{"product_id":"apricot-osmotische-dehydrierung","title":"Apricot OD","description":"\u003c!--\n  APRICOT OD – Productbeschrijving\n  v2 (2026-05-11) – FAQ afgestemd op patroon v3 (5 vragen, cross-link Sens Coffee) \/ Juan + Geraldin als producenten \/ meta toegevoegd\n\n  SEO META TITLE: Apricot OD – Co-gefermenteerd met abrikoos | Sens Coffee, Quindío | Garza Coffee\n  SEO META DESC:  Co-gefermenteerde filterkoffie met echte abrikoos. Osmotische dehydratatie, Castillo, Sens Coffee, Finca La Sirena, Quindío. Score 86,5. Vers gebrand in Berlijn.\n\n\n\u003ch2\u003eApricot OD — Co-gefermenteerde Castillo met abrikoos, Sens Coffee, Finca La Sirena, Quindío\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eApricot OD is een filterkoffie die smaakt naar rijpe abrikoos, zonder kunstmatig aan te voelen. Zoet, rijp, sappig: als vers steenfruit op een warme dag. De koffie is afkomstig van Juan en Geraldin Puerta (Sens Coffee), van Finca La Sirena in Quindío, Colombia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DATEN-LISTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0 20px 0; border-top: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; align-items: flex-start; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eRegio\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eQuindío, Colombia\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; align-items: flex-start; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eHoogte\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e1.420 m\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; align-items: flex-start; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eJuan \u0026amp; Geraldin Puerta — Sens Coffee, Finca La Sirena\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; align-items: flex-start; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; align-items: flex-start; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eVerwerking\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003eOsmotische dehydratatie met abrikoos (co-fermentatie)\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; align-items: flex-start; gap: 16px; padding: 7px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6;\"\u003e\n\n    \u003cspan style=\"color: #666; font-size: 13px; flex-shrink: 0;\"\u003eScore\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 500; text-align: right;\"\u003e86,5\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ZUBEREITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilterkoffie. V60, Aeropress of Origami.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 10px; margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eMaalgraad\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eMiddel-fijn\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eRatio\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e1 : 16\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eDosis\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e15 g\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eWater\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e240 ml\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eTemperatuur\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e93 °C\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 10px 6px; background: #fafaf8; border: 1px solid #e6e6e6; border-radius: 3px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; color: #666; margin-bottom: 2px;\"\u003eBrouwtijd\u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e2:30 min\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRecept voor V60. Aeropress werkt goed: fijner malen, 1:14 ratio, 2 minuten immersie.\u003c\/em\u003e \u003ca href=\"\/nl\/pages\/rezepte?kaffee=apricot-od\" style=\"color: #A42325; font-weight: 500; text-decoration: none;\"\u003e→ Recept voor jouw molen \u0026amp; methode\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: BUNDLE CROSS-SELL — Patrón A \"Newsletter Caldas\" del HUB (rojo Garza), cards simétricas con hover --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-bundle-card { flex: 1; min-width: 180px; text-align: center; padding: 16px 14px; background: #ffffff; border: 1.5px solid #A42325; border-radius: 4px; text-decoration: none; color: #1a1a1a; transition: background 0.2s ease, color 0.2s ease; }\n  .garza-bundle-card:hover { background: #A42325; color: #ffffff; }\n  .garza-bundle-card:hover .garza-bundle-eyebrow, .garza-bundle-card:hover .garza-bundle-price, .garza-bundle-card:hover .garza-bundle-saving { color: #ffffff; }\n  .garza-bundle-eyebrow { font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 700; color: #A42325; margin-bottom: 6px; transition: color 0.2s ease; }\n  .garza-bundle-price { font-size: 22px; font-weight: 700; color: #1a1a1a; line-height: 1.1; transition: color 0.2s ease; }\n  .garza-bundle-saving { font-size: 12px; color: #666; margin-top: 6px; transition: color 0.2s ease; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fafaf8; padding: 22px 24px; border-radius: 4px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 11px; font-weight: 700; letter-spacing: 1.2px; text-transform: uppercase; color: #A42325; margin: 0 0 8px 0;\"\u003eBespaar meer\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"font-size: 22px; font-weight: 700; color: #1a1a1a; margin: 0 0 10px 0; line-height: 1.2;\"\u003eApricot OD in een bundel\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"width: 50px; height: 3px; background: #A42325; margin: 0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; gap: 12px; flex-wrap: wrap;\"\u003e\n\n    \u003ca href=\"\/nl\/products\/apricot-od-bundle?variant=62800736387421\" class=\"garza-bundle-card\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"garza-bundle-eyebrow\"\u003e2 × 250 g\u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"garza-bundle-price\"\u003e34,00 €\u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"garza-bundle-saving\"\u003ein plaats van 36,00 € · bespaar 2,00 €\u003c\/div\u003e\n\n    \u003c\/a\u003e\n    \u003ca href=\"\/nl\/products\/apricot-od-bundle?variant=62800736420189\" class=\"garza-bundle-card\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"garza-bundle-eyebrow\"\u003e3 × 250 g\u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"garza-bundle-price\"\u003e51,00 €\u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"garza-bundle-saving\"\u003ebespaar 3,00 € + gratis verzending\u003c\/div\u003e\n\n    \u003c\/a\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: VERARBEITUNG --\u003e\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F3EE; padding: 16px 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"font-weight: 600; font-size: 11px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #8B6914; margin-bottom: 6px;\"\u003eOsmotische dehydratatie met abrikoos\u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a;\"\u003eDe koffiebonen worden samen met verse abrikozen in een afgesloten bak geplaatst. Door het verschil in suikergehalte trekt de natuurlijke vruchtensuiker van de abrikoos in de boon; dit proces heet osmotische dehydratatie. Het resultaat is geen toegevoegd aroma, maar een smaak die tijdens de fermentatie in de boon trekt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: ÜBER DIESEN KAFFEE --\u003e\n\u003ch3\u003eOver deze koffie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze co-gefermenteerde specialty coffee is afkomstig van Juan en Geraldin Puerta van Finca La Sirena in Quindío, Colombia. Sens Coffee is hun project, met een focus op experimentele verwerkingsmethoden die het karakter van de regio en de variëteit benadrukken, zonder de koffie te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVoor de Apricot OD worden de Castillo-kersen na de selectieve oogst samen met verse abrikozen in een gesloten fermentatietank gedaan. Het verschil in osmotische druk tussen het fruit en de boon zorgt ervoor dat de natuurlijke vruchtensuiker langzaam in de boon trekt. Na de fermentatie worden de bonen gewassen en gecontroleerd gedroogd. Het resultaat is een helder abrikozenprofiel dat aanvoelt als een natuurlijk onderdeel van de koffie. Vers gebrand in Berlijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEKTION: FAQ ACORDEÓN --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .garza-faq-acc { margin: 8px 0 24px 0; }\n  .garza-faq-acc details { padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc details:first-of-type { border-top: 1px solid #e6e6e6; }\n  .garza-faq-acc summary { list-style: none; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; font-weight: 600; font-size: 15px; line-height: 1.4; color: #1a1a1a; }\n  .garza-faq-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .garza-faq-acc summary::after { content: \"+\"; flex-shrink: 0; width: 16px; text-align: center; font-size: 22px; font-weight: 400; line-height: 1; color: #1a1a1a; }\n  .garza-faq-acc details[open] summary::after { content: \"\\2212\"; }\n  .garza-faq-acc details \u003e p { margin: 12px 0 0 0; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #1a1a1a; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"garza-faq-acc\"\u003e\n\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWat is osmotische dehydratatie?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eOsmotische dehydratatie is een vorm van gecontroleerde fermentatie. De koffiekersen worden samen met fruit (in het geval van de Apricot OD: verse abrikozen) in een gesloten tank gedaan. Door het verschil in suikergehalte tussen het fruit en de boon trekt de natuurlijke vruchtensuiker langzaam in de boon, waarbij deze ook de aroma's van het fruit opneemt. Er worden geen aroma's toegevoegd; het is een natuurlijke uitwisseling tijdens de fermentatie. De methode werd populair gemaakt door Edwin Noreña in Colombia en verder ontwikkeld door Sens Coffee.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWordt de Apricot OD kunstmatig gearomatiseerd?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eNee. Er worden geen aroma's, concentraten of synthetische ingrediënten toegevoegd. De abrikoostoon ontstaat tijdens de fermentatie door het contact van de koffieboon met echte, rijpe abrikozen en de natuurlijke osmotische drukuitwisseling. De aroma's trekken in de boon, niet erop. Co-gefermenteerde koffies vertrouwen op het natuurlijke metabolisme van de fermentatie, niet op het achteraf toevoegen van smaak.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eHoe smaakt de Apricot OD?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eDe Apricot OD vertoont een duidelijke toets van rijpe, gekonfijte abrikoos, fijne bloemige hints en een stroperige, zoete afdronk. Als filterkoffie komen de lichtere aroma's en de natuurlijke zoetheid bijzonder helder naar voren. Als espresso smaakt hij fruitig en sappig met veel body. Een koffie die niet verrast door zuurgraad, maar door zoetheid en helderheid.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eHoe verschilt Apricot OD van Azahar en Spice Cosmic?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eAlle drie zijn co-gefermenteerde Castillo-koffies van Juan en Geraldin Puerta op Finca La Sirena (Sens Coffee, Quindío). Alle drie gebruiken ze osmotische dehydratatie, maar met verschillende ingrediënten en profielen. Apricot OD wordt gefermenteerd met hele abrikozen; fruitig en zoet. Azahar richt zich op bloemige aroma's, gefermenteerd met de koffiebloesem zelf: jasmijn, honingzoetheid. Spice Cosmic gaat richting kruiden en bessen; warm en complex. Eén Castillo, drie verwerkingsmethoden, drie aromawerelden.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eWerkt de Apricot OD ook als espresso?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eJa. Hoewel we hem in de eerste plaats aanbevelen als filterkoffie (V60, Aeropress, Origami) omdat de fijne abrikoos- en bloesemnoten daar het helderst naar voren komen, wordt hij als espresso aanzienlijk sappiger en fruitiger: een intense, zoete shot met een uitgesproken abrikooskarakter. Probeer beide bereidingswijzen uit en beslis zelf wat je het lekkerst vindt.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Sens Coffee Experimental Set — mini-card descubrimiento --\u003e\n\u003caside style=\"display:flex;gap:16px;align-items:center;background:#fafaf8;border:1px solid #e6e6e6;border-radius:4px;padding:14px;margin:24px 0;font-family:inherit;\"\u003e\n  \u003ca href=\"\/nl\/products\/sens-coffee-experimental-set\" style=\"flex-shrink:0;display:block;width:96px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Sens_coffee_Bundle_a554e7a0-4aae-4915-a2a3-19c82bc2d62e.jpg?v=1776318373\" alt=\"Sens Coffee Experimental Set — Apricot OD, Azahar OD en Spice Cosmic van Juan en Geraldin Puerta in een set\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:3px;display:block;\"\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003cdiv style=\"font-size:14px;line-height:1.55;color:#2D2A26;\"\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin:0 0 4px 0;font-size:11px;text-transform:uppercase;letter-spacing:1px;color:#666;\"\u003eAndere koffies van dezelfde finca\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin:0;\"\u003eApricot OD is een van de drie experimentele koffies die Juan en Geraldin Puerta op Finca La Sirena ontwikkelen. In de \u003ca href=\"\/nl\/products\/sens-coffee-experimental-set\" style=\"color:#A42325;text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSens Coffee Experimental Set\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e vind je ook Azahar OD en Spice Cosmic, het volledige handschrift in een trio. Meer over de finca, de producenten en het proces: \u003ca href=\"\/nl\/blogs\/news\/von-kolumbien-nach-berlin-der-ursprung-von-garza-coffee-apricot-od\" style=\"color:#A42325;text-decoration:underline;\"\u003eFinca La Sirena – op bezoek bij Juan en Geraldin Puerta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003c!--\n==================================================\nMETA-DATA (apart invoeren in Shopify)\n==================================================\nMETA TITLE:\nApricot OD – Co-gefermenteerd met abrikoos | Sens Coffee, Quindío | Garza Coffee\n\nMETA DESC:\nCo-gefermenteerde filterkoffie met echte abrikoos. Osmotische dehydratatie, Castillo, Sens Coffee, Finca La Sirena, Quindío. Score 86,5. Vers gebrand in Berlijn.\n==================================================\n--\u0026gt;\n\u003c!--\n  SCHEMA MARKUP – Apricot OD (Co-gefermenteerde Castillo, Finca La Sirena)\n  v2 (2026-05-11) – Afgestemd op PDP v2: 5 FAQ's in plaats van 4, producenten bijgewerkt (Juan + Geraldin)\n\n  Plakken in: Shopify Admin → Online Store → Themes → Edit Code →\n  Optie A: In de producttemplate (sections\/main-product.liquid of product.liquid)\n  Optie B: Met een app zoals \"JSON-LD for SEO\" of \"Smart SEO\"\n\n  BELANGRIJK:\n  - Controleer na het plakken met: https:\/\/search.google.com\/test\/rich-results\n  - Het bijbehorende zichtbare FAQ-blok staat in pdps\/apricot-od.html (sectie \"Veelgestelde vragen\").\n    Google vereist dat de FAQ-inhoud ook zichtbaar is op de pagina, niet alleen in het schema.\n--\u0026gt;\n\n\u003c!--$2--\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist osmotische Dehydration?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Osmotische Dehydration ist eine Form der kontrollierten Fermentation. Die Kaffeekirschen werden zusammen mit einer Frucht (im Fall des Apricot OD: frischen Aprikosen) in einen geschlossenen Tank gegeben. Durch den Unterschied im Zuckergehalt zwischen Frucht und Bohne wandert der natürliche Fruchtzucker langsam in die Bohne, dabei nimmt sie auch die Aromastoffe der Frucht auf. Es handelt sich um keine Zugabe von Aroma, sondern um einen natürlichen Austausch während der Fermentation. Das Verfahren wurde von Edwin Noreña in Kolumbien populär gemacht und von Sens Coffee weiterentwickelt.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wird der Apricot OD künstlich aromatisiert?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nein. Es werden keine Aromen, keine Konzentrate und keine synthetischen Zutaten zugesetzt. Die Aprikosennote entsteht während der Fermentation durch den Kontakt der Kaffeebohne mit echten, reifen Aprikosen und dem natürlichen osmotischen Druckausgleich. Die Aromen wandern in die Bohne, nicht auf sie. Co-fermentierte Kaffees verlassen sich auf den natürlichen Stoffwechsel der Fermentation, nicht auf nachträgliches Beimischen von Geschmack.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schmeckt der Apricot OD?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Der Apricot OD zeigt eine deutliche Note von reifer, kandierter Aprikose, feine florale Anklänge und einen sirupartigen, süßen Abgang. Als Filterkaffee kommen die leichteren Aromen und die natürliche Süße besonders klar heraus. Als Espresso wirkt er fruchtig und saftig mit viel Körper. Ein Kaffee, der nicht durch Säure überrascht, sondern durch Süße und Klarheit.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie unterscheidet sich Apricot OD von Azahar und Spice Cosmic?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Alle drei sind co-fermentierte Castillo-Kaffees von Juan und Geraldin Puerta auf der Finca La Sirena (Sens Coffee, Quindío). Alle drei nutzen osmotische Dehydration, aber mit verschiedenen Zutaten und verschiedenen Profilen. Apricot OD wird mit ganzer Aprikose fermentiert, fruchtig und süß. Azahar setzt auf florale Aromen, fermentiert mit der Kaffeeblüte selbst: Jasmin, Honigsüße. Spice Cosmic geht in Richtung Gewürz und Beeren, warm und komplex. Ein Castillo, drei Verarbeitungen, drei Aromenwelten.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Funktioniert der Apricot OD auch als Espresso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Wir empfehlen ihn zwar in erster Linie als Filterkaffee (V60, Aeropress, Origami), weil die feinen Aprikosen- und Blütennoten dort am klarsten herauskommen. Im Espresso wird er dagegen deutlich saftiger und fruchtiger, ein intensiver, süßer Shot mit ausgeprägtem Aprikosencharakter. Probier beide Brühmethoden aus und entscheide selbst, was dir besser gefällt.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n","brand":"Garza Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Kaffeebohnen \/ Filterkaffee","offer_id":53039011266909,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Kaffeebohnen \/ Filterkaffee","offer_id":53039011234141,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Kaffeebohnen \/ Filterkaffee","offer_id":64083045581149,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9795\/7981\/files\/Garza_Coffee_Apricot_250g.jpg?v=1758116673","url":"https:\/\/garzacoffee.de\/nl\/products\/apricot-osmotische-dehydrierung","provider":"Garza Coffee Roastery","version":"1.0","type":"link"}