{"title":"Espresso","description":"\u003cp\u003eOnze espressobrandingen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij Garza Coffee branden we Colombiaanse specialty coffee specifiek voor espresso – van klassiek-chocoladeachtig tot experimenteel-fruitig. Al onze bonen zijn afkomstig van boerderijen die we persoonlijk kennen en worden wekelijks in kleine batches in Berlijn gebrand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrie profielen, drie karakters:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoco Bomb – Onze meest intense espresso. Een blend van Brasil en Pacamara met 200 uur Carbonic Maceration. Chocolade, walnoot en karamel – perfect als ristretto of puur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSweet Apricot – Een blend van Woman Huila en de co-gefermenteerde Apricot OD. Abrikoos en melkchocolade – bijzonder lekker in melkdranken zoals flat white of latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBellavista Espresso – Castillo van de Finca Bellavista in Colombia. Gebalanceerd, zoet en ambachtelijk gebrand – een espresso die elke ochtend werkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor pistonmachines, Moka en Bialetti. Verzending door heel Duitsland.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"funky-blend","title":"Funky IPA Blend","description":"\u003ch2\u003eFunky IPA Blend: Espresso met hopkarakter – Bellavista Espresso \u0026amp; Pink Bourbon IPA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe enige espresso in het assortiment die naar hop smaakt.\u003c\/strong\u003e Funky IPA Blend combineert onze Bellavista Espresso (Castillo Washed uit Caldas, Finca Bellavista van Alejandro Gil) met de Pink Bourbon IPA van Edwin Noreña (Campo Hermoso, Circasia, Quindío), die op de finca wordt gefermenteerd met IPA-hop en IPA-gist. In de kop: een basis met accenten van cacao, daarboven sinaasappel en citroen, en een heldere hop-afdronk die ook niet verdwijnt door melk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: uppercase; letter-spacing: 1.5px; font-weight: 600; font-size: 15px; color: #2a2a2a; margin: 20px 0;\"\u003eCacao\u003cspan style=\"color: #c4a96a; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003eSinaasappel\u003cspan style=\"color: #c4a96a; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003eCitroen\u003cspan style=\"color: #c4a96a; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003eHop-afdronk\u003c\/p\u003e\n\u003caside style=\"display: flex; gap: 16px; align-items: center; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 4px; padding: 14px; margin: 24px 0; font-family: inherit;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/pink-bourbon-ipa\" style=\"flex-shrink: 0; display: block; width: 96px;\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Pink-Bourbon-IPA_250g.jpg?v=1762768877\u0026amp;width=300\" alt=\"Pink Bourbon IPA van Garza Coffee — hopgefermenteerde filterkoffie van Edwin Noreña\" style=\"width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; display: block;\"\u003e \u003c\/a\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; line-height: 1.55; color: #2d2a26;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #666; font-weight: bold;\"\u003eDe hop-component puur\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eWil je de hop ervaren zonder melk en zonder cacao-basis? De \u003ca href=\"\/nl\/products\/pink-bourbon-ipa\" style=\"color: #a42325; text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePink Bourbon IPA\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e is de filterkoffie waar deze blend zijn karakter aan ontleent. De tweede component, de \u003ca href=\"\/nl\/products\/bellavista\" style=\"color: #a42325; text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBellavista Espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, is ook los verkrijgbaar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/aside\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eColombia\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eComponenten\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eBellavista Espresso (Caldas) \u0026amp; Pink Bourbon IPA (Campo Hermoso, Quindío)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo \u0026amp; Pink Bourbon\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eBlend: Washed \u0026amp; Honey met carbonische maceratie en IPA-hop\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProducenten\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eAlejandro Gil \u0026amp; Edwin Noreña\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRoostprofiel\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eEspressoroosting\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressoroosting. Pistonmachine of volautomaat. In de flat white en cappuccino blijft de hop door de melk heen proeven; als iced coffee wordt de citrustoets nog duidelijker.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFijn\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eOpbrengst\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDoorlooptijd\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVoor iced coffee: bereid de dubbele espresso direct op ijs, laat hem niet eerst afkoelen. Zo blijft het frisse accent van citrus behouden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePink Bourbon IPA – de hop-component van Edwin Noreña\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFunky IPA Blend is een poging om een koffie uit het filtersegment naar de espressomachine te brengen. De Pink Bourbon IPA van Edwin Noreña wordt op Finca Campo Hermoso verwerkt middels twee fermentaties: 96 uur carbonische maceratie van de hele bessen onder CO₂, daarna 72 uur met IPA-gist en C4-hop. Het hopkarakter ontstaat hierbij in de bes, niet door toevoegingen na het branden. Als filterkoffie is het resultaat precies en citrusgericht. Als pure espresso zou het echter een koffie voor weinigen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBellavista Espresso – de chocoladebasis van Alejandro Gil\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVandaar de blend. De Bellavista Espresso van Alejandro Gil, een Castillo Washed uit Caldas met tonen van cacao, sinaasappel en vanille, geeft het geheel body en een chocoladebasis. De hop rust daarop, in plaats van alleen in de kop te staan. Wat overblijft is een espresso met een levendig accent van citrus en een afdronk die je normaal niet in koffie aantreft. Voor iedereen die houdt van karaktervolle, fruitige aroma's en zin heeft in iets dat niet smaakt naar een standaard blend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n  .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n  .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n  .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n  .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eSmaakt de Funky IPA Blend echt naar hop?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, en dat is precies het punt van deze koffie. Het hopkarakter komt voort uit de verwerking van de Pink Bourbon IPA: de hele koffiebessen fermenteren op de finca van Edwin Noreña onder CO₂ samen met IPA-gist en C4-hop; de boon neemt deze aroma's gecontroleerd op. Er wordt na het branden niets toegevoegd. In de kop uit dit zich in een moutige zoetheid, citrustonen en een heldere hop-afdronk. Wie wel eens een IPA heeft gedronken, herkent het direct.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHoe verschilt Funky IPA Blend van Pink Bourbon IPA?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePink Bourbon IPA is een pure filterkoffie: de Pink Bourbon-variëteit van Edwin Noreña (Campo Hermoso, Quindío), honey verwerkt en met IPA-hop gefermenteerd, bedoeld voor V60, Aeropress of Origami. Funky IPA Blend is een espresso-blend waarin de Pink Bourbon IPA slechts ÉÉN onderdeel is: gecombineerd met de Bellavista Espresso (Castillo Washed uit Caldas, familie Gil) ontstaat een basis met accenten van cacao, hop en citrus. Kortom: de Pink Bourbon IPA drink je zwart als filterkoffie, de Funky IPA Blend puur als espresso of met melk in een flat white.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWaarom een blend in plaats van de Pink Bourbon IPA puur als espresso?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePink Bourbon IPA is puur als espresso erg zuur- en hopgeoriënteerd. Het profiel is spannend, maar domineert de kop en werkt niet als koffie voor elke dag. In de blend vormt de Bellavista Espresso het fundament: Castillo Washed uit Caldas, met cacao, sinaasappel en vanille, een ronde structuur en genoeg body voor melkdranken. De hop treedt daarmee terug van een hoofdrol naar een accent. Het resultaat is gebalanceerd genoeg voor alledag en toch duidelijk herkenbaar als IPA-koffie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWerkt de Funky IPA Blend als iced coffee?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eZeer goed, dat is een van de beste toepassingen. Koud komen de citrustonen en de frisse zuren nog duidelijker naar voren, en werkt de hop-afdronk verfrissend in plaats van zwaar. Bereid de dubbele espresso direct op ijs in plaats van hem eerst te laten afkoelen: zo blijft het aroma behouden. Met koude melk als iced flat white werkt hij ook; dan blijft de cacao-basis van de Bellavista Espresso op de voorgrond en komt de hop in de afdronk naar voren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\u003c!--nl--\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--$1--\u003e \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Schmeckt der Funky IPA Blend wirklich nach Hopfen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, und das ist der Punkt des Kaffees. Der Hopfencharakter kommt aus der Verarbeitung des Pink Bourbon IPA: Die ganzen Kaffeekirschen fermentieren auf der Finca von Edwin Noreña unter CO₂ zusammen mit IPA-Hefe und C4-Hopfen, die Bohne nimmt die Aromen dabei kontrolliert auf. Es wird nichts nach der Röstung zugesetzt. In der Tasse zeigt sich das als malzige Süße, Zitrusnoten und ein klarer Hopfenabgang. Wer schon mal ein IPA getrunken hat, erkennt es sofort wieder.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie unterscheidet sich Funky IPA Blend vom Pink Bourbon IPA?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pink Bourbon IPA ist ein reiner Filterkaffee: die Pink-Bourbon-Varietät von Edwin Noreña (Campo Hermoso, Quindío), honey aufbereitet und mit IPA-Hopfen fermentiert, gedacht für V60, Aeropress oder Origami. Funky IPA Blend ist ein Espresso-Blend, in dem der Pink Bourbon IPA nur EIN Bestandteil ist: kombiniert mit dem Bellavista Espresso (Castillo Washed aus Caldas, Familie Gil) entsteht eine kakaobetonte Basis mit Hopfen- und Zitrusspitze. Kurz: den Pink Bourbon IPA trinkst du schwarz im Filter, den Funky IPA Blend pur als Espresso oder mit Milch im Flat White.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Warum ein Blend statt Pink Bourbon IPA pur als Espresso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pink Bourbon IPA allein als Espresso ist sehr säure- und hopfenbetont. Das Profil ist spannend, aber es dominiert die Tasse und funktioniert nicht als Kaffee für jeden Tag. Im Blend übernimmt der Bellavista Espresso die Grundlage: Castillo Washed aus Caldas, mit Kakao, Orange und Vanille, runder Struktur und genug Körper für Milchgetränke. Der Hopfen tritt damit von der Hauptrolle in eine Spitze zurück. Das Ergebnis ist ausgewogen genug für den Alltag und trotzdem klar als IPA-Kaffee erkennbar.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Funktioniert der Funky IPA Blend als Iced Coffee?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sehr gut, das ist eine seiner besten Anwendungen. Kalt treten die Zitrusnoten und die spritzige Säure noch deutlicher hervor, der Hopfenabgang wirkt erfrischend statt schwer. Zieh den doppelten Espresso direkt auf Eis, statt ihn vorher abkühlen zu lassen: So bleibt die Aromatik erhalten. Mit kalter Milch als Iced Flat White funktioniert er ebenfalls, dann bleibt die kakaobetonte Basis des Bellavista Espresso im Vordergrund und der Hopfen kommt im Abgang.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":57429576778077,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":57429576810845,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":58001089429853,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Funky-IPA_250g_7afb4bb2-4a17-432c-a0e6-771e758bdbd1.jpg?v=1791090268"},{"product_id":"sweet-apricot-blend","title":"Sweet Apricot Blend","description":"\u003ch2\u003eSweet Apricot Blend: Espresso met fruit \u0026amp; chocolade – Bellavista Espresso \u0026amp; Apricot OD\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJouw dagelijkse espresso, wanneer je iets meer wilt dan alleen chocolade.\u003c\/strong\u003e Sweet Apricot is een blend van onze Bellavista Espresso (Castillo Washed uit Caldas, Finca Bellavista van Alejandro Gil) en de co-gefermenteerde Apricot OD van Juan en Geraldin Puerta (Finca La Sirena, Sens Coffee, Quindío). Het idee: de chocoladeachtige basis van een klassieke espresso combineren met de fruitigheid van een experimentele koffie. In een flat white of cappuccino ontstaat een mix van abrikoos en melkchocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003caside style=\"display: flex; gap: 16px; align-items: center; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 4px; padding: 14px; margin: 24px 0; font-family: inherit;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/espresso-trio\" style=\"flex-shrink: 0; display: block; width: 96px;\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/garzacoffee.de\/cdn\/shop\/files\/Espresso_trio_Garza_Coffee.jpg?v=1774023557\u0026amp;width=300\" alt=\"Espresso Trio van Garza Coffee — Choco Bomb, Honey Castillo en Sweet Apricot in een set\" style=\"width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; display: block;\"\u003e \u003c\/a\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; line-height: 1.55; color: #2d2a26;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #666; font-weight: bold;\"\u003eOntdek in het Espresso Trio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eSweet Apricot is een van de drie espressoroasts in het assortiment van Garza Coffee. In het \u003ca href=\"\/nl\/products\/espresso-trio\" style=\"color: #a42325; text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEspresso Trio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e vind je ook Choco Bomb (dicht, met nadruk op cacao) en Honey Castillo (rond, met honingtonen) — het volledige espressospectrum om te proeven.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/aside\u003e\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eColombia\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eComponenten\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eBellavista Espresso (Caldas) \u0026amp; Apricot OD (Sens Coffee, Quindío)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo (beide componenten)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eBlend: Washed \u0026amp; Osmotische dehydratie met abrikoos\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRoostprofiel\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eEspressorost\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=sweet-apricot\" style=\"color: #a42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressorost. Flat white, cappuccino of latte – de abrikozentoets komt het best tot zijn recht in melkdranken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFijn\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eOpbrengst\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDoorlooptijd\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSweet Apricot combineert twee werelden: de Bellavista Espresso – een klassieke, chocoladeachtige Castillo Washed uit Caldas (Finca Bellavista, familie Gil), met tonen van cacao, sinaasappel en vanille – met de Apricot OD van Juan en Geraldin Puerta (Finca La Sirena, Quindío). De Apricot OD wordt co-gefermenteerd door middel van osmotische dehydratie met verse abrikozen, wat de koffie zijn karakteristieke fruit- en bloemtoets geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de blend ontstaat een balans tussen de chocoladeachtige diepte van de Bellavista Espresso en de fruitigheid van de Apricot OD. Het resultaat: een espresso die meer in huis heeft dan de meeste blends – zonder vermoeiend te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n  .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n  .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n  .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n  .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHoe verschilt Sweet Apricot van Apricot OD?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eApricot OD is een pure co-gefermenteerde filterkoffie — Castillo van Finca La Sirena (Juan en Geraldin Puerta), verwerkt via osmotische dehydratie met abrikoos, bedoeld voor V60, Aeropress of Origami. Sweet Apricot is een espresso-blend waarin Apricot OD slechts ÉÉN component is: gecombineerd met Bellavista Espresso (Castillo Washed uit Caldas, familie Gil) ontstaat een chocoladeachtige basis met een fruitig accent. Kortom: Apricot OD drink je zwart als filterkoffie; Sweet Apricot werkt puur als espresso en is bijzonder lekker met melk in een flat white of cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWaarom een blend van twee verschillende koffies in plaats van een single origin?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eApricot OD als espresso is erg zuur — de intense abrikozentoets domineert het kopje, wat niet iedereen lekker vindt. In de Sweet Apricot-blend wordt de Apricot OD gecombineerd met de Bellavista Espresso (Castillo Washed uit Caldas, klassieke cacao- en sinaasappeltonen, ronde structuur). De Bellavista balanceert het zuur uit en de abrikoos schuift van de hoofdrol op naar een subtiel accent — niet meer dominant, maar een nuance op een chocoladeachtige basis. Zo ontstaat een espresso die evenwichtig smaakt in plaats van zuur, en het hele jaar door constant blijft — een profiel dat geen enkele standaard blend biedt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWerkt Sweet Apricot ook als filterkoffie?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDat hangt ervan af wat je lekker vindt bij filterkoffie. Sweet Apricot is geprofileerd als espressoroast — iets donkerder dan onze klassieke filterroasts. Als je de voorkeur geeft aan filterkoffie met heldere, frisse aroma's (V60 of Aeropress met light roast), zul je waarschijnlijk eerder voor Apricot OD of Honey Castillo kiezen. Maar als je houdt van donkere, krachtigere filterkoffies — met meer body, een diepe cacaotoets en een fruitig accent — werkt Sweet Apricot verrassend goed. Sommige van onze klanten drinken hem precies zo. Probeer het zelf uit als dit profiel je aanspreekt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWelke espresso van Garza Coffee past het best bij mij?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eVoordat je kiest, een belangrijke opmerking: termen als \"chocoladeachtig\", \"fruitig\", \"abrikoos\" of \"vanille\" hebben altijd betrekking op \u003cstrong\u003enatuurlijke aromatonen\u003c\/strong\u003e die ontstaan door de teelt, de verwerking en het roosteren. Er worden geen aroma's toegevoegd — ook niet bij de co-gefermenteerde koffies. Drie richtingen, afhankelijk van je voorkeur: \u003cstrong\u003eChoco Bomb\u003c\/strong\u003e voor een klassiek chocoladeachtig, vol kopje (Carbonic Maceration, veel diepte, ideaal in melk). \u003cstrong\u003eBellavista Espresso\u003c\/strong\u003e voor een helder, gebalanceerd kopje met tonen van cacao, sinaasappel en vanille (washed, elegant). \u003cstrong\u003eSweet Apricot\u003c\/strong\u003e voor het midden: een basis met cacaotoets en een fruitig accent, het lekkerst in melkdranken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\u003c!--nl----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Product\",\n  \"name\": \"Sweet Apricot Blend – Espresso mit Frucht \u0026 Schokolade (Bellavista \u0026 Apricot OD)\",\n  \"description\": \"Espresso-Blend aus Bellavista Espresso (Castillo Washed, Caldas, Familie Gil) und co-fermentiertem Apricot OD (Castillo, Sens Coffee, Quindío). Aprikose und Milchschokolade. Für Flat White und Cappuccino. Frisch in Berlin geröstet.\",\n  \"brand\": {\n    \"@type\": \"Brand\",\n    \"name\": \"Garza Coffee\"\n  },\n  \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Espresso \u003e Blend\",\n  \"sku\": \"SWEET-APRICOT\",\n  \"offers\": {\n    \"@type\": \"Offer\",\n    \"priceCurrency\": \"EUR\",\n    \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n    \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/sweet-apricot-blend\",\n    \"seller\": {\n      \"@type\": \"Organization\",\n      \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n      \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n    }\n  },\n  \"countryOfOrigin\": {\n    \"@type\": \"Country\",\n    \"name\": \"Colombia\"\n  },\n  \"additionalProperty\": [\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Komponenten\",\n      \"value\": \"Bellavista Espresso (Caldas) + Apricot OD (Sens Coffee, Quindío)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Varietät\",\n      \"value\": \"Castillo (beide Komponenten)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Verarbeitung\",\n      \"value\": \"Blend: Washed (Bellavista) + Osmotische Dehydration mit Aprikose (Apricot OD)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Röstprofil\",\n      \"value\": \"Espressoröstung\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Empfohlene Zubereitung\",\n      \"value\": \"Siebträger, Flat White, Cappuccino, Latte\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie unterscheidet sich Sweet Apricot von Apricot OD?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Apricot OD ist ein reiner co-fermentierter Filterkaffee von der Finca La Sirena (Juan und Geraldin Puerta), per osmotischer Dehydration mit Aprikose verarbeitet, gedacht für V60, Aeropress oder Origami. Sweet Apricot ist ein Espresso-Blend, in dem Apricot OD nur ein Bestandteil ist: kombiniert mit Bellavista Espresso (Castillo Washed aus Caldas) entsteht eine schokoladige Basis mit fruchtiger Spitze. Apricot OD trinkst du schwarz im Filter; Sweet Apricot funktioniert pur als Espresso und besonders schön mit Milch im Flat White oder Cappuccino.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Warum ein Blend aus zwei verschiedenen Kaffees statt einem Single Origin?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Apricot OD allein als Espresso ist sehr säurebetont — die intensive Aprikosennote dominiert die Tasse, was nicht jedem schmeckt. Im Sweet Apricot Blend wird der Apricot OD mit dem Bellavista Espresso (Castillo Washed aus Caldas, klassische Kakao- und Orangennoten, runde Struktur) kombiniert. Der Bellavista balanciert die Säure aus, und die Aprikose tritt von der Hauptrolle in eine feine Spitze zurück. So entsteht ein Espresso, der ausgewogen statt säurelastig schmeckt und ganzjährig konstant bleibt.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Funktioniert Sweet Apricot auch als Filterkaffee?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Es kommt drauf an, was du als Filter magst. Sweet Apricot ist als Espressoröstung profiliert, etwas dunkler als unsere klassischen Filterröstungen. Wenn du Filter mit hellen, klaren Aromen bevorzugst (V60 oder Aeropress mit Light Roast), wirst du eher zu Apricot OD oder Honey Castillo greifen. Aber wenn du dunklere, kräftigere Filterkaffees magst — mit mehr Körper, kakaobetonter Tiefe und einer fruchtigen Spitze — funktioniert Sweet Apricot überraschend gut. Einige unserer Kunden trinken ihn genau so.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welcher Espresso von Garza Coffee passt am besten zu mir?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Wichtig: Begriffe wie schokoladig, fruchtig, Aprikose oder Vanille beziehen sich auf natürliche Aromanoten, die durch Anbau, Verarbeitung und Röstung entstehen. Es wird kein Aroma hinzugefügt. Choco Bomb für die schokoladige, dichte Tasse (Carbonic Maceration, ideal in Milch). Bellavista Espresso für eine klare, ausgewogene Tasse mit Noten von Kakao, Orange und Vanille (washed). Sweet Apricot für die Mitte: kakaobetonte Basis mit fruchtiger Spitze, am besten in Milchgetränken.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":57429675016541,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":57429675049309,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":58001118822749,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Sweet-Apricot_250g.jpg?v=1763744768"},{"product_id":"decaf-castillo","title":"DECAF Castillo","description":"\u003ch2\u003eDecaf Castillo — Cafeïnevrije espresso met Sugarcane Process, La Cristalina, Quindío\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolle smaak, geen cafeïne.\u003c\/strong\u003e La Cristalina is een familiebedrijf met meer dan 100 jaar geschiedenis. In Quindío beheert de familie Grajales haar percelen in de vijfde generatie, tegenwoordig onder leiding van María Grajales. Deze Castillo wordt cafeïnevrij gemaakt met het Sugarcane Process: ethylacetaat uit Colombiaans suikerriet in plaats van chemische oplosmiddelen. Smaakt niet naar decaf, maar naar koffie. Nootachtig, zoet, met een zachte textuur die ook in melkdrankjes duidelijk overeind blijft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-transform: uppercase; letter-spacing: 1.5px; font-weight: 600; font-size: 15px; color: #2a2a2a; margin: 20px 0;\"\u003eChocolade\u003cspan style=\"color: #C4A96A; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003ePanela\u003cspan style=\"color: #C4A96A; margin: 0 10px;\"\u003e|\u003c\/span\u003eAmandel\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eQuindío, Colombia\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHoogte\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e1.420 m\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eFamilie Grajales — La Cristalina\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eDecaf, Sugarcane Process (gewassen)\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e85\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressoroasting. Filterdrager of volautomaat. De nootachtige zoetheid blijft ook in melkdrankjes duidelijk aanwezig.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFijn\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eOpbrengst\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDoorlooptijd\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 10px 0 0 0;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=decaf-castillo\" style=\"color: #A42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eSugarcane Process, cafeïnevrij maken met suikerriet\u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eDe cafeïne wordt verwijderd met ethylacetaat, een natuurlijk oplosmiddel dat wordt gewonnen uit Colombiaans suikerriet. In tegenstelling tot chemische methoden tast dit proces de aroma's nauwelijks aan. De bonen worden vooraf zorgvuldig gefermenteerd en in speciale droogtunnels gelijkmatig gedroogd. Het resultaat is een decaf die smaakt alsof het er geen is.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver de producent – Familie Grajales (La Cristalina)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cafeïnevrije Castillo komt van Finca La Cristalina in Quindío, Colombia, een familiebedrijf dat al meer dan 100 jaar koffie verbouwt. De familie Grajales beheert haar percelen in de vijfde generatie, tegenwoordig onder leiding van María Grajales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet Sugarcane Process is een methode om cafeïne te verwijderen die in Colombia is ontwikkeld en uitstekend werkt voor Colombiaanse koffie. Het ethylacetaat wordt gewonnen uit lokaal suikerriet, een natuurlijk oplosmiddel dat de cafeïne verwijdert zonder de aromastructuur te vernietigen. Vers gebrand in Berlijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n  .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n  .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n  .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n  .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWat is het Sugarcane Process?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eHet Sugarcane Process is een methode om cafeïne te verwijderen die in Colombia is ontwikkeld. In plaats van synthetische oplosmiddelen wordt ethylacetaat gebruikt, gewonnen uit Colombiaans suikerriet. Het ethylacetaat bindt selectief de cafeïne in de boon en wordt vervolgens uitgespoeld. In vergelijking met chemische methoden (methyleenchloride) en het CO₂-proces tast Sugarcane de aromastructuur van de koffie het minst aan. Het resultaat is een cafeïnevrije koffie die zijn natuurlijke tonen grotendeels behoudt.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eSmaakt decaf echt als koffie?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eJa, als de decaf goed gemaakt is. De slechte reputatie van decaf stamt uit tijden waarin alles industrieel werd verwerkt: veel cafeïne eruit, maar ook veel aroma. Bij het Sugarcane Process met zorgvuldig gefermenteerde en langzaam gedroogde bonen blijft het aromaprofiel grotendeels behouden. Onze Decaf Castillo smaakt nootachtig en zoet, met een zachte textuur; je herkent dat het Castillo uit Quindío is. Decaf-drinkers die de \"typische decaf-mufheid\" kennen, zullen hier positief verrast zijn.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eHoeveel cafeïne blijft er over na het verwijderen?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBij het Sugarcane Process wordt doorgaans meer dan 99,9% van de cafeïne verwijderd. Dat betekent: in een typische espresso-portie (18 g bonen) blijft een resthoeveelheid van ongeveer één milligram cafeïne achter. Ter vergelijking: een normale espresso bevat ca. 80 mg cafeïne. Voor de meeste decaf-drinkers is deze resthoeveelheid verwaarloosbaar, ook als je meerdere kopjes per dag drinkt.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eIs deze decaf geschikt voor melkdrankjes?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eJa, uitstekend zelfs. De nootachtige zoetheid en de volle body van de Castillo blijven ook door melk heen herkenbaar. In een flat white, cappuccino of latte komt hij goed uit de verf zonder te verdrinken. Ook als pure espresso of mokka werkt het probleemloos. Voor veel decaf-drinkers is dit precies de koffie die ze 's middags of 's avonds drinken: een volwaardige smaak zonder de cafeïne-kick.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWie is de familie Grajales?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eDe familie Grajales beheert Finca La Cristalina in Quindío, Colombia, al meer dan 100 jaar. Vandaag de dag ligt de verantwoordelijkheid bij María Grajales in de vijfde generatie. De finca is gespecialiseerd in Castillo en werkt nauw samen met lokale verwerkingsstations die het Sugarcane Process toepassen. Honderd jaar ervaring in de koffieteelt, gecombineerd met een moderne, milde methode om cafeïne te verwijderen: dat resulteert in een decaf die boven de standaard uitstijgt.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Product\",\n  \"@id\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/decaf-castillo#product\",\n  \"name\": \"Decaf Castillo – Entkoffeinierter Espresso, Sugarcane Process, La Cristalina\",\n  \"description\": \"Entkoffeinierter Castillo aus Quindío, Kolumbien. Sugarcane Process mit Ethylacetat aus kolumbianischem Zuckerrohr. Familie Grajales, Finca La Cristalina, fünfte Generation. Nussig, süß, vollmundig. Espressoröstung, frisch in Berlin geröstet. Score 85.\",\n  \"image\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/cdn\/shop\/files\/Garza_Coffee_DECAF-Castillo_250g.jpg\",\n  \"brand\": {\n    \"@type\": \"Brand\",\n    \"name\": \"Garza Coffee\"\n  },\n  \"category\": \"Specialty Coffee \u003e Single Origin \u003e Decaf \u003e Espresso\",\n  \"sku\": \"DECAF-CASTILLO\",\n  \"offers\": {\n    \"@type\": \"Offer\",\n    \"priceCurrency\": \"EUR\",\n    \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n    \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\/products\/decaf-castillo\",\n    \"seller\": {\n      \"@type\": \"Organization\",\n      \"name\": \"Garza Coffee Roastery\",\n      \"url\": \"https:\/\/garzacoffee.de\"\n    }\n  },\n  \"countryOfOrigin\": {\n    \"@type\": \"Country\",\n    \"name\": \"Colombia\"\n  },\n  \"additionalProperty\": [\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Produzent\",\n      \"value\": \"Familie Grajales – La Cristalina\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Region\",\n      \"value\": \"Quindío, Kolumbien\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Höhe\",\n      \"value\": \"1.420 m\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Varietät\",\n      \"value\": \"Castillo\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Verarbeitung\",\n      \"value\": \"Decaf, Sugarcane Process (gewaschen)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Score\",\n      \"value\": \"85\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Röstprofil\",\n      \"value\": \"Espressoröstung\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Empfohlene Zubereitung\",\n      \"value\": \"Siebträger, Vollautomat, Flat White, Cappuccino\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"PropertyValue\",\n      \"name\": \"Koffeingehalt\",\n      \"value\": \"Entkoffeiniert (\u003e 99,9 % Koffein entfernt)\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Sugarcane Process?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Der Sugarcane Process ist eine Entkoffeinierungsmethode, die in Kolumbien entwickelt wurde. Statt synthetischer Lösungsmittel wird Ethylacetat verwendet, das aus kolumbianischem Zuckerrohr gewonnen wird. Das Ethylacetat bindet selektiv das Koffein in der Bohne und wird anschließend ausgewaschen. Im Vergleich zu chemischen Methoden (Methylenchlorid) und zum CO₂-Prozess greift Sugarcane die Aromenstruktur des Kaffees am wenigsten an. Das Ergebnis ist ein entkoffeinierter Kaffee, der seine natürlichen Noten weitgehend behält.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Schmeckt Decaf wirklich wie Kaffee?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, wenn der Decaf gut gemacht ist. Der schlechte Ruf von Decaf kommt aus Zeiten, in denen ausschließlich industriell aufgearbeitet wurde: viel Koffein raus, aber auch viel Aroma. Beim Sugarcane Process mit sorgfältig fermentierten und langsam getrockneten Bohnen bleibt das Aromaprofil weitgehend erhalten. Unser Decaf Castillo schmeckt nussig, süß, mit weicher Textur, du erkennst, dass es Castillo aus Quindío ist. Decaf-Trinker, die \\\"Decaf-typische\\\" muffige Noten kennen, werden hier positiv überrascht.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie viel Koffein bleibt nach der Entkoffeinierung?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beim Sugarcane Process werden in der Regel mehr als 99,9 % des Koffeins entfernt. Das bedeutet: in einer typischen Espresso-Portion (18 g Bohnen) bleibt eine Restmenge im Bereich von ungefähr einem Milligramm Koffein zurück. Zum Vergleich: ein normaler Espresso enthält ca. 80 mg Koffein. Für die meisten Decaf-Trinker ist diese Restmenge irrelevant, auch in Kombination mit mehreren Tassen am Tag.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Eignet sich der Decaf für Milchgetränke?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, besonders gut. Die nussige Süße und der vollmundige Körper des Castillo bleiben auch durch Milch erkennbar. Im Flat White, Cappuccino oder Latte funktioniert er sauber, ohne unterzugehen. Auch als puren Espresso oder im Mokka klappt das problemlos. Für viele Decaf-Trinker ist genau das der Kaffee, den sie am Nachmittag oder Abend trinken: vollwertiger Geschmack ohne den Koffein-Kick.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wer ist die Familie Grajales?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Familie Grajales bewirtschaftet die Finca La Cristalina in Quindío, Kolumbien, seit über 100 Jahren. Heute liegt die Verantwortung bei María Grajales in der fünften Generation. Die Finca ist auf Castillo spezialisiert und arbeitet eng mit lokalen Entkoffeinierungsanlagen zusammen, die den Sugarcane Process anwenden. Hundert Jahre Erfahrung in Kaffeeanbau, kombiniert mit einer modernen, schonenden Entkoffeinierungstechnik: das ergibt einen Decaf, der über den Standard hinausgeht.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Ganze Bohne","offer_id":57903717122397,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Ganze Bohne","offer_id":57903717155165,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ Ganze Bohne","offer_id":57999807480157,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_DECAF-Castillo_250g.jpg?v=1763744813"},{"product_id":"choco-bomb","title":"Choco Bomb","description":"\u003ch2\u003eEspresso-blend met Carbonic Maceration – Brasil Blend \u0026amp; Golden Papayo, 240 u\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen espresso-blend die zijn diepgang niet uit een donkere branding haalt, maar uit de fermentatie. Het Colombiaanse aandeel is onze Golden Papayo: 240 uur Carbonic Maceration, tien dagen in luchtdicht afgesloten vaten. Pure chocolade, cacaonibs en een fijne vanillezoetheid; vol en romig. In een cappuccino of flat white blijft de structuur duidelijk waarneembaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eBrazilië \u0026amp; Colombia (Quindío)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eComponenten\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eBrasil Blend \u0026amp; Golden Papayo (variëteit Papayo)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eNatural (Brasil) \u0026amp; Carbonic Maceration 240 u (Golden Papayo)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eBrandprofiel\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eEspressobranding\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eSmaak\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003ePure chocolade, cacaonibs, vanille\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressobranding. Pistonmachine of volautomaat. Bijzonder goed in een pistonmachine, daar komt de chocoladesmaak het sterkst naar voren.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFijn\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eOpbrengst\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDoorlooptijd\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=choco-bomb\" style=\"color: #a42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-bundle-card { flex: 1; min-width: 180px; text-align: center; padding: 16px 14px; background: #ffffff; border: 1.5px solid #A42325; border-radius: 4px; text-decoration: none; color: #1a1a1a; transition: background 0.2s ease, color 0.2s ease; }\n  .garza-bundle-card:hover { background: #A42325; color: #ffffff; }\n  .garza-bundle-card:hover .garza-bundle-eyebrow, .garza-bundle-card:hover .garza-bundle-price, .garza-bundle-card:hover .garza-bundle-saving { color: #ffffff; }\n  .garza-bundle-eyebrow { font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 700; color: #A42325; margin-bottom: 6px; transition: color 0.2s ease; }\n  .garza-bundle-price { font-size: 22px; font-weight: 700; color: #1a1a1a; line-height: 1.1; transition: color 0.2s ease; }\n  .garza-bundle-saving { font-size: 12px; color: #666; margin-top: 6px; transition: color 0.2s ease; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fafaf8; padding: 22px 24px; border-radius: 4px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 11px; font-weight: bold; letter-spacing: 1.2px; text-transform: uppercase; color: #a42325; margin: 0 0 8px 0;\"\u003eMeer besparen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; margin: 0 0 10px 0; line-height: 1.2;\"\u003eChoco Bomb in een bundel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width: 50px; height: 3px; background: #A42325; margin: 0 0 18px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 12px; flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/choco-bomb-bundle?variant=62800490955101\" class=\"garza-bundle-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-bundle-eyebrow\"\u003e2 × 250 g\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"garza-bundle-price\"\u003e26,00 €\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"garza-bundle-saving\"\u003ein plaats van 28,00 € · bespaar 2,00 €\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/choco-bomb-bundle?variant=62800490987869\" class=\"garza-bundle-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-bundle-eyebrow\"\u003e3 × 250 g\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"garza-bundle-price\"\u003e39,00 €\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"garza-bundle-saving\"\u003ebespaar 3,00 € + gratis verzending\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8b6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eCarbonic Maceration – 240 uur (Golden Papayo)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eVoor de Golden Papayo worden alleen rijpe bessen gebruikt, gesorteerd via een drijftest in water. Daarna gaan ze tien dagen (240 uur) in luchtdicht afgesloten vaten, zonder zuurstof en zonder water, en worden ze tweemaal daags bewogen. Vervolgens drogen ze langzaam op droogbedden. Tijdens deze lange, gecontroleerde fermentatie ontstaan de chocolade- en cacaotonen die de diepgang van de Choco Bomb bepalen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoco Bomb is een espresso-blend van Braziliaanse bonen en Colombiaanse Golden Papayo. De naam zegt het al: pure chocolade, cacaonibs, vanille, een romige textuur en een diepgang die blijft hangen. De basis wordt gevormd door de Brasil Blend uit Cerrado Mogiana, een stabiel fundament met weinig zuurgraad en een volle body. De Golden Papayo voegt structuur en de cacaodiepte toe die deze blend onderscheidt van een alledaagse chocolade-espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Golden Papayo komt van Finca La Isabela in Montenegro, Quindío, een van de plantages van El Samán Coffee Farms van de familie Zuluaga. Jaime Zuluaga heeft daar het 240-uurs protocol ontwikkeld; tegenwoordig leiden zijn zoon Juan Camilo de plantage en de processen. Papayo is een zeldzame variëteit die in Colombia slechts op beperkte schaal wordt verbouwd. We bieden de Golden Papayo ook puur aan als \u003ca href=\"\/nl\/products\/papayo-240h-karbonische-mazeration\" style=\"color: #a42325; text-decoration: underline;\"\u003efilterkoffie\u003c\/a\u003e. In de Choco Bomb, als espressobranding met de Brasil Blend als basis, toont hij zijn chocoladeachtige kant. In een drankje met melk: volle structuur, geen bitterheid. Gebrand in Berlijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n  .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n  .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n  .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n  .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWat is Carbonic Maceration bij koffie?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eBij Carbonic Maceration fermenteren de hele koffiebessen in luchtdicht afgesloten vaten, zonder zuurstof. De fermentatie verloopt daardoor langzamer en gecontroleerder. Bij de Golden Papayo in de Choco Bomb duurt dit 240 uur, oftewel tien dagen. Hierbij ontstaan suiker- en aromaverbindingen die de koffie zijn chocoladeachtige densiteit geven, zonder dat deze donker gebrand hoeft te worden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHoe smaakt de Choco Bomb?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePure chocolade en cacaonibs op de voorgrond, aangevuld met een fijne vanillezoetheid en een romige textuur. Het Braziliaanse aandeel zorgt voor een volle body en een lage zuurgraad, de Golden Papayo voor structuur en cacaotonen. In een cappuccino of flat white blijft de chocoladenoot duidelijk overeind zonder bitter te worden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eIs de samenstelling van de Choco Bomb veranderd?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa. Het Colombiaanse aandeel was voorheen een Pacamara met 200 uur Carbonic Maceration. Deze batch is op, en daarvoor in de plaats is de Golden Papayo van de familie Zuluaga gekomen. Het principe blijft gelijk: Brasil Blend als basis voor body en lage zuurgraad, aangevuld met een Colombiaanse koffie met Carbonic Maceration voor de diepgang. De fermentatie is met 240 uur zelfs iets langer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWerkt de Choco Bomb ook in een volautomaat of een Moka-pot?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIn een pistonmachine komt de Choco Bomb het best tot zijn recht; daar komt de chocoladenoot het sterkst naar voren. In een volautomaat werkt hij ook goed: dankzij het vergevingsgezinde profiel is het een veilige keuze voor de meeste volautomaten voor thuis. In een Moka-pot resulteert hij in een intense, chocoladeachtige koffie met iets meer body dan in een pistonmachine. Maal iets grover dan voor de espressomachine en druk het koffiemaalsel nooit aan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\u003c!--nl--\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--$2--\u003e \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Carbonic Maceration bei Kaffee?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bei der Carbonic Maceration fermentieren die ganzen Kaffeekirschen in luftdicht verschlossenen Behältern, ohne Sauerstoff. Die Fermentation verläuft dadurch langsamer und kontrollierter. Beim Golden Papayo im Choco Bomb dauert sie 240 Stunden, also zehn Tage. Dabei entstehen Zucker- und Aromaverbindungen, die dem Kaffee seine schokoladige Dichte geben, ohne dass er dunkel geröstet werden muss.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schmeckt der Choco Bomb?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Dunkle Schokolade und Kakao-Nibs im Vordergrund, dazu eine feine Vanillesüße und eine cremige Textur. Der brasilianische Anteil bringt vollen Körper und niedrige Säure, der Golden Papayo Struktur und Kakaonoten. Im Cappuccino oder Flat White bleibt die Schokoladennote klar bestehen, ohne bitter zu werden.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Hat sich die Zusammensetzung vom Choco Bomb geändert?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Der kolumbianische Anteil war bisher ein Pacamara mit 200 Stunden Carbonic Maceration. Dieses Lot ist ausgelaufen, an seine Stelle tritt der Golden Papayo von der Familie Zuluaga. Das Prinzip bleibt gleich: Brasil Blend als Basis für Körper und niedrige Säure, dazu ein kolumbianischer Kaffee mit Carbonic Maceration für die Tiefe. Die Fermentation ist mit 240 Stunden sogar etwas länger.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Funktioniert der Choco Bomb auch im Vollautomaten oder in der Moka-Kanne?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Im Siebträger entfaltet sich Choco Bomb am besten, dort kommt die Schokoladennote am stärksten heraus. Im Vollautomaten funktioniert er ebenfalls gut: dank seines toleranten Profils ist er eine sichere Wahl für die meisten Heim-Vollautomaten. In der Moka-Kanne ergibt er einen intensiven, schokoladigen Kaffee mit etwas mehr Körper als im Siebträger. Etwas gröber mahlen als für die Espressomaschine und niemals tampen.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":58624992182621,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":58624992215389,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ Ganze Bohne \/ Espresso","offer_id":58624992248157,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Chocho-Bomb_250g_282bd573-674d-490c-8f76-6b613f5fde1d.jpg?v=1791045167"},{"product_id":"brasil-blend","title":"Brasil Blend","description":"\u003c!--\n  BRASIL BLEND – Productbeschrijving\n  v2 (2026-05-11) – FAQ-accordeon geïntegreerd \/ datalijst met fix mobile \/ sectie Verwerking met border-left koper toegevoegd (consistentie met Honey Castillo en Bellavista)\n\n  SEO META TITLE: Brasil Blend – Klassieke espresso uit Cerrado Mogiana | Garza Coffee\n  SEO META DESC:  Klassieke Natural espresso uit Cerrado Mogiana, Brazilië. Chocoladeachtig, volmondig, lage zuurgraad. Mundo Novo \u0026amp; Catuai. Vers gebrand in Berlijn.\n\n  OPMERKING: proefnotities algemeen gehouden van v1. Als Juan specifiekere officiële notities heeft van de huidige batch (chocolade, noot, karamel, etc.), deze vervangen bij het plakken.\n--\u0026gt;\n\n\u003ch2\u003eBrasil Blend — Klassieke espresso uit Cerrado Mogiana, chocoladeachtig \u0026amp; volmondig\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeen experimentele koffie, geen ingewikkeld profiel.\u003c\/strong\u003e De Brasil Blend is een eerlijke espresso voor elke dag: chocoladeachtig, volmondig, met een lage zuurgraad. De bonen komen uit Cerrado Mogiana in Brazilië, een van de oudste en meest constante koffieproducerende regio's ter wereld. Ontworpen als espressoroasting, komt hij ook in dranken met melk goed tot zijn recht. Voor iedereen die zijn espresso liever klassiek dan experimenteel drinkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATALIJST --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCerrado Mogiana, Brazilië\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHoogte\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e800–1.250 m\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eMundo Novo \u0026amp; Catuai\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eNatural\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e83\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRoostprofiel\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eEspressoroasting\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SECTIE: BEREIDING --\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressoroasting. Portafilter, volautomaat of Mokka. Bijzonder goed in dranken met melk.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFijn\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eOpbrengst\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDoorlooptijd\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=brasil-blend\" style=\"color: #A42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\n\n\u003c!-- SECTIE: VERWERKING --\u003e\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eNatural Process\u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eBij het Natural Process droogt de hele koffiebes in de zon, zonder dat het vruchtvlees vooraf wordt verwijderd. Tijdens het drogen geeft het vruchtvlees zijn natuurlijke suikers en aroma's af aan de boon. Het resultaat: veel body, uitgesproken zoetheid, lage zuurgraad en het typisch chocoladeachtige karakter waar Brazilië bekend om staat.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SECTIE: OVER DEZE KOFFIE --\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Brasil Blend komt uit Cerrado Mogiana, een regio in het zuidoosten van Brazilië die al decennia bekend staat om constante, chocoladeachtige koffies. De variëteiten Mundo Novo en Catuai zijn in Brazilië gevestigd: stabiel in de teelt, karaktervol in de kop, ideaal voor de espressotraditie. Als Natural verwerkt drogen de hele bessen in de zon, wat de koffie zijn volmondige zoetheid en lage zuurgraad geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn het assortiment van Garza Coffee is de Brasil Blend de meest ongecompliceerde koffie, en precies zo hoort hij te zijn. Betrouwbaar, chocoladeachtig, elke dag. Als je niet elke keer over het profiel van je espresso na wilt denken, is dit de koffie die je in je molen laat zitten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SECTIE: FAQ ACCORDEON --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n  .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n  .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n  .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n  .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eVoor wie is de Brasil Blend?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eVoor iedereen die zijn espresso klassiek houdt. Weinig zuur, veel body, chocoladeachtige kop, geen verrassingen. Als je 's ochtends niet na wilt denken over het profiel van je koffie, maar gewoon een goede espresso nodig hebt, dan is dit de koffie voor jou. Ook ideaal voor dranken met melk en voor iedereen die zijn assortiment wil aanvullen met een ongecompliceerde \"daily driver\".\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWat is Natural Process?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBij het Natural Process droogt de hele koffiebes in de zon, zonder dat het vruchtvlees vooraf wordt verwijderd. Tijdens het drogen geeft het vruchtvlees zijn natuurlijke suikers en aroma's af aan de boon. Het resultaat is een koffie met veel body, uitgesproken zoetheid, lage zuurgraad en een vaak chocoladeachtig of fruitig karakter. \"Naturals\" zijn de traditionele verwerkingsmethode in Brazilië omdat het klimaat ideaal is voor drogen in de zon.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWat zijn de variëteiten Mundo Novo en Catuai?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBeide zijn Arabica-variëteiten die wijdverspreid zijn in Brazilië. Mundo Novo is een natuurlijke kruising van Bourbon en Typica, bekend om haar productiviteit en evenwichtige, chocoladeachtige karakter. Catuai is een kruising van Mundo Novo en Caturra, stabiel in de teelt en mild van profiel. Beide worden al decennia succesvol in Brazilië verbouwd en vormen samen de basis van veel klassieke Braziliaanse espresso's.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eIs Brasil Blend geschikt voor melkdranken?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eJa, bijzonder goed. De chocoladeachtige, volmondige basis blijft overeind door elke hoeveelheid melk en blijft herkenbaar. In een flat white, cappuccino of latte werkt hij uitstekend zonder weg te vallen. Wie houdt van een melkkoffie met tonen van cacao, zit met de Brasil Blend goed. Ook als pure espresso of Mokka lukt het probleemloos.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWat is het verschil tussen Brasil Blend en Bellavista Espresso?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBeide zijn espressoroastings, maar ze komen uit verschillende werelden. Bellavista Espresso is een Colombiaanse Castillo Washed van Finca Bellavista (Alejandro Gil, Caldas): helder, gestructureerd, met gedefinieerde zoetheid en een elegant zuurtje, tonen van cacao, sinaasappel, vanille. Brasil Blend is een Braziliaanse Natural-blend uit Cerrado Mogiana, Mundo Novo en Catuai: volmondiger, chocoladeachtiger, met minder zuurgraad en meer body. Als je van helderheid en fruit houdt: Bellavista. Als je op zoek bent naar chocolade en romigheid: Brasil.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-DATA (apart invoeren in Shopify)\n==================================================\nMETA TITLE:\nBrasil Blend – Klassieke espresso uit Cerrado Mogiana | Garza Coffee\n\nMETA DESC:\nKlassieke Natural espresso uit Cerrado Mogiana, Brazilië. Chocoladeachtig, volmondig, lage zuurgraad. Mundo Novo \u0026amp; Catuai. Vers gebrand in Berlijn.\n==================================================\n--\u0026gt;\n\u003c!--$1--\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Für wen ist der Brasil Blend?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Für alle, die ihren Espresso klassisch mögen. Wenig Säure, viel Körper, schokoladige Tasse, keine Überraschungen. Wenn du dich morgens nicht über das Profil deines Kaffees Gedanken machen willst, sondern einfach einen guten Espresso brauchst, ist das der Kaffee. Auch ideal für Milchgetränke und für alle, die ihr Sortiment um einen unkomplizierten Daily Driver ergänzen wollen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Natural Process?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beim Natural Process trocknet die ganze Kaffeekirsche in der Sonne, ohne dass das Fruchtfleisch zuvor entfernt wird. Während der Trocknung gibt das Fruchtfleisch seinen natürlichen Zucker und seine Aromen an die Bohne ab. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit viel Körper, ausgeprägter Süße, niedriger Säure und einem oft schokoladigen oder fruchtigen Charakter. Naturals sind der traditionelle Aufbereitungsweg in Brasilien, weil das Klima ideal für die Sonnentrocknung ist.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Varietäten sind Mundo Novo und Catuai?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beide sind Arabica-Varietäten, die in Brasilien weit verbreitet sind. Mundo Novo ist eine natürliche Kreuzung aus Bourbon und Typica, bekannt für ihre Produktivität und ihren ausgewogenen, schokoladigen Charakter. Catuai ist eine Kreuzung aus Mundo Novo und Caturra, stabil im Anbau und mild im Profil. Beide werden in Brasilien seit Jahrzehnten erfolgreich kultiviert und bilden zusammen die Basis vieler klassischer brasilianischer Espressi.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Eignet sich Brasil Blend für Milchgetränke?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, besonders gut. Die schokoladige, vollmundige Basis trägt sich durch jede Milchmenge und bleibt erkennbar. Im Flat White, Cappuccino oder Latte funktioniert er sauber, ohne unterzugehen. Wer eine kakaobetonte Milchkaffee-Tasse mag, kommt mit dem Brasil Blend gut zurecht. Auch als purer Espresso oder im Mokka klappt das problemlos.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was unterscheidet Brasil Blend von Bellavista Espresso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beide sind Espressoröstungen, aber sie kommen aus unterschiedlichen Welten. Bellavista Espresso ist ein kolumbianischer Castillo Washed von der Finca Bellavista (Alejandro Gil, Caldas): klar, strukturiert, mit definierter Süße und einer eleganten Säurespitze, Noten von Kakao, Orange, Vanille. Brasil Blend ist ein brasilianisches Natural-Blend aus Cerrado Mogiana, Mundo Novo und Catuai: vollmundiger, schokoladiger, mit weniger Säure und mehr Körper. Wenn du Klarheit und Frucht magst: Bellavista. Wenn du Schokolade und Cremigkeit suchst: Brasil.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":63145658155357,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":63145658188125,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":63145658220893,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Brasil-Blend_250g_1.jpg?v=1772719212"},{"product_id":"honey-castillo","title":"Honey Castillo","description":"\u003c!--\n  HONEY CASTILLO – Productomschrijving\n  v3 (2026-05-11) – z\/n \"Direct Trade\" \/ FAQ-accordeon geïntegreerd \/ story-anchors geverifieerd (Caldas, bodemregeneratie, selectieve oogst, finca-bezoek)\n\n  SEO META TITLE: Honey Castillo – Finca Bellavista, Caldas | Omni Roast | Garza Coffee\n  SEO META DESC:  Honey Process Castillo van Finca Bellavista, Caldas. Eerste export 2026 door Alejandro Gil. Omni Roast voor espresso en filter. Gebrand in Berlijn.\n\n\n\u003ch2\u003eHoney Castillo van Finca Bellavista — Alejandro Gil, eerste export 2026\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoney Castillo is de eerste koffie die Alejandro Gil ooit heeft geëxporteerd.\u003c\/strong\u003e 2026 was zijn eerste exportjaar en deze Honey Process Castillo uit Caldas is het resultaat. Rond, toegankelijk, met een natuurlijke zoetheid die niet kunstmatig aanvoelt. Als espresso: honing en cacao. Als filter: heldere mandarijn. Geen koffie die polariseert, maar een die simpelweg heerlijk smaakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATALIJST --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCaldas, Colombia\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHoogte\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e1.300 m\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eAlejandro Gil — Finca Bellavista\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eHoney Process\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRoostprofiel\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eOmni Roast (Espresso \u0026amp; Filter)\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e85,5\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SECTIE: BEREIDING --\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOmni Roast — werkt als espresso en als filterkoffie. In de portafilter: honing en cacao. Als filter: lichtere fruitigheid, heldere mandarijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFijn\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eOpbrengst\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDoorlooptijd\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEspresso-recept. Als filter: Middelfijn, 1:15, 93 °C — V60 of Aeropress.\u003c\/em\u003e\u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=honey-castillo\" style=\"color: #A42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SECTIE: VERWERKING --\u003e\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eHoney Process\u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eNa de oogst wordt de schil verwijderd, maar een deel van het vruchtvlees blijft aan de boon zitten. Tijdens het drogen trekt de natuurlijke suiker in de boon. Dit geeft de koffie zijn honingzoetheid en zachte textuur, zonder dat de helderheid verloren gaat. Geen klassieke natural, geen washed, maar een tussenweg met een eigen handschrift.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SECTIE: OVER DEZE KOFFIE --\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlejandro Gil beheert Finca Bellavista in Caldas op 1.300 meter hoogte. 2026 was zijn eerste exportjaar. Geen gevestigd groot bedrijf, geen massaproduct, maar de eerste koffie die hij voor de internationale markt heeft verwerkt. We kennen de finca uit de eerste hand: Garza Coffee heeft deze bezocht en Alejandros werk ter plaatse geobserveerd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZijn aanpak: geen chemische meststoffen, geen insecticiden. Handmatige verzorging van de planten, meerdere keren per jaar selectief oogsten van rijpe bessen, bodemregeneratie na elk seizoen. De Castillo-variëteit staat in Colombia bekend om zijn stabiliteit en evenwichtige karakter. In combinatie met het Honey Process ontstaat een Omni Roast die als espresso honing en cacao laat zien en als filterkoffie richting mandarijn verschuift. Direct betrokken van Alejandro, gebrand in Berlijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SECTIE: FAQ ACCORDEON --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n  .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n  .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n  .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n  .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWat is Honey Process?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBij het Honey Process wordt na de oogst de schil van de koffiebes verwijderd, maar blijft een deel van het vruchtvlees aan de boon plakken. Tijdens het drogen trekt de natuurlijke suiker in de boon. Het resultaat is een uitgesproken zoetheid en een zachte textuur, zonder het verlies van de helderheid die een washed koffie biedt. Honey Process ligt tussen washed en natural: een eigen handschrift, een eigen karakter.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWat is het verschil tussen Honey Castillo en Bellavista Espresso?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBeide koffies komen van dezelfde finca: Bellavista in Caldas, Colombia, van Alejandro Gil. Beide zijn Castillo. Het verschil zit in het verwerkingsproces. Bellavista Espresso is washed: helder, gestructureerd, met een gedefinieerde zoetheid en elegante zuren, de klassieke espressoroasting. Honey Castillo behoudt daarentegen door het vruchtvlees meer natuurlijke suikers, heeft een diepere zoetheid en is als Omni Roast evenzeer geschikt voor espresso als voor filter. Eén koffie, twee methodes, twee profielen.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eIs Honey Castillo beter geschikt als espresso of als filter?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBeide. We branden Honey Castillo als Omni Roast, wat betekent: het roastprofiel werkt voor beide bereidingswijzen. Als espresso haal je de warme tonen naar boven: honing en cacao, zachte textuur. Als filterkoffie opent de koffie zich richting fruit: heldere mandarijn, levendiger in het glas. Als je niet kunt kiezen, is dat precies het voordeel van Omni: één boon, twee ervaringen.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWat betekent \"eerste export 2026\"?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e2026 is het eerste jaar waarin Alejandro Gil internationaal koffie exporteert van Finca Bellavista. Zijn Honey Castillo behoort tot de eerste bonen die zijn finca buiten Colombia hebben verlaten. We hebben de finca persoonlijk bezocht en werken rechtstreeks met Alejandro samen. Je drinkt geen koffie uit een gevestigde massa-export, maar de eerste oogst van een producent die net zijn weg vindt naar de internationale specialty-markt.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eIs de koffie biologisch gecertificeerd?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eNee, de Honey Castillo draagt geen bio-keurmerk. Alejandro Gil werkt echter zonder chemische meststoffen en zonder insecticiden. Het onderhoud van de planten gebeurt handmatig, de oogst selectief, onkruidbestrijding mechanisch. Na elk seizoen zorgt hij actief voor de regeneratie van de bodem. Een bio-certificaat kost kleine producenten in Colombia veel geld en bureaucratie. De praktijk is er, het certificaat (nog) niet.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-DATA (apart invoeren in Shopify)\n==================================================\nMETA TITLE:\nHoney Castillo – Finca Bellavista, Caldas | Omni Roast | Garza Coffee\n\nMETA DESC:\nHoney Process Castillo van Finca Bellavista, Caldas. Eerste export 2026 door Alejandro Gil. Omni Roast voor espresso en filter. Gebrand in Berlijn.\n==================================================\n--\u0026gt;\n\u003c!--$1--\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Honey Process?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beim Honey Process wird nach der Ernte die Schale der Kaffeekirsche entfernt, ein Teil des Fruchtfleischs bleibt aber an der Bohne haften. Während der Trocknung zieht der natürliche Zucker in die Bohne ein. Das Ergebnis ist eine ausgeprägte Süße und eine weiche Textur, ohne die Klarheit zu verlieren, die ein Washed Kaffee bietet. Honey Process liegt zwischen Washed und Natural: eigene Handschrift, eigener Charakter.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Honey Castillo und Bellavista Espresso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beide Kaffees kommen von derselben Finca: Bellavista in Caldas, Kolumbien, von Alejandro Gil. Beide sind Castillo. Der Unterschied liegt im Verarbeitungsverfahren. Bellavista Espresso ist Washed: klar, strukturiert, mit definierter Süße und eleganter Säure, die klassische Espressoröstung. Honey Castillo dagegen behält durch das Fruchtfleisch mehr natürlichen Zucker, hat eine tiefere Süße und ist als Omni Roast für Espresso und Filter gleichermaßen geeignet. Ein Kaffee, zwei Verfahren, zwei Profile.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Eignet sich Honey Castillo besser als Espresso oder als Filter?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beides. Wir rösten Honey Castillo als Omni Roast, das heißt: das Röstprofil funktioniert für beide Zubereitungen. Als Espresso ziehst du die warmen Noten heraus, Honig und Kakao, weiche Textur. Als Filterkaffee öffnet sich der Kaffee in Richtung Frucht: klare Mandarine, lebendiger im Glas. Wenn du nicht entscheiden kannst, ist genau das der Vorteil von Omni: eine Bohne, zwei Erlebnisse.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bedeutet 'erste Exportation 2026'?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2026 ist das erste Jahr, in dem Alejandro Gil Kaffee von der Finca Bellavista international exportiert. Sein Honey Castillo gehört zu den ersten Bohnen, die seine Finca außerhalb Kolumbiens verlassen haben. Wir haben die Finca persönlich besucht und arbeiten direkt mit Alejandro zusammen. Du trinkst keinen Kaffee aus einem etablierten Massenexport, sondern den ersten Jahrgang eines Produzenten, der gerade seinen Weg in den internationalen Specialty-Markt findet.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist der Kaffee bio-zertifiziert?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nein, der Honey Castillo trägt kein Bio-Siegel. Alejandro Gil arbeitet aber ohne chemische Düngemittel und ohne Insektizide. Die Pflege der Pflanzen erfolgt manuell, die Ernte selektiv, die Unkrautregulierung mechanisch. Nach jeder Saison kümmert er sich aktiv um die Regeneration des Bodens. Ein Bio-Siegel kostet kleine Produzenten in Kolumbien viel Geld und Bürokratie. Die Praxis ist da, das Zertifikat (noch) nicht.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g","offer_id":63889834017117,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":63889834049885,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":63889834082653,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Honig-Castillo_250g_a6d278f1-446b-4c48-a956-09d9b7b63d1d.jpg?v=1774002060"},{"product_id":"bellavista","title":"Bellavista Espresso","description":"\u003c!--\n  BELLAVISTA ESPRESSO – Productomschrijving\n  v2 (2026-05-11) – sin \"Direct Trade\" \/ FAQ-accordeon geïntegreerd \/ datalijst met fix mobiel \/ story-anchors geverifieerd (Caldas, bodemregeneratie, selectieve oogst, finca-bezoek, espresso-basis 2026)\n\n  SEO META TITLE: Bellavista Espresso – Castillo Washed uit Caldas | Finca Bellavista | Garza Coffee\n  SEO META DESC:  Klassieke espresso uit Caldas, Colombia. Castillo Washed van Finca Bellavista, Alejandro Gil. Cacao, sinaasappel, vanille. Vers gebrand in Berlijn.\n\n\n\u003ch2\u003eBellavista Espresso — Castillo Washed van Finca Bellavista, Caldas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBellavista Espresso is het resultaat van zorgvuldig werk, niet van experimenten.\u003c\/strong\u003e Alejandro Gil en zijn familie verbouwen de Castillo op Finca Bellavista in Caldas, Colombia, op 1.300 meter hoogte. Gewassen verwerkt, helder en gefocust in de kop: cacao, sinaasappel, vanille. Rond genoeg voor melkdranken, precies genoeg voor een pure espresso. Een alledaagse espresso die niet polariseert, maar constant goed smaakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCaldas, Colombia\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHoogte\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e1.300 m\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eAlejandro Gil — Finca Bellavista\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eWashed\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRoostprofiel\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eEspresso-roosting\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspresso-roosting. Portafilter of volautomaat. In een Flat White of Cappuccino komen de tonen van chocolade en vanille bijzonder mooi tot hun recht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eFijn\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e18 g\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eOpbrengst\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e36 g\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 2\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDoorlooptijd\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e27–30 s\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin: 10px 0 0 0;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=bellavista-espresso\" style=\"color: #A42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEKTION: VERARBEITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eWashed Process\u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eBij het Washed Process wordt het vruchtvlees van de kers volledig verwijderd voordat de boon wordt gefermenteerd en gedroogd. Het resultaat is een koffie met een heldere structuur, gedefinieerde zoetheid en een elegante zuurgraad. Geen waas, geen zoetheid van het vruchtvlees, maar de pure persoonlijkheid van de boon. De klassieke verwerkingsmethode voor precieze espresso's.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWij zijn op Finca Bellavista geweest. Wat Alejandro Gil daar doet, is eenvoudig te beschrijven: hij verbouwt koffie alsof het deel uitmaakt van een levend systeem. Geen chemische meststoffen, geen insecticiden, in plaats daarvan handmatige verzorging, meervoudige selectieve oogst en continue bodemregeneratie. Dat kost tijd en handwerk. En dat proef je in de kop.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe selectieve oogst vindt meerdere keren per jaar plaats. Alleen volledig rijpe kersen worden geplukt, wat de verspreiding van de koffieboorder voorkomt en ervoor zorgt dat alleen onberispelijk materiaal in de verwerking terechtkomt. Dat zie je terug in de kop: geen onrijpheid, geen ruis, een espresso met een heldere structuur en gedefinieerde zoetheid. Bellavista Espresso is in 2026 onze espresso-basis: een Castillo Washed uit Caldas, in Berlijn gebrand, direct betrokken van Alejandro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: FAQ ACORDEÓN --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n  .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n  .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n  .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n  .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWat is het Washed Process?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBij het Washed Process wordt het vruchtvlees van de koffiebes volledig verwijderd voordat de boon wordt gefermenteerd en vervolgens gedroogd. De zoetheid komt niet uit het vruchtvlees, maar puur uit de boon zelf. Het resultaat: een koffie met een heldere structuur, gedefinieerde zuurgraad en een persoonlijkheid die direct spreekt uit de variëteit en de teelt. De klassieke verwerkingsmethode in Colombia en de standaard voor precieze espresso's.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWat is het verschil tussen Bellavista Espresso en Honey Castillo?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eBeide koffies komen van dezelfde finca: Bellavista in Caldas, Colombia, van Alejandro Gil. Beide zijn Castillo. Het verschil zit in het verwerkingsproces. Bellavista Espresso is Washed: helder, gestructureerd, met een gedefinieerde zoetheid en elegante zuurgraad, de klassieke espresso-roosting voor elke dag. Honey Castillo behoudt door het vruchtvlees meer natuurlijke suikers, heeft een diepere zoetheid en is als Omni Roast geschikt voor zowel espresso als filterkoffie. Eén koffie, twee methodes, twee profielen.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eIs Bellavista Espresso geschikt voor melkdranken?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eJa, uitstekend. De combinatie van cacao, sinaasappel en vanille komt duidelijk door de melk heen zonder te overheersen. In een Flat White en Cappuccino komen de tonen van chocolade en vanille het mooist naar voren, waarbij de sinaasappel als een fijn zuur accent behouden blijft. Ook in een Cortado of Latte werkt hij uitstekend. Als pure espresso drink je hem ook, dan staat de structuur centraal.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWaarom is Bellavista Espresso een dagelijkse espresso?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eOmdat hij niet polariseert. Sommige specialty-espresso's zijn zo zuur of experimenteel dat je ze niet elke dag wilt drinken. Bellavista is anders: rond, gebalanceerd, toegankelijk. Een Castillo-variëteit, gewassen verwerkt, schoon gebrand. Je hoeft niet na te denken over het dagprofiel; hij werkt van de eerste espresso 's ochtends tot de cappuccino 's middags. In 2026 is hij onze espresso-basis in het assortiment.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eIs de koffie biologisch gecertificeerd?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eNee, Bellavista Espresso draagt geen biologisch keurmerk. Alejandro Gil werkt echter zonder chemische meststoffen en zonder insecticiden. De verzorging van de planten gebeurt handmatig, de oogst selectief, en onkruidbestrijding gaat mechanisch. Na elk seizoen houdt hij zich actief bezig met de regeneratie van de bodem. Een biologisch certificaat kost kleine producenten in Colombia veel geld en bureaucratie. De praktijk is er, het certificaat (nog) niet.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-DATA (apart invullen in Shopify)\n==================================================\nMETA TITLE:\nBellavista Espresso – Castillo Washed uit Caldas | Finca Bellavista | Garza Coffee\n\nMETA DESC:\nKlassieke espresso uit Caldas, Colombia. Castillo Washed van Finca Bellavista, Alejandro Gil. Cacao, sinaasappel, vanille. Vers gebrand in Berlijn.\n==================================================\n--\u0026gt;\n\u003c!--$1--\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Washed Process?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beim Washed Process wird das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche vollständig entfernt, bevor die Bohne fermentiert und anschließend getrocknet wird. Die Süße kommt nicht aus dem Fruchtfleisch, sondern allein aus der Bohne. Das Ergebnis: ein Kaffee mit klarer Struktur, definierter Säure und einer Persönlichkeit, die direkt aus der Varietät und dem Anbau spricht. Der klassische Aufbereitungsweg in Kolumbien und der Standard für präzise Espressi.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Bellavista Espresso und Honey Castillo?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beide Kaffees kommen von derselben Finca: Bellavista in Caldas, Kolumbien, von Alejandro Gil. Beide sind Castillo. Der Unterschied liegt im Verarbeitungsverfahren. Bellavista Espresso ist Washed: klar, strukturiert, mit definierter Süße und eleganter Säure, die klassische Espressoröstung für den Alltag. Honey Castillo behält durch das Fruchtfleisch mehr natürlichen Zucker, hat eine tiefere Süße und ist als Omni Roast für Espresso und Filter gleichermaßen geeignet. Ein Kaffee, zwei Verfahren, zwei Profile.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Eignet sich Bellavista Espresso für Milchgetränke?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, besonders gut. Die Kombination aus Kakao, Orange und Vanille trägt sich klar durch Milch, ohne unterzugehen. Im Flat White und Cappuccino entfalten sich die schokoladigen und vanilligen Noten am schönsten, die Orange bleibt als feine Säurespitze erhalten. Auch im Cortado oder Latte funktioniert er sauber. Als puren Espresso trinkst du ihn ebenfalls, dann steht die Struktur im Vordergrund.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Warum ist Bellavista Espresso ein Alltagsespresso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Weil er nicht polarisiert. Manche Specialty-Espressi sind so säurelastig oder so experimentell, dass man sie nicht jeden Tag trinken möchte. Bellavista ist anders: rund, ausgewogen, zugänglich. Eine Castillo-Varietät washed aufbereitet, sauber geröstet. Du brauchst dir keine Gedanken über das Tagesprofil zu machen, er funktioniert vom ersten Espresso am Morgen bis zum Cappuccino am Nachmittag. 2026 ist er unsere Espresso-Basis im Sortiment.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist der Kaffee bio-zertifiziert?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nein, Bellavista Espresso trägt kein Bio-Siegel. Alejandro Gil arbeitet aber ohne chemische Düngemittel und ohne Insektizide. Die Pflege der Pflanzen erfolgt manuell, die Ernte selektiv, die Unkrautregulierung mechanisch. Nach jeder Saison kümmert er sich aktiv um die Regeneration des Bodens. Ein Bio-Siegel kostet kleine Produzenten in Kolumbien viel Geld und Bürokratie. Die Praxis ist da, das Zertifikat (noch) nicht.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":63891614597469,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":63891614630237,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":63891614663005,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Bellavista_250g_d7be3b6c-b5f0-482c-832c-0ad2e86e049a.jpg?v=1774004243"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/collections\/IMG_0905.jpg?v=1752246063","url":"https:\/\/garzacoffee.de\/nl\/collections\/espresso.oembed","provider":"Garza Coffee Roastery","version":"1.0","type":"link"}