\/strong\u003e waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1019\" data-end=\"1205\"\u003e\u003cstrong\u003eGratis verzending\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"Zand \/ XS","offer_id":58378630136157,"sku":"871f659ec3f1b6973ff2de238d3648a2","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zand \/ S","offer_id":58378630168925,"sku":"82fb542303fc2a3b096ef2c384a90fe2","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zand \/ M","offer_id":58378630201693,"sku":"5b05b2b5512519425af210ade6993cc5","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zand \/ L","offer_id":58378630234461,"sku":"c1a9ccaa92d65048d6b6a5d471d034a9","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zand \/ XL","offer_id":58378630267229,"sku":"71aee03d714fe639956132a79637e930","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zand \/ XXL","offer_id":58378630299997,"sku":"444b8180692c8e920a6e0caf7cfa0ef5","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zand \/ 3XL","offer_id":58378630332765,"sku":"17ac72a0a31462a2841cea630c42e6f4","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/sand-back.png?v=1757485718"},{"product_id":"choco-bomb","title":"Choco Bomb","description":"\u003ch2\u003eEspresso-blend met Carbonic Maceration – Brasil Blend \u0026amp; Golden Papayo, 240 u\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen espresso-blend die zijn diepgang niet uit een donkere branding haalt, maar uit de fermentatie. Het Colombiaanse aandeel is onze Golden Papayo: 240 uur Carbonic Maceration, tien dagen in luchtdicht afgesloten vaten. Pure chocolade, cacaonibs en een fijne vanillezoetheid; vol en romig. In een cappuccino of flat white blijft de structuur duidelijk waarneembaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eBrazilië \u0026amp; Colombia (Quindío)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eComponenten\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eBrasil Blend \u0026amp; Golden Papayo (variëteit Papayo)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eNatural (Brasil) \u0026amp; Carbonic Maceration 240 u (Golden Papayo)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eBrandprofiel\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eEspressobranding\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eSmaak\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003ePure chocolade, cacaonibs, vanille\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressobranding. Pistonmachine of volautomaat. Bijzonder goed in een pistonmachine, daar komt de chocoladesmaak het sterkst naar voren.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFijn\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eOpbrengst\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDoorlooptijd\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=choco-bomb\" style=\"color: #a42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n .garza-bundle-card { flex: 1; min-width: 180px; text-align: center; padding: 16px 14px; background: #ffffff; border: 1.5px solid #A42325; border-radius: 4px; text-decoration: none; color: #1a1a1a; transition: background 0.2s ease, color 0.2s ease; }\n .garza-bundle-card:hover { background: #A42325; color: #ffffff; }\n .garza-bundle-card:hover .garza-bundle-eyebrow, .garza-bundle-card:hover .garza-bundle-price, .garza-bundle-card:hover .garza-bundle-saving { color: #ffffff; }\n .garza-bundle-eyebrow { font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 700; color: #A42325; margin-bottom: 6px; transition: color 0.2s ease; }\n .garza-bundle-price { font-size: 22px; font-weight: 700; color: #1a1a1a; line-height: 1.1; transition: color 0.2s ease; }\n .garza-bundle-saving { font-size: 12px; color: #666; margin-top: 6px; transition: color 0.2s ease; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fafaf8; padding: 22px 24px; border-radius: 4px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 11px; font-weight: bold; letter-spacing: 1.2px; text-transform: uppercase; color: #a42325; margin: 0 0 8px 0;\"\u003eMeer besparen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; margin: 0 0 10px 0; line-height: 1.2;\"\u003eChoco Bomb in een bundel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width: 50px; height: 3px; background: #A42325; margin: 0 0 18px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 12px; flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/choco-bomb-bundle?variant=62800490955101\" class=\"garza-bundle-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-bundle-eyebrow\"\u003e2 × 250 g\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"garza-bundle-price\"\u003e26,00 €\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"garza-bundle-saving\"\u003ein plaats van 28,00 € · bespaar 2,00 €\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/choco-bomb-bundle?variant=62800490987869\" class=\"garza-bundle-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-bundle-eyebrow\"\u003e3 × 250 g\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"garza-bundle-price\"\u003e39,00 €\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"garza-bundle-saving\"\u003ebespaar 3,00 € + gratis verzending\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8b6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eCarbonic Maceration – 240 uur (Golden Papayo)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eVoor de Golden Papayo worden alleen rijpe bessen gebruikt, gesorteerd via een drijftest in water. Daarna gaan ze tien dagen (240 uur) in luchtdicht afgesloten vaten, zonder zuurstof en zonder water, en worden ze tweemaal daags bewogen. Vervolgens drogen ze langzaam op droogbedden. Tijdens deze lange, gecontroleerde fermentatie ontstaan de chocolade- en cacaotonen die de diepgang van de Choco Bomb bepalen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoco Bomb is een espresso-blend van Braziliaanse bonen en Colombiaanse Golden Papayo. De naam zegt het al: pure chocolade, cacaonibs, vanille, een romige textuur en een diepgang die blijft hangen. De basis wordt gevormd door de Brasil Blend uit Cerrado Mogiana, een stabiel fundament met weinig zuurgraad en een volle body. De Golden Papayo voegt structuur en de cacaodiepte toe die deze blend onderscheidt van een alledaagse chocolade-espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Golden Papayo komt van Finca La Isabela in Montenegro, Quindío, een van de plantages van El Samán Coffee Farms van de familie Zuluaga. Jaime Zuluaga heeft daar het 240-uurs protocol ontwikkeld; tegenwoordig leiden zijn zoon Juan Camilo de plantage en de processen. Papayo is een zeldzame variëteit die in Colombia slechts op beperkte schaal wordt verbouwd. We bieden de Golden Papayo ook puur aan als \u003ca href=\"\/nl\/products\/papayo-240h-karbonische-mazeration\" style=\"color: #a42325; text-decoration: underline;\"\u003efilterkoffie\u003c\/a\u003e. In de Choco Bomb, als espressobranding met de Brasil Blend als basis, toont hij zijn chocoladeachtige kant. In een drankje met melk: volle structuur, geen bitterheid. Gebrand in Berlijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWat is Carbonic Maceration bij koffie?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eBij Carbonic Maceration fermenteren de hele koffiebessen in luchtdicht afgesloten vaten, zonder zuurstof. De fermentatie verloopt daardoor langzamer en gecontroleerder. Bij de Golden Papayo in de Choco Bomb duurt dit 240 uur, oftewel tien dagen. Hierbij ontstaan suiker- en aromaverbindingen die de koffie zijn chocoladeachtige densiteit geven, zonder dat deze donker gebrand hoeft te worden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHoe smaakt de Choco Bomb?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePure chocolade en cacaonibs op de voorgrond, aangevuld met een fijne vanillezoetheid en een romige textuur. Het Braziliaanse aandeel zorgt voor een volle body en een lage zuurgraad, de Golden Papayo voor structuur en cacaotonen. In een cappuccino of flat white blijft de chocoladenoot duidelijk overeind zonder bitter te worden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eIs de samenstelling van de Choco Bomb veranderd?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa. Het Colombiaanse aandeel was voorheen een Pacamara met 200 uur Carbonic Maceration. Deze batch is op, en daarvoor in de plaats is de Golden Papayo van de familie Zuluaga gekomen. Het principe blijft gelijk: Brasil Blend als basis voor body en lage zuurgraad, aangevuld met een Colombiaanse koffie met Carbonic Maceration voor de diepgang. De fermentatie is met 240 uur zelfs iets langer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWerkt de Choco Bomb ook in een volautomaat of een Moka-pot?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIn een pistonmachine komt de Choco Bomb het best tot zijn recht; daar komt de chocoladenoot het sterkst naar voren. In een volautomaat werkt hij ook goed: dankzij het vergevingsgezinde profiel is het een veilige keuze voor de meeste volautomaten voor thuis. In een Moka-pot resulteert hij in een intense, chocoladeachtige koffie met iets meer body dan in een pistonmachine. Maal iets grover dan voor de espressomachine en druk het koffiemaalsel nooit aan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\u003c!--nl--\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--$2--\u003e \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Carbonic Maceration bei Kaffee?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Bei der Carbonic Maceration fermentieren die ganzen Kaffeekirschen in luftdicht verschlossenen Behältern, ohne Sauerstoff. Die Fermentation verläuft dadurch langsamer und kontrollierter. Beim Golden Papayo im Choco Bomb dauert sie 240 Stunden, also zehn Tage. Dabei entstehen Zucker- und Aromaverbindungen, die dem Kaffee seine schokoladige Dichte geben, ohne dass er dunkel geröstet werden muss.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie schmeckt der Choco Bomb?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dunkle Schokolade und Kakao-Nibs im Vordergrund, dazu eine feine Vanillesüße und eine cremige Textur. Der brasilianische Anteil bringt vollen Körper und niedrige Säure, der Golden Papayo Struktur und Kakaonoten. Im Cappuccino oder Flat White bleibt die Schokoladennote klar bestehen, ohne bitter zu werden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Hat sich die Zusammensetzung vom Choco Bomb geändert?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja. Der kolumbianische Anteil war bisher ein Pacamara mit 200 Stunden Carbonic Maceration. Dieses Lot ist ausgelaufen, an seine Stelle tritt der Golden Papayo von der Familie Zuluaga. Das Prinzip bleibt gleich: Brasil Blend als Basis für Körper und niedrige Säure, dazu ein kolumbianischer Kaffee mit Carbonic Maceration für die Tiefe. Die Fermentation ist mit 240 Stunden sogar etwas länger.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Funktioniert der Choco Bomb auch im Vollautomaten oder in der Moka-Kanne?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Im Siebträger entfaltet sich Choco Bomb am besten, dort kommt die Schokoladennote am stärksten heraus. Im Vollautomaten funktioniert er ebenfalls gut: dank seines toleranten Profils ist er eine sichere Wahl für die meisten Heim-Vollautomaten. In der Moka-Kanne ergibt er einen intensiven, schokoladigen Kaffee mit etwas mehr Körper als im Siebträger. Etwas gröber mahlen als für die Espressomaschine und niemals tampen.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":58624992182621,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":58624992215389,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":58624992248157,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Chocho-Bomb_250g_282bd573-674d-490c-8f76-6b613f5fde1d.jpg?v=1791045167"},{"product_id":"wush-wush","title":"Wush Wush","description":"\u003ch2\u003eWush Wush van Finca El Sinsonte — Tolima, Colombia\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWush Wush is een zeldzame koffievariëteit uit het zuidwesten van Ethiopië.\u003c\/strong\u003e In Colombia groeit deze op Finca El Sinsonte in Tolima, op 2.200 meter hoogte. Daar rijpt de koffie langzaam en ontwikkelt hij een profiel dat meer doet denken aan goede groene thee dan aan klassieke koffie. Als je van thee-achtige koffies houdt, is dit jouw koffie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-transform: uppercase; letter-spacing: 1.5px; font-weight: 600; font-size: 15px; color: #2a2a2a; margin: 20px 0;\"\u003eHoning\u003cspan style=\"color: #C4A96A; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003eMunt\u003cspan style=\"color: #C4A96A; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003eJasmijn\u003cspan style=\"color: #C4A96A; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003eGroene thee\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eTolima, Colombia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHoogte\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e2.200 m\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eFinca El Sinsonte\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eWush Wush\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eWashed, 48 u fermentatie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e87\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilterkoffie. Vooral lekker in de V60, Hario Switch of Origami: daar komen de bloemige tonen het best tot hun recht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eMiddel-fijn\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 15\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e15 g\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eWater\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e225 ml\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e92 °C\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eZettijd\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e2:45 min\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRecept voor V60. Hario Switch of Origami werkt ook uitstekend, bloemige tonen komen het helderst naar voren bij percolatie.\u003c\/em\u003e \u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=wush-wush\" style=\"color: #A42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n .garza-bundle-card { flex: 1; min-width: 180px; text-align: center; padding: 16px 14px; background: #ffffff; border: 1.5px solid #A42325; border-radius: 4px; text-decoration: none; color: #1a1a1a; transition: background 0.2s ease, color 0.2s ease; }\n .garza-bundle-card:hover { background: #A42325; color: #ffffff; }\n .garza-bundle-card:hover .garza-bundle-eyebrow, .garza-bundle-card:hover .garza-bundle-price, .garza-bundle-card:hover .garza-bundle-saving { color: #ffffff; }\n .garza-bundle-eyebrow { font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 700; color: #A42325; margin-bottom: 6px; transition: color 0.2s ease; }\n .garza-bundle-price { font-size: 22px; font-weight: 700; color: #1a1a1a; line-height: 1.1; transition: color 0.2s ease; }\n .garza-bundle-saving { font-size: 12px; color: #666; margin-top: 6px; transition: color 0.2s ease; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fafaf8; padding: 22px 24px; border-radius: 4px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n \u003cp style=\"font-size: 11px; font-weight: 700; letter-spacing: 1.2px; text-transform: uppercase; color: #A42325; margin: 0 0 8px 0;\"\u003eBespaar meer\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3 style=\"font-size: 22px; font-weight: 700; color: #1a1a1a; margin: 0 0 10px 0; line-height: 1.2;\"\u003eWush Wush in een bundel\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cdiv style=\"width: 50px; height: 3px; background: #A42325; margin: 0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; gap: 12px; flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\n \u003ca href=\"\/nl\/products\/wush-wush-rabatt?variant=62754589016413\" class=\"garza-bundle-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"garza-bundle-eyebrow\"\u003e2 × 250 g\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"garza-bundle-price\"\u003e34,00 €\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"garza-bundle-saving\"\u003ei.p.v. 36,00 € · bespaar 2,00 €\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/a\u003e\n \u003ca href=\"\/nl\/products\/wush-wush-rabatt?variant=62754589049181\" class=\"garza-bundle-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"garza-bundle-eyebrow\"\u003e3 × 250 g\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"garza-bundle-price\"\u003e51,00 €\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"garza-bundle-saving\"\u003ebespaar 3,00 € + gratis verzending\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/a\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eWashed, 48 uur gecontroleerde fermentatie\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eHet wasproces verwijdert het vruchtvlees volledig: wat overblijft is het pure karakter van de boon. De 48 uur fermentatie is lang genoeg om de bloemige tonen te ontwikkelen, maar kort genoeg om ze niet te overheersen. Het resultaat is een helder, thee-achtig profiel dat de eigenheden van de Wush Wush-variëteit naar de voorgrond haalt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver de Wush Wush-variëteit (Finca El Sinsonte, Tolima)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWush Wush is een koffievariëteit uit het zuidwesten van Ethiopië, genetisch nauw verwant aan wilde koffiesoorten, met een profiel dat anders is dan de meeste Colombiaanse variëteiten. Op Finca El Sinsonte in Tolima, op 2.200 meter hoogte, laat zij haar beste kant zien: bloemig, helder, met een thee-elegantie die je niet vergeet. De hoogte zorgt voor een langzame rijping, wat het aroma concentreert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet wasproces met 48 uur fermentatie is bewust gekozen: het behoudt de natuurlijke helderheid van de variëteit zonder deze te maskeren. Geen co-fermentatie, geen toevoegingen, alleen de boon, het proces en de hoogte. Vers gebrand in Berlijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWat is de Wush Wush-variëteit?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eWush Wush is een zeldzame Arabica-variëteit die oorspronkelijk uit het zuidwesten van Ethiopië komt, specifiek uit de regio Keffa. Genetisch is zij nauw verwant aan wilde Ethiopische landras-koffies, wat haar een buitengewoon bloemig en thee-achtig aromaprofiel geeft. In Colombia wordt zij slechts op enkele plaatsen verbouwd omdat ze hogere liggingen en zorgvuldige verzorging vereist. In het kopje herken je haar aan haar helderheid en thee-elegantie, die je bij nauwelijks een andere variëteit tegenkomt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWaarom smaakt Wush Wush als thee?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eHet thee-achtige profiel ontstaat door drie factoren: de genetica van de Wush Wush-variëteit (bloemige voorlopers in de aromastoffen), de hoogte van 2.200 meter (langzame rijping concentreert het aroma) en de bewuste 'washed' verwerking met 48 uur fermentatie (verwijdert vruchtvlees, behoudt de bloemige helderheid). Samen zorgt dit voor een koffie die minder aan Colombiaanse espresso's doet denken en meer aan goede groene thee of jasmijnthee. Als je op zoek bent naar jasmijn en bergamot in je kopje, is dit de koffie.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWelke bereiding past het best?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eFilterkoffie, idealiter V60, Hario Switch of Origami. Percolatie trekt de bloemige tonen helderder naar voren dan immersie. Maalgraad middel-fijn, ratio 1:15, temperatuur 92 °C, zettijd ongeveer 2:45 minuten. French Press en Aeropress werken ook, maar geven meer body ten koste van de helderheid. Espresso wordt niet aangeraden: het profiel is te delicaat voor de hoge drukextractie.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWat betekent \"Score 87\"?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eDe score is een beoordeling van de Specialty Coffee Association (SCA): sensortechnici beoordelen de koffie op verschillende categorieën (aroma, zuurgraad, body, zoetheid, balans, afdronk, enz.) en geven punten. Alles vanaf 80 telt officieel als Specialty Coffee. Waarden tussen 85 en 89 staan voor uitstekende koffies met een duidelijk eigen karakter. De Wush Wush met 87 punten valt in deze categorie: zij onderscheidt zich duidelijk van commerciële massaproducten en toont een eigen, uitgesproken persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWelke andere filterkoffies passen erbij als ik van Wush Wush houd?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eAls je van het bloemige, thee-achtige profiel houdt, zul je ook de Azahar geweldig vinden (gefermenteerd met koffiebloesem: jasmijn, honingzoetheid). Als je fruit in je filter zoekt, is de Honey Castillo een goede optie (als filter: heldere mandarijn). Voor nog meer complexiteit: Apricot OD (gefermenteerd met abrikoos, fruitig-zoet) of Tropical Lulo (gefermenteerd met lulo-fruit, exotisch-citrusachtig). Alle vier werken ze goed als filterkoffie en vullen ze elkaar mooi aan.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/wush-wush#product\",\n \"name\": \"Wush Wush – Seltene äthiopische Varietät aus Tolima, Kolumbien\",\n \"description\": \"Wush Wush Filterkaffee von der Finca El Sinsonte in Tolima, Kolumbien. 2.200 m Höhe, Washed mit 48 h Fermentation. Florales, tee-artiges Profil. Score 87, in Berlin geröstet.\",\n \"image\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/cdn\/shop\/files\/Garza_Coffee__Wush-Wush_250g.jpg\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Garza Coffee\"\n },\n \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Single Origin \u003e Filter\",\n \"sku\": \"WUSH-WUSH\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"priceCurrency\": \"EUR\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/wush-wush\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n }\n },\n \"countryOfOrigin\": {\n \"@type\": \"Country\",\n \"name\": \"Colombia\"\n },\n \"additionalProperty\": [\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Produzent\",\n \"value\": \"Finca El Sinsonte\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Region\",\n \"value\": \"Tolima, Kolumbien\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Höhe\",\n \"value\": \"2.200 m\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Varietät\",\n \"value\": \"Wush Wush (Ursprung: Äthiopien)\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Verarbeitung\",\n \"value\": \"Washed, 48 h Fermentation\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Score\",\n \"value\": \"87\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Röstprofil\",\n \"value\": \"Filterröstung\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Empfohlene Zubereitung\",\n \"value\": \"V60, Hario Switch, Origami\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist die Wush Wush Varietät?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Wush Wush ist eine seltene Arabica-Varietät, die ursprünglich aus dem Südwesten Äthiopiens stammt, genauer aus der Region Keffa. Genetisch ist sie nah an wilden äthiopischen Landrace-Kaffees, was ihr ein außergewöhnlich florales und tee-artiges Aromaprofil verleiht. In Kolumbien wird sie nur an wenigen Stellen angebaut, weil sie höhere Lagen und sorgfältige Pflege braucht. In der Tasse erkennst du sie an ihrer Klarheit und ihrer Tee-Eleganz, die in dieser Form bei kaum einer anderen Varietät vorkommt.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Warum schmeckt Wush Wush wie Tee?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Das tee-artige Profil entsteht aus drei Faktoren: der Genetik der Wush Wush-Varietät (florale Vorläufer in den Aromastoffen), der Höhe von 2.200 Metern (langsame Reife konzentriert das Aroma) und der bewussten Washed-Aufbereitung mit 48 Stunden Fermentation (entfernt Fruchtfleisch, bewahrt die florale Klarheit). Zusammen ergibt das einen Kaffee, der weniger an kolumbianische Espressi und mehr an einen guten Grüntee oder Jasmintee erinnert. Wenn du Jasmin und Bergamotte in der Tasse suchst, ist das der Kaffee.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Zubereitung passt am besten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Filterkaffee, idealerweise V60, Hario Switch oder Origami. Perkolation zieht die floralen Noten klarer heraus als Immersion. Mahlgrad mittel-fein, Ratio 1:15, Temperatur 92 °C, Brühzeit etwa 2:45 Minuten. French Press und Aeropress funktionieren auch, geben aber mehr Körper auf Kosten der Klarheit. Espresso ist nicht empfohlen: das Profil ist zu delikat für die hohe Druckextraktion.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was bedeutet \\\"Score 87\\\"?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Der Score ist eine Bewertung der Specialty Coffee Association (SCA): Sensoriker prüfen den Kaffee in mehreren Kategorien (Aroma, Säure, Körper, Süße, Balance, Nachklang, usw.) und vergeben Punkte. Alles ab 80 zählt offiziell als Specialty Coffee. Werte zwischen 85 und 89 stehen für ausgezeichnete Kaffees mit deutlicher Charakteristik. Der Wush Wush mit 87 Punkten gehört in diese Kategorie: er hebt sich klar von kommerzieller Massenware ab und zeigt eine eigene, distinkte Persönlichkeit.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche anderen Filterkaffees passen, wenn ich Wush Wush mag?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Wenn dir das florale, tee-artige Profil gefällt, wirst du auch den Azahar lieben (co-fermentiert mit Kaffeeblüte: Jasmin, Honigsüße). Wenn du Frucht in deinem Filter suchst, ist der Honey Castillo eine gute Option (als Filter: klare Mandarine). Für noch mehr Komplexität: Apricot OD (co-fermentiert mit Aprikose, fruchtig-süß) oder Tropical Lulo (co-fermentiert mit Lulo-Frucht, exotisch-zitrisch). Alle vier funktionieren als Filterkaffee und ergänzen sich gut im Wechsel.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g","offer_id":58860281233757,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58860281266525,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee__Wush-Wush_250g.jpg?v=1762768798"},{"product_id":"advent-calendar","title":"Adventskalender Berlijnse Specialty Coffee 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdventskalender van \u003c\/strong\u003eVier Berlijnse branderijen – \u003cstrong\u003eGarza Coffee, Caraya, Café LULO\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewarawul\u003c\/strong\u003e – hebben de handen ineengeslagen om een heel bijzondere \u003cstrong\u003eadventskalender voor specialty coffee-liefhebbers\u003c\/strong\u003e te creëren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOns doel: je in de adventstijd elke dag een stukje koffiecultuur, herkomst en vakmanschap te schenken. Achter elk deurtje wacht een nieuwe branding, een nieuw verhaal, een nieuwe smaak.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e50g koffie per dag\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003eEr zijn omniroast- en light-roast-koffies\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDe branderijen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaraya Coffee\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaraya brengt Boliviaanse specialty coffee naar Europa – rechtstreeks van familiebedrijven uit de regio Caranavi (La Paz). Oprichtster Ann-Kathrin importeert uitsluitend koffie uit agroforestry-systemen en werkt nauw samen met de producenten ter plaatse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarza Coffee\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuan van Garza Coffee groeide in Colombia op tussen de koffieplanten. Vandaag de dag brandt hij in Berlijn koffie uit zijn geboorteland – sociaal, ecologisch en fairtrade. Zijn doel: korte toeleveringsketens en direct contact met de mensen achter de koffie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCafé LULO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOpgericht door Jhey, Sabine en Nico, verenigt Café LULO de Colombiaanse en Duitse koffiecultuur. Hun koffies komen rechtstreeks van boerderijen in Colombia en worden in Berlijn gebrand – met een focus op transparantie, duurzaamheid en genot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ewarawul\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ewarawul is een onafhankelijke Berlijnse branderij met een passie voor eerlijke specialty coffee. Ze zetten in op directe partnerschappen met producenten en eerlijke prijzen om een transparantere en rechtvaardigere koffiecultuur te bevorderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62441792831837,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Adventskalender_2025.jpg?v=1762768594"},{"product_id":"espresso-pack","title":"Espresso Trio","description":"\u003ch2\u003eEspresso Trio: Drie roastings, drie profielen – Choco Bomb, Honey Castillo \u0026amp; Sweet Apricot\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrink je espresso, maar weet je niet welke Garza-koffie bij je past?\u003c\/strong\u003e Deze set lost dat probleem op. Drie espressoroastings met drie heel verschillende profielen: Choco Bomb brengt pure chocolade en diepgang, Honey Castillo levert honing en mandarijn, Sweet Apricot focust op abrikoos en melkchocolade. In totaal 750 g – genoeg om te ontdekken wat jij het lekkerst vindt. Gratis verzending in heel Duitsland.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; background: #fafaf8;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px; padding-left: 4px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-align: center;\"\u003eChoco Bomb\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-align: center;\"\u003eHoney Castillo\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-align: center;\"\u003eSweet Apricot\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eHerkomst\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eBrazilië \u0026amp; Colombia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eColombia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eColombia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eNatural \u0026amp; CM 240 u\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eHoney Process\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eWashed \u0026amp; OD\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eSmaak\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eChocolade, cacaonibs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eHoning, mandarijn\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eAbrikoos, vanille\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eHet best voor\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003ePuur \/ Ristretto\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003ePuur \u0026amp; melk\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eFlat White \/ Latte\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eWat zit erin?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoco Bomb\u003c\/strong\u003e – Een espresso-blend van Brasil Blend (Natural) en Golden Papayo (240 u Carbonic Maceration). Dicht en chocoladeachtig, met cacaonibs en vanille. Komt goed door in een cappuccino, maar werkt het best puur of als korte ristretto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoney Castillo\u003c\/strong\u003e – Omni roast van Finca Bellavista, Colombia. Honey process, Castillo-variëteit. Rond, toegankelijk, met de zoetheid van honing en mandarijn. Werkt zowel als espresso als filterkoffie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSweet Apricot Blend\u003c\/strong\u003e – Een blend van Bellavista Espresso en de mede-gefermenteerde Apricot OD van Sens Coffee. Abrikoos en melkchocolade – zoet genoeg zonder suiker, bijzonder goed in melkdranken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVoor wie is deze set?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor espressodrinkers die zich niet willen vastleggen op één profiel. Of als cadeau voor iemand die goede koffie drinkt, maar nog niet weet wat specialty coffee kan bieden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62655790154077,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Espresso_Trio_Garza_Coffee_60a4dacb-2f04-4c95-9f80-348de39902c1.jpg?v=1791045818"},{"product_id":"co-fermented-trio","title":"Co-Fermented Trio","description":"\u003ch2\u003eCo-Fermented Trio: Drie co-gefermenteerde filterkoffies uit Colombia – Apricot OD, Pink Bourbon IPA \u0026amp; Golden Papayo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrie fermentaties, drie smaakwerelden.\u003c\/strong\u003e Apricot OD wordt osmotisch gedehydrateerd met verse abrikoos: fruitig en zoet. Pink Bourbon IPA ondergaat een hopfermentatie met IPA-hop: moutig en citrusachtig. Golden Papayo ondergaat 240 uur Carbonic Maceration: chocoladeachtig en diep. Drie Colombiaanse specialty coffees uit Quindío, drie producenten, drie fermentatiemethoden die laten zien hoe verschillend fermentatie kan smaken. Gratis verzending door heel Duitsland.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; background: #fafaf8;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px; padding-left: 4px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-align: center;\"\u003eApricot OD\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-align: center;\"\u003ePink Bourbon IPA\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-align: center;\"\u003eGolden Papayo\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eHerkomst\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eQuindío, Colombia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eQuindío, Colombia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eQuindío, Colombia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eOD met abrikoos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eHopfermentatie\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eCarbonic Mac. 240u\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eSmaak\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eAbrikoos, witte choc.\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eMoutig, citroen, sinaasappelschil\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eChocolade, cacao, stervrucht\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eKarakter\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eFruitig \u0026amp; zoet\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eMoutig \u0026amp; citrusachtig\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eChocoladeachtig \u0026amp; diep\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe drie koffies in het Co-Fermented Trio\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eApricot OD – Co-gefermenteerde Castillo met abrikoos, Sens Coffee (Quindío)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCastillo van de Finca La Sirena, Quindío. Juan en Geraldin Puerta (Sens Coffee) fermenteren de bonen met verse abrikozen; de vruchtensuiker trekt door osmotische dehydratatie in de boon. Zoet, rijp, als steenvrucht op een warme dag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePink Bourbon IPA – Hopgefermenteerde koffie van Edwin Noreña (Quindío)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePink Bourbon-variëteit van Finca Campo Hermoso, Circasia, Quindío. Edwin Noreña fermenteert de kersen met IPA-hop en IPA-gist (hopfermentatie). Moutig en citrusachtig, met een heldere hop-afdronk: koffie en IPA-bier in één kopje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eGolden Papayo – 240 u Carbonic Maceration, El Samán (Quindío)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZeldzame Papayo-variëteit van Finca La Isabela, Quindío. Jaime en Juan Camilo Zuluaga (El Samán) laten de kersen 240 uur in CO₂ fermenteren. Diep en chocoladeachtig: chocolade, cacaonibs, vanille, met op de achtergrond tropische stervrucht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVoor wie is het Co-Fermented Trio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor iedereen die wil weten hoe ver koffie qua smaak kan gaan. Drie fermentaties, drie Colombiaanse koffies, drie totaal verschillende kopjes: fruitig, moutig-citrusachtig en chocoladeachtig. Het beste te bereiden als V60 of Aeropress.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary {\n list-style: none;\n cursor: pointer;\n font-weight: 600;\n font-size: 15px;\n color: #1a1a1a;\n padding-right: 24px;\n position: relative;\n line-height: 1.4;\n }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after {\n content: \"\";\n position: absolute;\n right: 4px;\n top: 6px;\n width: 8px;\n height: 8px;\n border-right: 2px solid #666;\n border-bottom: 2px solid #666;\n transform: rotate(45deg);\n transition: transform 0.2s;\n }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { transform: rotate(-135deg); margin-top: 3px; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\n \u003cdetails open\u003e\n \u003csummary\u003eWelke koffies zitten er in het Co-Fermented Trio?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eDe set bevat drie co-gefermenteerde filterkoffies uit Colombia, elk 250 g: Apricot OD (Castillo, Finca La Sirena, Quindío, osmotische dehydratatie met abrikoos), Pink Bourbon IPA (Pink Bourbon, Finca Campo Hermoso, Circasia, Quindío, hopfermentatie met IPA-hop) en Golden Papayo (Papayo-variëteit, Finca La Isabela, Quindío, 240 uur Carbonic Maceration).\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWat betekent co-gefermenteerde koffie?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eBij co-gefermenteerde koffie vinden er tijdens het fermentatieproces gecontroleerde processen plaats die het aroma van de boon veranderen. In het Co-Fermented Trio gebeurt dit op drie manieren: bij osmotische dehydratatie (Apricot OD) trekt natuurlijke vruchtensuiker uit verse abrikoos door osmose in de boon. Bij hopfermentatie (Pink Bourbon IPA) fermenteren de kersen met IPA-hop en IPA-gist onder CO₂. Bij Carbonic Maceration (Golden Papayo) fermenteren de hele kersen 240 uur in luchtdichte, met CO₂ gevulde tanks. In alle gevallen ontstaat de smaak tijdens de fermentatie, niet door achteraf aromatiseren. Er worden uitsluitend natuurlijke ingrediënten gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWaarin verschillen de drie koffies?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eElke koffie staat voor een andere smaakwereld. Apricot OD is fruitig en zoet, met abrikoos en witte chocolade. Pink Bourbon IPA is moutig en citrusachtig, met citroen, sinaasappelschil en een heldere hop-afdronk. Golden Papayo is diep en chocoladeachtig, met chocolade, cacaonibs en een tropische stervrucht-toets. Drie koffies, drie producenten, drie finca's: Apricot OD van Finca La Sirena (Sens Coffee, Juan en Geraldin Puerta), Pink Bourbon IPA van Finca Campo Hermoso (Edwin Noreña) en Golden Papayo van Finca La Isabela (El Samán, familie Zuluaga).\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eIs het Co-Fermented Trio geschikt als cadeau?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eJa. Drie verschillende profielen in één set maken het een goede introductie in de wereld van co-gefermenteerde koffies, ideaal om cadeau te geven of voor een cupping met vrienden. Alle drie zijn gebrand als filterkoffie. Verzending binnen Duitsland is gratis.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eHoe bereid ik de koffies het beste?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eAlle drie zijn filterkoffies, het best te zetten als V60, Origami of Aeropress. Als richtlijn: maalgraad medium, ratio 1:16, watertemperatuur 92 tot 93 °C, doorlooptijd ongeveer 2:30 minuten. Maal de Pink Bourbon IPA iets grover, dat brengt de hop- en citrustonen beter naar voren. Maal de Golden Papayo in de Aeropress fijner (1:14), dat versterkt de diepte van de chocolade. Espresso wordt voor deze koffies niet aanbevolen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Kaffees sind im Co-Fermented Trio enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Das Set enthält drei co-fermentierte Filterkaffees aus Kolumbien, jeweils 250 g: Apricot OD (Castillo, Finca La Sirena, Quindío, osmotische Dehydration mit Aprikose), Pink Bourbon IPA (Pink Bourbon, Finca Campo Hermoso, Circasia, Quindío, Hopfenfermentation mit IPA-Hopfen) und Golden Papayo (Papayo-Varietät, Finca La Isabela, Quindío, 240 Stunden Carbonic Maceration).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was bedeutet co-fermentierter Kaffee?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Bei co-fermentiertem Kaffee laufen während der Fermentation kontrollierte Prozesse ab, die das Aroma der Bohne verändern. Im Co-Fermented Trio passiert das auf drei Arten: Bei der osmotischen Dehydration (Apricot OD) wandert natürlicher Fruchtzucker aus frischer Aprikose durch Osmose in die Bohne. Bei der Hopfenfermentation (Pink Bourbon IPA) fermentieren die Kirschen mit IPA-Hopfen und IPA-Hefe unter CO₂. Bei der Carbonic Maceration (Golden Papayo) fermentieren die ganzen Kirschen 240 Stunden in luftdichten, mit CO₂ gefluteten Tanks. In allen Fällen entsteht der Geschmack während der Fermentation, nicht durch nachträgliches Aromatisieren. Es werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Worin unterscheiden sich die drei Kaffees?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Jeder Kaffee steht für eine andere Geschmackswelt. Apricot OD ist fruchtig und süß, mit Aprikose und weißer Schokolade. Pink Bourbon IPA ist malzig und zitrusartig, mit Zitrone, Orangenschale und einem klaren Hopfenabgang. Golden Papayo ist tief und schokoladig, mit Schokolade, Kakao-Nibs und einer tropischen Sternfruchtnote. Drei Kaffees, drei Erzeuger, drei Fincas: Apricot OD von der Finca La Sirena (Sens Coffee, Juan und Geraldin Puerta), Pink Bourbon IPA von der Finca Campo Hermoso (Edwin Noreña) und Golden Papayo von der Finca La Isabela (El Samán, Familie Zuluaga).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Eignet sich das Co-Fermented Trio als Geschenk?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja. Drei verschiedene Profile in einem Set machen es zu einem guten Einstieg in die Welt der co-fermentierten Kaffees, ideal zum Verschenken oder für ein Cupping mit Freunden. Alle drei sind als Filterkaffee geröstet. Der Versand innerhalb Deutschlands ist versandkostenfrei.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereite ich die Kaffees am besten zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Alle drei sind Filterkaffees, am besten als V60, Origami oder Aeropress. Als Richtwert: Mahlgrad mittel, Ratio 1:16, Wassertemperatur 92 bis 93 °C, Brühzeit etwa 2:30 Minuten. Den Pink Bourbon IPA etwas gröber mahlen, das bringt die Hopfen- und Zitrusnoten besser heraus. Beim Golden Papayo in der Aeropress feiner mahlen (1:14), das verstärkt die Schokoladentiefe. Espresso ist für diese Kaffees nicht empfohlen.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62658550694237,"sku":"CO-FERMENTED-TRIO","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Apricto_Pink_Bourbon_IPA_Golden_Papayo.jpg?v=1784441299"},{"product_id":"wush-wush-rabatt","title":"Wush Wush-bundel - korting vanaf 2 zakken","description":"\u003c!--\n WUSH WUSH BUNDLE – Productomschrijving\n v2 – Met beide varianten (2 en 3 stuks)\n\n Inhoud: 2 × 250g of 3 × 250g Wush Wush\n Prijs: 2 stuks = €34 (i.p.v. €36) | 3 stuks = €51 (i.p.v. €54)\n URL: \/products\/wush-wush-rabatt\n\n SEO META TITLE: Wush Wush Bundle – 2 of 3 × 250 g | Zeldzame variëteit | Garza Coffee\n SEO META DESC: Wush Wush filterkoffie in voordeelpakket: 2 of 3 zakken van 250 g. Zeldzame Ethiopische variëteit, gewassen, Finca El Sinsonte, Tolima. Thee-achtig. In Berlijn gebrand.\n\n\n\u003c!-- SEO H2 TITEL --\u003e\n\u003ch2\u003eWush Wush Bundle: Zeldzame variëteit, thee-achtige filterkoffie – als voordeelset\u003c\/h2\u003e\n\n\u003c!-- HOOK --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen zak is sneller leeg dan je denkt.\u003c\/strong\u003e Wush Wush is een zeldzame Ethiopische variëteit, gewassen verwerkt op de Finca El Sinsonte in Tolima, Colombia – op 2.200 meter hoogte. Thee-achtig, floraal, met honing en jasmijn. Voor iedereen die deze koffie al kent en niet zonder wil. Kies tussen 2 of 3 zakken van 250 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- PREISTABELLE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; background: #fafaf8;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px; padding-left: 4px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center;\"\u003e2 × 250 g\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center;\"\u003e3 × 250 g\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eBundelprijs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€34,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€51,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eStukprijs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 33%; text-align: center; text-decoration: line-through; color: #999;\"\u003e€36,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 33%; text-align: center; text-decoration: line-through; color: #999;\"\u003e€54,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eBesparing\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center; color: #8B6914;\"\u003e€2,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center; color: #8B6914;\"\u003e€3,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- KURZPROFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eSmaak\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eHoning, munt, jasmijn, groene thee\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eGewassen – 48u fermentatie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eBereiding\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eFilterkoffie – V60, Hario Switch, Origami\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eFinca El Sinsonte – Tolima, 2.200 m\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle details over deze koffie vind je op de \u003ca href=\"\/nl\/products\/wush-wush\" style=\"color: #8B6914; text-decoration: underline;\"\u003eWush Wush productpagina\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"2","offer_id":62754589016413,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3","offer_id":62754589049181,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Bunble_Wush-Wush_Garza-Coffee.jpg?v=1764505934"},{"product_id":"choco-bomb-bundle","title":"Choco Bomb-bundel - Korting vanaf 2 zakken","description":"\u003ch2\u003eChoco Bomb Bundel: Espresso-blend met Carbonic Maceration – in voordeelverpakking\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe espresso die nooit verveelt – nu als voorraad.\u003c\/strong\u003e Choco Bomb is een blend van Brasil Blend (Natural) en Golden Papayo (240 uur Carbonic Maceration). Pure chocolade, cacaonibs, vanille – rijk en volmondig, met een diepgang die verder gaat dan klassieke espresso-blends. Kies tussen 2 of 3 zakken van 250 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; background: #fafaf8;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px; padding-left: 4px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center;\"\u003e2 × 250 g\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center;\"\u003e3 × 250 g\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eBundelprijs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€26,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€39,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eStukprijs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 33%; text-align: center; text-decoration: line-through; color: #999;\"\u003e€28,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 33%; text-align: center; text-decoration: line-through; color: #999;\"\u003e€42,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eBesparing\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center; color: #8B6914;\"\u003e€2,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center; color: #8B6914;\"\u003e€3,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 0 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eSmaak\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003ePure chocolade, cacaonibs, vanille\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eNatural (Brazilië) \u0026amp; Carbonic Maceration 240 u (Golden Papayo)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eBereiding\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eEspresso – pistonmachine, volautomaat, mokka\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eHerkomst\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eBrazilië \u0026amp; Colombia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle details over deze koffie vind je op de \u003ca href=\"\/nl\/products\/choco-bomb\" style=\"color: #8B6914; text-decoration: underline;\"\u003eChoco Bomb productpagina\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"2","offer_id":62800490955101,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3","offer_id":62800490987869,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Choco_Bomb_Bundle_Garza-Coffee_3x_333623e2-3d6b-46d2-92a8-a93f832b4518.jpg?v=1791045238"},{"product_id":"apricot-od-bundle","title":"Apricot OD Bundle - korting vanaf 2 zakken","description":"\u003c!--\n APRICOT OD BUNDLE – Volume-omschrijving\n v2 – Met beide varianten (2 en 3 stuks)\n\n Inhoud: 2 × 250g of 3 × 250g Apricot OD\n Prijs: 2 stuks = €34 (i.p.v. €36) | 3 stuks = €51 (i.p.v. €54)\n URL: \/products\/apricot-od-bundle\n\n SEO META TITLE: Apricot OD Bundle – 2 of 3 × 250 g | Co-gefermenteerde filterkoffie | Garza Coffee\n SEO META DESC: Apricot OD in een voordeelverpakking: 2 of 3 zakken van 250 g. Co-gefermenteerd met abrikoos, osmotische dehydratatie. Finca La Sirena, Quindío. Gebrand in Berlijn.\n\n\u003c!-- SEO H2 TITEL --\u003e\n\u003ch2\u003eApricot OD Bundle: Co-gefermenteerde filterkoffie met abrikoos – in een voordeelset\u003c\/h2\u003e\n\n\u003c!-- HOOK --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe favoriete koffie op voorraad – en voordeliger.\u003c\/strong\u003e Apricot OD van Finca La Sirena in Quindío, Colombia: een co-gefermenteerde filterkoffie waarbij de bonen door middel van osmotische dehydratatie met verse abrikozen worden gefermenteerd. Zoet, rijp, sappig – zoals steenvruchten op een warme dag. Kies tussen 2 of 3 zakken van 250 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- PREISTABELLE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; background: #fafaf8;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px; padding-left: 4px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center;\"\u003e2 × 250 g\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center;\"\u003e3 × 250 g\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eBundelprijs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€34,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€51,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eStukprijs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 33%; text-align: center; text-decoration: line-through; color: #999;\"\u003e€36,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 33%; text-align: center; text-decoration: line-through; color: #999;\"\u003e€54,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eBesparing\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center; color: #8B6914;\"\u003e€2,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center; color: #8B6914;\"\u003e€3,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- KURZPROFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eSmaak\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eAbrikoos, witte chocolade\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eOsmotische dehydratatie met abrikoos\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eZetmethode\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eFilterkoffie – V60, Origami, Aeropress\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eJuan \u0026amp; Geraldin Puerta – Sens Coffee, Quindío\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle details over deze koffie vind je op de \u003ca href=\"\/nl\/products\/apricot-od\" style=\"color: #8B6914; text-decoration: underline;\"\u003eproductpagina van Apricot OD\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"2","offer_id":62800736387421,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3","offer_id":62800736420189,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Apricot_Bunble_3x_Garza-Coffee_fa47d72a-e7a9-43af-87c5-e409eb4ec8a6.jpg?v=1764934885"},{"product_id":"brasil-blend","title":"Brasil Blend","description":"\u003c!--\n BRASIL BLEND – Productbeschrijving\n v2 (2026-05-11) – FAQ-accordeon geïntegreerd \/ datalijst met fix mobile \/ sectie Verwerking met border-left koper toegevoegd (consistentie met Honey Castillo en Bellavista)\n\n SEO META TITLE: Brasil Blend – Klassieke espresso uit Cerrado Mogiana | Garza Coffee\n SEO META DESC: Klassieke Natural espresso uit Cerrado Mogiana, Brazilië. Chocoladeachtig, volmondig, lage zuurgraad. Mundo Novo \u0026amp; Catuai. Vers gebrand in Berlijn.\n\n OPMERKING: proefnotities algemeen gehouden van v1. Als Juan specifiekere officiële notities heeft van de huidige batch (chocolade, noot, karamel, etc.), deze vervangen bij het plakken.\n--\u0026gt;\n\n\u003ch2\u003eBrasil Blend — Klassieke espresso uit Cerrado Mogiana, chocoladeachtig \u0026amp; volmondig\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeen experimentele koffie, geen ingewikkeld profiel.\u003c\/strong\u003e De Brasil Blend is een eerlijke espresso voor elke dag: chocoladeachtig, volmondig, met een lage zuurgraad. De bonen komen uit Cerrado Mogiana in Brazilië, een van de oudste en meest constante koffieproducerende regio's ter wereld. Ontworpen als espressoroasting, komt hij ook in dranken met melk goed tot zijn recht. Voor iedereen die zijn espresso liever klassiek dan experimenteel drinkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATALIJST --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCerrado Mogiana, Brazilië\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHoogte\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e800–1.250 m\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eMundo Novo \u0026amp; Catuai\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eNatural\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e83\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRoostprofiel\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eEspressoroasting\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SECTIE: BEREIDING --\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressoroasting. Portafilter, volautomaat of Mokka. Bijzonder goed in dranken met melk.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFijn\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eOpbrengst\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDoorlooptijd\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=brasil-blend\" style=\"color: #A42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\n\n\u003c!-- SECTIE: VERWERKING --\u003e\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eNatural Process\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eBij het Natural Process droogt de hele koffiebes in de zon, zonder dat het vruchtvlees vooraf wordt verwijderd. Tijdens het drogen geeft het vruchtvlees zijn natuurlijke suikers en aroma's af aan de boon. Het resultaat: veel body, uitgesproken zoetheid, lage zuurgraad en het typisch chocoladeachtige karakter waar Brazilië bekend om staat.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SECTIE: OVER DEZE KOFFIE --\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Brasil Blend komt uit Cerrado Mogiana, een regio in het zuidoosten van Brazilië die al decennia bekend staat om constante, chocoladeachtige koffies. De variëteiten Mundo Novo en Catuai zijn in Brazilië gevestigd: stabiel in de teelt, karaktervol in de kop, ideaal voor de espressotraditie. Als Natural verwerkt drogen de hele bessen in de zon, wat de koffie zijn volmondige zoetheid en lage zuurgraad geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn het assortiment van Garza Coffee is de Brasil Blend de meest ongecompliceerde koffie, en precies zo hoort hij te zijn. Betrouwbaar, chocoladeachtig, elke dag. Als je niet elke keer over het profiel van je espresso na wilt denken, is dit de koffie die je in je molen laat zitten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SECTIE: FAQ ACCORDEON --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eVoor wie is de Brasil Blend?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eVoor iedereen die zijn espresso klassiek houdt. Weinig zuur, veel body, chocoladeachtige kop, geen verrassingen. Als je 's ochtends niet na wilt denken over het profiel van je koffie, maar gewoon een goede espresso nodig hebt, dan is dit de koffie voor jou. Ook ideaal voor dranken met melk en voor iedereen die zijn assortiment wil aanvullen met een ongecompliceerde \"daily driver\".\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWat is Natural Process?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eBij het Natural Process droogt de hele koffiebes in de zon, zonder dat het vruchtvlees vooraf wordt verwijderd. Tijdens het drogen geeft het vruchtvlees zijn natuurlijke suikers en aroma's af aan de boon. Het resultaat is een koffie met veel body, uitgesproken zoetheid, lage zuurgraad en een vaak chocoladeachtig of fruitig karakter. \"Naturals\" zijn de traditionele verwerkingsmethode in Brazilië omdat het klimaat ideaal is voor drogen in de zon.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWat zijn de variëteiten Mundo Novo en Catuai?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eBeide zijn Arabica-variëteiten die wijdverspreid zijn in Brazilië. Mundo Novo is een natuurlijke kruising van Bourbon en Typica, bekend om haar productiviteit en evenwichtige, chocoladeachtige karakter. Catuai is een kruising van Mundo Novo en Caturra, stabiel in de teelt en mild van profiel. Beide worden al decennia succesvol in Brazilië verbouwd en vormen samen de basis van veel klassieke Braziliaanse espresso's.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eIs Brasil Blend geschikt voor melkdranken?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eJa, bijzonder goed. De chocoladeachtige, volmondige basis blijft overeind door elke hoeveelheid melk en blijft herkenbaar. In een flat white, cappuccino of latte werkt hij uitstekend zonder weg te vallen. Wie houdt van een melkkoffie met tonen van cacao, zit met de Brasil Blend goed. Ook als pure espresso of Mokka lukt het probleemloos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWat is het verschil tussen Brasil Blend en Bellavista Espresso?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eBeide zijn espressoroastings, maar ze komen uit verschillende werelden. Bellavista Espresso is een Colombiaanse Castillo Washed van Finca Bellavista (Alejandro Gil, Caldas): helder, gestructureerd, met gedefinieerde zoetheid en een elegant zuurtje, tonen van cacao, sinaasappel, vanille. Brasil Blend is een Braziliaanse Natural-blend uit Cerrado Mogiana, Mundo Novo en Catuai: volmondiger, chocoladeachtiger, met minder zuurgraad en meer body. Als je van helderheid en fruit houdt: Bellavista. Als je op zoek bent naar chocolade en romigheid: Brasil.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-DATA (apart invoeren in Shopify)\n==================================================\nMETA TITLE:\nBrasil Blend – Klassieke espresso uit Cerrado Mogiana | Garza Coffee\n\nMETA DESC:\nKlassieke Natural espresso uit Cerrado Mogiana, Brazilië. Chocoladeachtig, volmondig, lage zuurgraad. Mundo Novo \u0026amp; Catuai. Vers gebrand in Berlijn.\n==================================================\n--\u0026gt;\n\u003c!--$1--\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Für wen ist der Brasil Blend?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Für alle, die ihren Espresso klassisch mögen. Wenig Säure, viel Körper, schokoladige Tasse, keine Überraschungen. Wenn du dich morgens nicht über das Profil deines Kaffees Gedanken machen willst, sondern einfach einen guten Espresso brauchst, ist das der Kaffee. Auch ideal für Milchgetränke und für alle, die ihr Sortiment um einen unkomplizierten Daily Driver ergänzen wollen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Natural Process?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Beim Natural Process trocknet die ganze Kaffeekirsche in der Sonne, ohne dass das Fruchtfleisch zuvor entfernt wird. Während der Trocknung gibt das Fruchtfleisch seinen natürlichen Zucker und seine Aromen an die Bohne ab. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit viel Körper, ausgeprägter Süße, niedriger Säure und einem oft schokoladigen oder fruchtigen Charakter. Naturals sind der traditionelle Aufbereitungsweg in Brasilien, weil das Klima ideal für die Sonnentrocknung ist.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Varietäten sind Mundo Novo und Catuai?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Beide sind Arabica-Varietäten, die in Brasilien weit verbreitet sind. Mundo Novo ist eine natürliche Kreuzung aus Bourbon und Typica, bekannt für ihre Produktivität und ihren ausgewogenen, schokoladigen Charakter. Catuai ist eine Kreuzung aus Mundo Novo und Caturra, stabil im Anbau und mild im Profil. Beide werden in Brasilien seit Jahrzehnten erfolgreich kultiviert und bilden zusammen die Basis vieler klassischer brasilianischer Espressi.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Eignet sich Brasil Blend für Milchgetränke?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, besonders gut. Die schokoladige, vollmundige Basis trägt sich durch jede Milchmenge und bleibt erkennbar. Im Flat White, Cappuccino oder Latte funktioniert er sauber, ohne unterzugehen. Wer eine kakaobetonte Milchkaffee-Tasse mag, kommt mit dem Brasil Blend gut zurecht. Auch als purer Espresso oder im Mokka klappt das problemlos.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was unterscheidet Brasil Blend von Bellavista Espresso?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Beide sind Espressoröstungen, aber sie kommen aus unterschiedlichen Welten. Bellavista Espresso ist ein kolumbianischer Castillo Washed von der Finca Bellavista (Alejandro Gil, Caldas): klar, strukturiert, mit definierter Süße und einer eleganten Säurespitze, Noten von Kakao, Orange, Vanille. Brasil Blend ist ein brasilianisches Natural-Blend aus Cerrado Mogiana, Mundo Novo und Catuai: vollmundiger, schokoladiger, mit weniger Säure und mehr Körper. Wenn du Klarheit und Frucht magst: Bellavista. Wenn du Schokolade und Cremigkeit suchst: Brasil.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":63145658155357,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":63145658188125,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":63145658220893,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Brasil-Blend_250g_1.jpg?v=1772719212"},{"product_id":"tropical-lulo","title":"Tropical Lulo","description":"\u003c!--\n TROPICAL LULO – Productbeschrijving\n v8 (2026-05-11) – FAQ-accordeon verplaatst naar de body \/ fix mobiele datalijst \/ FAQ \"waar te koop\" vervangen door cross-link\n\n SEO META TITLE: Lulo Coffee – Gefermenteerde Caturra met echte Lulo | Quebraditas, Huila | Garza Coffee\n SEO META DESC: Co-gefermenteerde Specialty Coffee met echte Lulo-vrucht. 72 u fermentatie, Caturra, Quebraditas Farm, Oporapa, Huila. Score 86,5. Vers gebrand in Berlijn.\n--\u0026gt;\n\u003ch2\u003eLulo Coffee — Co-gefermenteerde Caturra met echte Lulo-vrucht, Quebraditas Farm, Huila\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLulo Coffee, zoals het hoort: met echte Lulo.\u003c\/strong\u003e Deze Specialty Coffee is niet alleen vernoemd naar de tropische vrucht, maar wordt er ook daadwerkelijk mee gefermenteerd. 72 uur co-fermentatie met rijpe Lulo-vrucht en geselecteerde gist: het tropische profiel ontstaat direct in de boon. Fris, zuurachtig, intens. Als een mix van kiwi, limoen en vers geperst vruchtensap met een vleugje karamel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe koffie komt van de Quebraditas Coffee Farm in Oporapa, Huila, Colombia — een familieproject van Edison Argote, gespecialiseerd in experimentele verwerkingsmethoden en specialty coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eOporapa, Huila, Colombia\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHoogte\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e1.859 m\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eEdison Argote — Quebraditas Coffee Farm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCaturra\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eWashed, 72 u co-fermentatie met Lulo \u0026amp; gist\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e86,5\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilterkoffie. V60, Origami, Aeropress of French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eMedium\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 16\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e15 g\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eWater\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e240 ml\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eZettijd\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e2:30 min\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRecept voor V60. Bij Aeropress: fijner malen, 1:14 ratio, 2 minuten immersie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEKTION: VERARBEITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8b6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eCo-fermentatie met echte Lulo-vrucht en gist\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eDe koffiekersen worden samen met rijpe Lulo-vruchten en een geselecteerde gistcultuur in een afgesloten tank gedaan. Gedurende 72 uur bij maximaal 25 °C fermenteren de vruchten en de koffie samen. De enzymen en de suikers van de Lulo verbinden zich met de boon: het tropische profiel ontstaat niet door toevoegingen, maar tijdens het fermentatieproces zelf. Dat maakt deze Lulo Coffee uniek: de smaak komt van de echte vrucht, niet van een naam.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze co-gefermenteerde Lulo Coffee uit Colombia komt van de Quebraditas Coffee Farm in Oporapa, Huila, een familieproject met een focus op hoogwaardige specialty coffees en experimentele verwerkingsmethoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kersen worden selectief geplukt met een rijpheid van minimaal 90% en ondergaan een drijfselectie om onrijpe bonen te verwijderen. Daarna: 12 uur oxidatie, droge ontpulping, 24 uur open fermentatie, 72 uur gecontroleerde co-fermentatie onder 25 °C met rijpe Lulo en geselecteerde gist, 42 uur mechanische droging bij 38 °C en stabilisatie in GrainPro-zakken. Een gecontroleerd proces waarbij elke fase wordt gedocumenteerd om consistentie van batch tot batch te waarborgen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEKTION: FAQ ACORDEÓN --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWat is Lulo Coffee?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eLulo Coffee is een specialty coffee die wordt co-gefermenteerd met echte Lulo-vrucht. Lulo (ook wel Naranjilla genoemd) is een tropische vrucht uit Colombia met een zuurachtig-fris profiel, vergelijkbaar met een mix van kiwi en limoen. Bij de co-fermentatie worden de koffiekersen samen met de vrucht gefermenteerd: de tropische smaak ontstaat op natuurlijke wijze in de boon, niet door toevoegingen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHoe smaakt Lulo Coffee?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eTropisch-fris, als een mix van kiwi, limoen en vers geperst vruchtensap, met een vleugje karamel in de afdronk. Het profiel is intens en direct: zuurachtig, levendig, zonder onprettig te zijn. Het best bereid als filterkoffie (V60 of Aeropress), waar de tropische tonen het duidelijkst naar voren komen. In melk of als espresso is hij minder geschikt; het delicate profiel gaat daar verloren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWat is co-fermentatie bij koffie?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCo-fermentatie is een experimenteel verwerkingsproces waarbij koffiekersen samen met vruchten en een gistcultuur in een afgesloten tank worden gefermenteerd. Bij Lulo Coffee duurt dit proces 72 uur bij maximaal 25 °C. De enzymen en de suikers van de vrucht verbinden zich met de boon; het smaakprofiel ontstaat natuurlijk, niet door kunstmatige aroma's. Co-fermentatie is een relatief nieuwe techniek in de specialty coffee-sector en stelt producenten in staat hun koffies een eigen handschrift te geven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWat is het verschil tussen Tropical Lulo, Apricot OD en Azahar?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eAlle drie zijn het co-gefermenteerde filterkoffies, maar ze komen van verschillende producenten en hebben verschillende profielen. Tropical Lulo wordt op de Quebraditas Coffee Farm (Edison Argote, Huila) uit Caturra met echte Lulo-vrucht co-gefermenteerd: tropisch, zuurachtig, kiwi en limoen. Apricot OD en Azahar komen beide uit Quindío van Sens Coffee (Juan en Geraldin Puerta), Castillo met osmotische dehydratatie. Apricot OD is fruitig-zoet met abrikoos, Azahar is bloemig-elegant met koffiebloesem. Drie verschillende producenten, drie verschillende fermentatiebenaderingen, drie verschillende werelden van aroma's.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWelke bereidingsmethode past het beste?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eFilterkoffie, idealiter V60 of Origami. Maalgraad medium, ratio 1:16, temperatuur 93 °C, zettijd ongeveer 2:30 minuten. Aeropress werkt ook heel goed (fijner malen, 1:14, 2 minuten immersie), dat versterkt de tropische vrucht. French Press geeft meer body ten koste van de helderheid, maar is de moeite waard voor een intensere kop. Espresso wordt niet aanbevolen: het delicate, zuurachtige profiel komt door de extractie onder hoge druk niet goed tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-GEGEVENS (afzonderlijk invoeren in Shopify)\n==================================================\nMETA TITLE:\nLulo Coffee – Co-gefermenteerde Caturra met echte Lulo | Quebraditas, Huila | Garza Coffee\n\nMETA DESC:\nCo-gefermenteerde Specialty Coffee met echte Lulo-vrucht. 72 u fermentatie, Caturra, Quebraditas Farm, Oporapa, Huila. Score 86,5. Vers gebrand in Berlijn.\n==================================================\n--\u0026gt;\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!--\n SCHEMA MARKUP – Lulo Coffee (Tropical Lulo) – v2 (2026-05-11)\n Zonder \"Direct Trade\" \/ FAQ uitgelijnd met body van PDP v8\n--\u0026gt;\n\u003cp\u003e\u003c!--$1--\u003e \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Lulo Coffee?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Lulo Coffee ist ein Specialty Coffee, der mit echter Lulo-Frucht co-fermentiert wird. Lulo (auch Naranjilla genannt) ist eine tropische Frucht aus Kolumbien mit einem säuerlich-frischen Profil, ähnlich einer Mischung aus Kiwi und Limette. Bei der Co-Fermentation werden die Kaffeekirschen zusammen mit der Frucht fermentiert: der tropische Geschmack entsteht natürlich in der Bohne, nicht durch Zusätze.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie schmeckt Lulo Coffee?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Tropisch-frisch, wie eine Mischung aus Kiwi, Limette und frisch gepresstem Fruchtsaft, mit einer Karamellnote im Nachklang. Das Profil ist intensiv und direkt: säuerlich, lebendig, ohne dabei unangenehm zu sein. Am besten als Filterkaffee zubereitet (V60 oder Aeropress), dort kommen die tropischen Noten am klarsten zur Geltung.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Co-Fermentation bei Kaffee?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Co-Fermentation ist ein experimenteller Aufbereitungsprozess, bei dem Kaffeekirschen zusammen mit Früchten und einer Hefekultur in einem geschlossenen Tank fermentiert werden. Beim Lulo Coffee dauert dieser Prozess 72 Stunden bei maximal 25 °C. Die Enzyme und der Zucker der Frucht verbinden sich mit der Bohne, das Geschmacksprofil entsteht natürlich, nicht durch künstliche Aromen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie unterscheidet sich Tropical Lulo von Apricot OD und Azahar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Alle drei sind co-fermentierte Filterkaffees, aber sie kommen von verschiedenen Produzenten und haben unterschiedliche Profile. Tropical Lulo wird auf der Quebraditas Coffee Farm (Edison Argote, Huila) aus Caturra mit echter Lulo-Frucht co-fermentiert: tropisch, säuerlich, Kiwi und Limette. Apricot OD und Azahar kommen beide aus Quindío von Sens Coffee (Juan und Geraldin Puerta), Castillo mit osmotischer Dehydration. Apricot OD ist fruchtig-süß mit Aprikose, Azahar ist floral-elegant mit Kaffeeblüte.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Zubereitung passt am besten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Filterkaffee, idealerweise V60 oder Origami. Mahlgrad mittel, Ratio 1:16, Temperatur 93 °C, Brühzeit etwa 2:30 Minuten. Aeropress funktioniert auch sehr gut (feiner mahlen, 1:14, 2 Minuten Immersion). French Press gibt mehr Körper auf Kosten der Klarheit. Espresso ist nicht empfohlen: das delikate, säuerliche Profil kommt unter der hohen Druckextraktion nicht zur Geltung.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g","offer_id":63205318820189,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":63205318852957,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Tropical-lulo_250g.jpg?v=1769415592"},{"product_id":"sl28-quebraditas-coffee","title":"Cherry SL-28","description":"\u003ch2\u003eCherry SL-28 — Keniaanse variëteit uit Huila, Quebraditas Coffee Farm, Colombia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSL-28 kennen we uit Kenia, maar deze groeit in Colombia.\u003c\/strong\u003e De variëteit SL-28 staat bekend om haar levendige zuren en intense fruitigheid. Op de Quebraditas Coffee Farm in Huila verbouwt Edison Argote deze op 1.850 meter hoogte, gewassen, met het Thermoshock-proces. Het resultaat: zoete kers, pure chocolade en een helderheid die zeldzaam is bij filterkoffie. Score 87,5.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: uppercase; letter-spacing: 1.5px; font-weight: 600; font-size: 15px; color: #2a2a2a; margin: 20px 0;\"\u003eZoete kers\u003cspan style=\"color: #c4a96a; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003epure chocolade\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eHuila, Colombia\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHoogte\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e1.850 m\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eEdison Argote — Quebraditas Coffee Farm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eSL-28 (Oorsprong: Kenia)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eWashed met Thermoshock\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e87,5\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilterkoffie. V60, Hario Switch, Origami of Chemex.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eMidden-fijn\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 16\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e15 g\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eWater\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e240 ml\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eZettijd\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e2:30 min\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBijzonder goed in de Hario Switch: 2 min. immersie, daarna laten doorlopen. De combinatie van immersie en percolatie brengt bij deze koffie de kers en de helderheid het best naar voren.\u003c\/em\u003e \u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=sl28\" style=\"color: #a42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8b6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eWashed met Thermoshock\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eDe kersen worden na de oogst gewassen en ontpulpt. Bij het Thermoshock-proces ondergaan de bonen na de fermentatie een gecontroleerde temperatuurwissel: dit stopt de fermentatie gericht en fixeert het aromaprofiel. Het resultaat is een bijzonder heldere, gedefinieerde kop waarin de fruitige kersnoten aanwezig blijven, zonder te worden overstemd door de fermentatie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eOver de SL-28 variëteit en de Quebraditas Coffee Farm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe variëteit SL-28 werd oorspronkelijk in Kenia geselecteerd en is daar een van de belangrijkste soorten in de specialty-sector. In Colombia wordt deze slechts in zeer kleine hoeveelheden verbouwd: de plant is veeleisend, de opbrengst laag. Edison Argote teelt deze op de Quebraditas Coffee Farm in Huila, dezelfde boerderij waar onze Tropical Lulo vandaan komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp 1.850 meter hoogte rijpt de kers langzaam en ontwikkelt ze de voor SL-28 typerende fruitigheid en zuurstructuur. Samen met het Thermoshock-proces ontstaat een filterkoffie die helderheid en intensiteit combineert, zonder de complexiteit van een experimenteel proces, maar met een karakter dat klassieke Colombiaanse variëteiten zelden bereiken. Vers gebrand in Berlijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWat is de SL-28 variëteit?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSL-28 is een Arabica-variëteit die in de jaren 1930 werd geselecteerd in de Scott Agricultural Laboratories in Kenia (vandaar de naam SL = Scott Laboratories). Ze behoort tot de Bourbon-familie en is tegenwoordig een van de bekendste Keniaanse specialty-variëteiten. SL-28 is beroemd om haar levendige zuren, intense fruitigheid (vaak kers, zwarte bes, wijn) en haar wijntypische complexiteit. In Colombia wordt ze slechts zelden verbouwd: de plant is veeleisend, vatbaar voor ziektes en geeft lage opbrengsten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHoe smaakt SL-28 uit Colombia anders dan die uit Kenia?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eKeniaanse SL-28 vertoont klassiek zeer intense zuren, zwarte bes en een wijnachtige diepte, gevormd door het Keniaanse terroir en de typische 'washed' verwerking in Kenia. In Colombia, op de Quebraditas Coffee Farm in Huila, ontwikkelt SL-28 een eigen profiel: zoetere kers, zachtere zuurstructuur, pure chocolade. Het Colombiaanse terroir en het Thermoshock-proces bepalen de koffie. Het is niet 'de Keniaanse SL-28', maar een eigen interpretatie van de variëteit, met een Colombiaanse signatuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWat is het Thermoshock-proces?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eThermoshock is een gecontroleerde temperatuurschoktechniek die na de fermentatie wordt toegepast. De bonen worden gericht blootgesteld aan een snelle temperatuurwissel (van warm naar koud of omgekeerd), wat de fermentatie-enzymen stopt. Dit fixeert het aromaprofiel op een precies tijdstip en voorkomt dat de fermentatie de koffie overheerst. Het resultaat is een bijzonder heldere, gedefinieerde kop waarin de eigenschappen van de variëteit (hier: de fruitigheid van de SL-28) centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWelke bereidingsmethode past het best?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eFilterkoffie. Bijzonder aanbevolen is de Hario Switch: 2 minuten immersie met gesloten ventiel, daarna het ventiel openen en laten doorlopen. De combinatie van immersie (voor zoetheid en body) en percolatie (voor helderheid) brengt bij SL-28 de kers en de gedefinieerde zuren extra goed naar voren. Ook V60, Origami of Chemex werken zeer goed. Maalgraad midden-fijn, ratio 1:16, temperatuur 93 °C, zettijd ongeveer 2:30 minuten. Espresso wordt niet aanbevolen: het profiel is afgestemd op filterkoffie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHoe verschilt SL-28 van Wush Wush?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eBeide zijn zeldzame Afrikaanse variëteiten die in Colombia worden geteeld. Wush Wush komt oorspronkelijk uit Ethiopië (regio Keffa) en vertoont een floraal, thee-achtig profiel: jasmijn, bergamot, een zeer heldere kop. SL-28 komt uit Kenia en toont een fruitiger profiel: kers, pure chocolade, levendige zuren met diepte. Wush Wush is de elegantere, etherische kop, SL-28 is de intensere, fruit-georiënteerde kop. Beide zijn specialty-koffies met een hoge score en komen uit verschillende regio's van Colombia: Wush Wush uit Tolima (Finca El Sinsonte, 2.200 m), SL-28 uit Huila (Quebraditas, 1.850 m).\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/sl28-quebraditas-coffee#product\",\n \"name\": \"Cherry SL-28 – Kenianische Varietät aus Huila, Quebraditas Coffee Farm\",\n \"description\": \"SL-28 Filterkaffee von der Quebraditas Coffee Farm, Huila, Kolumbien. 1.850 m, gewaschen mit Thermoshock. Süße Kirsche, Zartbitter-Schokolade, klare Säurestruktur. Score 87,5. Frisch in Berlin geröstet.\",\n \"image\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/cdn\/shop\/files\/Garza_Coffee_Cherry-sl-28_250g.jpg\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Garza Coffee\"\n },\n \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Single Origin \u003e Filter \u003e Rare Variety\",\n \"sku\": \"SL28-QUEBRADITAS\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"priceCurrency\": \"EUR\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/sl28-quebraditas-coffee\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n }\n },\n \"countryOfOrigin\": {\n \"@type\": \"Country\",\n \"name\": \"Colombia\"\n },\n \"additionalProperty\": [\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Produzent\",\n \"value\": \"Edison Argote – Quebraditas Coffee Farm\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Region\",\n \"value\": \"Huila, Kolumbien\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Höhe\",\n \"value\": \"1.850 m\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Varietät\",\n \"value\": \"SL-28 (Ursprung: Kenia, Scott Laboratories)\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Verarbeitung\",\n \"value\": \"Washed mit Thermoshock\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Score\",\n \"value\": \"87,5\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Röstprofil\",\n \"value\": \"Filterröstung\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Empfohlene Zubereitung\",\n \"value\": \"Hario Switch, V60, Origami, Chemex\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist die SL-28 Varietät?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"SL-28 ist eine Arabica-Varietät, die in den 1930er Jahren in den Scott Agricultural Laboratories in Kenia selektiert wurde (daher der Name SL = Scott Laboratories). Sie gehört zur Bourbon-Familie und ist heute eine der bekanntesten kenianischen Spezialitätenvarietäten. SL-28 ist berühmt für ihre lebendige Säure, intensive Fruchtigkeit (oft Kirsche, schwarze Johannisbeere, Wein) und ihre weintypische Komplexität. In Kolumbien wird sie nur selten angebaut: die Pflanze ist anspruchsvoll, anfällig für Krankheiten und gibt niedrige Erträge.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie schmeckt SL-28 aus Kolumbien anders als aus Kenia?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Kenianischer SL-28 zeigt klassisch eine sehr intensive Säure, schwarze Johannisbeere und eine weinige Tiefe, die durch das kenianische Terroir und die typische Washed-Aufbereitung in Kenia geprägt wird. In Kolumbien, auf der Quebraditas Coffee Farm in Huila, entwickelt SL-28 ein eigenes Profil: süßere Kirsche, weichere Säurestruktur, Zartbitter-Schokolade. Das kolumbianische Terroir und das Thermoshock-Verfahren prägen den Kaffee. Es ist nicht \\\"der kenianische SL-28\\\", sondern eine eigene Lesart der Varietät, mit kolumbianischer Handschrift.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist das Thermoshock-Verfahren?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Thermoshock ist eine kontrollierte Temperaturschocktechnik, die nach der Fermentation angewendet wird. Die Bohnen werden gezielt einem schnellen Temperaturwechsel ausgesetzt (von warm zu kalt oder umgekehrt), was die Fermentationsenzyme stoppt. Das fixiert das Aromaprofil zu einem präzisen Zeitpunkt und verhindert, dass die Fermentation den Kaffee überzeichnet. Das Ergebnis ist eine besonders klare, definierte Tasse, in der die Eigenheiten der Varietät (hier: die Fruchtigkeit der SL-28) im Vordergrund stehen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Zubereitung passt am besten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Filterkaffee. Besonders empfehlenswert ist die Hario Switch: 2 Minuten Immersion mit geschlossenem Ventil, dann das Ventil öffnen und ablassen. Die Kombination aus Immersion (für Süße und Körper) und Perkolation (für Klarheit) bringt bei SL-28 die Kirsche und die definierte Säure besonders gut heraus. Auch V60, Origami oder Chemex funktionieren sehr gut. Mahlgrad mittel-fein, Ratio 1:16, Temperatur 93 °C, Brühzeit etwa 2:30 Minuten. Espresso ist nicht empfohlen: das Profil ist auf Filter ausgelegt.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie unterscheidet sich SL-28 von Wush Wush?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Beide sind seltene afrikanische Varietäten, die in Kolumbien angebaut werden. Wush Wush stammt ursprünglich aus Äthiopien (Region Keffa) und zeigt ein florales, tee-artiges Profil: Jasmin, Bergamotte, sehr klare Tasse. SL-28 kommt aus Kenia und zeigt ein fruchtigeres Profil: Kirsche, Zartbitter-Schokolade, lebendige Säure mit Tiefe. Wush Wush ist die elegantere, ätherische Tasse, SL-28 ist die intensivere, fruchtbetonte. Beide sind Specialty-Kaffees mit hohem Score und kommen aus verschiedenen Regionen Kolumbiens: Wush Wush aus Tolima (Finca El Sinsonte, 2.200 m), SL-28 aus Huila (Quebraditas, 1.850 m).\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":63205562810717,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":63205562843485,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Cherry-sl-28_250g.jpg?v=1769419958"},{"product_id":"exotic-coffee-bundle-colombia","title":"Exotic Coffee Trio – Colombia","description":"\u003c!--\n EXOTIC COFFEE TRIO – COLOMBIA – Bundleschrijving\n v1 – H2+H3 \/ Hook voor vergelijkingstabel \/ SEO-geoptimaliseerd\n\n Inhoud: Golden Papayo (250g) + Spice Cosmic (250g) + Cherry SL-28 (250g)\n Prijs: €64 (in plaats van €68)\n URL: \/products\/exotic-coffee-bundle-colombia\n\n SEO META TITLE: Exotic Coffee Trio Colombia – Papayo, SL-28 \u0026amp; Spice Cosmic | Garza Coffee\n SEO META DESC: Drie zeldzame Colombiaanse filterkoffies: Golden Papayo (240u CM), Spice Cosmic (Flavor Design), Cherry SL-28. Zeldzame variëteiten, in Berlijn gebrand.\n--\u0026gt;\n\n\u003c!-- SEO H2 TITEL --\u003e\n\u003ch2\u003eExotic Coffee Trio Colombia: Golden Papayo, Spice Cosmic \u0026amp; Cherry SL-28 – Zeldzame variëteiten \u0026amp; lange fermentaties\u003c\/h2\u003e\n\n\u003c!-- HOOK --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe meest uitgebreide set in ons assortiment – drie koffies die je bijna nergens anders vindt.\u003c\/strong\u003e Elk van deze filterkoffies is afkomstig van een producent in Colombia die werkt met zeldzame variëteiten en ongewone processen. Golden Papayo: 240 uur Carbonic Maceration met een variëteit die bijna niemand kent. Spice Cosmic: Flavor Design van Juan Puerta, bekroond tijdens Café Exótico 2025 in Quindío. Cherry SL-28: een Keniaanse variëteit, gewassen verwerkt in Huila. Samen 750 g voor mensen die echt iets nieuws willen proberen. Gratis verzending binnen heel Duitsland.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- VERGLEICHSTABELLE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; background: #fafaf8;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px; padding-left: 4px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-align: center;\"\u003eGolden Papayo\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-align: center;\"\u003eSpice Cosmic\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-align: center;\"\u003eCherry SL-28\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eLa Isabela, Quindío\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eSens Coffee, Quindío\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eQuebraditas, Huila\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003ePapayo\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eSL-28\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eCM 240u, Natural\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eFlavor Design, OD\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eGewassen\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eSmaak\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eChocolade, Vanille\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eOranjebloesem, Bessen\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eKers, Pure choc.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003e87\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003e88\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003e87\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- MINI-BESCHREIBUNGEN --\u003e\n\u003ch3\u003eWat zit erin?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGolden Papayo\u003c\/strong\u003e – Een zeldzame Colombiaanse variëteit van de Finca La Isabela, Quindío. 240 uur Carbonic Maceration, Natural. Chocolade, cacaonibs, vanille en een tropische stervruchttoets op de achtergrond. Diep, complex, anders dan de meeste filterkoffies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpice Cosmic\u003c\/strong\u003e – Flavor Design van Juan Puerta (Sens Coffee). Bekroond tijdens Café Exótico 2025. Gerichte fermentatie met osmotische dehydratatie – oranjebloesem, rode bessen en groene thee. Koffie als designproject.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCherry SL-28\u003c\/strong\u003e – SL-28 is een Keniaanse variëteit die in Colombia op de Quebraditas Farm in Huila wordt verbouwd. Gewassen, helder, met zoete kers en pure chocolade. De meest klassieke kop in de set – maar verre van gewoon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- FÜR WEN --\u003e\n\u003ch3\u003eVoor wie is deze set?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor filterkoffiedrinkers die al weten wat ze lekker vinden en op zoek zijn naar iets dat hen verrast. Drie zeldzame variëteiten, drie verschillende verwerkingsmethoden, allemaal uit Colombia. Het best te bereiden met V60, Origami of Aeropress.\u003c\/p\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63397084168541,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Competition_Coffee_trio_Bundle_dcd472f6-8f33-4903-bc41-fec40f2c2a6b.jpg?v=1773919041"},{"product_id":"spice-cosmic","title":"Spice Cosmic","description":"\u003c!--\n SPICE COSMIC – Productbeschrijving\n v1 – Gebaseerd op Template Filter v7 (maart 2026)\n Volgorde: H2 → Hook → Datatabel → Brew → Verwerking → Over deze koffie\n SEO-trefwoorden: Spice Cosmic, Flavor Design, Juan Puerta, Sens Coffee, Café Exótico\n--\u0026gt;\n\u003c!-- SEO H2 TITEL --\u003e\n\u003ch2\u003eSpice Cosmic – Flavor Design koffie van Juan Puerta | Café Exótico, Quindío\u003c\/h2\u003e\n\u003c!-- HOOK --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpice Cosmic is geen klassieke co-fermented koffie – het is Flavor Design.\u003c\/strong\u003e In plaats van één enkele vrucht worden hier rozemarijn, kardemom, braam en glucose tijdens de fermentatie doelgericht gecombineerd. Het resultaat is een aromaprofiel dat in geen enkele andere koffie bestaat: floraal, kruidig en fruitig tegelijk – complex, maar helder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe koffie komt van Juan Puerta en Finca La Sirena in Quindío, Colombia. In 2025 werd deze bekroond als Café Exótico van de regio Quindío – een van de meest traditionele koffieregio's van Colombia.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eQuindío – Colombia\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eHoogte\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e1.420 m\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eJuan Puerta – Finca La Sirena, Sens Coffee\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eFlavor Design – Fermentatie met osmotische dehydratie\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e88\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eOnderscheiding\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eCafé Exótico – Quindío 2025\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilterkoffie. V60, Origami, Chemex of French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eMedium\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 16\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e15 g\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eWater\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e240 ml\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eZettijd\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e2:45 min\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eV60 of Origami brengen de florale en kruidige tonen het best naar voren. Bij French Press: grover malen, 4 minuten immersie.\u003c\/em\u003e\u003ca href=\"\/nl\/pages\/recepten?kaffee=spice-cosmic\" style=\"color: #A42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEKTION: VERARBEITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8b6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eFlavor Design – Fermentatie met osmotische dehydratie\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eSpice Cosmic gaat een stap verder dan klassieke co-fermentatie. In plaats van één enkele vrucht wordt hier een specifiek aromaprofiel ontworpen: rozemarijn, kardemom, braam en glucose worden tijdens de fermentatie met de koffiebonen gecombineerd. Door osmotische dehydratie trekken de aroma's in de boon – het resultaat is geen toegevoegde smaak, maar een profiel dat tijdens de fermentatie zelf ontstaat. Juan Puerta noemt deze aanpak Flavor Design.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpice Cosmic is een Specialty Coffee van Juan Puerta en Finca La Sirena in Quindío, Colombia. Juan en zijn partner Geraldin Puerta hebben Sens Coffee opgericht met als doel fermentatieprocessen doelgericht verder te ontwikkelen. In 2025 werd Spice Cosmic bekroond als Café Exótico van de regio Quindío – een erkenning voor het werk met experimentele verwerkingsmethoden in een van de meest traditionele koffieregio's van Colombia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet concept achter Spice Cosmic heet Flavor Design: in plaats van de koffie met één vrucht te fermenteren, worden meerdere ingrediënten gecombineerd om een aromaprofiel te creëren dat in de natuur niet voorkomt. De Castillo-bonen worden op 1.420 meter hoogte selectief geoogst en ondergaan een gecontroleerde fermentatie met rozemarijn, kardemom, braam en glucose. Door osmotische dehydratie trekken de aroma's in de boon – het resultaat is een complex, veelzijdig profiel met florale, kruidige en fruitige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEKTION: FAQ – Häufige Fragen (v1 – mayo 2026, accordion design) --\u003e\n\u003c!-- Diseño: acordeón con chevron + línea divisoria. Primera pregunta abierta, demás cerradas. --\u003e\n\u003c!-- El FAQ Schema correspondiente está en spice_cosmic_schema_markup.html y debe pegarse en el theme. --\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWat is Flavor Design koffie?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eFlavor Design is de methode waarmee Juan en Geraldin Puerta op Finca La Sirena experimentele smaakprofielen ontwikkelen. In plaats van de koffie met één enkele vrucht te fermenteren, worden meerdere ingrediënten specifiek gecombineerd — bij Spice Cosmic zijn dat rozemarijn, kardemom, braam en glucose. Tijdens de fermentatie trekken de aroma's via osmotische dehydratie in de koffieboon. Het is geen gearomatiseerde koffie — alles gebeurt tijdens de fermentatie, vóór het branden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHoe smaakt de Spice Cosmic?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSpice Cosmic biedt een gelaagd profiel dat in de mond gebalanceerd aanvoelt — kruidig, fruitig en floraal tegelijk. Je zult de afzonderlijke ingrediënten (rozemarijn, kardemom, braam) niet los proeven; ze versmelten tijdens de fermentatie tot een complex aromaprofiel met warme kruidigheid, donkere bessen en stroperige zoetheid. In een V60 of Origami komen de verschillende lagen het best tot hun recht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWat betekent de onderscheiding \"Café Exótico de la región Quindío 2025\"?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSpice Cosmic werd in 2025 tijdens de Roasted Coffee Champions Quindío bekroond als Café Exótico van de regio — een regionale Colombiaanse competitie die innovatieve koffieverwerking beoordeelt. De categorie \"Café Exótico\" bekroont specifiek partijen die fermentatie en aromaprofiel verder doorontwikkelen, zonder de kwaliteit van de koffie in het kopje te verliezen. Voor ons is het een onafhankelijke, door een jury gevalideerde bevestiging van wat Juan en Geraldin op Finca La Sirena ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eIs Spice Cosmic geschikt voor koffiebeginners?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSpice Cosmic is eerder een koffie voor nieuwsgierige drinkers met ervaring in Specialty Coffee — het profiel is ongebruikelijk en experimenteel. Voor een kennismaking met onze Sens Coffee-lijn raden we de Apricot OD aan: het sappige, rijpe steenfruitprofiel is toegankelijker en leest als een vertrouwde, fruitige filterkoffie. Spice Cosmic ontplooit zijn volledige complexiteit als je al bekend bent met osmotische dehydratie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\u003c!--nl--\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\n SCHEMA MARKUP – Spice Cosmic (Flavor Design Coffee, Café Exótico Quindío 2025)\n v1 – mayo 2026\n Patrón basado en apricot_od_schema_markup.html\n\n Pegar en: Shopify Admin → Online Store → Themes → Edit Code →\n Opción A: En el template del producto (sections\/main-product.liquid o product.liquid)\n Opción B: Con una app tipo \"JSON-LD for SEO\" o \"Smart SEO\"\n\n IMPORTANTE:\n - Verificar tras pegarlo con: https:\/\/search.google.com\/test\/rich-results\n - Si cambias precio, stock o URL canónica, actualizar las partes correspondientes.\n - El bloque FAQ visible correspondiente está en spice_cosmic_description_html.html (sección \"Häufige Fragen\").\n Google exige que el contenido del FAQ esté también visible en la página, no solo en el schema.\n - Höhe: 1.420 m. Confirmado por Juan (2026-07-16): misma altitud que el Apricot OD, ambos en Finca La Sirena. Corregido de 1.550 m, que venía de una fuente errónea.\n--\u0026gt;\n\n\u003c!-- PRODUCT SCHEMA --\u003e\n\n\u003caside style=\"display:flex;gap:16px;align-items:center;background:#fafaf8;border:1px solid #e6e6e6;border-radius:4px;padding:14px;margin:24px 0;font-family:inherit;\"\u003e\n \u003ca href=\"\/nl\/products\/sens-coffee-experimental-set\" style=\"flex-shrink:0;display:block;width:96px;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Sens_coffee_Bundle_a554e7a0-4aae-4915-a2a3-19c82bc2d62e.jpg?v=1776318373\" alt=\"Sens Coffee Experimental Set — Apricot OD, Azahar OD und Spice Cosmic im Set\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:3px;display:block;\"\u003e\n \u003c\/a\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size:14px;line-height:1.55;color:#2D2A26;\"\u003e\n\n \u003cp style=\"margin:0 0 4px 0;font-size:11px;text-transform:uppercase;letter-spacing:1px;color:#666;font-weight:700;\"\u003eOntdek het trio\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin:0;\"\u003eSpice Cosmic is een van de drie experimentele koffiesoorten die Juan en Geraldin Puerta op Finca La Sirena ontwikkelen. In de \u003ca href=\"\/nl\/products\/sens-coffee-experimental-set\" style=\"color:#A42325;text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSens Coffee Experimental Set\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e vind je ook Apricot OD en Azahar OD — de volledige signatuur in een trio. Meer over de finca, de producenten en het proces: \u003ca href=\"\/nl\/blogs\/news\/von-kolumbien-nach-berlin-der-ursprung-von-garza-coffee-apricot-od\" style=\"color:#A42325;text-decoration:underline;\"\u003eFinca La Sirena – op bezoek bij Juan en Geraldin Puerta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/aside\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"Product\",\n \"name\": \"Spice Cosmic – Flavor Design Coffee von Juan Puerta, Finca La Sirena\",\n \"description\": \"Flavor Design Specialty Coffee von Juan und Geraldin Puerta auf der Finca La Sirena, Quindío. Castillo-Varietät, fermentiert mit Rosmarin, Kardamom, Brombeere und Glukose durch osmotische Dehydration. 2025 als Café Exótico der Region Quindío ausgezeichnet. Frisch in Berlin geröstet.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Garza Coffee\"\n },\n \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Filterkaffee \u003e Co-Fermentiert\",\n \"sku\": \"SPICE-COSMIC\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"priceCurrency\": \"EUR\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/spice-cosmic\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n }\n },\n \"countryOfOrigin\": {\n \"@type\": \"Country\",\n \"name\": \"Colombia\"\n },\n \"additionalProperty\": [\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Verarbeitung\",\n \"value\": \"Flavor Design – Fermentation mit osmotischer Dehydration (Rosmarin, Kardamom, Brombeere, Glukose)\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Varietät\",\n \"value\": \"Castillo\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Region\",\n \"value\": \"Quindío, Kolumbien\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Höhe\",\n \"value\": \"1.420 m\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Produzent\",\n \"value\": \"Juan Puerta – Finca La Sirena, Sens Coffee\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Score\",\n \"value\": \"88\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Auszeichnung\",\n \"value\": \"Café Exótico de la región Quindío 2025 (Roasted Coffee Champions Quindío)\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Röstprofil\",\n \"value\": \"Filter \/ Light Roast\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c!-- FAQ SCHEMA – Hilft bei Featured Snippets para \"Flavor Design Coffee\", \"Spice Cosmic\", \"Café Exótico Quindío\" --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Flavor Design Coffee?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Flavor Design ist die Methode, mit der Juan und Geraldin Puerta auf der Finca La Sirena experimentelle Geschmacksprofile entwickeln. Statt den Kaffee mit einer einzelnen Frucht zu fermentieren, werden mehrere Zutaten gezielt kombiniert — bei Spice Cosmic sind es Rosmarin, Kardamom, Brombeere und Glukose. Während der Fermentation wandern die Aromen durch osmotische Dehydration in die Kaffeebohne. Es ist kein aromatisierter Kaffee — alles passiert während der Fermentation, vor der Röstung.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie schmeckt der Spice Cosmic?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Spice Cosmic liefert ein vielschichtiges Profil, das im Mund integriert wirkt — würzig, fruchtig und floral zugleich. Du wirst die einzelnen Zutaten (Rosmarin, Kardamom, Brombeere) nicht separat herausschmecken; sie verschmelzen während der Fermentation zu einem komplexen Aromaprofil mit warmer Würze, dunklen Beeren und sirupartiger Süße. Im V60 oder Origami kommen die Schichten am klarsten heraus.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was bedeutet die Auszeichnung Café Exótico de la región Quindío 2025?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Spice Cosmic wurde 2025 bei den Roasted Coffee Champions Quindío als Café Exótico der Region ausgezeichnet — ein regionaler kolumbianischer Wettbewerb, der innovative Kaffeeverarbeitung bewertet. Die Kategorie Café Exótico prämiert gezielt Lots, die Fermentation und Aromaprofil weiterdenken, ohne die Tassenqualität zu verlieren. Für uns ist es eine unabhängige, juryvalidierte Bestätigung dessen, was Juan und Geraldin auf der Finca La Sirena entwickeln.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Eignet sich Spice Cosmic für Kaffee-Einsteiger?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Spice Cosmic ist eher ein Kaffee für neugierige Trinker mit Erfahrung im Specialty Coffee — sein Profil ist ungewöhnlich und experimentell. Für den Einstieg in unsere Sens-Coffee-Reihe empfehlen wir den Apricot OD: sein saftig-reifes Steinobstprofil ist zugänglicher und liest sich wie ein vertrauter, fruchtbetonter Filterkaffee. Spice Cosmic entfaltet seine ganze Komplexität, wenn du bereits eine Referenz für osmotische Dehydration hast.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":63723548574045,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":63723548606813,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Spice-Cosmic_250g.jpg?v=1772720070"},{"product_id":"honey-castillo","title":"Honey Castillo","description":"\u003c!--\n HONEY CASTILLO – Productomschrijving\n v3 (2026-05-11) – z\/n \"Direct Trade\" \/ FAQ-accordeon geïntegreerd \/ story-anchors geverifieerd (Caldas, bodemregeneratie, selectieve oogst, finca-bezoek)\n\n SEO META TITLE: Honey Castillo – Finca Bellavista, Caldas | Omni Roast | Garza Coffee\n SEO META DESC: Honey Process Castillo van Finca Bellavista, Caldas. Eerste export 2026 door Alejandro Gil. Omni Roast voor espresso en filter. Gebrand in Berlijn.\n\n\n\u003ch2\u003eHoney Castillo van Finca Bellavista — Alejandro Gil, eerste export 2026\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoney Castillo is de eerste koffie die Alejandro Gil ooit heeft geëxporteerd.\u003c\/strong\u003e 2026 was zijn eerste exportjaar en deze Honey Process Castillo uit Caldas is het resultaat. Rond, toegankelijk, met een natuurlijke zoetheid die niet kunstmatig aanvoelt. Als espresso: honing en cacao. Als filter: heldere mandarijn. Geen koffie die polariseert, maar een die simpelweg heerlijk smaakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATALIJST --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCaldas, Colombia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHoogte\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e1.300 m\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eAlejandro Gil — Finca Bellavista\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eHoney Process\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRoostprofiel\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eOmni Roast (Espresso \u0026amp; Filter)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e85,5\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SECTIE: BEREIDING --\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOmni Roast — werkt als espresso en als filterkoffie. In de portafilter: honing en cacao. Als filter: lichtere fruitigheid, heldere mandarijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFijn\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eOpbrengst\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDoorlooptijd\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEspresso-recept. Als filter: Middelfijn, 1:15, 93 °C — V60 of Aeropress.\u003c\/em\u003e\u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=honey-castillo\" style=\"color: #A42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SECTIE: VERWERKING --\u003e\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eHoney Process\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eNa de oogst wordt de schil verwijderd, maar een deel van het vruchtvlees blijft aan de boon zitten. Tijdens het drogen trekt de natuurlijke suiker in de boon. Dit geeft de koffie zijn honingzoetheid en zachte textuur, zonder dat de helderheid verloren gaat. Geen klassieke natural, geen washed, maar een tussenweg met een eigen handschrift.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SECTIE: OVER DEZE KOFFIE --\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlejandro Gil beheert Finca Bellavista in Caldas op 1.300 meter hoogte. 2026 was zijn eerste exportjaar. Geen gevestigd groot bedrijf, geen massaproduct, maar de eerste koffie die hij voor de internationale markt heeft verwerkt. We kennen de finca uit de eerste hand: Garza Coffee heeft deze bezocht en Alejandros werk ter plaatse geobserveerd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZijn aanpak: geen chemische meststoffen, geen insecticiden. Handmatige verzorging van de planten, meerdere keren per jaar selectief oogsten van rijpe bessen, bodemregeneratie na elk seizoen. De Castillo-variëteit staat in Colombia bekend om zijn stabiliteit en evenwichtige karakter. In combinatie met het Honey Process ontstaat een Omni Roast die als espresso honing en cacao laat zien en als filterkoffie richting mandarijn verschuift. Direct betrokken van Alejandro, gebrand in Berlijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SECTIE: FAQ ACCORDEON --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWat is Honey Process?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eBij het Honey Process wordt na de oogst de schil van de koffiebes verwijderd, maar blijft een deel van het vruchtvlees aan de boon plakken. Tijdens het drogen trekt de natuurlijke suiker in de boon. Het resultaat is een uitgesproken zoetheid en een zachte textuur, zonder het verlies van de helderheid die een washed koffie biedt. Honey Process ligt tussen washed en natural: een eigen handschrift, een eigen karakter.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWat is het verschil tussen Honey Castillo en Bellavista Espresso?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eBeide koffies komen van dezelfde finca: Bellavista in Caldas, Colombia, van Alejandro Gil. Beide zijn Castillo. Het verschil zit in het verwerkingsproces. Bellavista Espresso is washed: helder, gestructureerd, met een gedefinieerde zoetheid en elegante zuren, de klassieke espressoroasting. Honey Castillo behoudt daarentegen door het vruchtvlees meer natuurlijke suikers, heeft een diepere zoetheid en is als Omni Roast evenzeer geschikt voor espresso als voor filter. Eén koffie, twee methodes, twee profielen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eIs Honey Castillo beter geschikt als espresso of als filter?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eBeide. We branden Honey Castillo als Omni Roast, wat betekent: het roastprofiel werkt voor beide bereidingswijzen. Als espresso haal je de warme tonen naar boven: honing en cacao, zachte textuur. Als filterkoffie opent de koffie zich richting fruit: heldere mandarijn, levendiger in het glas. Als je niet kunt kiezen, is dat precies het voordeel van Omni: één boon, twee ervaringen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWat betekent \"eerste export 2026\"?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003e2026 is het eerste jaar waarin Alejandro Gil internationaal koffie exporteert van Finca Bellavista. Zijn Honey Castillo behoort tot de eerste bonen die zijn finca buiten Colombia hebben verlaten. We hebben de finca persoonlijk bezocht en werken rechtstreeks met Alejandro samen. Je drinkt geen koffie uit een gevestigde massa-export, maar de eerste oogst van een producent die net zijn weg vindt naar de internationale specialty-markt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eIs de koffie biologisch gecertificeerd?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eNee, de Honey Castillo draagt geen bio-keurmerk. Alejandro Gil werkt echter zonder chemische meststoffen en zonder insecticiden. Het onderhoud van de planten gebeurt handmatig, de oogst selectief, onkruidbestrijding mechanisch. Na elk seizoen zorgt hij actief voor de regeneratie van de bodem. Een bio-certificaat kost kleine producenten in Colombia veel geld en bureaucratie. De praktijk is er, het certificaat (nog) niet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-DATA (apart invoeren in Shopify)\n==================================================\nMETA TITLE:\nHoney Castillo – Finca Bellavista, Caldas | Omni Roast | Garza Coffee\n\nMETA DESC:\nHoney Process Castillo van Finca Bellavista, Caldas. Eerste export 2026 door Alejandro Gil. Omni Roast voor espresso en filter. Gebrand in Berlijn.\n==================================================\n--\u0026gt;\n\u003c!--$1--\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Honey Process?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Beim Honey Process wird nach der Ernte die Schale der Kaffeekirsche entfernt, ein Teil des Fruchtfleischs bleibt aber an der Bohne haften. Während der Trocknung zieht der natürliche Zucker in die Bohne ein. Das Ergebnis ist eine ausgeprägte Süße und eine weiche Textur, ohne die Klarheit zu verlieren, die ein Washed Kaffee bietet. Honey Process liegt zwischen Washed und Natural: eigene Handschrift, eigener Charakter.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Honey Castillo und Bellavista Espresso?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Beide Kaffees kommen von derselben Finca: Bellavista in Caldas, Kolumbien, von Alejandro Gil. Beide sind Castillo. Der Unterschied liegt im Verarbeitungsverfahren. Bellavista Espresso ist Washed: klar, strukturiert, mit definierter Süße und eleganter Säure, die klassische Espressoröstung. Honey Castillo dagegen behält durch das Fruchtfleisch mehr natürlichen Zucker, hat eine tiefere Süße und ist als Omni Roast für Espresso und Filter gleichermaßen geeignet. Ein Kaffee, zwei Verfahren, zwei Profile.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Eignet sich Honey Castillo besser als Espresso oder als Filter?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Beides. Wir rösten Honey Castillo als Omni Roast, das heißt: das Röstprofil funktioniert für beide Zubereitungen. Als Espresso ziehst du die warmen Noten heraus, Honig und Kakao, weiche Textur. Als Filterkaffee öffnet sich der Kaffee in Richtung Frucht: klare Mandarine, lebendiger im Glas. Wenn du nicht entscheiden kannst, ist genau das der Vorteil von Omni: eine Bohne, zwei Erlebnisse.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was bedeutet 'erste Exportation 2026'?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"2026 ist das erste Jahr, in dem Alejandro Gil Kaffee von der Finca Bellavista international exportiert. Sein Honey Castillo gehört zu den ersten Bohnen, die seine Finca außerhalb Kolumbiens verlassen haben. Wir haben die Finca persönlich besucht und arbeiten direkt mit Alejandro zusammen. Du trinkst keinen Kaffee aus einem etablierten Massenexport, sondern den ersten Jahrgang eines Produzenten, der gerade seinen Weg in den internationalen Specialty-Markt findet.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist der Kaffee bio-zertifiziert?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, der Honey Castillo trägt kein Bio-Siegel. Alejandro Gil arbeitet aber ohne chemische Düngemittel und ohne Insektizide. Die Pflege der Pflanzen erfolgt manuell, die Ernte selektiv, die Unkrautregulierung mechanisch. Nach jeder Saison kümmert er sich aktiv um die Regeneration des Bodens. Ein Bio-Siegel kostet kleine Produzenten in Kolumbien viel Geld und Bürokratie. Die Praxis ist da, das Zertifikat (noch) nicht.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g","offer_id":63889834017117,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":63889834049885,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":63889834082653,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Honig-Castillo_250g_a6d278f1-446b-4c48-a956-09d9b7b63d1d.jpg?v=1774002060"},{"product_id":"bellavista","title":"Bellavista Espresso","description":"\u003c!--\n BELLAVISTA ESPRESSO – Productomschrijving\n v2 (2026-05-11) – sin \"Direct Trade\" \/ FAQ-accordeon geïntegreerd \/ datalijst met fix mobiel \/ story-anchors geverifieerd (Caldas, bodemregeneratie, selectieve oogst, finca-bezoek, espresso-basis 2026)\n\n SEO META TITLE: Bellavista Espresso – Castillo Washed uit Caldas | Finca Bellavista | Garza Coffee\n SEO META DESC: Klassieke espresso uit Caldas, Colombia. Castillo Washed van Finca Bellavista, Alejandro Gil. Cacao, sinaasappel, vanille. Vers gebrand in Berlijn.\n\n\n\u003ch2\u003eBellavista Espresso — Castillo Washed van Finca Bellavista, Caldas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBellavista Espresso is het resultaat van zorgvuldig werk, niet van experimenten.\u003c\/strong\u003e Alejandro Gil en zijn familie verbouwen de Castillo op Finca Bellavista in Caldas, Colombia, op 1.300 meter hoogte. Gewassen verwerkt, helder en gefocust in de kop: cacao, sinaasappel, vanille. Rond genoeg voor melkdranken, precies genoeg voor een pure espresso. Een alledaagse espresso die niet polariseert, maar constant goed smaakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCaldas, Colombia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHoogte\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e1.300 m\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eAlejandro Gil — Finca Bellavista\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eWashed\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRoostprofiel\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eEspresso-roosting\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspresso-roosting. Portafilter of volautomaat. In een Flat White of Cappuccino komen de tonen van chocolade en vanille bijzonder mooi tot hun recht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFijn\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eOpbrengst\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDoorlooptijd\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin: 10px 0 0 0;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=bellavista-espresso\" style=\"color: #A42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEKTION: VERARBEITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eWashed Process\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eBij het Washed Process wordt het vruchtvlees van de kers volledig verwijderd voordat de boon wordt gefermenteerd en gedroogd. Het resultaat is een koffie met een heldere structuur, gedefinieerde zoetheid en een elegante zuurgraad. Geen waas, geen zoetheid van het vruchtvlees, maar de pure persoonlijkheid van de boon. De klassieke verwerkingsmethode voor precieze espresso's.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWij zijn op Finca Bellavista geweest. Wat Alejandro Gil daar doet, is eenvoudig te beschrijven: hij verbouwt koffie alsof het deel uitmaakt van een levend systeem. Geen chemische meststoffen, geen insecticiden, in plaats daarvan handmatige verzorging, meervoudige selectieve oogst en continue bodemregeneratie. Dat kost tijd en handwerk. En dat proef je in de kop.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe selectieve oogst vindt meerdere keren per jaar plaats. Alleen volledig rijpe kersen worden geplukt, wat de verspreiding van de koffieboorder voorkomt en ervoor zorgt dat alleen onberispelijk materiaal in de verwerking terechtkomt. Dat zie je terug in de kop: geen onrijpheid, geen ruis, een espresso met een heldere structuur en gedefinieerde zoetheid. Bellavista Espresso is in 2026 onze espresso-basis: een Castillo Washed uit Caldas, in Berlijn gebrand, direct betrokken van Alejandro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: FAQ ACORDEÓN --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWat is het Washed Process?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eBij het Washed Process wordt het vruchtvlees van de koffiebes volledig verwijderd voordat de boon wordt gefermenteerd en vervolgens gedroogd. De zoetheid komt niet uit het vruchtvlees, maar puur uit de boon zelf. Het resultaat: een koffie met een heldere structuur, gedefinieerde zuurgraad en een persoonlijkheid die direct spreekt uit de variëteit en de teelt. De klassieke verwerkingsmethode in Colombia en de standaard voor precieze espresso's.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWat is het verschil tussen Bellavista Espresso en Honey Castillo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eBeide koffies komen van dezelfde finca: Bellavista in Caldas, Colombia, van Alejandro Gil. Beide zijn Castillo. Het verschil zit in het verwerkingsproces. Bellavista Espresso is Washed: helder, gestructureerd, met een gedefinieerde zoetheid en elegante zuurgraad, de klassieke espresso-roosting voor elke dag. Honey Castillo behoudt door het vruchtvlees meer natuurlijke suikers, heeft een diepere zoetheid en is als Omni Roast geschikt voor zowel espresso als filterkoffie. Eén koffie, twee methodes, twee profielen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eIs Bellavista Espresso geschikt voor melkdranken?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eJa, uitstekend. De combinatie van cacao, sinaasappel en vanille komt duidelijk door de melk heen zonder te overheersen. In een Flat White en Cappuccino komen de tonen van chocolade en vanille het mooist naar voren, waarbij de sinaasappel als een fijn zuur accent behouden blijft. Ook in een Cortado of Latte werkt hij uitstekend. Als pure espresso drink je hem ook, dan staat de structuur centraal.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWaarom is Bellavista Espresso een dagelijkse espresso?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eOmdat hij niet polariseert. Sommige specialty-espresso's zijn zo zuur of experimenteel dat je ze niet elke dag wilt drinken. Bellavista is anders: rond, gebalanceerd, toegankelijk. Een Castillo-variëteit, gewassen verwerkt, schoon gebrand. Je hoeft niet na te denken over het dagprofiel; hij werkt van de eerste espresso 's ochtends tot de cappuccino 's middags. In 2026 is hij onze espresso-basis in het assortiment.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eIs de koffie biologisch gecertificeerd?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eNee, Bellavista Espresso draagt geen biologisch keurmerk. Alejandro Gil werkt echter zonder chemische meststoffen en zonder insecticiden. De verzorging van de planten gebeurt handmatig, de oogst selectief, en onkruidbestrijding gaat mechanisch. Na elk seizoen houdt hij zich actief bezig met de regeneratie van de bodem. Een biologisch certificaat kost kleine producenten in Colombia veel geld en bureaucratie. De praktijk is er, het certificaat (nog) niet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-DATA (apart invullen in Shopify)\n==================================================\nMETA TITLE:\nBellavista Espresso – Castillo Washed uit Caldas | Finca Bellavista | Garza Coffee\n\nMETA DESC:\nKlassieke espresso uit Caldas, Colombia. Castillo Washed van Finca Bellavista, Alejandro Gil. Cacao, sinaasappel, vanille. Vers gebrand in Berlijn.\n==================================================\n--\u0026gt;\n\u003c!--$1--\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Washed Process?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Beim Washed Process wird das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche vollständig entfernt, bevor die Bohne fermentiert und anschließend getrocknet wird. Die Süße kommt nicht aus dem Fruchtfleisch, sondern allein aus der Bohne. Das Ergebnis: ein Kaffee mit klarer Struktur, definierter Säure und einer Persönlichkeit, die direkt aus der Varietät und dem Anbau spricht. Der klassische Aufbereitungsweg in Kolumbien und der Standard für präzise Espressi.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Bellavista Espresso und Honey Castillo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Beide Kaffees kommen von derselben Finca: Bellavista in Caldas, Kolumbien, von Alejandro Gil. Beide sind Castillo. Der Unterschied liegt im Verarbeitungsverfahren. Bellavista Espresso ist Washed: klar, strukturiert, mit definierter Süße und eleganter Säure, die klassische Espressoröstung für den Alltag. Honey Castillo behält durch das Fruchtfleisch mehr natürlichen Zucker, hat eine tiefere Süße und ist als Omni Roast für Espresso und Filter gleichermaßen geeignet. Ein Kaffee, zwei Verfahren, zwei Profile.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Eignet sich Bellavista Espresso für Milchgetränke?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, besonders gut. Die Kombination aus Kakao, Orange und Vanille trägt sich klar durch Milch, ohne unterzugehen. Im Flat White und Cappuccino entfalten sich die schokoladigen und vanilligen Noten am schönsten, die Orange bleibt als feine Säurespitze erhalten. Auch im Cortado oder Latte funktioniert er sauber. Als puren Espresso trinkst du ihn ebenfalls, dann steht die Struktur im Vordergrund.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Warum ist Bellavista Espresso ein Alltagsespresso?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Weil er nicht polarisiert. Manche Specialty-Espressi sind so säurelastig oder so experimentell, dass man sie nicht jeden Tag trinken möchte. Bellavista ist anders: rund, ausgewogen, zugänglich. Eine Castillo-Varietät washed aufbereitet, sauber geröstet. Du brauchst dir keine Gedanken über das Tagesprofil zu machen, er funktioniert vom ersten Espresso am Morgen bis zum Cappuccino am Nachmittag. 2026 ist er unsere Espresso-Basis im Sortiment.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist der Kaffee bio-zertifiziert?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, Bellavista Espresso trägt kein Bio-Siegel. Alejandro Gil arbeitet aber ohne chemische Düngemittel und ohne Insektizide. Die Pflege der Pflanzen erfolgt manuell, die Ernte selektiv, die Unkrautregulierung mechanisch. Nach jeder Saison kümmert er sich aktiv um die Regeneration des Bodens. Ein Bio-Siegel kostet kleine Produzenten in Kolumbien viel Geld und Bürokratie. Die Praxis ist da, das Zertifikat (noch) nicht.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":63891614597469,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":63891614630237,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":63891614663005,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Bellavista_250g_d7be3b6c-b5f0-482c-832c-0ad2e86e049a.jpg?v=1774004243"},{"product_id":"sens-coffee-experimental-set","title":"Sens Coffee Experimental Set","description":"\u003c!--\n SENS COFFEE EXPERIMENTAL SET – Bundlebeschrijving\n v1 – Híbrido: Daten-lijst común + Vergelijkingstabel reducida\n\n Inhoud: Apricot OD (250g) + Azahar OD (250g) + Spice Cosmic (250g)\n Prijs: €58\n URL: \/products\/sens-coffee-experimental-set\n\n SEO META TITLE: Sens Coffee Experimental Set – 3 Co-fermentaties | Garza\n SEO META DESC: Apricot OD, Azahar OD en Spice Cosmic in één set. Drie co-fermentaties van Juan Puerta op Finca La Sirena, Quindío. Vers gebrand in Berlijn.\n\n USP: Eén producent, één methode (osmotische dehydratatie), drie inputs.\n Differentiatie vs Co-Fermented Trio (3 producenten × 3 methoden).\n--\u0026gt;\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO H2 TITEL --\u003e\n\u003ch2\u003eSens Coffee Experimental Set: Drie co-fermentaties van Juan Puerta – Apricot OD, Azahar OD \u0026amp; Spice Cosmic\u003c\/h2\u003e\n\u003c!-- HOOK --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrie koffies, één producent.\u003c\/strong\u003e Juan en Geraldin Puerta ontwikkelen op Finca La Sirena in Quindío experimentele koffies met osmotische dehydratatie onder de naam Sens Coffee. Apricot OD wordt gefermenteerd met rijpe abrikozen, Azahar OD met de eigen koffiebloesem, en Spice Cosmic combineert meerdere aroma-inputs in een variant genaamd \u003cem\u003eFlavor Design\u003c\/em\u003e. Drie profielen uit dezelfde handen. Meer over de finca, de producenten en het proces: \u003ca href=\"\/nl\/blogs\/news\/von-kolumbien-nach-berlin-der-ursprung-von-garza-coffee-apricot-od\" style=\"color:#A42325;text-decoration:underline;\"\u003eFinca La Sirena – op bezoek bij Juan Puerta en Geraldin Puerta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- DATEN-LISTE COMÚN (lo que comparten) --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eInhoud\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e3 × 250 g – Apricot OD, Azahar OD, Spice Cosmic\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eJuan \u0026amp; Geraldin Puerta – Sens Coffee\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eFinca\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eFinca La Sirena, Quindío – Colombia\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eOsmotische dehydratatie\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VERGLEICHSTABELLE (lo que cambia entre los 3 cafés) --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; background: #fafaf8;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px; padding-left: 4px;\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-align: center;\"\u003eApricot OD\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-align: center;\"\u003eAzahar OD\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-align: center;\"\u003eSpice Cosmic\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eInput\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eAbrikoos\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eKoffiebloesem\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eMeerdere aroma-inputs\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eSmaak\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eAbrikoos, witte choc.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eJasmijn, oranjebloesem\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eKruidig, fruitig, complex\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eKarakter\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eSappig \u0026amp; rijp\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eFloraal \u0026amp; precies\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eExperimenteel\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- WAS STECKT DRIN --\u003e\n\u003ch3\u003eWat zit erin?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApricot OD\u003c\/strong\u003e – Castillo, osmotische dehydratatie met rijpe abrikozen. De vruchtensuikers trekken tijdens de fermentatie in de boon – het resultaat: zoet, rijp, als steenvruchten op een warme dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzahar OD\u003c\/strong\u003e – Castillo, osmotische dehydratatie met de eigen koffiebloesem. Floraal en precies: jasmijn, oranjebloesem en een subtiele zoetheid zonder zwaarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpice Cosmic\u003c\/strong\u003e – Castillo, osmotische dehydratatie met Flavor Design: rozemarijn, kardemom, braam en glucose worden tijdens de fermentatie gericht gecombineerd. Complex, kruidig en gelaagd – bekroond als Café Exótico van de regio Quindío 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- FÜR WEN --\u003e\n\u003ch3\u003eVoor wie is deze set?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor iedereen die de Apricot OD al kent en het volledige repertoire van Juan Puerta wil ontdekken. Drie keer dezelfde methode (osmotische dehydratatie) met totaal verschillende inputs – een directe vergelijking van wat er in de kop gebeurt wanneer hetzelfde proces wordt gevoed met fruit, bloemen of een combinatie van meerdere aroma-inputs. Het beste te bereiden als V60, Aeropress of Origami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"Product\",\n \"name\": \"Sens Coffee Experimental Set – Apricot OD, Azahar OD \u0026 Spice Cosmic\",\n \"description\": \"Set aus drei Kaffees des Sens Coffee Projekts, jeweils 250 g: Apricot OD, Azahar OD und Spice Cosmic. Alle drei sind Castillo von der Finca La Sirena in Quindío, Kolumbien, verarbeitet mit osmotischer Dehydration und jeweils unterschiedlichen Aroma-Inputs. Ein Erzeuger, eine Methode, drei Profile. Frisch in Berlin geröstet.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Garza Coffee\"\n },\n \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Geschenkset \u003e Filterkaffee\",\n \"sku\": \"SENS-COFFEE-EXPERIMENTAL-SET\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"priceCurrency\": \"EUR\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/sens-coffee-experimental-set\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n }\n },\n \"additionalProperty\": [\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Enthaltene Kaffees\",\n \"value\": \"Apricot OD, Azahar OD, Spice Cosmic (je 250 g)\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Erzeuger\",\n \"value\": \"Juan Puerta und Geraldin Puerta – Sens Coffee\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Finca\",\n \"value\": \"Finca La Sirena, Quindío – Kolumbien\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Varietät\",\n \"value\": \"Castillo\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Verarbeitung\",\n \"value\": \"Osmotische Dehydration\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Fermentations-Inputs\",\n \"value\": \"Apricot OD: Aprikose; Azahar OD: Kaffeeblüte; Spice Cosmic: mehrere Aroma-Inputs (Rosmarin, Kardamom, Brombeere, Glukose)\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Geschmacksprofil\",\n \"value\": \"Aprikose \u0026 weiße Schokolade; Jasmin \u0026 Orangenblüte; würzig, fruchtig \u0026 komplex\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Auszeichnung\",\n \"value\": \"Spice Cosmic – Café Exótico der Region Quindío 2025\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Empfohlene Zubereitung\",\n \"value\": \"V60, Aeropress, Origami\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63916537971037,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Sens_coffee_Bundle_a554e7a0-4aae-4915-a2a3-19c82bc2d62e.jpg?v=1776318373"},{"product_id":"espresso-fundamentals-trio","title":"Espresso Fundamentals Trio","description":"\u003ch2\u003eEspresso Fundamentals: Honey, Washed \u0026amp; Natural – Drie verwerkingsmethoden in directe vergelijking\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat doet de verwerkingsmethode met de smaak?\u003c\/strong\u003e Deze set geeft het antwoord – direct in je kopje. Drie espressoroasts, drie fundamentele verwerkingsmethoden: Honey, gewassen en Natural. Dezelfde bereiding, totaal verschillende profielen. Je proeft hoe sterk de verwerking de koffie beïnvloedt – van de helderheid van een gewassen koffie via de balans van een Honey naar de volle chocoladetonen van een Natural. Gratis verzending in heel Duitsland.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; background: #fafaf8;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px; padding-left: 4px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-align: center;\"\u003eHoney Castillo\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-align: center;\"\u003eBellavista Espresso\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-align: center;\"\u003eBrasil Blend\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eHerkomst\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eColombia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eCaldas, Colombia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eCerrado, Brazilië\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eHoney\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eGewassen\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eNatural\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eSmaak\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eHoning, mandarijn\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eCacao, sinaasappel\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eChocolade, noot\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eKarakter\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eZoet \u0026amp; rond\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eHelder \u0026amp; rond\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eVol \u0026amp; nootachtig\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eWat zit erin?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoney Castillo\u003c\/strong\u003e – Van de Finca Bellavista, Colombia. Bij het Honey-proces blijft een deel van het vruchtvlees aan de boon zitten – dit geeft de koffie zijn honingzoetheid en zachte textuur. Als espresso: rond en toegankelijk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBellavista Espresso\u003c\/strong\u003e – Castillo van Alejandro Gil, Finca Bellavista in Caldas, 1.300 m. Klassiek gewassen: schoon, helder, met cacao en sinaasappel. Het referentiepunt in de set, de \"nulmeting\" waaraan je de andere twee meet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasil Blend\u003c\/strong\u003e – Natural uit Cerrado Mogiana, Brazilië. De kersen drogen mét vruchtvlees – dit zorgt voor body, chocoladetonen en weinig zuurgraad. De meest klassieke espresso in de set.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVoor wie is deze set?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor iedereen die wil begrijpen wat verwerking betekent – niet als theorie, maar in het kopje. Ideaal als introductie in specialty coffee of voor een cupping met vrienden. Alle drie zijn gebrand als espresso en werken puur en in melkdranken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary {\n list-style: none;\n cursor: pointer;\n font-weight: 600;\n font-size: 15px;\n color: #1a1a1a;\n padding-right: 24px;\n position: relative;\n line-height: 1.4;\n }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after {\n content: \"\";\n position: absolute;\n right: 4px;\n top: 6px;\n width: 8px;\n height: 8px;\n border-right: 2px solid #666;\n border-bottom: 2px solid #666;\n transform: rotate(45deg);\n transition: transform 0.2s;\n }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { transform: rotate(-135deg); margin-top: 3px; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\n \u003cdetails open\u003e\n \u003csummary\u003eWelke koffies zitten er in de Espresso Fundamentals Trio?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eDe set bevat drie espressoroasts van 250 g, die drie fundamentele verwerkingsmethoden tonen: Honey Castillo (Honey-proces, Finca Bellavista, Caldas), Bellavista Espresso (gewassen, Finca Bellavista, Caldas) en Brasil Blend (Natural, Cerrado Mogiana, Brazilië).\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWat is het verschil tussen Honey, Washed en Natural?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eDe drie methoden verschillen in hoeveel vruchtvlees er tijdens de verwerking aan de boon blijft zitten. Bij het Washed-proces (Bellavista Espresso) wordt al het vruchtvlees voor het drogen verwijderd, wat een helder en schoon kopje geeft. Bij het Honey-proces (Honey Castillo) blijft een deel van het suikerhoudende vruchtvlees aan de boon, wat zorgt voor meer zoetheid en een zachtere textuur. Bij Natural (Brasil Blend) droogt de hele kers inclusief vruchtvlees, wat de meeste body en de krachtigste chocoladetonen oplevert. Dezelfde bereiding, drie verschillende profielen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWaarin verschillen de drie koffies qua smaak?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eHoney Castillo is zoet en rond, met honing en mandarijn. Bellavista Espresso is helder en gebalanceerd, met cacao en sinaasappel; het referentiepunt in de set. Brasil Blend is vol en nootachtig, met chocolade en een lage zuurgraad. Honey Castillo en Bellavista Espresso komen beide van Finca Bellavista (Alejandro Gil, Caldas), de Brasil Blend komt uit Cerrado Mogiana in Brazilië.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eZijn de koffies alleen geschikt voor espresso?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eDe drie koffies zijn ontworpen als espressoroast en werken zowel puur uit de espressomachine als in melkdranken zoals een flat white of cappuccino. De Honey Castillo is een omniroast en kan ook als filterkoffie worden bereid. Bellavista Espresso en Brasil Blend zijn specifiek afgestemd op espresso.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eIs de set geschikt als cadeau of om mee te beginnen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eJa. Drie verwerkingsmethoden in directe vergelijking maken de set een uitstekende introductie in specialty coffee en een echte cupping-ervaring voor thuis. Ideaal als cadeau of om samen met vrienden het verschil tussen Honey, Washed en Natural te proeven. Verzending binnen Duitsland is gratis.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"Product\",\n \"name\": \"Espresso Fundamentals Trio – Honey, Washed \u0026 Natural im Vergleich\",\n \"description\": \"Set aus drei Espressoröstungen, jeweils 250 g, die drei grundlegende Aufbereitungsmethoden zeigen: Honey Castillo (Honey Process, Finca Bellavista, Caldas), Bellavista Espresso (gewaschen, Finca Bellavista, Caldas) und Brasil Blend (Natural, Cerrado Mogiana, Brasilien). Ideal zum direkten Vergleich. Frisch in Berlin geröstet.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Garza Coffee\"\n },\n \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Geschenkset \u003e Espresso\",\n \"sku\": \"ESPRESSO-FUNDAMENTALS-TRIO\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"priceCurrency\": \"EUR\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/espresso-fundamentals-trio\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n }\n },\n \"additionalProperty\": [\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Enthaltene Kaffees\",\n \"value\": \"Honey Castillo, Bellavista Espresso, Brasil Blend (je 250 g)\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Aufbereitungen\",\n \"value\": \"Honey Process, Washed, Natural\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Geschmacksprofil\",\n \"value\": \"Honig \u0026 Mandarine; Kakao \u0026 Orange; Schokolade \u0026 Nuss\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Produzenten\",\n \"value\": \"Alejandro Gil – Finca Bellavista, Caldas (Kolumbien); Cerrado Mogiana (Brasilien)\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Röstprofil\",\n \"value\": \"Espressoröstung (Honey Castillo Omni Roast)\"\n },\n {\n \"@type\": \"PropertyValue\",\n \"name\": \"Empfohlene Zubereitung\",\n \"value\": \"Siebträger, Vollautomat, Milchgetränke\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Kaffees sind im Espresso Fundamentals Trio enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Das Set enthält drei Espressoröstungen, jeweils 250 g, die drei grundlegende Aufbereitungsmethoden zeigen: Honey Castillo (Honey Process, Finca Bellavista, Caldas), Bellavista Espresso (gewaschen, Finca Bellavista, Caldas) und Brasil Blend (Natural, Cerrado Mogiana, Brasilien).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Honey, Washed und Natural?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die drei Methoden unterscheiden sich darin, wie viel Fruchtfleisch während der Aufbereitung an der Bohne bleibt. Beim Washed-Prozess (Bellavista Espresso) wird das gesamte Fruchtfleisch vor dem Trocknen entfernt, das ergibt eine klare, saubere Tasse. Beim Honey-Prozess (Honey Castillo) bleibt ein Teil des zuckerhaltigen Fruchtfleischs an der Bohne, das gibt mehr Süße und eine weichere Textur. Beim Natural (Brasil Blend) trocknet die ganze Kirsche mitsamt Fruchtfleisch, das bringt den meisten Körper und die kräftigsten Schokoladennoten. Gleiche Zubereitung, drei unterschiedliche Profile.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Worin unterscheiden sich die drei Kaffees im Geschmack?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Honey Castillo ist süß und rund, mit Honig und Mandarine. Bellavista Espresso ist klar und ausgewogen, mit Kakao und Orange, der Referenzpunkt im Set. Brasil Blend ist vollmundig und nussig, mit Schokolade und niedriger Säure. Honey Castillo und Bellavista Espresso stammen beide von der Finca Bellavista (Alejandro Gil, Caldas), der Brasil Blend kommt aus Cerrado Mogiana in Brasilien.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Sind die Kaffees nur für Espresso geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die drei Kaffees sind als Espressoröstung konzipiert und funktionieren pur im Siebträger ebenso wie in Milchgetränken wie Flat White oder Cappuccino. Der Honey Castillo ist ein Omni Roast und lässt sich zusätzlich auch als Filterkaffee zubereiten. Bellavista Espresso und Brasil Blend sind auf Espresso ausgelegt.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Eignet sich das Set als Geschenk oder zum Einstieg?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja. Drei Aufbereitungen im direkten Vergleich machen das Set zu einem guten Einstieg in Specialty Coffee und zu einem Cupping-Erlebnis zuhause. Ideal zum Verschenken oder um mit Freunden den Unterschied zwischen Honey, Washed und Natural zu schmecken. Der Versand innerhalb Deutschlands ist versandkostenfrei.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63946823369053,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Esentials_Esperesso.jpg?v=1782747373"},{"product_id":"espresso-abo-1-kg-monatlich","title":"Espresso-abonnement – 1 kg per maand","description":"\u003ch2\u003eEspresso-abonnement: Elke maand een espresso uit ons assortiment – 1 kg, verzending inbegrepen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJouw brander kiest, jij geniet.\u003c\/strong\u003e Elke maand sturen we je 1 kg vers gebrande espresso direct naar je deur – zonder verzendkosten. We kiezen elke maand een koffie uit ons huidige espresso-assortiment: soms de Brasil Blend voor een klassieke, chocoladeachtige dag, soms de Choco Bomb voor meer diepgang, soms de Honey Castillo of de Sweet Apricot voor fruit en zoetigheid. Geen contract, geen minimale looptijd – op elk moment opzegbaar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eWat je krijgt\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e1 kg espresso – elke maand een andere uit ons assortiment\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eSelectie\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eJouw brander kiest – vers, seizoensgebonden, uit het lopende assortiment\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVerzending\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eGratis, in heel Duitsland\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eFrequentie\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eMaandelijks\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eOpzegging\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eAltijd – geen contract, geen minimale looptijd\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eHele boon of gemalen voor pistonmachine\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eWelke koffies je kunt verwachten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit zijn de espresso's uit ons assortiment – één daarvan ontvang je elke maand:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(2, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"padding: 12px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 4px;\"\u003eBrasil Blend\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003eChocoladeachtig, vol van smaak, weinig zuur. Klassieke alledaagse espresso uit Cerrado Mogiana.\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"padding: 12px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 4px;\"\u003eChoco Bomb\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003eBrasil Blend \u0026amp; Golden Papayo, 240 uur Carbonic Maceration. Pure chocolade, cacaonibs, vanille.\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"padding: 12px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 4px;\"\u003eHoney Castillo\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003eHoney process uit Colombia. Honing, karamel, subtiele mandarijn. Omni roast.\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"padding: 12px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 4px;\"\u003eSweet Apricot\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003eBlend van Bellavista Espresso en co-gefermenteerde Apricot OD. Abrikoos, melkchocolade.\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Espresso-abonnement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit abonnement is voor iedereen die elke dag espresso drinkt en geen zorgen wil hebben over de voorraad. We kiezen maandelijks een koffie uit ons lopende assortiment – altijd vers gebrand in Berlijn, altijd rechtstreeks uit Colombia. Geen algoritme, geen black box: jij weet wat er in het assortiment zit, en wij kiezen wat op dat moment het beste past.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls je liever altijd dezelfde koffie ontvangt, kun je ook direct bij het betreffende product een abonnement afsluiten. Beide opties: geen contract, op elk moment opzegbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDirect van de producent, gebrand in Berlijn.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64056154620253,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/garzaCoffee-Espressoabo_21b58783-77b1-43aa-ab37-e9cdfa7917b2.jpg?v=1775057119"},{"product_id":"filterkaffee-abo","title":"Filterkoffie-abonnement - 750g per maand","description":"\u003c!--\n FILTERKOFFIE ABONNEMENT – Productbeschrijving\n v1 – H2+H3 \/ Hook voor datatabel \/ SEO-geoptimaliseerd \/ Filter abonnement\n\n SEO META TITLE: Filterkoffie abonnement – 3 × 250 g maandelijks, verzending inclusief | Garza Coffee\n SEO META DESC: Elke maand 3 verschillende filterkoffies uit Colombia. Wisselende soorten, geselecteerd door jouw roaster. € 59\/maand, verzending inclusief. Op elk moment opzegbaar.\n\n\u003c!-- SEO H2 TITEL --\u003e\n\u003ch2\u003eFilterkoffie abonnement: Elke maand drie wisselende soorten – 3 × 250 g, inclusief verzending\u003c\/h2\u003e\n\n\u003c!-- HOOK --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrie koffies, drie verhalen, elke maand weer nieuw.\u003c\/strong\u003e Wij selecteren voor jou drie verschillende filterkoffies uit ons assortiment – van fruitig-complex tot bloemig en co-gefermenteerd. Zo ontdek je elke maand nieuwe smaakwerelden zonder zelf te hoeven kiezen. 3 × 250 g, vers gebrand in Berlijn, direct bij jou aan de deur. Geen verzendkosten, geen contract.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eWat je krijgt\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e3 × 250 g filterkoffie, elke maand drie andere soorten\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVerzending\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eGratis, door heel Duitsland\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eFrequentie\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eMaandelijks\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eOpzegging\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eOp elk moment – geen contract, geen minimale looptijd\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eHele boon of gemalen voor filterzetmethode\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: WAS DICH ERWARTET --\u003e\n\u003ch3\u003eWat je kunt verwachten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElke maand een nieuwe selectie uit ons filterkoffie-assortiment:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"padding: 12px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eFruitig \u0026amp; Complex\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 13px;\"\u003eAbrikoos, rode bessen, witte chocolade – koffies met co-fermentatie en honey-profielen.\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"padding: 12px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eBloemig \u0026amp; Elegant\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 13px;\"\u003eJasmijn, honing, groene thee – gewassen single origins met heldere, zuivere profielen.\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"padding: 12px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eExperimenteel\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 13px;\"\u003eCarbonic maceration, anaerobe fermentatie – voor iedereen die koffie als een ontdekkingsreis ziet.\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DAS FILTERKAFFEE ABO --\u003e\n\u003ch3\u003eOver het filterkoffie abonnement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet filterkoffie abonnement is voor iedereen die graag nieuwe koffies ontdekt, maar niet elke keer zelf wil kiezen. Elke maand stellen wij drie verschillende filterkoffies uit ons assortiment samen – met verschillende herkomst, verwerking en aroma's. Zo ervaar je de volledige bandbreedte van Colombiaanse specialiteitskoffie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeen contract, geen minimale looptijd. Als je liever altijd dezelfde koffie wilt, kun je ook direct bij je favoriete product kiezen voor een abonnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDirect van de producent, gebrand in Berlijn.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64058173489501,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Filter_Abo.jpg?v=1775057963"},{"product_id":"hario-v60-filterpapier-02","title":"Hario V60 filterpapier 02 – 100 stuks, wit","description":"\u003ch2\u003eHario V60 Filterpapier maat 02 – 100 papieren filters uit Japan\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe originele papieren filters van Hario voor de V60 in maat 02. Zuurstofgebleekt, biologisch afbreekbaar en geproduceerd in Japan. Eén filter is voldoende voor 1 tot 4 koppen. De perfecte aanvulling op de filterkoffies van Garza Coffee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eMerk\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eHario\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eArtikelnummer\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eVCF-02-100W\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eMaat\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e02 (1–4 koppen)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eInhoud\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e100 filters\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003ePapier\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eWit, zuurstofgebleekt, FSC Mix\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHerkomst\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eJapan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eGeschikt voor\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eHario V60 02, Hario Switch 02\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eZetten met de V60 – ons filterrecept\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVouw de naad van het filter, plaats het in de dripper en spoel het grondig uit met heet water. Giet het spoelwater weg en voeg daarna de koffie toe. Dit recept gebruiken we voor de Apricot OD:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(2, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eKoffie\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e15 g\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eWater\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e240 ml\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eMiddel-fijn\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eZettijd\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e2:30 min\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eFilter\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eV60 02\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; border-radius: 4px; padding: 22px 24px; margin: 24px 0;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1.2px; font-weight: 700; color: #A42325; margin-bottom: 8px;\"\u003ePast erbij\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003eDe filters zijn eenvoudig samen met je koffie te bestellen. Binnen Duitsland is verzending gratis vanaf € 50,-.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/apricot-osmotische-dehydrierung\"\u003eApricot OD\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/nl\/products\/spice-cosmic\"\u003eSpice Cosmic\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/nl\/collections\/filterkaffee\"\u003eAlle filterkoffies\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary {\n list-style: none;\n cursor: pointer;\n display: flex;\n justify-content: space-between;\n align-items: center;\n font-weight: 600;\n font-size: 14px;\n color: #1a1a1a;\n gap: 12px;\n }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after {\n content: \"\";\n width: 8px;\n height: 8px;\n border-right: 2px solid #999;\n border-bottom: 2px solid #999;\n transform: rotate(45deg);\n transition: transform 0.25s ease;\n flex-shrink: 0;\n margin-top: -3px;\n }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { transform: rotate(-135deg); margin-top: 3px; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n \u003cdetails open\u003e\n \u003csummary\u003eMoet ik het papieren filter vóór het zetten uitspoelen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eJa. Hario raadt aan om het filter voor het zetten uit te spoelen met heet water, zodat er geen papiersmaak in de koffie terechtkomt. Bovendien warmt het water de dripper en de kan voor. Giet het spoelwater weg en voeg pas daarna de gemalen koffie toe.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWelke filtermaat heb ik nodig: 01 of 02?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eDe maat is afhankelijk van de dripper. Maat 02 past in de Hario V60 02 en is voldoende voor 1 tot 4 koppen. Het nummer staat op de dripper zelf. Wij voeren momenteel maat 02, omdat dit de meest gebruikelijke maat is voor thuisgebruik.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003eWelke koffie van Garza Coffee past bij de V60?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eAl onze filterkoffies. Voor de Apricot OD raden wij 15 g koffie op 240 ml water aan bij 93 °C, middel-fijn gemalen, 2:30 min zettijd. De Spice Cosmic werkt met dezelfde verhouding, iets grover gemalen en met 2:45 min zettijd.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003ePassen de filters ook in andere handfilters?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eDe filters zijn gemaakt voor kegelvormige drippers van maat 02, zoals de Hario V60 02 en de Hario Switch 02. Voor handfilters met een platte bodem, zoals de Kalita Wave, heb je specifieke filters nodig.\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"Product\",\n \"name\": \"Hario V60 Filterpapier Größe 02 – 100 Stück, weiß\",\n \"description\": \"Original Hario V60 Papierfilter Größe 02 für 1 bis 4 Tassen. 100 Filter, weiß und sauerstoffgebleicht, biologisch abbaubar, hergestellt in Japan. Passend für Hario V60 02 und Hario Switch 02.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Hario\"\n },\n \"category\": \"Kaffeezubehör \u003e Filterkaffee \u003e Filterpapier\",\n \"sku\": \"VCF-02-100W\",\n \"mpn\": \"VCF-02-100W\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"priceCurrency\": \"EUR\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/hario-v60-filterpapier-02\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"Garza Coffee\",\n \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n }\n },\n \"additionalProperty\": [\n { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Größe\", \"value\": \"02 (1–4 Tassen)\" },\n { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Inhalt\", \"value\": \"100 Filter\" },\n { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Papier\", \"value\": \"Weiß, sauerstoffgebleicht, FSC Mix\" },\n { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Herkunft\", \"value\": \"Japan\" },\n { \"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Passend für\", \"value\": \"Hario V60 02, Hario Switch 02\" }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Muss ich den Papierfilter vor dem Brühen ausspülen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja. Hario empfiehlt, den Filter vor dem Brühen mit heißem Wasser auszuspülen, damit kein Papiergeschmack in den Kaffee gelangt. Nebenbei wärmt das Wasser den Dripper und die Kanne vor. Das Spülwasser wegschütten und erst dann den gemahlenen Kaffee einfüllen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Filtergröße brauche ich: 01 oder 02?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Größe richtet sich nach dem Dripper. Größe 02 passt in den Hario V60 02 und reicht für 1 bis 4 Tassen. Die Nummer steht auf dem Dripper selbst. Wir führen aktuell die Größe 02, weil sie die gängigste für zu Hause ist.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welcher Kaffee von Garza Coffee passt zum V60?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Alle unsere Filterkaffees. Für den Apricot OD empfehlen wir 15 g Kaffee auf 240 ml Wasser bei 93 °C, mittel-fein gemahlen, 2:30 min Brühzeit. Der Spice Cosmic funktioniert mit dem gleichen Verhältnis, etwas gröber gemahlen und mit 2:45 min Brühzeit.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Passen die Filter auch in andere Handfilter?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Filter sind für kegelförmige Dripper der Größe 02 gemacht, zum Beispiel den Hario V60 02 und den Hario Switch 02. Für Handfilter mit flachem Boden wie den Kalita Wave braucht es eigene Filter.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66085726191965,"sku":"VCF-02-100W","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/hario-v60-filterpapier-02.jpg?v=1790767045"},{"product_id":"azahar-od-bundle","title":"Azahar OD-bundel - korting vanaf 2 zakken","description":"\u003ch2\u003eAzahar OD Bundle: Gefermenteerde filterkoffie met koffiebloesem in voordeelverpakking\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe favoriete koffie op voorraad, en voordeliger.\u003c\/strong\u003e Azahar OD van Finca La Sirena in Quindío, Colombia: een Castillo die Juan Puerta en Geraldin Puerta (Sens Coffee) via osmotische dehydratatie met koffiebloesem hebben gefermenteerd. Floraal, met jasmijn en honigzoetheid. Kies tussen 2 of 3 zakken van 250 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; background: #fafaf8;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px; padding-left: 4px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center;\"\u003e2 × 250 g\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center;\"\u003e3 × 250 g\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eBundelprijs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€34,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€51,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eStukprijs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; text-decoration: line-through; color: #999; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€36,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; text-decoration: line-through; color: #999; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€54,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eBesparing\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; color: #8B6914; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€2,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; color: #8B6914; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€3,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 0 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eSmaak\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eJasmijn, honingzoet, floraal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eHoney + osmotische dehydratatie met koffiebloesem\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eZetmethode\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eFilterkoffie – V60, Origami, Chemex, French Press\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eJuan Puerta \u0026amp; Geraldin Puerta – Sens Coffee, Finca La Sirena\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle details over deze koffie vind je op de \u003ca href=\"\/nl\/products\/azahar-coffee-flower\" style=\"color: #8B6914; text-decoration: underline;\"\u003eproductpagina van Azahar OD\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"2","offer_id":66155420057949,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3","offer_id":66155420582237,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Azahar_bundle_205g_Garza_coffee_3x_8a9483f7-dd46-4efc-b575-0fc1487f411a.jpg?v=1791527232"},{"product_id":"spice-cosmic-bundle","title":"Spice Cosmic Bundel - Korting vanaf 2 zakken","description":"\u003ch2\u003eSpice Cosmic Bundle: Flavor Design filterkoffie in voordeelset\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe favoriete koffie op voorraad, en voordeliger.\u003c\/strong\u003e Spice Cosmic van Juan Puerta en Finca La Sirena in Quindío: Flavor Design met rozemarijn, kardemom, braam en glucose, bekroond als Café Exótico Quindío 2025. Tegelijkertijd floraal, kruidig en fruitig. Kies tussen 2 of 3 zakken van 250 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; background: #fafaf8;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px; padding-left: 4px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center;\"\u003e2 × 250 g\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center;\"\u003e3 × 250 g\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eBundelprijs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€46,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€69,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eEnkelprijs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; text-decoration: line-through; color: #999; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€48,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; text-decoration: line-through; color: #999; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€72,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eBesparing\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; color: #8B6914; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€2,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; color: #8B6914; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€3,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 0 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eSmaak\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eFloraal, kruidig, fruitig\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eFlavor Design – Fermentatie met osmotische dehydratatie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eBereiding\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eFilterkoffie – V60, Origami, Chemex, French Press\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eJuan Puerta – Finca La Sirena, Sens Coffee\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle details over deze koffie vind je op de \u003ca href=\"\/nl\/products\/spice-cosmic\" style=\"color: #8B6914; text-decoration: underline;\"\u003eSpice Cosmic productpagina\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"2","offer_id":66155421040989,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3","offer_id":66155421073757,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Spice_Cosmic_bundle_205g_Garza_coffee_3x_3232ff5c-7e9e-4581-b928-10d83efb30d3.jpg?v=1791527354"},{"product_id":"bellavista-espresso-bundle","title":"Bellavista Espresso-bundel - Korting vanaf 2 zakken","description":"\u003ch2\u003eBellavista Espressobundel: Castillo Washed uit Caldas in voordeelverpakking\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJouw dagelijkse espresso op voorraad, en voordeliger.\u003c\/strong\u003e Bellavista Espresso van Alejandro Gil en Finca Bellavista in Caldas, Colombia: een gewassen Castillo van 1.300 meter hoogte. Cacao, sinaasappel, vanille. Rond genoeg voor melkdranken, precies genoeg voor een pure espresso. Kies voor 2 of 3 zakken van 250 g, 500 g of 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; background: #fafaf8;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px; padding-left: 4px;\"\u003eFormaat\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center;\"\u003e2 zakken\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center;\"\u003e3 zakken\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003e250 g\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 33%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e€26,00\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: line-through; color: #999;\"\u003e€28,00\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 33%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e€39,00\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: line-through; color: #999;\"\u003e€42,00\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003e500 g\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 33%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e€50,00\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: line-through; color: #999;\"\u003e€52,00\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 33%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e€75,00\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: line-through; color: #999;\"\u003e€78,00\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003e1 kg\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 33%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e€94,00\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: line-through; color: #999;\"\u003e€96,00\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 33%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e€141,00\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: line-through; color: #999;\"\u003e€144,00\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eBesparing\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center; color: #8B6914;\"\u003e€2,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center; color: #8B6914;\"\u003e€3,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 0 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eSmaak\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eCacao, sinaasappel, vanille\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eWashed\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eBereiding\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eEspresso – pistonmachine, volautomaat\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eAlejandro Gil – Finca Bellavista, Caldas, 1.300 m\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle details over deze koffie vind je op de \u003ca href=\"\/nl\/products\/bellavista\" style=\"color: #8B6914; text-decoration: underline;\"\u003eBellavista Espresso productpagina\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250g \/ 2","offer_id":66155422482781,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 3","offer_id":66155422515549,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 2","offer_id":66155422548317,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 3","offer_id":66155422581085,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ 2","offer_id":66155422613853,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ 3","offer_id":66155422646621,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Bellavista_Espresso_bundle_205g_Garza_coffee_3x_8e8fb9b4-0e3e-4045-a11a-50b768e3f13e.jpg?v=1791531814"},{"product_id":"tropical-lulo-bundle","title":"Tropical Lulo-bundel - korting vanaf 2 zakken","description":"\u003ch2\u003eTropical Lulo Bundel: Co-gefermenteerde filterkoffie met lulo in voordeelset\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen zak is sneller leeg dan je denkt.\u003c\/strong\u003e Tropical Lulo van de Quebraditas Coffee Farm in Oporapa, Huila: een Caturra, 72 uur lang co-gefermenteerd met echte lulovrucht en gist. Fris en tropisch, met kiwi, lulo en karamel. Kies tussen 2 of 3 zakken van 250 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; background: #fafaf8;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px; padding-left: 4px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center;\"\u003e2 × 250 g\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 33%; text-align: center;\"\u003e3 × 250 g\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eBundelprijs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€36,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€54,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eStuks prijs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; text-decoration: line-through; color: #999; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€38,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; text-decoration: line-through; color: #999; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€57,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 33%; padding-left: 4px;\"\u003eBesparing\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; color: #8B6914; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€2,00\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; color: #8B6914; width: 33%; text-align: center;\"\u003e€3,00\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 0 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eSmaak\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eKiwi, lulo, karamel\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eWashed, 72 u co-fermentatie met lulo \u0026amp; gist\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eBereiding\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eFilterkoffie – V60, Origami, Aeropress, French Press\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003eEdison Argote – Quebraditas Coffee Farm, Huila\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle details over deze koffie vind je op de \u003ca href=\"\/nl\/products\/tropical-lulo\" style=\"color: #8B6914; text-decoration: underline;\"\u003eTropical Lulo productpagina\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"2","offer_id":66155435819357,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3","offer_id":66155435852125,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Tropical_Lulo_bundle_205g_Garza_coffee_3x_7c996d1e-9378-4721-98ad-d90ec1e8ffac.jpg?v=1791527302"},{"product_id":"funky-trio","title":"Funky Trio","description":"\u003ch2\u003eFunky Trio: Drie filterkoffies met bijzondere aroma's uit Colombia – Pink Bourbon IPA, Spice Cosmic \u0026amp; Tropical Lulo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHop, specerijen, tropisch fruit.\u003c\/strong\u003e Drie koffies die anders smaken dan je van koffie gewend bent. Pink Bourbon IPA gefermenteerd met IPA-hop en IPA-gist: moutachtig en citrusachtig. Spice Cosmic ontstaat uit rozemarijn, kardemom, braam en glucose: kruidig, floraal en fruitig tegelijk. Tropical Lulo gefermenteerd gedurende 72 uur met echte lulovrucht: fris en zuur, zoals kiwi en limoen. Drie producenten, drie fermentaties, elk 250 g. Samen voor € 62 in plaats van € 65 bij losse aankoop, gratis verzending binnen heel Duitsland.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; background: #fafaf8;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px; padding-left: 4px;\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-align: center;\"\u003ePink Bourbon IPA\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-align: center;\"\u003eSpice Cosmic\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px; font-weight: 600; width: 25%; text-align: center;\"\u003eTropical Lulo\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eHerkomst\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eCircasia, Quindío\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eQuindío\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eOporapa, Huila\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eHopfermentatie\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eFlavor Design\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eCo-ferm. met lulo, 72 u\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eSmaak\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eMoutachtig, citroen, sinaasappelschil\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eKruidig, floraal, fruitig\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eKiwi, lulo, karamel\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; width: 25%; padding-left: 4px;\"\u003eKarakter\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eMoutachtig \u0026amp; citrusachtig\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eKruidig \u0026amp; complex\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; width: 25%; text-align: center;\"\u003eTropisch \u0026amp; fris\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDe drie koffies in het Funky Trio\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePink Bourbon IPA – Hopgefermenteerde koffie van Edwin Noreña (Quindío)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePink Bourbon-variëteit van Finca Campo Hermoso, Circasia, Quindío. Edwin Noreña fermenteert de kersen met IPA-hop en IPA-gist (hopfermentatie). Moutachtig en citrusachtig, met een duidelijke hopafdronk: koffie en IPA-bier in één kopje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpice Cosmic – Flavor Design koffie van Juan Puerta, Finca La Sirena (Quindío)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCastillo van Finca La Sirena, Quindío, op 1.420 m. Juan Puerta (Sens Coffee) fermenteert de bonen met rozemarijn, kardemom, braam en glucose; de aroma's trekken door osmotische dehydratatie in de boon. Kruidig, floraal en fruitig tegelijk. Onderscheiden als Café Exótico Quindío 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTropical Lulo – Co-gefermenteerde Caturra met lulo, Quebraditas Coffee Farm (Huila)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCaturra van de Quebraditas Coffee Farm in Oporapa, Huila, een familieproject van Edison Argote. De kersen fermenteren 72 uur met rijpe lulovrucht en geselecteerde gist. Fris en zuur: kiwi, limoen, met een karamelachtige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoor wie is het Funky Trio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor iedereen die bij koffie meer verwacht dan alleen chocolade en noten. Voor nieuwsgierigen, voor craftbeer-fans en voor mensen die al veel hebben geproefd. Drie kopjes die je niet snel zult vergeten. Het best te bereiden als V60 of Aeropress.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n .garza-faq-acc summary {\n list-style: none;\n cursor: pointer;\n font-weight: 600;\n font-size: 15px;\n color: #1a1a1a;\n padding-right: 24px;\n position: relative;\n line-height: 1.4;\n }\n .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .garza-faq-acc summary::after {\n content: \"\";\n position: absolute;\n right: 4px;\n top: 6px;\n width: 8px;\n height: 8px;\n border-right: 2px solid #666;\n border-bottom: 2px solid #666;\n transform: rotate(45deg);\n transition: transform 0.2s;\n }\n .garza-faq-acc details[open] summary::after { transform: rotate(-135deg); margin-top: 3px; }\n .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eWelke koffies zitten er in het Funky Trio?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDe set bevat drie filterkoffies uit Colombia, elk 250 g: Pink Bourbon IPA (Pink Bourbon, Finca Campo Hermoso, Circasia, Quindío, hopfermentatie met IPA-hop), Spice Cosmic (Castillo, Finca La Sirena, Quindío, Flavor Design met rozemarijn, kardemom, braam en glucose) en Tropical Lulo (Caturra, Quebraditas Coffee Farm, Oporapa, Huila, 72 uur co-fermentatie met lulovrucht).\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eIs de koffie gearomatiseerd?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNee. Alle drie de aroma's ontstaan tijdens de fermentatie op de finca, vóór het branden. Pink Bourbon IPA fermenteert met IPA-hop en IPA-gist, Spice Cosmic met rozemarijn, kardemom, braam en glucose, Tropical Lulo met rijpe lulovrucht en gist. Na het branden wordt er niets meer toegevoegd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eIs het Funky Trio geschikt als cadeau?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, vooral voor mensen die al goed bekend zijn met koffie en eens iets nieuws willen proberen, of voor craftbeer-fans. Drie profielen die je zelden in een kopje tegenkomt: hop, specerijen en tropisch fruit. De verzending binnen Duitsland is gratis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHoe bereid ik deze koffies het best?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eAlle drie zijn het filterkoffies, het best te bereiden als V60, Origami of Aeropress. Als richtlijn: 15 g koffie op 240 ml water (ratio 1:16), maalgraad medium, 93 °C, doorlooptijd 2:30 tot 2:45 minuten. Maal de Pink Bourbon IPA iets grover, dat brengt de hop- en citrusnoten beter naar voren. Gebruik voor de Aeropress een fijnere maling en werk met een ratio van 1:14. Wij raden deze koffies niet aan als espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66155736138077,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Funky_Trio_Garza-Coffee.jpg?v=1791529289"}],"url":"https:\/\/garzacoffee.de\/nl\/collections\/all.oembed","provider":"Garza Coffee Roastery","version":"1.0","type":"link"}